Vietnamese Fruit Cocktail |Che Thai| Thai Inspired Dessert

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ย. 2020
  • Che Thai
    Tropical fruit assortments
    Rambutan, longan, toddy palm’s seeds, jackfruit, lychees, coconut jell
    Syrup
    1:1 ratio
    1 cup sugar
    1 cup water
    Coconut sauce
    1 can coconut cream
    3 tbsp sugar
    1/2 tsp salt
    Tapioca pearls
    200 gr
    2 L water
    Pandan extract, food coloring
    Agar agar jelly
    1 bag agar agar powder
    8 cups of juice and water combined
    1/2 cup of granulated sugar
    1 can coconut cream
    Pandan extract
    Hamilton beach food processor amzn.to/3hUWjZw
    KitchenAid KSM150PSER Artisan Tilt-Head Stand Mixer with Pouring Shield, 5-Quart, Empire Red: amzn.to/2VRuE4C
    Amagabeli Nonstick Perforated Baguette Pan 15" x 13" for French Bread: amzn.to/2X11zEl
    Chicago Baguette Pan: amzn.to/3eKJm2Y
    Food Scale: amzn.to/2S5iwZH
    Pyrex basics 3-quart glass: amzn.to/2YYGyX6
    Rubbermaid oven thermometer: amzn.to/2SSb3w7
    Pyrex Glass Mixing Bowl: amzn.to/316SRSE
    Glass Seasoning Dish: amzn.to/2LQKozb
    Pandan extract: amzn.to/316beae
    Ube Extract: amzn.to/2BCJlPC
    Saf Instant Yeast: amzn.to/2SjlutV
    Free 30 days Amazon Prime trial: amzn.to/2Y2qQf3
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 53

  • @JHernandezOriol
    @JHernandezOriol 3 ปีที่แล้ว +2

    This is inspiring. Thank you!!! ❤️

  • @mypampangaskitchentravelan1752
    @mypampangaskitchentravelan1752 3 ปีที่แล้ว +2

    thanks for the recipe i love this dessert

  • @datgaydude
    @datgaydude ปีที่แล้ว

    Im eating this right now. Bought it at my local Thai Market. 🤪 its delicious. Im obsessed with real thai food.

  • @penchiecabasag668
    @penchiecabasag668 ปีที่แล้ว

    I like it.

  • @GreaterBayArea
    @GreaterBayArea 3 ปีที่แล้ว +1

    U just got my jelly love on another level will be doing it thank you

    • @AimeesCooking
      @AimeesCooking  3 ปีที่แล้ว

      You’re welcome ❤️❤️

  • @ainibakat149
    @ainibakat149 ปีที่แล้ว

    Well-explained. Thanks

  • @yokiyang4291
    @yokiyang4291 3 ปีที่แล้ว +1

    Delicious!!! I will try this and comment back once I do make it.

    • @AimeesCooking
      @AimeesCooking  3 ปีที่แล้ว

      Thank you and yes please do 🤗

  • @kiwikmc1463
    @kiwikmc1463 3 ปีที่แล้ว

    Very tasty!!

  • @kietdoan6731
    @kietdoan6731 ปีที่แล้ว

    Thank you 👍👍👍

  • @arunnishad1650
    @arunnishad1650 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice

  • @angelahoang5605
    @angelahoang5605 3 ปีที่แล้ว +1

    This looks AMAZING! Thank you for showing this. I am going to make it!!! 🥰

    • @AimeesCooking
      @AimeesCooking  3 ปีที่แล้ว +2

      Yay!! You’re welcome ❤️❤️🥰

    • @MariaBenitez-cy7ff
      @MariaBenitez-cy7ff 8 หลายเดือนก่อน

      Look amazing thanks question I can mixing all ingredients?

  • @minhhanhnguyen4329
    @minhhanhnguyen4329 ปีที่แล้ว

    Thèm ăn

  • @kimyuyi2781
    @kimyuyi2781 3 ปีที่แล้ว +1

    Yummy 😋😋😋😋😋

  • @maggiewong7822
    @maggiewong7822 3 ปีที่แล้ว +1

    😋👍

  • @doodahgurlie
    @doodahgurlie 3 ปีที่แล้ว +2

    Che Thai, a favorite at every Vietnamese gathering. :) Easy to make and you can put in so many different combinations of tropical fruits and whatnot. You should top it off with some durian to take it over the top. LOL

    • @AimeesCooking
      @AimeesCooking  3 ปีที่แล้ว

      I was afraid some might reject lol 😂

    • @nighthawk326
      @nighthawk326 3 ปีที่แล้ว +1

      Durian - how to scare off new foodies so you can have more for yourself. 😂

    • @doodahgurlie
      @doodahgurlie 3 ปีที่แล้ว

      @@nighthawk326 Exactly! If more people knew about it, supply will go down and we'd have to pay more for the king of fruits! LOL

  • @minhhanhnguyen4329
    @minhhanhnguyen4329 ปีที่แล้ว

    Lại thêm một món chè nữa nhé siêu ngon luôn rồi đó ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nakryskitchenandlifestylek8209
    @nakryskitchenandlifestylek8209 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow 😍😍😍😍🙏🙏🙏

  • @emilylo1395
    @emilylo1395 3 ปีที่แล้ว +1

    Its similar to naab vaam which hmong ppl call it “tricolor dessert.” Looks yummy! I shuld try it!

    • @AimeesCooking
      @AimeesCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      Asian desserts are very similar across the board. I love them all!! ❤️❤️ Give this a try. I like that it’s refreshing but not too sweet since you can adjust to taste. Also it’s healthy 😉

    • @emilylo1395
      @emilylo1395 3 ปีที่แล้ว +1

      Aimee's Cooking ive been getting into viet food and desserts lately lol

    • @AimeesCooking
      @AimeesCooking  3 ปีที่แล้ว

      Awesome!!! Enjoy.

  • @vietus1040
    @vietus1040 2 ปีที่แล้ว +1

    Primeira colheita da minha horta.. Best video. I support your video. Watched the video on July 6, 2022 very like. Thank you so much

  • @skincareaddicted
    @skincareaddicted 2 ปีที่แล้ว

    I’ve made a simple version with grass jelly but I want to make your version, looks delicious

  • @amadorblack2563
    @amadorblack2563 3 ปีที่แล้ว +1

    I love this dessert!! thank you for sharing the recipe!! If you’re serving it for a gathering, how much half and half should I pour in the bowl to mix everything in? Thank you in advance!

    • @AimeesCooking
      @AimeesCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      It’s adjustable. Just add it so that it covers everything else and add in syrup to the sweetness that you prefer.

  • @celinecalla6558
    @celinecalla6558 19 วันที่ผ่านมา

    😋👍❤️❤️❤️❤️❤️

  • @hoapop3437
    @hoapop3437 3 ปีที่แล้ว

    Thank u!!! Making this today for mother's day tomorrow ;-)

  • @maggiewong7822
    @maggiewong7822 3 ปีที่แล้ว +1

    👍🙏

    • @AimeesCooking
      @AimeesCooking  3 ปีที่แล้ว

      Thank you!! Happy holidays!! ❤️

  • @angiephilip6346
    @angiephilip6346 3 วันที่ผ่านมา

    Hi whts the weight of a can of coconut cream

  • @johnhouse3300
    @johnhouse3300 3 ปีที่แล้ว +1

    What is the ingredients for that I'm trying to make it soon

    • @AimeesCooking
      @AimeesCooking  3 ปีที่แล้ว

      It’s in the description box 😉

    • @johnhouse3300
      @johnhouse3300 3 ปีที่แล้ว

      @@AimeesCooking I don't see the ingredients

  • @dianaleung28
    @dianaleung28 2 ปีที่แล้ว

    Hi Aimee I followed your recipe and do exactly what it said. When I let the dough rest 1hr30 min. in the warm area. It does not rise at all. What should I do? Can you give me a suggestion? Ty this is for hollow donut (bánh tiêu)

  • @ActiveBreak-nq7gd
    @ActiveBreak-nq7gd 3 ปีที่แล้ว

    *VECTOR*

  • @neesargon3497
    @neesargon3497 3 ปีที่แล้ว

    Too much sugar for me.

    • @AimeesCooking
      @AimeesCooking  3 ปีที่แล้ว

      You can adjust the amount of syrup you add if you want it less sweet 🙂