Mourola machh'er ambol/tok aam diye-small Mourala fish with green mangoes | How to cut mourola fish

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 301

  • @sayantinandi3627
    @sayantinandi3627 5 ปีที่แล้ว +3

    Just can’t believe ,je maach ta ki rokom bhabe clean korte hoi setao eto sundor bhabe bojhalen apnara...eto in-depth training aar kono channel e paowa jabe kina sondeho. Learning a lot and implementing them whenever I cook. Thanks a ton 👍👍👍👍

  • @CHOMAD
    @CHOMAD 5 ปีที่แล้ว +70

    Hello, I’m korean boy!! 🇰🇷🇰🇷🇰🇷
    I love your video 🙆🏻‍♂️🙏🏻❤️

  • @btsforlife5719
    @btsforlife5719 4 ปีที่แล้ว +1

    Mourala machh bhaja hebby lage daal diye❤️😘

  • @bindugupta4707
    @bindugupta4707 4 ปีที่แล้ว +2

    There is not such detailed fish cleaning video. Thanks for this.. this is so informative for new generation who wants to cook fish.

  • @dollysasmal3429
    @dollysasmal3429 5 ปีที่แล้ว +32

    Cleaning fish is major part you showed today thanks

  • @payelbaral7613
    @payelbaral7613 5 ปีที่แล้ว +35

    আজ ছোট মাছের আ৺শ তোলোর একটা নতুন পদ্ধতি শিখলাম।
    ধন্যবাদ Bong Eats

  • @panja300-0
    @panja300-0 5 ปีที่แล้ว +11

    আমাদের আবার পাঁচফোড়ন দেয় ফোড়নে। কখনো কখনো অল্প সরষে বাটা।
    মাছ কাটার professionalism টা তোমাদের থেকে শেখার মতন। অনেক আদর ❤️❤️

  • @paramitachakraborty8095
    @paramitachakraborty8095 5 ปีที่แล้ว +7

    এত ভালো লাগে আপনাদের video।প্রতি শুক্রবার অপেক্ষা করে থাকি।মৌরলার টক বেশ ভালো লাগে খেতে।আম ছাড়াও তেঁতুল গুলেও করে থাকি।মাছ কাটা শেখানো টা অনবদ্য।এগিয়ে চলুক ।

  • @vijayakumar-bd1ki
    @vijayakumar-bd1ki 5 ปีที่แล้ว +35

    Happy to see the video showing right from cleaning info of fish till cooking.
    Thanks bong eats

  • @sumangiri3374
    @sumangiri3374 4 ปีที่แล้ว +2

    Just awesome and authentic .

  • @arps2ks
    @arps2ks 5 ปีที่แล้ว +11

    Hats off! I didn't know how to clean such small fish. Even many elders don't know. Always loved maurala Mach bhaja and ghee bhaat!😋😋 but nowadays when visiting kolkata no one makes it as it's a tedious job! Now I can atleast try 😉. many many thanks bola is not enough! Super super like👍🏻👍🏻👍🏻

    • @deepatarafdar3452
      @deepatarafdar3452 4 ปีที่แล้ว

      Reply koro plz

    • @arps2ks
      @arps2ks 4 ปีที่แล้ว

      Rahul Tarafdar Do I know you?

  • @surabhiroy921
    @surabhiroy921 4 ปีที่แล้ว

    বাঃ আঁশ ছাড়ানোর পদ্ধতিটা তো বেশ।♥️

  • @manasmukhopadhyay5937
    @manasmukhopadhyay5937 5 ปีที่แล้ว

    Osadharon akta recipe darun hoyeche just fatafati 👌👌👌👌😋😋😋😋

  • @sushantaacharjee204
    @sushantaacharjee204 5 ปีที่แล้ว +6

    U have reminded of my mother who used to cook this recipe, it was so delicious & mouth watering, thanks for this recipe

  • @WiseApe2024
    @WiseApe2024 4 ปีที่แล้ว +2

    Respect for the honesty in accepting that the fish in the video got fried more than intended. Have seen ppl pass on a burnt item as "fry till golden brown" and carry on with it nonchalantly.

  • @shilpamondal2402
    @shilpamondal2402 5 ปีที่แล้ว

    আমার ঠাম্মার রান্না.... 😍😍💕💕💕🤤🤤🤤🤤.... Just looove it.... 👍👍

  • @urmimalasinha1601
    @urmimalasinha1601 5 ปีที่แล้ว +2

    First time eto sundor kore keu maach clean korte shekhalo! Love you guys 😍

    • @BongEats
      @BongEats  5 ปีที่แล้ว +1

      Thank you 💛

  • @payeldas4146
    @payeldas4146 ปีที่แล้ว +1

    When I started cooking food, I knew nothing.. Thanks to your channel.. I learnt a lot..

  • @rupanjanachatterjee6723
    @rupanjanachatterjee6723 5 ปีที่แล้ว

    Jive jol ese gelo.....darun tasty hobe....dekhei money hocche

  • @gobardhanhalder8960
    @gobardhanhalder8960 5 ปีที่แล้ว +1

    *sundor* 😍😘😍

  • @shavithathilakarathna4128
    @shavithathilakarathna4128 2 ปีที่แล้ว +1

    I always eagerly wait for 2nd part of the theme. I get a joy as if the food is ready to eat when the 2nd theme pops 3:41

  • @Shilaskitchen7333
    @Shilaskitchen7333 2 ปีที่แล้ว

    Didi apnar ranna besh darun.🥰

  • @dona2maya
    @dona2maya 5 ปีที่แล้ว +3

    First of all, Thank you for teaching how to clean the fish and drooling concoction. Can imagine the fragrance digitally 😉😋😋

  • @arupamsanyal4771
    @arupamsanyal4771 5 ปีที่แล้ว

    মাছকাটার পদ্ধতিটা অসাধারণ। দারুণ ভিডিও।

  • @binayrmahajan7028
    @binayrmahajan7028 5 ปีที่แล้ว +1

    Very nice recipe 👌👌💐 💐

  • @kathasantra54
    @kathasantra54 5 ปีที่แล้ว

    Gorom er dine eta adorso recipe 👌👍💞

  • @rubayaalam3141
    @rubayaalam3141 4 ปีที่แล้ว

    I'm big big fan of ur cooking ..so traditional ..all ur bengali dishes are so awesome..plzz keep it up..NVR stop ..u guys are amazing..

  • @WanderingEyes
    @WanderingEyes 5 ปีที่แล้ว +6

    Watching ur videos makes me drooling. And the music is really soothing.

  • @RimsEasyCooking
    @RimsEasyCooking 5 ปีที่แล้ว

    Darun hoyeche

  • @gamegal1090
    @gamegal1090 5 ปีที่แล้ว

    Peyaj aalo kalo jure begun labon sathe maurala mach darun darun.
    Tomader recipe ta darun.

  • @suvrasaha3063
    @suvrasaha3063 5 ปีที่แล้ว +1

    অনবদ্য! আমি এই রান্নাটা তেতুঁল দিয়ে করি!

  • @squange20
    @squange20 5 ปีที่แล้ว +1

    Small fish dishes are very popular in the South, and some fish curries also use green mango. You have the patience of a saint, thoroughly cleaning such small fish. Lovely recipe.

  • @mamataghosh8997
    @mamataghosh8997 5 ปีที่แล้ว

    Fatafati jibe jol ashe gelo.

  • @payepaye8712
    @payepaye8712 5 ปีที่แล้ว

    Chotto mach clean kora kothao etto sundor kore dekhae ni, thhhaanks , Amar moto oneker ete khub subidha hobe😍😍😍😍

  • @unauthorisedmind
    @unauthorisedmind 5 ปีที่แล้ว

    Dada chole bhature banao ebare..... 😊😊❤❤

  • @Travel_Tips_Top5
    @Travel_Tips_Top5 5 ปีที่แล้ว

    Ami maach pochondo kori na khub ekta. Kintu eta khub khub pochonder khabar. Thanks for the recipe. Felt so summery just by watching it.

  • @stillwatersnightsky6533
    @stillwatersnightsky6533 5 ปีที่แล้ว +5

    I remember back in Calcutta..... Aeons ago, my landlord's wife Dolly mashi used to prep and clean 3 different kinds of fish... Every morning... Being a kid I used to enjoy watching every painstaking movement of the cleaning process... Now when I think of it and watching you do it, I feel today do we even dare to take the time and indulge in our cooking.... That is the lost art, through your vids I am trying to train myself back with.... Thank you for the simple artistic ways you employ to remind us or rather me how cooking can be. So far have cooked about 3 dishes off your channel and love it. Am inspired to move back to Calcutta... :)

  • @reikimadam6429
    @reikimadam6429 5 ปีที่แล้ว

    Wow, mast. Mouthwatering!🐟🦈🐡🐠

  • @nazneenhossain5616
    @nazneenhossain5616 5 ปีที่แล้ว

    Tmar ranna dkhlei mne hoy ekhuni khete hbe 🤤🤤

  • @johnpinto_
    @johnpinto_ 5 ปีที่แล้ว +11

    I was watching your videos and I have to say the quality and recipes are amazing I subscribed 👍👌

    • @Kidsspecial0711
      @Kidsspecial0711 5 ปีที่แล้ว

      John Pinto Request you to check my channel for yummy recipes

  • @shreyasaraswati9jan
    @shreyasaraswati9jan 5 ปีที่แล้ว

    Awesome laglo ...r a big thank u Machh kata ta dekhanor jonno ❤️

  • @krishnendukundu6446
    @krishnendukundu6446 5 ปีที่แล้ว

    ভয়ঙ্কর ভাবে প্রিয় একটা পদ 🤩🤩

  • @sumaiya_the_brownee
    @sumaiya_the_brownee 5 ปีที่แล้ว +9

    You guys have done this with mango. I'll try it.
    In my mom's kitchen mourola is cooked with ripe tarmarind and a lots of green chilli. The yummyness 🤤

    • @kekacrabby
      @kekacrabby 5 ปีที่แล้ว +1

      love the tnetul er tok too!

    • @sharmistthadutta
      @sharmistthadutta 5 ปีที่แล้ว +1

      হ্যাঁ, দারুন হয় তেঁতুল দিয়ে।

  • @shehnaazparveen4671
    @shehnaazparveen4671 5 ปีที่แล้ว +1

    Darun hoyeche thanxxx ei robibar ei recipie ta try korte hobei

  • @ishratsheik3404
    @ishratsheik3404 5 ปีที่แล้ว

    দারুন হয়েছে। অনেক দিন পরে মৌরলা মাছের টক দেখতে পেলাম।

  • @zubaidakhatoon8353
    @zubaidakhatoon8353 5 ปีที่แล้ว

    Hmmm..mukhe jol ene dai, thank you bong eats and eid Mubarak bong eats family 😍😍😍

  • @soumidutta858
    @soumidutta858 5 ปีที่แล้ว

    Friday aslei mon ta khub khusi Hye jye...bcs once agn u guys will share ur amazing cooking skills and recipes...darun hyeche

  • @sharmistthadutta
    @sharmistthadutta 5 ปีที่แล้ว

    Mouthwatering summer delicacy 👌👌😊

  • @purnimadey4714
    @purnimadey4714 5 ปีที่แล้ว

    Ai video ta nishchoi deshe ferar porer
    .... Different lagchhe worktable...ta

  • @ankitasaha7911
    @ankitasaha7911 5 ปีที่แล้ว

    So much tempting😘😘😘

  • @koushikipal8776
    @koushikipal8776 5 ปีที่แล้ว +8

    Who the hell dislikes such kind of perfection! 😣 I really feel pity for them.
    BongEats can you show the tamarind version of it?

  • @hooksknotsloops2496
    @hooksknotsloops2496 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for the explaining the cleaning process. Very helpful. I can now buy Mourala. Love the fish but never bought it for fear of cleaning! 😁

  • @Curl_ho_na_ho
    @Curl_ho_na_ho 4 ปีที่แล้ว

    I AM A KHAATI BANGALI BUT I DON'T EAT FISH(CUTLET N ALL KHEYE NI) BUT JHOL , BHAJA, CHOCHORRI AISHB KHAI NA. TAO AI VIDEO TA DEKHCHI KARON BONG EATS AMAR FAV CHANNEL WHEN IT COMES TO FOOD. LOVE IT❤️

  • @aaggamerzop7794
    @aaggamerzop7794 3 ปีที่แล้ว

    Loved the recipe.. Especially good to know the cleaning part..

  • @fayroozaumy2890
    @fayroozaumy2890 5 ปีที่แล้ว +5

    Hey.....a big fan of yours.....love from BANGLADESH🇧🇩

  • @rishavkar4643
    @rishavkar4643 5 ปีที่แล้ว +4

    We (mednipuria😂) also use tamarind instead of mango!
    Just awesome🤘😝

    • @plabonfighter9967
      @plabonfighter9967 4 ปีที่แล้ว +1

      Amar maa o mednipurer, anekichur tok kore aam, amchur, tetul, patilebu etc

  • @RimaB196
    @RimaB196 5 ปีที่แล้ว +1

    Recipe dekhbo na videography, editing, background music er timing admire korbo. 👌🏼👌🏼😍😍

  • @sadafomar6338
    @sadafomar6338 5 ปีที่แล้ว

    It's amazing to see how you have clean the fishes...many ppl can cook and maid cleans all those things so it's nice to see you are doing everything .

  • @FoodCodearunima
    @FoodCodearunima 5 ปีที่แล้ว +1

    Like 👍 for your hard work.

  • @rituparnaghosh4351
    @rituparnaghosh4351 5 ปีที่แล้ว +2

    My mother in law cooks the same recipe and it tastes heavenly.

  • @anweshadas3743
    @anweshadas3743 5 ปีที่แล้ว +1

    Wow. I always loved how you guys make videos.. but this video contains right from the cleaning..woaahhh

  • @chenduskitchen9961
    @chenduskitchen9961 4 ปีที่แล้ว

    Wow 👌

  • @badhonchowdhury3015
    @badhonchowdhury3015 5 ปีที่แล้ว

    Wow just amezing

  • @mousumighosh362
    @mousumighosh362 4 ปีที่แล้ว

    Maa does this..my favorite dish..thank u so much dear..missing me after watching this

  • @roderimjhim3303
    @roderimjhim3303 5 ปีที่แล้ว

    Very helpful tips of cutting small fishes.Never seen before.

  • @The_old_chennal
    @The_old_chennal 4 ปีที่แล้ว

    குட்டி மீனு..😍

  • @ihop2023
    @ihop2023 5 ปีที่แล้ว

    খুব লোভনীয়

  • @souravsarkar2288
    @souravsarkar2288 5 ปีที่แล้ว

    দারুণ, জিভে জল এসে গেল।

  • @pratikjoshi7653
    @pratikjoshi7653 5 ปีที่แล้ว

    Ur restaurant must be very popular

  • @alicechatterjee7963
    @alicechatterjee7963 5 ปีที่แล้ว

    Every friday always waiting for your videos... Its good to watch...

  • @srabaniroy6942
    @srabaniroy6942 3 ปีที่แล้ว

    Excellent recipe and very well organised video thank u for the entire effort

  • @jasblogs7791
    @jasblogs7791 4 ปีที่แล้ว

    Di new video dao na keno

  • @prabirbanerjee4145
    @prabirbanerjee4145 5 ปีที่แล้ว

    দারুন দারুন

  • @shipu88888
    @shipu88888 5 ปีที่แล้ว

    Aap na dar video dakha ranna noi onek kichu sakha jai....onek onek valobasa roilo

  • @manishachakraborty2290
    @manishachakraborty2290 5 ปีที่แล้ว

    Perfect summer recipe...Ami r Amar chele machh khete khoob bhalobashi...tomra Amar theke onek chhoto kintu onek kichhu shikhechhi tomader theke...ranna Korte Bhalo lage ekhon...Tumi jebhave machh porishkar korle amio tai Kori...lot of thanks once again...stay blessed

  • @devjani7002
    @devjani7002 5 ปีที่แล้ว +1

    Kachi diye maach kata 😊... Ami to bothi chara onno Kichu diye bhabteo parina 😂.. thank you Insiya.. thank you for this simple recipe too. xoxo ❤

  • @Riniofficial-93
    @Riniofficial-93 5 ปีที่แล้ว

    Mourala r jhal o osadharn ... Setao dkhabe ASHA kri 🙂

  • @riyachakraborty2654
    @riyachakraborty2654 5 ปีที่แล้ว

    Dekhey bhalo laglo tomra bari firey esecho. 🤗

  • @ananya24746
    @ananya24746 5 ปีที่แล้ว

    Marvelous recipe

  • @srijanghosh7832
    @srijanghosh7832 3 ปีที่แล้ว

    সারা দিন লেগে যাবে গো.....

  • @priyankasaha8247
    @priyankasaha8247 5 ปีที่แล้ว

    Aapnader haata korai khub sundor.. ektao Miss korina apnader video 😁

  • @tapaspathak3955
    @tapaspathak3955 5 ปีที่แล้ว

    Very nice recipi.try korbo.plz share butter Naan and chicken biriyani.Madhumita

  • @debikamitra7839
    @debikamitra7839 5 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing this recipe. Gorom kaaler jonno ideal!

  • @joyeesswthome7885
    @joyeesswthome7885 5 ปีที่แล้ว

    Dekheo shanti .....♥️♥️

  • @dishakarmakar2498
    @dishakarmakar2498 5 ปีที่แล้ว

    Ami porsu din e amar ma ke bolchilm j gorom to poreche bong eats to ebar macher tok ta upload korte pare 😂😂. Thanks for uploading. Khub favorite dish amar.

  • @dollysasmal3429
    @dollysasmal3429 5 ปีที่แล้ว

    Yummy 😋😋😋😋😋😋

  • @Kichusundormuhurterdairy
    @Kichusundormuhurterdairy 2 ปีที่แล้ว

    yummy 😋

  • @arpitapahari2184
    @arpitapahari2184 5 ปีที่แล้ว

    Love it.. tomader Mutton r kosha recipe best.... sob kta recipe amar dakha.. thank you so much for this recipe..

  • @morshadaakther8967
    @morshadaakther8967 5 ปีที่แล้ว +34

    In Bangladesh we call it "Mola fish" and usually we don't fry this fish...directly used in the curry.

    • @beautifullife0987
      @beautifullife0987 ปีที่แล้ว

      That's exactly how my grandmother used to cook and my mum follows it the same way.

  • @SUMANDAS-hq1bd
    @SUMANDAS-hq1bd 5 ปีที่แล้ว

    জিভে জল এসে গেল,

  • @sadhanchowdhery5138
    @sadhanchowdhery5138 5 ปีที่แล้ว

    Mourola Mach with sorse Bata and tomato 😋😋😋

  • @Adrija.M
    @Adrija.M 5 ปีที่แล้ว +4

    Thanks bong eats for making each friday so special....

  • @mrinmoykonar2762
    @mrinmoykonar2762 5 ปีที่แล้ว

    ওরে বাবা! Just ভাবতে পারছি না! সকলের মনের খবর কী করে জানতে পারো বলতো ? দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে। দারুণ।

  • @haldersbakerybypromikaaric8289
    @haldersbakerybypromikaaric8289 5 ปีที่แล้ว

    Aschi khete.. 😍

  • @parnachattaraj5853
    @parnachattaraj5853 5 ปีที่แล้ว

    Sorse r panch foron mishie foron dile aro valo Lage khete ,try it ,n really appreciate your cooking skills

  • @s-housecooking9198
    @s-housecooking9198 3 ปีที่แล้ว

    Nice making

  • @elle7739
    @elle7739 3 ปีที่แล้ว

    Wow! The patience required to just clean this fish!

  • @anupriyap.s8026
    @anupriyap.s8026 5 ปีที่แล้ว +8

    Great presentation. Mouth watering recipe.
    That fish looks like anchovies (netholi in malayalam ) It can be more easily cleaned by rubbing with salt (crystals) in a clay utensil (should be rough). No need to rub one by one.

    • @bhinoyj
      @bhinoyj 5 ปีที่แล้ว +1

      That maybe because netholi is a salt water fish. And these were freshwater. Generally fresh water fish have more scales and also the scales are harder.

    • @NEERJAHARI
      @NEERJAHARI 5 ปีที่แล้ว

      @anupriya - simply malayalee things! ;)

  • @subhamthemusicalguy8851
    @subhamthemusicalguy8851 5 ปีที่แล้ว +1

    You people are doing awesome work. Carry on

    • @BongEats
      @BongEats  5 ปีที่แล้ว +1

      Thank you :-)

  • @subhasishmitra3421
    @subhasishmitra3421 5 ปีที่แล้ว

    good job............