«اشتباه بزرگ در تهیه مرغ؛ یک عمر بوی زُهم، جای عطر زعفرون رو گرفت»

[@vahidfalahi5835]

چقدر عالی شد کاملا سنتی و کم روغن😊

[@merajmousavi8573]

ممنون از لطفتون 😊

[@alisalmani3134]

🎉 کارت درسته

[@miladmen8647]

دستتون درد نکنه عالی بود🎉🎉🎉

[@merajmousavi8573]

سلامت باشید 😊

[@mohammadrazmi-le5ep]

هنرمند 👌🏼👌🏼👌🏼

[@merajmousavi8573]

😊مخلصیم

[@Alsmith-g6s]

Excellent video thanks for sharing.

[@merajmousavi8573]

Thanks 🙏😊

[@giana_6433]

Thanx alot🍀🌻🍀🌻🍀

[@maharathaft704]

درود آقای معراج... عالی بود... فقط یادتون باشه اموزش یه ته دیگ به ما بدهکار هستید 😊😂

[@saeed-xv7cg]

good

[@SaraTatlı-e9s]

ما شانس اینو داشتیم که منزل آقا معراج این مرغ و امتحان کنیم و دقیقا خاطرات طرقبه و شاندیز برامون زنده شد 😍
دستتون درد نکنه 😍🙏سفره تو ن همیشه پر برکت 😍🙏

[@merajmousavi8573]

مرسی سارا جون محبت دارین. در کنار شما همیشه خوش می گذره 😊🙏🙏

[@iranEvents1]

یه نکته جذاب هم من بگم بهتون اونم سرکه سیبه چه موقع مزه دار کردن مرغ با ادویه چه در حین پخت جمعا چهار تا قاشق سرکه سیب بریزید تو آب مرغ ...مزش محشر میشه

[@giana_6433]

خیلی ممنون از دستور عالیتون مشکلم حل شد مرغم برای زرشک پلو خشک میشد🙏🙏👌

[@merajmousavi8573]

خیلی هم عالی 😊🙏

[@Alsmith-g6s]

این قابلمه پخت شما چه نوعی هستش ؟ آلومینیومی هستش ؟

[@rezasalmani9524]

ok boood.

[@iranEvents1]

عالی بود. اما یه نکته مرغ را بیست دقیقه تو آب نمک بگذارید بعدش بشورید و تمام

[@merajmousavi8573]

🙏😊

[@jawadrezaei5724]

🎉🎉

[@merajmousavi8573]

😊🙏

[@pooyaneekzad6085]

لینک......دانشگاه سمنان؟؟؟؟؟؟

[@The_Riddler21]

[@علیرضاچگینی-و4ه]

سلام جناب آقای موسوی برخلاف بعضی از سرآشپزها که آموزش می‌دادند مرغ مشهدی رو شما از روغن کمتری استفاده کردید ولی تقریبا همان نتیجه را گرفتید جای تحسین و تشکر دارد کارتون

[@merajmousavi8573]

لطف دارید. ببینید من برای خودم روغن مایع رو حذف کردم و از روغن کره استفاده میکنم. برای پخت مرغ لازم نیست مرغ در روغن غوطه ور بشه. منتهی چون روغن مایع ارزون هست متاسفانه بیشتر از حد نیاز استفاده میکنن

[@amirrajabi4295]

آبلیمو چی پس؟

[@giana_6433]

در ضمن کباب دم مرغ خوشمزه ولی چرب هست.با اون کباب پروانه خوب میشه فقط اون غده روش رو بردارید.

[@merajmousavi8573]

کباب پروانه بی نظیر هست ولی دم مرغ رو امتحان نکردم

[@giana_6433]

@@merajmousavi8573 آموزش های شما عالی هستند من از چنل جناب مارکو باشما آشنا شدم.

[@MohammadRezaSaiedianFard]

آقا معراج مردیم از گرسنگی نصف شبی

[@merajmousavi8573]

😊🙏

[@SaraMohandes]

بخدا مرغ رو ازت بگیرن اگه بتونی چیزی درست کنی 😅😂

[@mamalymamalian3679]

شما خودت استادی ولی کاشکی چندمورد و دقت بیشتری میکردید...یکی اینکه مرغ خام چون باکتری سالمونلا داره باید قبلش با اوزون ضدعفونیش کرد یا مستقیم پختش...دوم اینکه ظرفتون برای پخت و پز اصلا مناسب نیست و ضرر داره...موفق باشید😉