【80代ばあちゃん】体が温まる鍋料理7品を紹介！1週間分の晩ご飯です/野菜の冷凍保存＆リメイクレシピで時短/冬の寒い日や一人暮らしにもおすすめです
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2024
- 今回は、体がぽかぽか温まる鍋料理を7品ご紹介します！
野菜は料理ごとに分けて冷凍しておくことで、時短になりますし、一人暮らしですと、野菜を無駄にすることなく使うことができます♪
※春菊は、下ゆでしてから冷凍した方がいいと思います。また、煮すぎるとよくないので、冷凍保存の際はほかの野菜と分けておいた方がいいと思います。
＜目次＞
00:00 オープニング
00:21 お鍋の紹介（ビタクラフト、電気鍋、土鍋等）
01:10 葉野菜の洗い方
03:13 野菜を小分けにして冷凍
05:47 ポトフ風スープ
08:41 鶏つくねのみぞれ鍋
14:36 すき焼き
17:15 鍋焼きうどん
18:14 カレー鍋
21:22 カレーリゾット
22:54 太平燕(タイピーエン)
27:27 エンディング
＜動画内で紹介したもの＞
〇マルヤ 魔法のつゆ
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〇ビタクラフト テンプパンⅡ マルチフライポット 20cm
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〇YAMADASELECT NHP-N10G2 クッキングポッドミニ Serie Noir
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〇山研工業 バリバリサラダ Mサイズ 野菜水切り器
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※チャンネルでご紹介した製品の一部URLはアフィリエイトリンクを使用しています。（楽天・Amazon）
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80代一人暮らしのばあちゃんです。
毎日元気に楽しく暮らしてます♪
このチャンネルでは、日々の暮らし、お料理、掃除、お庭の手入れ、素敵な思い出などを動画にしていきます。
コメントは、いつも楽しく読んでおります。
あたたかいメッセージの数々、本当にありがとうございます。
※すべてのコメントに返信することは難しいですが、動画の内容に関するご質問にはなるべくお答えしたいなと思います。
※チャンネルの管理や動画の撮影・編集は、孫Aくんが担当しています。
先ほど非公開にした動画を修正後、再度アップロードしました！
修正前の動画にいただいたコメントは、こちらの動画に反映されていませんが、動画の削除前にばあちゃんにすべて読んでもらいました。
ご心配おかけしました！（孫Aより）
おばあさまの動画を見ると自分もちゃんとした生活をしないとなぁ、、と思わされます。80代でこんなに丁寧に生活されてのは尊敬でしかありません😌
言葉を選ばずに言うと、お年寄りの台所やお料理に、あまり清潔感を感じられなくて苦手なのですが、こちらの元気ばあちゃんの台所やお料理は、清潔さに何も不安を持つこともなく、むしろとても勉強になっています。
これからもお元気でいてくださいね。
年末からずっとふせっていて、おかゆ以外食べることができない体です。食べたい欲が無く、TH-camを観て少しでも食べたいと思えるようにと動画を拝見しました。
「みぞれ鍋」など、こういう温かい体に優しい料理を見ていたら涙が出ました😢頑張って治して自分もお鍋をつつけるようになります！優しい声を耳に優しくてホッとしました、ありがとうございました😊
お年寄りでこれだけ出来ることがすごい！では無く、同じ人間としてとても尊敬すべき憧れの存在です！大好きです！！
おばあちゃまの動画を拝見し、真似しています😊自分の生活がどんどん整っていってる気がして、清々しい毎日を送っています。おばあちゃま、お孫さま、素敵な動画をありがとうございます✨💐
今年還暦になります。工夫されてきちんとお料理されているのでお勉強になります。
うちは、狭くて切った野菜を置いておく場所が無いなぁ😭それこそ、元気おばあちゃんのように私なりに工夫していきたいと思います。今は核家族が増え教えてもらえる機会もないまま年を重ねてしまい知恵ナンゾないままおばあちゃんになってしまう私のようなものが多い中、本当に感謝です✨
素晴らしいです。最近80代の母にこちらのチャンネルの話をしてみました。ほっこりして、いいチャンネルですね。
娘がもう1人のばーばと呼んで、本当に毎日寝かしつけに自ら観ています。野菜の洗い方など、私のは雑に見えるようで、ママもこうした方がいいよと言われます😂
雨の日の洗濯はどうしているのかまた教えてください😊
おいしそう〜！！
おばあちゃんの動画はどこを切り取っても清潔感がありますね
いつも観てます！おばあちゃまの声が癒されるのと、所作が綺麗で…観ているとなんだか気持ちが落ち着きます。次回も楽しみです。
年明け早々良くない事があったので気分がずっと落ち込んでましたが、おばあちゃまの動画でとても癒されました。お孫さんもお孫さんのお嫁さんもおばあちゃまが大好きということがすごく伝わります。やはり丁寧な調理は美味しいですよね。忙しくても丁寧さを心掛けようと思います。ありがとうございます。
お孫さんといるときのおばあちゃんとっても嬉しそうで🥹💕
いつも心がほっこりする動画をありがとうございます✨️
とても お声が素敵💓
優しさが伝わって来ます。
所作のひとつひとつに品があってご高齢でも心豊かな生活をされていて憧れます。
健康でおられるのは毎日身の回りのことを丁寧にされているからでしょうか。自分も真似したくなります。
老後には不安ばかりでしたが、こんな幸せな老後を過ごせたらいいなぁ😊
初コメします。80代おばあちゃん。となっていますが、うちの母と同じ年くらいなので、自分にとっては"お母さん".かもしれません（笑）
うちの母は、大雑把なので、この動画を見ると心が洗われる感じです😆
一人暮らしだと野菜不足になりがちだったり、野菜を買っても使いきれなかったりする事がありますが、冷凍して味付けを変える事で、飽きもこず美味しく食べられるのはすごくステキだな、と思いました😊
明けましておめでとうございます。
毎回元気をいただけます。私もちゃんとしなくちゃと心から思います。バラエティにとんだお料理も味変など色々なアイデアも始末の良いところも全てが素晴らしい。
お孫さんにとっても自慢のおばあちゃんですね😊
清潔さ、丁寧さ、創意工夫に溢れた鍋料理いいですね。
あまり高級食材や高額調味料を使わず何とかギリギリうちのような庶民にも真似出来そうに見えるのがいいですね。
土鍋可愛らしいですね。
お肉を孫にいっぱいあげるの実家思い出して涙
元気ばあちゃんの動画 とっても楽しみです。
ばあちゃんを見ていると、元気になります。 私も60代ばあちゃんですが、義父の介護をしています。
ばあちゃんの動画を見て明るい気持ちになります。自分も頑張ろうと思います。
次の動画も楽しみに待っていますね♪
あけましておめでとうございます😊
家事全般好きではない私ですが、80代の方がきちんとされているのに、60代の私がズボラではマズイと思いました。
少しでも見習いたいです。
野菜を買ったら新鮮なうちに
綺麗に洗って水切りし
小分けにして冷凍することを真似したいと思います。
いつもためになる動画ありがとうございます！
何度も何度も見返しています。
今年も宜しくお願いします🙇♀️
お孫さん声だかでもいいから沢山おはなししてほしいです。
優しい話し方や、丁寧な暮らしに、とてもとても癒されています💓😂
元々面倒くさがりで、家事があまり好きではなかったのですが、おばあちゃんの動画に出会ってから、家事がしたくなり、(特に拭き掃除)丁寧にすることを心がけているうちに、ストレスが減り気持ちよく過ごすことが出来ています😊
ありがとうございます❤
すごくすごく楽しみにしてました！
撮影、編集、配信ありがとうございます😊😊😊
どのお鍋料理もすごく美味しそうで、ぜひ真似させてください🍲
みぞれ鍋作ります！
今までキノコと長ネギの使い方がよく分からなくてあまり買わなかったのですがこのチャンネルに出会ってから買うようになりました😊
いつも参考にしています🥰
今日のお料理も、とても勉強になりました。おばあちゃんの動画を見ては私も頑張らなくちゃという気持ちになります。
本当にありがとうございます。
お料理もお掃除もすごく参考になります。とても気品あふれる雰囲気で
ばあちゃんというよりきっと吉永小百合さんみたいな方なんじゃないかな〜と勝手に想像をふくらませております。
これからも楽しみに拝見します❤
いつも楽しく拝見させていただいてます。朗らかな生活スタイル、ためになるポイントなど、勉強になり感謝しております。
厳寒のおり、ご自愛ください。
長崎からいつも応援してます！
以前のお節料理の動画をみて、初めてお節料理というものを作ってみました。材料や作り方を必死にメモして頑張りました笑
今回のお鍋も真似して作ってみます😊
これからも頑張ってください！
説明も分かりやすく、作りたくなります❤おばあ様の孫になりたいです❤
全部美味しいそうです❣️
リメイクもいいし
「たいぴえん」？って言う料理は初めて知りました⤴️
ぜひまねしてみます🎉
お母さん（恥🤭）
明けましておめでとう御座います🎍
今年も、お母さんの動画楽しみにしております♪
あけましておめでとうございます。
台所仕事が好きだった祖母を思いだします。一つ一つが丁寧で見ていて、ほっこりして爽やかな気持ちになります。これからも、配信楽しみにしていますね😊応援しています🍊
さっそく真似させて頂きました♡おばあちゃまがやる事全て真似したくなります✨今年も動画楽しみにしております。
素晴らしいことです。ステキなお料理の準備を教えて頂きありがとうございました😊
素晴らしい🩷80代になっても貴方のように元気に過ごしたいですね😊洗濯機の拭き取りは真似させて頂いてます。あと、いずれ、家庭菜園してみたいなと思ってます、小松菜の若葉が出てきた時、若葉を取って味噌汁に入れたりもとても素敵でした、今年の春、簡単そうなゴーヤにチャレンジしようかと思ってます、あと、プチトマトも😊
明けましておめでとうございます。
昨年は元気ばあちゃんさんのお掃除動画に大変刺激をいただき私も少しずつできる所から楽しんで始めました。今年はお料理も頑張って行きたいと思います❗️素晴らしい動画をいつもありがとうございます❤
元気でよかったです 0:20
おばあちゃんとお孫さんいつもありがとうございます(*^^*)
優しい話方でいつもほんわか
何だか心がホットします。
母が生きてたらこんな感じなのかなぁーとか
かって思っています。実際はもっと年上になりますけど
心のお母さんと呼ばせていただきます。ありがとうございます😊😊😊😊
いつも 楽しみにしています。❤私、60歳が目指す…20年後のお姿です✨
明けましておめでとう御座います🎍
年明け早々こんなに沢山の鍋料理動画をありがとうございます🍲
今年もお元気で、TH-camでのご活躍を願っております✨
そして水切り器！😳ハイテクな道具を駆使しての料理✨
自分よりよほど進歩的ですw😂
タイピーエンを作ってみました。とても美味しかったです。またレシピ動画楽しみにしています。
はじめまして！
いつも感動と尊敬の気持ちで拝見しております。
近い将来の80代をどう生きようかと悩んでいて 貴女様のチャンネルを見つけました❤
とても心に勇気とやる気をいただいています！
これからもお元気で私達の道標になっていただけたら幸せです✌️😄
最高の食卓ですね❤😃
私は３歳と５歳の子育て中ですが、参考にして作ってみようと思います❣️
美味しそう😋
素晴らしい
真似します。今年も宜しくお願いします🙇♀️
おばあちゃまのゆったり優しいものの表し方が、素敵です。丁寧な暮らし、真似したいです❤
おばあちゃま、お仕事は何をされていたのかしら。😊
みぞれ鍋食べたい😄
美味しそう❤😋
野菜の切り方も見たかったですー🥕🧅
久しぶりに家庭菜園の動画も見たいです🥰いつも楽しく動画拝見してます💗
いつも動画楽しみに拝見してます！もう少しで10万人ですね☺️
今年もおばあちゃんの動画観れて嬉しいです❤
特に太平燕は下通りの某お店に食べに行くイメージでしたので、お家でも作れるなんて驚きでした‼️
シーフードミックス使ったりこれなら私でも作れそう🤭
あったかくて、ほっとしました。
ありがとうございました
いつも見ています。
料理番組を見ているようです。盛り付けもとても美味しそうですね。
年末年始はつわりの吐き気がひどくて、こちらの動画がアップされて嬉しいものの食べ物を見るのが怖くて、、マシな今日やっと観れました〜！🍲
近畿に住んでいるので太平燕初めて知りました✨️作ってみようと思います😊
こんにちは😃いつも見てますー📢私もおばぁちゃんを見習ってます🥰これからも動画継続お願いいたします🙏
こんにちは❤明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。皆様にとって、素晴らしいお年になりますように、お祈り申し上げます❤。今日のお鍋メニューどれも美味しそうでした🥰。最後の熊本料理食べてみたくなりました。😂ありがとうございました♪
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます😊
お節料理を真似して作ってみました！美味しかったです♪
いつもお声に癒されて、すごく心地良くて精神が安定します😊いつもありがとうございます😊
太平燕とは初めて知りました！美味しそうなので作ってみます😊今年もよろしくお願いします！
勉強になります！！
柚子のしろい所は計量スプーンで取るとよいですよ。
あけましておめでとうございます。今年も動画楽しみにお待ちしています！
お鍋美味しそう！寒い時は暖まるものが1番ですね。郷土料理とても気になったので、作ってみます^_^
こんにちは。初めて拝見させて頂きました。本当に丁寧な生活をされていて、我が身が恥ずかしい😒
無駄なく材料を使うのが、一番の節約ですが、一人だとそれがとっても難しい😥
今年もどうぞお身体に充分留意され、お過ごし下さい。
学ばせて頂きます。
あけましておめでとうございます🎍🐲🐲🐲🐲🐲
今年も沢山の動画を楽しみにしてます😊
野菜を冷凍されるのは本当に良いですね❤
みんな美味しそうな🍲
みぞれ鍋😋🍲✨作ってみたいです。
今年も宜しくお願いします😊
素晴らしいです。🎉感動してます^_^
普通に葉野菜を水切り器でくるくるしてるだけなのに、ひとつひとつの所作から品の良さと可愛らしさが伝わってきました。
カレー鍋からのチーズリゾット、早速作ってみました。(チャプター丁寧にありがとうございます！)私は小さい頃に祖母が亡くなってあまり記憶が無いので、おばあちゃんからレシピを教わるという経験ができて嬉しいです。料理に限らず、丁寧に生きる工夫や知恵をこれからもたくさん教わりたいです。
もし、その時が来たら私のお料理のアセンデッドマスターになってほしい。
元気おばあちゃんからいつも元気たくさん届いています！
今回は一つ相談したいことがあります。
先日風邪を引いた時に一人で自分の看病をするのがとっても大変でしたが、予防対策とそのような場合おばあちゃんどうしていますか？教えて頂けましたら嬉しいです！
はちみつとヨーグルトを毎日食べていることは、風邪予防になってるかな〜と思いますね😌
毎週まとめ買いと作り置きをたくさんしていますので、風邪をひいた時は食べ物がお家にあるので安心ですね♪
@@80enjoy_days ご返事頂き、ありがとうございます！嬉しいです！！！！ そうするようにします！
どれも美味しそう！お野菜もお肉もしっかり食べられるのが健康の秘訣なのですかね(^^)💕
しゃべり方が可愛い！
兎に角豆ですね
仕事が綺麗❗
いつか レシピ本を 出してほしい！ いつも 美味しいそうなお料理 参考にさせて頂いております。
以前 白菜を冷凍して いざ使う時に シナシナになってしまってました。 冷凍する時 何かコツは ありますか？
白菜は、冷凍する前に水切りをするのと、葉っぱの部分は少し大きめにカットしておいたり、保存袋の空気をしっかり抜いて保存するのがいいと思います😌
はい わかりました！
ご返信頂き、ありがとうございました☺️
初めて拝見しました。チャンネル登録させて頂きました😊
小麦粉と書いてあるけど片栗粉です（笑）で笑ってしまいました😂
お料理は得意ではないので…
これから、動画を見ながら挑戦してみようと思います。
全部美味しそうです。言葉に興味があります。西の方のご出身ですか？
熊本です〜😌
冷蔵庫に縦に入れるのでしょうか？？冷凍庫の
中も見たいです❗️
冷凍の野菜は横にして重ねて入れています😌我が家の冷凍庫は縦には入らなさそうです。
薄口醤油と濃口醤油はどこのメーカーですか？
いつも同じな訳ではないですが、薄口はフンドーダイで、濃口はフンドーキンを今は使っていますね〜😌
初めまして、質問ですがジップロックは何回ほど使いまわしが出来ますか？１，2回では勿体ないような気がします。
しっかり干して乾燥させて、3回までは使うこともあります〜😌
@@80enjoy_days わぁお！返答ありがとうございます。
干して、乾燥させるんですね。今後も参考にさせていただきます。
カレーリゾットの器、蓋付きはどこで買われましたか？同じ物が欲しいです😊
何十年も前に購入したものですので、同じものはないかもしれません😌
@@80enjoy_days 返信ありがとうございます😊とても素敵です。物を大事にされておられ、お人柄が食器にも感じられます。
神！👵✨✨✨
ご主人様はおられないのですか？
おいしそう〜！！
おばあちゃんの動画はどこを切り取っても清潔感がありますね
柚子のしろい所は計量スプーンで取るとよいですよ。