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5 Tipps für eine vegane Ernährung mit sehr wenig Geld | Sparwoche S3F4
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ส.ค. 2024
- Tag 7 und das Fazit der Sparwoche mit günstigen veganen Rezepten für nur 25 Euro pro Woche.
In dieser Sparwoche habe ich gelernt: Günstig kochen ist nicht schwer. Hier sind 5 Tipps für euch, mit denen ihr garantiert Geld beim Kochen sparen könnt.
Am siebten und letzten Tag der Sparwoche koche ich zum Frühstück auch noch einen extrem günstigen Milchreis.
Ich hoffe, die Sparwoche hat euch gefallen und ihr werdet das eine oder andere günstige Gericht selbst kochen.
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Unbedingt noch mehr Spar-Videos, auch gern mal in einer Arbeitswoche! :)
Ist bestellt und wird sicherlich kommen 😍
@@guenstigvegan Juhu, freu mich schon! :)
Bin so froh das du wieder da bist. Schön dich so oft die letzte Zeit zu sehen. Mich würde es interessieren, wie du kochen würdest, in einer Arbeitswoche.
Hi, deine Videos sind inspirierend. Ich, als 57 jährige langjährige Köchin möchte dir dennoch den ein oder anderen Tipp zu geben, vielleicht magst du die ja mal probieren:
Dein Milchreis sieht sehr pampig aus, um ihn cremiger, schlotziger zu machen, füge mehr Flüssigkeit zu. Vor dem Verzehr ein Stückchen vegane Butter darauf schmelzen lassen. In einem anderen Video kochst du Kartoffelstücke für eine Suppe vor. Du nimmst viel zu viel Wasser. Kartoffeln kannst du dämpfen, d.h. Die Kartoffeln müssen gar nicht vollständig unter Wasser sein. Das spart Energie, weil es nicht so lange kochen muss, und die Vitamine werden besser erhalten.
Mochte die sparwoche sehr gerne 😊 auch wie du die Gerichte gewählt hast und alles runtergerechnet hast. Wirklich toll und spannend was alles so möglich ist mit doch wenig Budget! Freue mich auf weitere Videos von dir 😊
Danke für deine Videos 😊 lasse mich gerne von denen inspirieren, weil deine Gerichte so einfach sind und keine besonderen Zutaten verwendet werden sondern nur welche die es auch in jedem Discounter gibt.
Vollkornnudeln mit Rahmspinat (also einfach gehackter Spinat mit etwa 80ml Sojasahne) ist auch super günstig, aber nahrhaft. Kostet ne Portion noch unter 1€
Oder Nudeln mit Linsen-Bolognese :)
Einfach und schnell, ja 😊 und Linsen-Bolognese ist soooo sättigend
Fand die Videoreihe wieder sehr spannend und hab mich jeden Tag auf das Video gefreut 🤓
Bei Resten finde ich, dass die noch einmal aufgewärmt und richtig gut durchgezogen oft sogar besser schmecken, gerade bei Eintöpfen, Suppen, Chili oder so etwas.
Die Arbeitswoche würde mich auch interessieren, aber ich fänd es auch spannend mal eine "normale" Woche bei dir zu sehen und wie viel das so kostet, was du kochst usw. auch gerne mit und ohne Arbeitswoche.
Vielen Dank für dieses tolle Format. Ich freue mich schon auf weitere Sparwochen-Videos von Dir.
Falls Du magst, noch ein kleiner Tipp: Aus Reis-Resten vom Vortag knusprigen Bratreis machen. Das schmeckt dann nicht so pampig, finde ich.
Liebe Grüße und vielen vielen Dank! 😊👍
Oh ja, lecker 😍
Erst mal Daumen hoch und dann das Video schauen....
So lobe ich mir das 😃😄
Vielen Dank für die tollen und inspirierenden Videos! Gerne mehr dieser Art.
schön ,dass du wieder Video machst :)
Ja, immer gerne mehr davon . Ich liebe diese Videos 😊
Vielen Dank für diese Fortsetzung. Du hast alles wohl bedacht und es ist sehr gelungen. Wir haben seit einiger Zeit einen größeren Kühlschrank mit Froster. Er ist voll und ich genieße es an stressigen Tagen einfach etwas aufzutauen und zu erwärmen.
Eine Fortsetzung wäre wünschenswert, jedoch stressig für dich unter der Woche, wenn du arbeitest. Oder du bereitest an einem Tag einiges zum Einfrieren und auftauen/erwärmen für die Woche vor.
Alles Gute dir! Hoffentlich dauert es nicht wieder gefühlt 3 Jahre, bis du etwas von dir hören lässt.
Sooooo wertvolle Videos. Danke Danke Danke 🎉❤
Du machst super Videos.👍🏻
Toll wie du alles genau ausrechnest.
Mich würde deine Arbeitswoche auch sehr interessieren was du da so kochst.
Ich verstehe echt, was du mit den Resten meinst. Manchmal hat echt keine Lust drauf. Einen Kompromiss zwischen Geldbeutel schonen und Resten verwerten ist immer Reste aufwerten. Neben Saucen kann man aus Resten auch eine Variation von dem ersten Gericht oder was ganz anderes zaubern. Da fallt mir zum Beispiel ein, dass man aus übriggebliebenen Reis mit etwas TK-Gemüse und zerkrümmelten Tofu gebratenen Reis machen oder aus die Reste des Chili sin Carne mit Reis in einen Wrap füllen kann (soll so in die Richtung von dem gehen, was man in den USA bei Taco Bell bekommt).
Und natürlich würde ich mich wieder auf eine Sparwoche freuen 😊
Tolle Tipps! Definitiv eine gute Idee, aus den Resten nochmal ganz neue Gerichte zu machen, anstatt sie einfach aufzuwärmen
Schön dich zu sehen, ich mag deine Videos und dich mag ich auch. So ein vernünftiger junger Mann.🍀
Cooles Video, sehr angenehme und ruhige Art! Gerne das Experiment in einer Arbeitswoche.
Ich mach mein Frühstück -togo immer am Abend davor. Dazu übergieße ich Haferflocken oder Buchweizen , Chia oder Leinsamen mit heißen Wasser. Am Morgen geb ich dann Zimt und Obst dazu. Manchmal geb ich auch schon zu den Flocken 2 TL getrocknete Brennnesselsamen .
Es gibt fantastische Wildkräuter die draußen wachsen, damit hast du nicht nur eine tolle Pfanne voll sondern du kannst die Wildkräuter für andere Dinge nutzen. Salate, Smoothies, trocknen als Gewürze und aufbrühen als Heißgetränk.
Du kannst auch Kresse und Sproßen ziehen und sparst dir das Frostgemüse, dieses hat eh meistens eine Beimischung von Palmfett.
Des Weiteren kannst du dir Milch selbst machen beispielsweise aus Haferflocken. Soja ist nicht zu empfehlen, es ist in Wirklichkeit eine Giftpflanze.
Kaffeeersatz ist zum Beispiel die Wurzel vom Löwenzahn. Waschen, rösten und überbrühen, ziehen lassen und schmecken lassen.
Ich würde die Arbeitssparwoche super gerne sehen :)
Ich habe erst vor kurzem deinen Kamal entdeckt. Schaue gerne deine Viideos😊hast eine entspannte Ausstrahlung..sehr sympathisch!
sehr hilfreich, super. 🙂 Bin auch interessiert an deiner Arbeitssparwoche.
Bitte gern mehr solche Videos 💜😍👍🥳 Danke lg Jasmin 🌷🌺
Hallo, vielen Dank für deine Videos, sehr interessant und ich kann einiges für mich übernehmen. Eine Spararbeitswoche würde ich klasse finden👍😁
HALLO MEINE LECKERBISSEN....😃Gerade habe ich dich entdeckt,und bin sehr froh drum.Ich selber lebe auch vegan,und seit 4wochen zuckerfrei.Tolle Rezepte und dann noch sparsam,Klasse.Bitte mach weiter so👍 Natürlich werde ich gleich ein Daumen hoch geben und ein Abo da lassen.
Respekt! Komplett (Industrie)zuckerfrei ist echt schwierig für mich
Noch ein Tipp betreffend Reis: Der Parboiled Reis ist fast genauso gesund, wie Vollreis, jedoch etwas günstiger. Und natürlich würde ich mich über eine Arbeitswochen-Sparwoche freuen! 😃👌
Ist das so? Muss ich mal nachrecherchieren 😅 des ist ja auch viel günstiger
Ich habe mich gewundert wie kannst du so alles ausrechnen! Finde ich super.
Einfach immer den Preis durch die Portionsgröße „teilen“. Ist echt etwas Arbeit, aber total erleuchtend, wenn man dadurch auf einmal den Überblick hat 😊
@@guenstigvegan ja, ich glaube ich war zu faul bis jetzt, obwohl habe ich schon daran gedacht die Ausgaben für dass Essen aufzuschreiben und auch auszurechnen wie viel kostet z.B. eine Banane oder ein Apfel. Einfach um den Übersicht über die Ausgaben zu haben zu haben. Erfordert viel Disziplin wie alles im Leben.
Ich Versuche am vormittag viel Rohkost zu essen und da ich im Ländlichen Bereich wohne habe ich zu viel Früchte und Gemüse eingekauft die günstiger waren wenn ich in der Stadt war, dann ist viel kaputt gegangen. Habe ich einige fermentiert im Salzwasser oder eingefroren und für kochen verwendet, aber eben geht nicht alles fermetieren oder einfrieren besonders auch weil der Ziel war roh zu essen. Ich vermute dass du dieses Problem im Berlin nicht hast. Am Ende müsste ich drauf zahlen. Ich glaube dass der Wunsch viel roh zu essen habe ich überschätzt mit dem Menge die ich essen kann, dazu kommt es auch dass man nicht immer Lust auf Salat oder Gurken hat. Und dann schnell noch eine große Topf Gemüsesuppe machen bis wann noch alles essbar ist....
Hallo. Deine vegane Sparwoche fand ich richtig toll. 👍
Ich würde mich sehr über weitere sparvideos von dir freuen 🎉
Ich mag dein Format,würde die Arbeitssparwoche sehr gerne sehen.Mich würde auch interessieren was du beruflich machst.
Gerne mehr davon :) Vielleich beim nächsten mal den Einkauf davor zeigen :)
Ich finde etwas mehr Zeit für das Kochen einzuplanen ist sehr sinnvoll! Gerade wenn man berufstätig ist lenkt einen das vom Arbeitsstress ab ,und man investiert durch frische Lebensmittel und schonende Zubereitung in die eigene Gesundheit! Da gibt es doch wenig Wichtigeres! Was ich oft verwende ist ein Schnellkochtopf und ich koche Eintöpfe oder backe im voraus und friere Portionsweise ein! So habe ich immer einen kleinen Vorrat,wenn mal wenig Zeit zum Kochen ist. Auch so Sachen ,wie Hafermilch oder Knuspermüsli kann man wesentlich günstiger haben,wenn man es selber macht! Super,dass du dir die Zeit nimmst solche Videos zu machen,sie sind sehr informativ, und auch unterhaltsam! Vielen Dank!
Empfehle Bratkartoffeln als super günstiges Resteessen! Tolles Video 🤗
Uhhh, stimmt, tolle Idee 💡
Du hast dir bestimmt vom Restgeld eine leckere Prise Salz gegönnt. 😉
Haha stimmt, das wär drin 😂
mir gefallen deine videos echt gut
Ich habe mal eine Zeit lang Milchreis als Sushireis genommen. Nur im Wasser gekocht, er klebt gut.
Ist ja auch dieselbe Reissorte.
Einfach super toll und angenehm :) Hast du eine Liste von dieser Woche, also welche Gerichte und welche Lebensmittel du benötigt hast :) ?
hat mir sehr gefallen die Woche und wieder inspirierend. natürlich mache ich ja ähnliche Erfahrungen und habe ähnliche Ergebnisse. Vielleicht nicht immer sehr konsequent und die Preise in Wien sind auch etwas anders. bin troztdem oder gerade deshalb immer wieder gerne bei deinen Sparwochen dabei. hätte mich interessiert, wieviel ein oder zwei Kaffee pro Tag dir kosten würden. worauf du verzichtet hast
Ich koche abends eine Portion mehr und nehme das mit ins Büro. Morgens gibt es Overnight Oats, Bananenbrot kannst abends fertig machen, genauso wie Baked Oats
Wo sind denn deine coolen Kupfer Töpfe hin? Cool das wieder Videos von dir kommen 👌
Die sahen zwar gut aus, haben aber qualitativ den Geist aufgegeben. Deshalb habe ich mir hochwertigere zugelegt und bin echt zufrieden damit. Auch, wenn die Farbe davor echt schön war 😅
Super Video, ein grösserer Tiefkühler könnte beim Sparen tatsächlich helfen, beim Zeit und Geld sparen. Bei grösseren Portionen, Reste einfrieren, und 1 oder 2 Wochen später rausnehmen, auftauen und aufwärmen, fertig. Sparwoche während einer Arbeitswoche wäre interessant
Anschaffungskosten? Stromverbrauch? Stellplatz in kleiner Wohnung ?
Ich möchte gerne mehr spar Wochen sehen 🙂
Mega coole Videoreihe. Hast du für die anderen Tage auch deinen Protein (und Kcal) Zufuhr ausgerechnet? Der Beispieltag war ja sehr gut. Vom Gefühl her würde ich sagen die anderen eher nicht so. Ich mache Kraftsport. Da interessiert mich das natürlich brennend. Als Spartip hätte ich nicht zu ergänzen, dass solche fertigen Salatmischungen mitunter sehr günstig sind. Bei Lidl kauf ich die 200g Packung für 0,89€.
Ich liebe ja, dass du mehrmals am Tag warm ist. Gerade im Winter für die Seele ist das toll. Preislich wäre es aber sicher auch spannend wenn du klassisches "Abendbrot" gegessen hättest. Gerade abgepackte Brote sind ja recht günstig und haben trotzdem eine gute Qualität. Dazu vllt ein selbst gemachter Hummus. Was mich dazu bringt, dass selbst eingeweichte und gekochte Kichererbsen, Bohnen usw. auch nochmal günstiger sein können.
Ich freu mich auf mehr Videos von dir ❤️
Danke dir für den tollen Kommentar 🤗
Kalorien und Nährwerte für jeden Tag habe ich bisher noch nicht „gemessen“, weil ich den Fokus eher auf den Preis setze. Aber ich finde das eben auch einen sehr interessanten und wichtigen Aspekt, dass man nicht nur günstig isst, sondern auch etwas auf die Nährstoffe achtet
Im Winter sind Sparwochen immer schwieriger als im Sommer, weil das Gemüse teurer ist. Dafür kann man im Winter gut Suppen kochen die günstig sind und ein paar tage reichen. Kohlsorten sind auch sehr günstig im winter. Und zur Not geht auch mal ne yumyum Suppe aus dem Asia Laden 😁
Mach bitte Mal was mit Sauerkraut, Rosinen und Gerste. ... Nicht unbedingt in einem Gericht. ... Bin gespannt und Wissbegierig. ... Und wenn es günstig sein soll und man nicht auf Kaffee verzichten mag, könnte man Jakobs Espresso Sticks nehmen. ... So mache ich es. :) ...
Die Arbeitswoche wurde mich auch sehr interessieren. Jemand der im Büro sitzt, hat einen niedrigeren Kalorien bedarf, als jemand der eine körperlich anstrengende Arbeit hat. Wäre cool, da noch jemanden mit machen würde der komplett anders lebst als du 😁
Was ich mittlerweile auch gerne mache ist selber Kartoffeln anbauen! ich finde dass die echt nicht große ansprüche stellen und gehen ganz gut von alleine, man muss sie bei durchschnittlich deutschem Wetter nicht mal wirklich oft gießen sobald sie einmal durchgebrochen sind.
Ja sehr gerne auch ein Arbeits meal plan😅😊
Eine Spülmaschine zu haben ist absoluter Luxus. Wenn man viel selbst kocht, fällt viel dreckiges Geschirr an. Wenn man dann keine Spülmaschine hat, kostet das viel Zeit und Aufwand.
Kaffeepads sind vergleichsweise zu losem Kaffeepulver EXTREM teuer (ca 80€/kg) und die machen sauviel Müll.
Mehr!
Ich darf nicht mehr so haushalten- ich möchte einfach gesund sein/ bleiben
Beim Esssen darf man nur kurzzeitig sparen, aber vielleicht passiert dir ja nichts
Kimchi ist auch sau guenstig selbst gemacht, einfach zu Nudel mit Soyasauce, Kimchi als Sushi, oder so
Und Kombucha ist sehr gesund und kostet fast nichts
Wir haben 2020 zu 2 für 50 E pro Woche Lebensmittel eingekauft (Fleischesser- wenn wir Fleisch gegessen haben, waren das 100g pro Portion). Die Preise in D. sollen ja enorm gestiegen sein grad bei Obst/Gemüse. Hier in Panama ist das Obst sehr günstig da es hier überall wächst - im Garten hab ich grad gratis Limetten, Papaya, viel Ananas, Orangen ernte ich grad auch noch. Gemüse: Manjok ohne Ende. Platains und Bananen sind in 2 Wochen wieder erntbar und die Avocados haben grad Blüten - da ists bald soweit. Chiliesträucher hab ich in Hülle und Fülle.Kokosnuß hab ich ganzjährig. Tomaten, Zuchhini,Kürbis,Wassermelonen hab ich grad geerntet und neue Pflanzen wachsen grad heran. Mangos hab ich 2 Bäume die aber erst wieder im Mai Früchte haben. Salat/Gurken brauchen kälteres Klima (wird in den Bergen hier angebaut) und ist leider sehr sehr teuer - Pilze sind nur als extrem teure Importware zu bekommen. Hab hier meine Ernährung umgestellt: ich esse sehr viel Obst (das meiste gratis) und Fisch - da günstig. Fleisch ist hier sehr teuer - esse ich nur sehr selten - was nicht am Preis liegt da wir es uns jetzt leisten können, aber ich hab hier einfach wenig Lust darauf wenns so viel lecke Sachen aus dem Garten gibt. Auch wenn ich noch Fleisch esse - hier gibts keine Stallhaltung sondern nur Freilauf finde ich immer tolle Anregungen bei Veganen Videos (auch wenn mir Milchersatzprodukte nicht schmecken - ist für mich einfach kein Ersatz für Kuhmilch die ich frisch ab Euter bei der Lecheria gegenüber hole). Ein einfaches aber leckeres Gericht was bei mir regelmäßig auf dem Speiseplan steht: Kartoffeln aus dem Ofen mit Olivenöl, Rosmarin, Chilie, Salz. Brauch da nix anderes dazu - gute Kartoffeln brauchen nicht viel um ein leckeres Gericht damit zu zaubern. Hier gibts eine wahnsinnige Auswahl an verschiedenen Linsen und Bohnensorten - ich mach gerne Linsen oder Bohnencurrys mit Kokosmilch aus dem eigenem Garten (Kokosnuß fein reiben und auspressen) - dazu Reis.
Ich beneide Menschen, die in einem tropischen Klima leben und deshalb das beste Obst in Massen zur Verfügung haben 😅 und dann noch die große Auswahl an Hüselfrüchten klingt echt nach Paradies
Meine Tochter war 2022 als Rucksacktouristin 3 Wochen in Panama. Sie fand Land und Leute interessant.
Schlimm wenn man die ganze Zeit haushalten muss, es kann auch Spaß machen
Aber ich liebe einfach veganes Fast Food
Und Schokolade!!!
Bitte neue Videos ❤
Wink! Wink! Denkst du noch an uns? ❤
Sehr interessante Videoreihe. Hast du den Kaffee wirklich weggelassen oder einfach für die Video Doku so getan, als hättest du keinen und ihn daher nicht eingerechnet? Wäre durchaus offen für solche Experimente, aber eine Woche kein Kaffee? Ich würde sterben 😂 Du hast auch keine sonstigen Getränke einberechnet, hätte man streng genommen auch müssen und ich gehe davon aus, dass du mehrere Wasserflaschen aus den Kästen die du dir liefern lässt täglich trinkst, wofür ich grob geschätzt alleine schon für das Trinken 2-3€/Tag berechnen würde.
Ein Video wie das in einer Arbeitswoche von dir laufen würde, wäre auch interessant. Ich persönlich vermute, dass ich an manchen Tagen mit deinen Mahlzeiten nicht wirklich satt geworden wäre, egal ob unterwegs oder nur daheim, obwohl ich weniger wiege und keiner körperlichen Arbeit nachgehe, also viel sitze.
Ich habe tatsächlich keinen Kaffee getrunken. War hart, weil ich das echt genieße. Es ging aber trotzdem.
Genau, ich trinke auch Mineralwasser, weil ich auf calciumreiches Wasser achte. Wollte hier aber wirklich nur das Essen berechnen. Sonst müsste ich ja auch z.B. die Energiekosten beim Kochen berechnen 😅
Achja und während der Arbeitswoche würde ich dann sicherlich bei einer Sparwoche auch in das ein oder andere Käffchen investieren 😇
Getränke kann man aber auch wirklich gut mit Leitungswasser abdecken, wir trinken das zu Hause ausschließlich. Selbst wenn er Mineralwasser aus Kästen getrunken hat, kann man das, wenn man die Woche theoretisch mal so übernehmen wollen würde einfach mit Leitungswasser ersetzen und hat für 2 Cent 20 Liter Leitungswasser. Wäre dann sogar noch im Budget gewesen, wenn er es eingerechnet hätte ;-)
Also man muss nicht aber man kann sich den Kaffee auch abgewöhnen hatte früher auch nen Vollautomat und ne Siebträgermaschine
Ich bin froh, dass ich nicht bei Lebensmitteln sparen muss, da mir hochwertiges Essen mit vielen Nährstoffen wichtig ist. Spannend finde ich es trotzdem total. Ich glaub nur, dass mir die Portionen zu klein wären, da zwischen den Mahlzeiten keine Snacks im Budget wären
Stimmt, die Snacks, die ich normalerweise auch viel esse, waren nicht wirklich im Budget. Auch, weil das oft Dinge sind, die man nicht zubereiten muss und deshalb teurer sind, z.B. Backwaren.Für ein paar Nüsse hat’s aber ja doch gereicht 😊
Kannst du mal ein Video machen wie man mit 50 Euro einen ganzen Monat essen kann?
4 Eßl Haferflocken, 250 ml Wasser, 1 TL Brühe, 1 Eßl Tomatenmark. ... Etwas Dill oder andere Kräuter. ... (Frühstück).
Aber schon als warmes Frühstück, oder? 😅
@@guenstigvegan ja. Kurz aufgekocht und ruhen lassen etwa 20 min. ... Oder mit kochendem Wasser überbrühen. Auch quellen lassen.
@@guenstigvegan Esse ich relativ oft, mag ich mehr als das süße Zeugs. ... Allerdings beim Aufkochen.. Erst Tomatenmark und Wasser aufkochen, Haferflocken rein, und die Herdplatte ausstellen. Bei Gas erst kurz aufwallen lassen. ... Bei Elektro kocht es ja noch nach. ... Falls man die Haferflocken von Anfang rein macht werden sie zu matschig und dann schmeckt es (mir) nicht mehr. ... .. Geschmäcker sind ja unterschiedlich. .. 😉 ... Je nach Konsistenz Quellen lassen. Schön aufpassen. 🙃
Veganes Pesto von Lidl finde ich super fuer 0,99 Euro
.. und als Kaffee-Ersatz Im Nu Malzkaffee. ...
Gibt es das noch?
@@wernerstochter2457 im Kaufland
Im Sommer trinke ich gerne mal einen Eiskaffee aus Getreidekaffee. Kann man dann auch super abends trinken 😊
Bitte kochen ohne sparen.
OMG würde verhungern bei so wenig Essen und so wenig Fett!😱
Man merkt, dass du sonst kaum kochst.
Wieso haben Sie so wenig Geld zur Verflechtung?