Lokanta Usulü Mercimek Çorba bu tarif başka yerde yok
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- #turkishfoods #eat #foods #dinner
mercimek çorbası tarifi
/ ahmetsefyoutube
6 kişilik
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 ufak boy kırmızı biber
1 ufak boy havuç
1 ufak boy soğan ..soganı çok az kullanın
toplam bir fincan sıvı yağ
yarım yemek kaşığı tereyağ
ortalama 12 su bardağı su
silme bir yemek kaşığı un
Kral adamsın vesselam. Bu millete yeniden yemek yapmayı öğretiyorsun. Ayrıca fakir babası da diyebilirim sana. Çünkü elinde ne varsa kullanıyorsun, öyle artistliklere gerek duymuyorsun. Helal olsun. Bu mesajımı izlediğim her videoya yapıştırıcam.
Aynen öyle çok samimi 😍
Çok teşekkür ediyorum inşallah iyisinizdir
@@Ahmetsefinmutfag İyi olmaya çalışıyoruz Ahmet bey. Marketler pazarlar ateş pahası oldu. Seviyoruz sizi. Allah sağlıklı uzun ömür versin.
Şef bazen sırf senin gibi iyi, temiz insan izlemek için izliyorum videolarını, tekraren. zaten yemeklerin, tariflerin süper. çok iyi adamsın vesselam.
Teşekkürler
Çok sade ve yalın bir anlatım. Hiç abarti yok. Herşey kararında. Ne diyoruz Ahmet Şef yapar. Tebrikler.
Teşekkürler 🌺
Ustam harikasınız çok tşk ..bu enfes tarifler icin👏👏👏👏
Toplamda 10su bardağı dıyorsunuz ama 8 bardak suyunu koydunuz unlu karısımada 1 bardak soguk su ekledınız ben mı bı yer kacırdım? Bugub ınslah yapacagım
Tarifinizi yaptım enfes oldu 🎉 artık yemek yapmadan önce mutlaka sizin tarifiniz var mi o yemek ile ilgili diye bakmadan asla yapmıyorum Allah razı olsun bilgilerinizi en doğal en samimi şekilde bizle paylaştığınız için 😊
Bugun iftarda bu corbayi yaptim sizden aldigim tarifleri tereddutsuz yapiyorum nasil olur acaba kaygisi olmuyo diğer mercimek corbasindan daha pratik geldi bana bu tarif bundan sonra bu usulde yaparim cok tsk ederim tarif içinn..🥳
Ellerinize sağlık HARIKA oldu çok sağolun iyi ki varsınız bende böyle bir tarif bekliyordum zor olan bir yemegi kolay bi şekilde anlattınız coooook tesekkurler
Sizde iyiki varsınız teşekkürler
Ptf0eqk
Yeniden yemek yapmasını öğreniyorum, sizin sayenizde...Çok teşekkür ederiz emeğinize sağlık
Bu çorbanın üstüne çorbanın tanımıyorum her icen şaşırıyor renginin güzelliğine, üstadın üstüne de sef yok
Ahmet usta bilgi ve deneyimlerinizi Aktardığınız için öncelikle teşekkür ediyorum.SİZDEN RİCAM 100 kişilik mercimek çorba yapmamız gerekiyor bunun ölçülerini verirmisiniz
Sayın Ahmet şefim ellerinize sağlık videolarınızı beğenerek takip ediyorum ama ölçülerini biraz daha açıklamalı söylerseniz çünkü ben görme engelliyim daha detaylı açıklarsanız daha çok sevinirim mesela miktarlarını veya ne kadar sürede pişirdiklerinizi de tam olarak açıklarsanız daha çok sevinirim bu görme engelliler için daha iyi olur
Cok güzel anlatıyorsunuz teşekkür ediyorum
Agzıniza emeğinize saglik çok guzel devamını bekleriz şefim
Ustam mayali kuru fasulyeyle pisirdigimde cok guzel övgüler aldim. Bu günde mercimek çorbanızı yapicam Allahın izniyle. Ellerinize emeğinize sağlık.
Hamur kokusundan, un kokusundan, ekin kokusuna gelene kadar....bunu duyduktan sora, hemen bu corbayi yaptim...helal olsun Ahmet sefimize...
Ahmet şefim bugun mercimek çorbadi yapmaya karar vermistim aklima sizin kanal geldi bakayim Ahmet şefin vatdir dedim ve bulup hemen yaptim suanda pisiyor,emeginize saglik ❤👍
1 su bardağı mercimek kullanmanızı tavsiye ederim 1 büyük tencere çorba oldu 2 su bardağından. Ama çok güzel oldu, unu kavurduktan sonra yağla beraber 1.5 yemek kaşığı da karışık salça kullandım
Şefim sabahtan beri sizi üç kez izledim, bende aynı şekilde yaptım çok güzel ve lezzetli oldu, sağ olasın, bir şeyi sorabilirmiyim, izninizle, herçorbaya baharat katılırmı, biz karabiber, nane, çok seviyoruz bu çorbaya katsam olurmu, birde zerdaçal, zencefil, çay kaşığı ucu ile biraz katıp karıştısam nasıl olur, cevap verirseniz çok memnun olurum,
Ahmet şef sayesinde eşim yemeklerimi çok beğeniyor hemen hemen hergün tarifleriyle yemek yapıyorum başka bişeye bakmıyorum valla severek de yapıyorum 👏👏👏
gerçekten çok kral adam herşeye her bütçeye uygun yemekler yapıyor eline koluna sağlık
Sizin yaptığınız gibi yapıyorum ama biraz tatlimsi oluyor tercihim sade mercimek çorbasından yana Teşekkürler ellerinize saglik 👍👍
Mercimek suda ne kadar bekliyor şefim ve su ılık mı soğuk mu olacak
Ahmet abi büyük bir keyifle sizi takip ediyorum yemekler tarifler çok anlaşılır doğal lezzetli..annenize şifalar olsun ekmek için dışarı çıkar demenize güldüm😊👍🍀
Ellerine sağlık şefim💐
O gün ne yapacaksam illaki Ahmet Şefimin tarifine bakmadan yapmıyorum...bilmediğim atladığım detaylar oluyor ..ellerine sağlık.💐🌷🌺☘️🌹☀️
Ahmet şefim merhaba, tariflerini beğeniyle izliyor ve uyguluyorum eline emeğine sağlık. Teşekkürler.
Şefim çorbayı sizden öğrendim,hemen yaptım lezzetli oldu.🙏💐
Ustam çorba çok güzel olmuş. Fakat bazı aşamaları kaçırdık. Yani çekmemişsiniz. Tencereye soğan havuç salça aynı anda mı koydunuz. 2. Si mercimeği göremedim nasıl ezildi. Biz blendırdan geçirince güzel oluyor. Oraları kaçırdık
ahmet usta sayende yemek yapma kültürüm gelişti.sağolasın.
Salça kavurup eklesem tadında kötü olur mu
Slm abi düdüklüde yapa bilitmiyiz mercimek ???
Yaptığım en güzel çorba oldu. Çook teşekkür ederim.
Ben yatım çok çok lezzetli oldu ellerine sağlık ustam yeni gelinlerin kurtarıcısısın resmen😍
Sayenizde mutfakğı sevdim.. allah razı olsun
Soğuk su mu kullanacağız mercimeği yaparken
Sebzeler kavrulduktan ve mercimek eklendikten sonra ekleyeceginiz 8 yada 9 bardak su sicak olabilir. Ama ayri tavada unu yag ile kavurduktan sonra una eklediginiz suyun soguk olmasi gerekir. Yoksa topak topak hamur olur.
Muhteşem Kırmızı Mercimek Çorbasının Tarifin Gerçek Tarifidir Ellerine Sağlık Tebrikler Diliyorum 👍🥀🙏💝♥️♥️🇹🇷
Benim gibi yapyosun😊🧿 ustadim elerinize sağlık 🙋♀️🙏🕊🕊🌏
Biz unu direk yağ ile kavururduk sizi izliyorum unlu meyaneli çorbalarda unu önden yağsız kavurduktan sonra katıyorsunuz sebebi nedir Ahmet şefim
Bugün akşam aynen bu tarifle yaptım , şahane lezzetli bir çorba oldu.
Teşekkürler 🙋🏻♀️
Şefim ilave ettiğin su soğuk su mu kaynamış su mu?
Şefim sizi çok seviyorum ellerinize saglik püf noktalarıyla anlatması ayrı bi güzel cansınız
Ellerine sağlık usta harika oldu
Ellerin dert görmesin güzel abim.
Çok güzel görünüyor deneyecem yapabilirsem...
Ellerine sağlık şefim
ahmet şefim öncelikle doğal ve içten anlatımınız için teşekkür ederim.biz yılladır yemek aşamasında sıcak su verirdik yemeğe ama siz soğuk su ile başlangıcı yapıyorsunuz.bu tüm yemekler için geçerlimidir.saygılarımla....
Kavrulmuş salça ve temelinde un olanlar için geçerli
@@Ahmetsefinmutfag elinize emeğinize sağlık.iyiki varsınız sayenizde güzel ve doğru kıvamlı yemekler yapıyoruz .sonsuz saygılarımı iletirim.
Unu sebzelerden sonra aynı tencerede kavursak fark eder mi usta?
Kim yapar Ahmet şef yapar!! Çok da lezzetli yapar!!,
Allah tuttuğunu altın etsin canim abim. Bugünde karnimi doyurdum sayende.🌹
Çok teşekkür ederiz şefim harikasın
10 mu 12 bardak mı su kullandınız????
Bu akşam bizde mercimek çorbası var
Emeğinize sağlık şefim ☺️
Eline sağlık şefim, kim yapar tabiki Ahmet şef yapar
Ellerin dert gormesin
Ellerine sağlık Ahmet usta..
Ahmet şefim ellerine emeklerine sağlık. Maşallah. meslek aşkı olsa gerek çok içten ve samimisiniz. Sayğılarımı gönderiyorum.
Selamünaleyküm şefim çorbayı sizin tarif ettiğiniz gibi yaptım kemik suyum olmamasına rağmen çorbanın tadı lezzeti tarif edilemez harkulade oldu. Saygılar
Afiyet olsun
Ellerinize sağlık hem anlatma hem yapma tarzınızı harika Yolunuz açık olsun hep bizimle olun
Çok teşekkürler
Hayırlı akşamlar abı kırmızı biber evde her zaman olmuyor yeşil biber olurmu
Yoksa koymayın 👌bir çay kaşığı kırmızı toz biber atın aynı olur
Tarifleriçok güzel ve hiç yanıltmıyor teşekkürler Ahmet Hocam
Mercimeği haşlarken koyduğumuz su sıcak su mu olacak?
Farketmez / genelde soğuk su korum
Tabi ki Ahmet Şef yapar, bizlere de yaptırır. Abi Allah razı olsun sen de.
Ben sarımsak ve et suyu da ekliyorum bu malzemelere, lezzete çok katkısı oluyor. Sizin de elinize sağlık Ahmet şefim 🌸
Ahmet usta seni seviyoruz harika yemekler yapıyoruz sayende. Sağol varol.
Ustam pilastik kesme tahtasını elinizle sıyırın. Bıçağın keskin tarafı pilastiği milim milim yemeklerin içine sıyırırız ve sağlık için çok zarar verebilir. 🙏
Teşekkürler😊
Eline emegine sağlık çok güzel oldu sefim denicem etsiz patates yemeyini yaptım çok güzel oldu
Ahmet abi iyiki varsin sen olmasan bu işi beceremeyiz anlicamiz gibi anlatiyosun
Süpersin Ahmet Ustam
Ya ben niye dönüp dolaşıp sizin tarifleri yapıyorum .? Ellerine sağlık Ahmet şefim
Hayret ya daha önce de video izleyerek yapmıştım ama zor geliyordu demek ki Ahmet şefi izlemek gerekiyormuş yeni slogan Ahmet şef ile zor yemek yoktur eline sağlık şef
Teşekkürler
Şefim bizim burda bir restaurant var. Bir mercimek çorbası yapıyor Allahım bir çorba nasıl bu kadar lezzetli olur. Her sabah bu sefer içmicem diyorum yine de içiyorum 😀 altın sarısı renginde oluyor ne koyuyolar acabada böyle oluyor
Zerdeçal konuyo
Ellerinize saglik bilgilerinde cok guzel👍🏻
Vay be ustaymisim bende böyle yaparım ve harika oluyo
Şefim baharat kullanmadınız mi ?
selamünaleyküm Ahmet usta bu akşam tesadüf kanalını za denk geldim çok beğendim yemeklerinizi cok sey öğreniyorum allah razı olsun
Ahmet şefim, herhangi bir ezme işlemi göremedim. Mercimekler kendi kendine mi un gibi oluyor orada?
Elinize sağlık hiç böyle yapmamıştım 🤫 hemen denicem 👍
Ustamm harika oldu sizin tarifleri deneyerek lezzetli yemekleri elde ettim artık ...iyiki bu youtubeden paylaşımlarınızı paylaştıniz tşkler......
Kaç kişilik bu çorba hocam 5 kşiklik bir çorbaya kaç bardak su koymalıyız
Bir su bardağı mercimek/ 7 su bardağı su / 5 kişilik
Allah uzun uzun ömür versin KRAL Şefimiz iyiki varsın eline emeyine sağlık bitane şefimiz var oda Ahmet Şefimiz 👍👍👌👌
Allah razı olsun valla yeni gelin olarak mutfakla aram yoktur sayenizde evdeki malzemelerle muhteşem yemekler yapıyoruz ustam
Teşekkürler
Ellerine sağlık sağlık sağlık çok sağlık şefim🤗
Kapya biber yerine yeşil biber kullansak olurmu
Kapya biber yerine yeşil biber kullansak olurmu
ustam suyu verdiniz corba birden oluverdi video tam net atlamadan istiyoruz blender kullandinmi sen
bu çorba toplamda ne kadar süre haşlanıyor? ben mercimek çorbası yapmak istediğimde 2 saatte bile zor pişiyor. düdüklüde ise 1 saati geçiyor.
Hiç düdüklü kullanmayız kaynadıktan sonsa kısık ateşe alın kapağı sıkıca kapatın
Süper şefim. Ben patates koyuyorum. İş yerinde yapmaya başlıycam tavsiyeniz ne teşekkürler
Patates koymayın soğanı çok az koyun benim kremalı olanı izleyin onu yapın piyasada ÇOK ucuz safran var ondan 10 tl lik al iki ay yeter sana bir yemek kaşığı kaynat çorbaya muhteşem renk verir
@@Ahmetsefinmutfag unun işlevi nedir peki
Vaa hemen yapıyorum abi saol ellerine sağlık
Abi renk muhteşem tat harika ya yemin ederim sen gerçek ustasın gerçek şefsin sen muhteşemsinnnn evet.
Allah razı olsun çok şeyler ogreniyorum
8 su bardağı koyduğunuz su sıcak mi soğuk mu olcak
Sıcakk
Kimyon ve sarmısak koyulur mu ustam
Ahmet Sefim sular soğukmu yoksa kaynar sumu ?
Ben denedim cok guzel oluyor hep yapiyorum
Tsk ederim ellerinize sağlık
Ahmet beyi ozellikle tebrik ederim verdigi tariflere riayet edip yapilirsa sonuc gercekten muazzam. Emegine saglik ahmet sef
Sefim merk ettigim bir konu var. mercimek corbasinin baska versiyonlari varmi sut veya kremayla yapilan
Eline sağlık şefim deneyimlerinden yararlanıyoruz
🙏🌺🌸
Reiss bir bardak mercimek çorbasına kac bardak su koymamız gerekir ?
Unu sebzelerle kqvursak olmaz mi ?
Herkes çorba yapar ama ahmet şefim daha bir başka iyiki varsınız samsun dan selamlar
Samsuna size selam
Un veya patates arasındaki fark nedir şefim
Ellerine saglik Sefim
Şimdi yaptım enfes oldu. Ellerinize, emeğinize sağlık Allah razı olsun inşaallah Ahmet şefim 🙋
Teşekkürler
Yemeklerin çok güzel izleyip deniyoruz ellerine sağlık ustam
Ahmet ustam merhaba. Tarifte anlamadığım bir konu var. Videonun altında ki listede 12 su bardağı su yazmışsınız. Sebzeler kavrulup mercimek tencereye atıldıktan sonra videonun üzerinde 8 bardak su yazıyor. Un içine bir bardak su katıyorsunuz, videonun sonlarına doğruda " Tencereye toplamda 10 su bardağı su bıraktım" diyorsunuz. Ben bu hesabın içinden çıkamadım :)