【簡単！ビーガンのヘルシーなお菓子】義理母に教えてもらう、ライムココナッツカップケーキの作り方

どうも皆さん。お久しぶりです。Chi(ちー)です。
本日は、初めての料理動画という事で、義理の母に教えてもらいながらライムココナッツカップケーキを作りました。
私はビーガンではないのですが、卵やバターを使っていないので、ヘルシーだし、重くないので何個でもいけます。
皆さんも是非作ってみて下さい :)
いつもご視聴ありがとうございます！
【ライムココナッツケーキ- Lime coconut cupcake】
生地の材料 (ingredients for cake) -
ベーキングパウダー入りの小麦粉(Self-raising flower) ー 1 Cup
砂糖 (White sugar)　ー 1 Cup
ココナッツ (Shredded Coconut) ー 1 Cup
ココナッツミルク (Coconut Milk) ー 1 Cup
ライムの皮１個分 (Zest of 1 lime)
＜上記の材料を混ぜて180度のオーブンで約25分焼く＞
-アイシング、トッピングの材料 (Ingredients for Icing)
アイシング用の砂糖 (Icing Sugar) ー 0.5 Cup
ライムの果汁 (Lime juice)　ー ティースプーン５杯 (5 teaspoon)
＜上記を混ぜてカップケーキに塗り、下記の材料をトッピング＞
ライムの皮とココナッツを好きなだけ (Zest of lime and coconuts on the top)
＊ライムの代わりにレモンなどの柑橘系を使っても美味しいと思います :)
*全然関係ないですが、この動画のBGMを作曲してみました。初の作曲楽しかったです。
----------FOLLOW ME ON SOCIAL ----------------
メインのインスタグラム - Instagram: @chicheeki
/ chicheeki
イラスト用インスタグラム - instagram for my illustration：@cheese_artish
イラストグッズはこちらのリンクからチェックできます。
suzuri.jp/chic...
My illustration merch is here (available in Australia) オーストラリア向けのグッズ
www.etsy.com/s...
ポッドキャスト始めました！
anchor.fm/chi88
Twitter: オーストラリア情報、Self-improvementのノウハウ
ch...
Blog: オーストラリア、留学情報、英語勉強、Self-improvementノウハウ
cheekipedia.site/
#ビーガンお菓子
#ビーガン レシピ
#ヘルシーなお菓子
#オーストラリア生活