데치지 말고, 이렇게 만들면 대박! 고구마순 김치, 맛보면 반해요. 꼭 드셔야할 여름별미.[고구마줄기 김치]

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✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다
🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다.
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✅재료
껍질 깐 고구마줄기 1.5kg
양파 ½개
쪽파나 부추 한움큼
*절일때: 물 1L, 천일염 8큰술(Tbsp, 130g)
*밀가루 풀:
물 1컵(200ml),
밀가루 1.5큰술(Tbsp) 또는 찹쌀풀, 밥 2큰술
*홍고추 10개(130g)
멸치액젓 5큰술(Tbsp),100g
새우젓 2큰술(Tbsp), 40g
다진생강 ⅔큰술(Tbsp), 15g
고춧가루 4큰술(Tbsp), 35g
다진마늘 3큰술(Tbsp),60g
매실청 2큰술(Tbsp)
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