الأكلة اللي بيعشقها الأتراك - السجق التركي لعشاق الأكل الحرش
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024
- المقادير:
١ كجم لحمة دسمة من منطقة الدوش وتكون مفرومة ناعم (مفرومة مرتين)
١ ملعقة كبيرة بابريكا
١ ملعقة كبيرة شطة (حسب الرغبة)
١.٥ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة كبيرة كمون
١ ملعقة صغيرة السبع بهارات
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة كزبرة
١.٥ ملعقة صغيرة ملح
١٠ فصوص ثوم
بعد مابنخلط المكونات كويس ونلفه كويس بنسيبه ساعتين خارج الثلاجة .. ثم يومين في الثلاجة ثم ننقله إلى الفريزر
#وصفات_تركية #تركيا #السجق
سيبانا يأسماء وبتلعبي مع العيااال🤣🤣🤣😘 تسلم ايدكي
بغض النظر ان الوصفه تجنن و الاجمل من الوصفه صبرك الجميل مع الولاد ....انت ام جميله
اقسم بالله انتي دمك خفيف وعسولة وشكلك طيبة جدا وبسيطة وتلقائية
ولا أزكيكي علي الله
وانا حبيتك كتيييير
لانك مرحة وانا باحب المرح وعشان كدة حبيتك وربنا يبارك في اولادك ويحفظهم وتفرحي بيهم ان شاء الله
مبقتش عارف انتي طباخة ولا مدرسه لغات ولا مرشده سياحيه
بس مشاء الله الله عليكي كل فديوهات حلوه
خليتني اتفرجت ع فديو طبخ 😂😂
واحلي حاجه انك بتقولي كل حاجه تعرفيها
ومتزعليش من اي حد قال حاجه وحشه انت حد محترم وبجد زوق جدا وتسلم ايدك تاني وربنا يخليلك اولادك ويحفظها
بحييكي علي البساطه والتلقائيه اللي بتتكلمي بيها من غير اي تصنع وشكرا للوصفه برغم طول الفيديو 👍
sofea bete حبيبتي ممكن تفرحيني وتشتركي بقناتي انا بعمل جولات في المحلات في السعوديه ومصر
مفيش احلي من سجق بلدنا مصر ام الدنيا 🥰 وده كويس برضو .بس المصري احلي
بعشق الوصفه دي بجد تسلم ايدك ياحبيبتي ❤️
انا بحبك اوى ومتبعاكي من زمان ماشاء الله عليكي فى تربية اولادك اللهم بارك
انا احبك المطبخ التركي ياريت تكثري من الوصفات التركية الشهيرة ... تسلم ايدك
والله انتي عسل وطبيعيه وعفويه جدا ربنا يباركلك
انتي جميله وانا بحبك في الله ربنا يوفقك
انتي عسل..انا عملته الان...ولما اسويه هبعتلك بس ان شاء الله جميل
إحنا في تونس نعمله تقريبا بنفس الطريقه نكثر الثوم و الكزبره و الفلفل الحار الناشف مع إضافة النعناع المجفف و إلي حقيقة يعمل فرق في الطعم و بالأخير نحشيه في أمعاء الخروف و نجففه في مكان فيه شمس.
شكرآ جزيلآ...لهذه الوصف الغذائيه الجميلة، بالعراق يسمى ( باسطرمه ) تصنُع بآمعاء البقر الطازجه..اكلة رهيبه وصحيه
Ya 3omriiiii machaallah 3lihom ahsan min el wasfa meyt marra. Rebbi yehfedhom
فتحتي نفسي اوي واكيد رحته حلوه يسلموا اديكي
يا اختي عليكي راح اعملوا لرمضان ان شاء الله شكرا على الوصفة🤩🤩
صوتها زي صوت نشوى مصطفى
عندك حق وانا قلت كده
والله حسيت كدا وخفة دمها بس شتان بين الطريقين 🌷❤️🌷
اول ما سمعت فكرتها الفنانه نشوى رجعت تأكدت من الاسم ههههه
صح ودمها خفيف بحب اشوفها وفيديوهاتها روعه👍
زيه بالظبط نزلت اشوف التعليقات لقيتك كاتبه نشوى مصطفى
بعد 4 سنين برجعلها نفسي احفظها مع انها سهله ❤
خطير خطير ماشاء تسلم ايدك
عملته وطلع تحفة
جربي تحطي شوية قرفة يا اسماء هيبقى طعمة وريحته حلو جدا وتسلم ايدك ياجميل
تسلم ايدك حقيقى روعة عملته وطلع روعة وكمان عملت الشاورمة وطلعت خطيرااا و
سهلت على وقت كتير وشكرا
الله يحفظ لك اولادك ويصلحهم والله احسن شي عملتيه تبعديهم عن التلفاز والاجهزة بجميع انواعها فياد في فساد .
شكراااا ليكي بجد
انا عملتوا وطلع تحفففففه والله😘
بسم الله ما شاء الله ربنا يحمهوملك ويحفظهم لك
شفته من زمااان بس رجعت اشوفه تانى بسبب الصوره هههه تسلم ايدك
مشكورة ..استفدنا و اتسلينا لانه دمك خفيف
شاطره يا سمسم
أنا كمان بحب الشعب التركي والعادات والتقاليد يا سلام لو تركيا دي قريبه مني كان عشت فيها بس الحمدلله إنتي قربتي البعيد ياريت تجبيلنا وصفات كتير
اهه هو الشعب التركي قريب من الشعب المصري
يا ريت تردي عليا
تسلم ايدك كل وصفاتك جميييله
يسعد مساك عاشت ايدك وبارك الله بصحتك وعمرك واهل بيتك يا رب العالمين اللهم اجعل كل العالم الإسلامي بخير من الله سلامي لجميع المسلمين في خدمة الناس وتعليمهم هل اكلات الحلوة ومليون لايك وشير الك
شكرا اسماء انت سهلتي علي السجق لان اولادي يحبوه وانا اخاف من الجاهز واللي في المطاعم بس اكيد حاجرب طريقتك 💐🌹
كان نفسي تعملي الفيديو ده من زماااتاان
تسلمي حلووووو جدا
طريقتك في الشرح رائعه
جربته يا اسما تحفة تحفة تحفة دعيت لك كتييير والله
وصفة سهلة وجميله ان شاء الله هجربها
ماشاء الله عليهم مسكرين خالص ربنا يبارك فيهم والطريقه تحفه
انا سوري وعايش بتركيا والسجق من الاكلات الي حبيتها
لكن اغلب الاتراك بياخدو السجق بالرحلات وبيعملوها عالفحم شوي يعني وبتطلع طعم ولا اروع
انا طالب آداب لغة انكليزية . اذا اجيت على تركيا شو بقدر اشتغل ؟؟ بدي اطلع على تركيا ..طفرت البلد .😢
@@muhammadalameen8247 وين هلا انت
تسلم ايدك ربنا يبارك لك في اولادك يارب العالمين
مبدعة سلمت يمناك كتير محتاجة اعرف كيف تنعمل عشان يللي بالسوق عليها مواد حافظة .. سلمت يمناك و أسعدك الله
احنا نعملوه بنفس الطريقة و نحشي بيه مصران الخروف ونسموه مرقاز ونشويه على الفحم🤤😭😍
صحه فطوركم و تقبل الله منكم و مننا احسن الاعمال اولادك ماشاء الله عليهم نعمة التربيه الله يحميهم يكبرو في طاعة الله و في عزك
بجد تسلم ايدك
انا بحب السجق جدا
ومابحبش اجبها من برا😘
الڤيديو طويييييل ،كل شوية أمشي دقايق ، نصيحة بلاش تطويل ...ومع ذلك أشكرك على الوصفة
ربي يسعدك كل شويه ارجع اتفرج ع الفيديو تبعك يجنن واسلوبك عسل مع عيالك الله يحفظهم ومع متابعينك كمان 🥰
عاشت ايدج احنا بالعراق نسويها بضبط نفس هاي الطريقه مثل الاتراك ونسميها باسطرمه
ربنا يبارك فيهم ويحفظهم من كل شر
هذه من الأكلات العراقيه الاصليه نسميه باسطرمه نعلقه لحد مينشف طعمه تحفه
فعلا دي باسطرمه عراقيه وبتتاكل في الفطار مع البيض
حتى كلمة بسطرما اصلها تركي معظم الاكل والخلويات اصلها تركي ثم احنا العرب اعطيناها صبغة عربيه
تسلم اديكى بحبك فى الله
تسلم ايديك يا حبيبتي انا سرحت معاكي في الفيديو وفي الدقيقة ٢٤ ابني بيعمل بيض بالبسطرمة وجبنة مقلية الريحة جت لعندي افتكرت ريحة السجق اللي في الفيديو 😂😂😂احبك في الله
ما شاء الله حاجة روعة... تتمتعي بشخصية ظريفة .. وفيكي شيء من الفنانة نشوة مصطفى. إللي معاي يحط لايك
شكراً على الوصفة. حجربها وبعثلك .
ما شاءالله عليكم ربنا يحفظكم بصراحة وبعيد عن الكل دمكم شربات بالتوفيق
تسلم ايديكي والف هنا وشفا ...هجربها ان شاء اللة انا من عشاق السجق التركي والسجق كله
علي فكره يااسماء احنا في مصر بنعمل السجق كده لكن بدل الشطه بنفرم فلفل احمر مع اخضر ليعطي طعم احلي من الشطه وبيتحط توم كتير وكمون وكسبره وباقي التوابل اللي انتي حطيتيها وبنضيف سماق كمان
ا زيك يااسماء انا بحبك اوى انت طبيعتك زى المصريين يشوفو الوصفه ويحطو البهارات الى علي مزاجهم
دمك خفيف اوي مريحة جدا
كلامك سليم في تربية اولادك ماشاء الله وجزاك الله خيرا
انت وحدة شاااطرة شكرا لازم اجربها ان شاء الله
انا بعملها دلوقتى تسلم ايدك
ربي يحفظك ويعطيكي الصحة يارب
ماشاء الله عليكي انتي شاطرة احلي حاجه ربنا يخلي احمد وصالح ولاد الست العثل المحترمه
تسلم ايدك ياقمر روعه
حتى عنا بسوريا يحبوه السجق ولازم برمضان ناكله بالسحر وحتى انه نعمله في البيت مونه نجففه ونخزنه
بالهنا والشفا بس كنتي نزلتي الطاسة من على النار قبل كده شوية في اللقطة اللي قبل النهائي كان شكله تحفة فاتح وجميل.
أحلى شي خفة دم ابنك الله يحميه وتسلم ايديكي عل الوصفة وممكن تضيفيلها دهنة غنم ويا ريت الاستوا قال اخف لونها احلى كان
ولفت نظري شطة الدرة صناعة سورية والله وانشهرنا وصلت صناعتنا على السويد هههه
Hiba Kalthoum
دهنة الغنم بتغير الطعم للي مش متعود .. انما ممكن تضيفي دهن بقر
انا عملتها بس تحفه بجد رهيبه
تسلمى ياقمر ربنا يحفظك ويحفظ ولادك
تسلم ايديكى يا اسماء والله طريقه حلوة والتوابل حلوة قوى وللى للناس اللى زى ولدتك بيخافوا من السجق بتاع برا
تسلم ايدك ياشيف سمسمه شكله يجوع
ربنا يبارك فاولادك ي رب❤️🥰
تسلم ايدك وافكارك بجد انا بحبك اوووووي 😍😍😍😍
ماشاءالله عليك ياسمسم بجد عسوله واسلوبك جميل وبجدتتحبى
كل اللى اسمهم اسماء عسولات ❤🌹
جميله وعفويه وبسيطه
تسلم ايديكي تحفه..عجبني اوي علشان المكونات كلها مش مصنعه بدل مانشتري من الشركات
تحفه ❤️❤️❤️
تسلم ايديك ياسمسم
رائعة.. جربتها و نجحت معي .. جزاك الله كل خير💖💖💖
المفروض يومين بره التلاجه ولا في الثلاجه مش فاهمه
@@soomsh9417 في التلاجه
شكرا عالوصفة كنت ابحث عنها ساهلة جدا
احلي حاجة ابنها اللي بيعاكس فيها ده 💖💖💖💖
جزاك الله خيرا اصلا ً اي شيء تركي حلو اختك ريم من سوريا
جريتي ريقي ، بصراحه روعه عجبتني الطريقه ، وان شاءالله سهل استعملها ، برافو
صوت ..نشوى مصطفى والاسلوب كذلك..تحية لكي وللفنانة المحبوبة نشوى.
عسول احمودي ربنا يبارلك فيه وفي عائلك الصغيرة والكبيرة رمضان كريم عليكم ❤️
ما شاء الله عليه زي السكر ربنا يحميه
الله يخليك إياهم بفرح كتير منشان بتحكي معهن برقة وحكومة عليهن كتير وبتشركيهن بالمطبخ
بحبك في الله❤️
أولادي نفس سن اولادك و بحب أتابعك جدا
ربنا يبارك فيهم جميعا 😘
السلام عليكم انا لسه متباعكي من قريب اسلوبك جميل ربنا يبارك فيكي وفي اولادك كنت عوزه اعرف بتقولي نجيب اللحمه من مكان اسمه الدش يعني ايه بالمصري
انا بحب جدا الفيديوهات اللي بيكون فيها احمد وصالح، ربنا يباركلك فيهم 💜😀
احبك في الله، ويارب كل فيديو يكون فيه صالح واحمدوي
تسلم إيدك يا أسماء و ربنا يعافيكي يارب و يسعدك أسعدتيني بالفيديو و الوصفة جدا تسلم ايدك
بصى ياسمسم انا عندى فكرة كويس للسجق تحطى الكمية كلها وترفعيها خااص وتقفلى وبين كل واحدة والتانية تبرمى يقوم يبقى شكلة زى السجق اللى بتعلق
نورتي الدنيا كله💪 تسلم ايديكي ❤️
يعطيك العافية جربت عملتها اليوم ان شاء الله تضبط معي وتكون طيبة
احلى ما في الفديو حمودي ربنا يبارك فيه ويحفضهولكم
ربنا مايحرمك منهم ويحفظهم
دول نور العين 💚💚💚
ابنك دموا عسل يخليلك ياه
جميل جدا تسلم ايدك رووووووعة
احسن سجق اكلت في حياتي هو سجق المغربي سجق تركي فيه نكهة زعتر لام تعجبني نكهة و بهارات التركية
تسلم ايدك
تسلم ايدك وعنيكى