Arroz de Coliflor Con Verduras / Facil, Rico y Nutritivo

Vas a ver que fácil es de preparar este riquísimo Arroz de Coliflor con verduras!
Ideal para acompañar cualquier platillo o simplemente como tu platillo principal, perfecto si eres vegetariano o estas al pendiente de no consumir muchas calorías o carbohidratos.
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Ingredientes:
I cucharada sopera de Mantequilla
1 Coliflor mediana
2 dientes de Ajo
1 Zanahoria
1/2 taza de Chicharos
1/2 cucharadita de Comino en polvo
Sal y Pimienta al gusto
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