Como fazer pó de açafrão da terra cúrcuma em casa | colheita ao processamento
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2023
- #T5E59 - Nesse vídeo mostramos o processamento completo do açafrão da terra cúrcuma em casa. Desde a colheita até o pó é um trabalhão viu, mas muito compensador.
Confira, deixe o gostei e AVANTEEE Expandindo Mundos!
✍ Os links citados no vídeo estão no fim da descrição.
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AVANTEEE!
Meus amigos, não me canso de falar, vocês são realmente incríveis, esse cuidado de nos ouvir. Obrigado por acrescentares um pouco mais das imagens aéreas do sitio como eu havia pedido. É um carinho indescritível! É realmente belíssimo o que vocês estão fazendo com esse pequeno pedaço de terra. Imagino o quanto está ressoando e chegando à outros lugares a influência de vocês. Se mudou a mim e minha família, certamente muda muitos Mundos (corações, pensamentos e atitudes) as práticas práticas vocês ensinam.
Açafrão em lâminas em conserva fica muito bom! Tente experimentar! 🍀
Que legal!!!!!
Como faz a conserva ?
Sei que estou ficando repetitivo, mas toda vez que vejo as imagens aéreas do sítio fico encantado.
Cúrcuma é uma bênção. Faz anos que uso um pouquinho em tudo. Faço panqueca americana pela manhã com metade farinha de trigo integral, metade branca, leite, ovo, um pouco de fermento químico, sal e acrescento por conta própria um pouco de orégano, sementes de linhaça, cúrcuma e aveia. Avante!
Marcelo, a gente também se encanta com essas imagens aéreas haha
Postem vídeos todos os dias, por favooooor 😂😂
Sério gente, amo demais esse canal🎉
Eu ganhei um dedinho de açafrão e agora já tenho oito pés para colher👏👏que bom que vocês ensinaram a fazer o pó. Obrigada ❤
Ola Nênes lindos,! Sempre planto e priduzo o açafrão.. Desidrato no sol, aqui no Norte (Macapá -AP) é um sol pra cada um, 😂, uso o liquidificador tbm. Ontem msm colhi um pouco, coincidência esse video hj! Nunca fiz pão, vou tentar. Avanteee. Abçs em vcs!
Nênes queridos, a balança culinária virou a mais nova companheira de vocês. Amando essa fase de preparos e culinária de roça. Avante!!! ❤
As pessoas vão ao mercado ou ao verdurão e reclamam dos preços dos alimentos sem saber o trabalho que dá.
Comecei a acompanhar o canal de vocês e estou adorando. Também larguei uma profissão para me dedicar a terra e a qualidade de vida e apesar de ser bastante desgaste físico o prazer de fazer com as próprias mãos é inigualável!
Os meus dedinhos nasceram pequenininho, mas uso assim mesmo. Lógico, separei os mais bonitos e replantei. Eu ralo na hora pra fazer pipoca, processo com alho, cebola e o que mais tiver e uso em tudo. Aliás uso a folha do alho que plantei tbm, pico e depois processo. Lembrei da pipoca maluca😋. Avanteee!
Que incrível Flavia!!
Açafrão na pipoca maluca fica incrível! AVANTEEEE
Legal a disposição de vocês. Passo minhas férias de janeiro cortando e secando o açafrão. Como aqui em Roraima é muito quente leva uns quatro dias pra secar.
Que legal, gostei de ver o processo de produção do açafrão. Avante
Valeu ZIlma!!
Nêeenes vcs são tão caprichosos no que fazem! Muito inspirador. Avanteee
Ficou uma gracinha a embalagenzinha😊 amanhã vou colher o meu pé e vou processar também
amei o processo do açafrão vcs são 10 parabéns
Gratidão!!!!
Demais o processo. Amei as embalagens de papel!
Ah, tenho açafrão num pequeno vaso na minha janela. A expectativa ficou maior com o que pode sair dali!
Obrigado por fazer tanto bem para o mundo. Deus sempre abençoe e cuide voces.
Olá nêênes. Que visão, que oazzis lindo. Com esse fundo musical fica chic lic.
HAHHAHA bom demais!
Uso curcuma com gengibre pra combater inflamação no corpo. Também pode usar com pimenta preta. Mas atenção e cuidado ao gengibre você quem tem alta.
Que incrível!!!
Maravilha de trabalho minucioso e exercício de dedicação. E, mais um novo aprendizado sobre o açafrão verdadeiro. Nunca me passou pela cabeça. Será que têm as mesmas propriedades?
Muito feliz por vocês, Jesus Cristo abençoe. Avante.
AVANTEEEE
VOCÊS NOS DÃO UNS EXEMPLOS DE EXPERIÊNCIAS ,
PARABÉNS JOVENS PELA CRIATIVIDADES VOCÊS SÃO 💯ÓTIMOS 👍,
Parabéns por demonstrar mais esse processo, o Assafracao. Vocês são demais!!! E realmente em evidenciar a valorização do alimento à mesa.
Parabéns meninos não canso de admirar
Só gratidão!
Eu tenho uma amiga que ela tira todas as batatinhas e lava bem , tira toda a terra e depois ela coloca no tanquinho pra bater e terminar a limpeza tirar o restante de terra que fica e as pelinhos e da super certo
Olá meninos, e meninas, fiquei alguns anos sem assistir o canal de vocês, e hoje me surpreendi , qto o conteúdo rico , em agro , nossa amei , sou de Maringá PR, mas moro nos Estados Unidos há 25 anos, e moro na area rural , aqui. Parabéns vou maratonar, seus vídeos. Avante!!
Que maravilha. Seja bem vinda novamente hehehe ❤️❤️
Avante... Todos "chiq-lick"
AVANTEEEEEE
Ficou tão linda a embalagem! e essa fonte de letra! é linda!😊
Muito obrigadooo 😊
Estou chegando agora, vi alguns vídeos amei!!!quero conhecer vocês mais sou Tiana de São Carlos S P.
Menis e mais,continuen
Genteeeee que isso😂 eu me gabando do tanto que produziu meu açafrão, essa terra é top demais❤❤❤
Estou encantada!
Eu plantei em saco plástico de ração de bois ele é bem resistente coloquei 2 sacos um dentro do outro e enchi pela metade de terra e enrolei o que sobrou e no meu caso pegava só o sol da manhã, eu colhi muito açafrão os pés ficaram enormes, e eu Fatiei no ralo que fatia batata aí fica bem fininho e não força muito o liquidificador
Que maravilha poder acompanhar todo esse processo . Parabéns ! Açafrão é vida! Dá muito trabalho, mas é realmente recompensador...❤🎉🎉
Adoro açafrão ❤ muito gostoso de acompanhar todo o processo. Tô adorando os vídeos do desidratador estamos aprendendo muito sobre os alimentos em si, n sabia como era feito nada do q vcs tão mostrando rs
Depois vocês podem testar bater no liquidificador antes de desidratar, acho que funciona e pula a fase de cortar
Isso é fantástico!
Muito bom a colheita
Magnífico seus vídeos 👏👏
ta maluco, que conteúdo... parabéns ao canal, sou de Marechal e acompanho vcs a pouco tempo, conheci por questão das pedaladas e é incrível o conteúdo de vcs, sempre q consigo corro acompanhar o canal.
Parabéns pelos seus vídeos ❤❤❤
Parabéns! Gosto muito de vê esses processos naturais, com paciência para aproveitar as maravilhas que a natureza oferece. Uso bastante açafrão, mas sem secar, passo no liquidificador com alho para temperar comida.
Vcs são muito detalhistas e dedicados!!! São maravilhosos
Cheguei tarde acabei ficando sem muda de açafrão. Aguardanfo ansiosa a volta dela e do alho na lojinha.
Vale lembrar que se tirar os dedinhos, fica mais fácil limpar!
Depois de limpo eu costumo passar na processadora, estendo em toalhas até secar, depois dou uma apurada no forno pra ficar crocante e liquidificar!
Dá trabalho, fica tudo amarelada os utensílios e mãos, mas vale apena!
Amo!
Vocês são ótimos!!! Eu adorei o vídeo do açafrão da terra. Eu moro no litoral e tenho algumas mudas. Sempre congelo e uso direto congelado. Queria mt fazer o pó e adorei o processo. Obrigada
Que processo lindo! Gostei da embalagem também :)
É lindo!
Espetáculo
Muito legal né? Já faço meu açafrão já muitos anos e não sei o que é compra- lo em supermercado, parabéns pra vcs
Nossa, bacana saber como cultivar!!!
Sim por favor eu tenho e eu comecei uma horta
Fala nênes, bora curtir o vidim..
Muito bom
Vocês são de mais.Amei eu uso todos os dias no café, arroz,carne,frango em tudo. Saúde.Sou de Floripa.
Que legal 😊
Parabéns pelo o trabalho 👏👏👏 ficou lindo às embalagens 😁👏👏
Linda embalagens
Vcs são meus heróis da Mamãe NATUREZA q nos ajuda ver,como é digno ser Jeca Tatus sábios compreendendo o processo,c/banheiro seco,ecológico,aliás +D+ ecológico! Parabéns seres despertos! Gratidão p/suas energias de vida saudáveis recebendo essa energias prosperidade da MÃE 🌎 Terra! Quero saber como plantar açafrão num jarro p/ quintal de ervas,q são minhas preciosos Devas plantas deliciosas aromáticas! Casa s/planta 🪴 fica triste! Elas são tudo p/tornar lar harmonizado,q o mal q só trabalha p/o mal,não querem p/nossas vidas comuns! Podemos ser minimalistas e/precisar ser boiada,granja,como o mal quer! Gratidão gente linda! 👏👏👏🙏
Olá boa noite, aqui na minha eu sempre cultivo açafrão , o meu já colhi e já desidratei , realmente dá bastante trabalho.mas se a pessoa quiser fazer uso do processador elétrico facilita bastante. As minhas raízes eu fiz toda a limpeza, coloquei no processador coloquei em peneiras forradas grandes coloquei para desidratar no sol pleno pois não tenho desidratador eletrônico.desitrato tudo em sol pleno da super certo. Precisa ter bastante paciência.
Eu faço assim para desidratar, somente não tenho um desidratador. Coloco na chapa do fogão de lenha e vou secando eu faço laminado naquele cortador de legumes. Mas vi um cara q moe ele e depois desidrata, a diferença é a coloração q muda fica marrom. Eu uso cúrcuma em td. Adoro.
Maravilhoso este belo trabalho de vocês amei
Agradecemos
Que coisa maravilhosa. Gostaria de ter acesso a esse açafrão maravilhoso.
Mas moro na Itália e não posso comprar daqui os seus produtos.😢
Deus abençoe vocês, e continuem sempre em frente.🙏
Eitaaa, ta longe mesmo hehe. AVANTEE!
eu só planto pra consumo,e deixo ele no sol pra facilitar tirar a terra,depois é só chaqualar que a terra seca cai,fica bem mais facil de lavar,seco nosol picada em rodelinhas e pronto! prático facil e muito gostoso.
Parabéns pelo pão. Eheheh Avante sempre.
Muito bom um assafrao natural assim puro.
Olá 🙂 Ensinem também a plantar. Gostaria muito de aprender. Obrigada. Tudo de bom para vocês!
ATENÇÃO Olha o 👍👍👍👍
Isso aÍ!!!!!
O processo do açafrão eu também não conhecia. Pra mim já nascia na prateleira do mercado entre o knorr e o tempero do Edu Guedes 😅
Olá amigo, faço muito também este ano fiz 10 litros, mas eu lavo no tanquinho de lavar roupas , colocando no fardo e da muito certo, abraço.
QUE LEGAL! QUERO GANHAR ESTE PRÊMIO!
E bem assim mesmo eu faço pro meu uso parabéns pra vcs chegar a esse processo não é fácil
Exatamente
Sensacional.....gostei demais......onde comprar
Aqui nos faz todo ano
top
Fala cicloaventureiros, eu tenho uma mudinha de cúrcuma, plantada em um vaso, já que moro em São Paulo capital e não tenho muito espaço para fazer grandes plantações
Quero aprender a plantar.
Olá moçada amei ver vcs trabalhar.amo roça.onde fica este local cidade?vcs querem um casal de avós p vocês aí.nos dois sente muita solidão eu a vó faço 69 daqui 4 meses ele 76.😢triste é viver sem família.❤
Uma coisa que eu já reparei é o quão aromáticas são as folhas do acafrão quando elas secam. Já me perguntei o que daria para fazer com elas (incenso talvez?), mas nunca pesquisei.
Eu achei muito legal as embalagens que vcs estão usando...
Uma curiosidade, aquilo que tem ao lado do sítio é um açude artificial? Acho que me lembro de vcs comentando que a água de vc era de poço artesiano.
Gostei muito das imagens aéreas! O açafrão é muito lindo! Uma vez eu fiz com uns que minha vizinha me permitiu colher de sua plantação, mas ficou amargo, não entendi porque. Será que os que colhi eram velhos?
Show,a simplicidade é o segredo de tudo o que fazemos.
Vocês entregam via correio?
Entregamos, pra todo brasil!
Link aqui ó ecos.expandindomundos.com.br
Estou plantando 30 Kiloo de assafrao produção em media
❤❤❤❤❤❤
Eu colhi muito açafrão da terra na minha horta, e depois de todo trabalho de lavar fiquei com preguiça de picar para desidratar, então bati tudo no liquidificador com um pouco de água e fiz gelinho, e depois desinformei e coloquei em saco de plástico e guardei no freezer, achei muito mais prático e rápido que desidratar.
E a casca não tira ? Ou seja a pele do açafrão?pode desidratar e bater com a cascs?
Olha amigo amei suas experiencias com o açafrão, eu faço ralando os rizoma no ralador e deixo secar no sol por aproximadamente tres días, depois passo no liguidificador penero e guado dentro do vidro na geladeira,tá correto?🥰 moro no Recife lugar bem quente
Faço o fatiado no processador.
Parabéns, muitas vezes compramos o pó da cúrcuma cheia de terra, esse aí a terra é 0!
❤
Eu colho um pouco, e desidrato no forno. Uso em quase tudo. Inclusive na pipoca maluca k
Eu seco e passo a escova antes de lavar
EU PRECISO APRENDE Á FAZER Á FARINHA DA CURCUMA OU AÇAFRÃO DA TERRA ,
ELE É UM EXCELENTE REMÉDIO INCLUSIVE EU FASSO USO ,
Eu ralo no processador e congelo , mas tentarei, fazer pó ❤
Boaaaa
Pensando no processo, melhoria contínua e fazendo analogia. Faço minhas sopas em pedaços bem pequeno, como? Exemplo a cenoura / baroa ( não si se curcuma é mais dura), corto em pedaços de 1,5 cm e bato no liquidificador em 1/4 do liquidificador, os pedaços ficam do tamanho de um feijão. Se isso desse certo, nesse tamanho, o tempo de desidratação deve ser bem menor. Nesse caso continuava a triturar de novo. Sei lá, eu faria o teste.
Oi Gustavo! Tudo bem?
Será que ficaria bom moer o açafrão no moedor de café?
O açafrão tem uma cor linda, mas dá um “trabalhinho” razoável.
AVANTEEE
Bem isso Teresa!!!
Tem que encontrar alternativas para retirar o glutem do trigo
Onde eu compro esse pacote pra usar aqui no meu sítio?
Eu ja devolvo o broto mãe no plantio e pego os dedinhos
Quero muda da yakon.
Quero a receita do pão,kkk
Queremos o cultivo do açafrão da terra...
Legal saber que tem interesse!!!!