สอนทำอาหารไทย สเต็กหมู สเต็กสันคอหมู หมูย่าง ทำสเต็กหมูง่ายๆ ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนูสเต็กหมู สเต็กสันคอหมูแบบง่ายๆ รสออกไทยๆ นิดนึงจ้า
เริ่มจากเตรียมส่วนผสมก่อนค่ะ
- สันคอหมูสเต็ก 1 ชิ้น
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น
- เนยจืด
- เกลือ
- มัสตาร์ด
- ผักลวกกินกับสเต็กหมู แครอท บล็อคโคลี่ มะเขือเทศ
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : ho.lazada.co.th/SHQcka
วิธีทำ
ล้างสันคอหมู พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ เอาส้อมมาจิ้มๆ เนื้อหมู เพื่อให้หมูนุ่มและเครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อหมูได้ดีค่ะ ใส่เกลือ ใส่พริกไทย ซีอิ้วขาว ตบๆเพื่อให้ซึมเข้าเนื้อหมู หมักทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นเอามัสตาร์ดมาทาทั้งสองด้าน เพื่อให้มีกลิ่นหอมและสีสวยเวลาย่าง
ตั้งกระทะไฟฟ้า ใส่เนยจืดลงไป ทาเนยให้ทั่วกระทะ ใส่หมูลงไปย่างให้สุกดีทั้งสองด้าน เอามาจัดใส่จานที่เตรียมไว้พร้อมผักเคียง ผักที่เราลวกไว้แล้วค่ะ
เสร็จแล้วก็จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว น้ำสลัด หรือ มายองเนส ก็ได้จ้า เมนูสเต็กสันคอหมูง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้ ถ้าชอบก็อย่าลืมกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะจ๊ะ
เมนูทอดแนะนำ
วิธีลวกผักให้เขียวสด น่ารับประทาน
• ทำอาหารง่ายๆ วิธีลวกผั...
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
• ทำอาหารง่ายๆ หมูทอดกระ...
ทอดมันกุ้ง
• สอนทำอาหารไทย ทอดมันกุ...
แหนมกระดูกหมู
• ทำอาหารง่ายๆ สูตรทำแหน...
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
• สอนทำอาหารไทย หมูสามชั...
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
• ทำอาหารง่ายๆ ปีกไก่ทอด...
FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com

[@thanittathanittha2724]

ลองทำตามแล้วค่ะ สูตรนี้อร่อยมากๆ ทำง่ายด้วย ขอบคุณมากๆค่ะ

[@user-rm4lk3jv7r]

ง่ายๆดีชอบติดตามมากคะ

[@user-zk5qj1zt3s]

ชอบครับ เดี๋ยวจะลองทำดู

[@user-jd4je2gv3c]

น่าทำตามมากค่ะดูง่ายดีด้วย

[@user-gf8hd3kh2e]

น่าทานมากค่ะ

[@yaoyao8030]

น่ากินจัง ทำแบบง่ายๆ ขอบคุณนะคะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ ^^

[@pajeab4015]

ดีค่ะ เยี่ยม ขอบคุณมากค่ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ

[@ngohpanasia]

แนะนำละเอียดดีครับ

[@user-nc8jj6ex1j]

น่าทานมากๆ

[@sawasdeechanel2740]

ชัดเจน

[@jirathapongsai3123]

พุดชัด ไม่วกวน น่าฟัง เข้าใจ ง่าย คะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้า

[@sukandavivo4890]

น่าลองทำมากค้ะ

[@gbgb6030]

ขอบคุณค่ะ

[@bussayapatmeekumtong348]

น่าทานมากค้า ☆☆☆ 😙😙😙

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่าาา

[@user-ho6sx5zs1j]

ผมรองทำละคับอร่อยมากคับ

[@kruapitpilai]

ดีใจที่ชอบค่ะ

[@siriworadapuseerit168]

ชอบมากค่ะจะทำไห้แฟนฝรั่งกิน

[@kruapitpilai]

จัดไปจ้าาา ^^

[@user-jp6wm8hd2g]

ยากทำเป็นจังเลยค่ะ

[@user-br4vf3ne3p]

สีสวยน่ากินมากค่ะ จะลองทำค่ะ

[@lanlanawithayaputi1943]

น่าทานค่ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้า

[@anurakbuason8681]

น่ากินอ่ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ

[@bananabanana1353]

น่าอร่อยจัง

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้า

[@phatomthon3959]

จะรอนะคะ

[@kruapitpilai]

จ้า

[@wadeedara2394]

เดี๋ยวต้องจัดซะแล้วค่ะ 🤗

[@kruapitpilai]

จัดแล้วก็มาบอกด้วยนะจ๊ะ

[@user-du3rm5qp7b]

ชีอิ๋วดำก็ได้ไหมครับ

[@user-zp1xn4yt9p]

น่าลองทำจังเลยง่ายๆๆดี...ชอบๆๆๆ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ

[@user-xp6ro6lb1l]

นันทวัลย์ ลัดดา

[@pasarddag]

รักจังเชฟคนนื้

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าาา

[@user-ub6yz3fl3v]

น่ากิน

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ

[@user-du3rm5qp7b]

ชีอ๋วก็ได้ไหมครับ

[@meaunfunnamchan9206]

ก็okนะ;
ถ้าแขก 10คนก็เนื้อ 10ชิ้น;
มันฝรั่งอีกซักอย่าง;
😂😂😂😆😆;
ทำอาหารเก่งมากค่ะ
ทุกอย่างเข้าใจง่าย;
👍👍👍;

[@dtacdtac3486]

ครัวพิศพิไลรวมเป็นหนังสือป่าวคะ

[@-mlap-4054]

หมูมันต้องกินสุกนะครับ......

[@kruapitpilai]

ใช่ค่ะ

[@saizeed1259]

นาบๆกะ

[@kruapitpilai]

😍😬😬😬

[@paitoonsungnat1802]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@kruapitpilai]

ขอบคุณมากค่า

[@ffbx739]

น่าทานคะวิธีทำง่ายดีคะขอบคุณคะสำหรับเมนูนี้จะไปทำให้ลูกชายทานคะ

[@kruapitpilai]

จัดเลยค่ะ ง่ายๆ อร่อย ^^

[@phatomthon3959]

มีสูตรซอสพริกไทยไมคะ☺

[@kruapitpilai]

ยังไม่มีจ้า

[@user-ch6re9mp1f]

ง่ายๆก็ต้องจัดมั่งแล้ว

[@kruapitpilai]

จ้า จัดไป

[@worathanjaijumnong3613]

ทำได้ดีมากค่ะเข้าใจง่ายสบายๆๆไม่เรื่องมากน่าชวนกันทำทานเองค่ะติดตามมาตลอดนะคะชอบค่ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ 😍😍😍😍

[@lsepsun7719l]

หมูต้องสุกเลยค่ะ กึ่งสุกกึ่งดิบไม่ได้นะคะ

[@chaliewkhodhae3204]

ใช่เนยอะไรค่ะ

[@nattaponpuengpho2039]

ครัวพิศพิไล ใช่น้ำมันเเทนเนยไดหมัยคร้าบบบบ

[@kruapitpilai]

ได้จ้าาา

[@nattaponpuengpho2039]

ครัวพิศพิไล ขอบคุณคร้าบบบ

[@gbgb6030]

ทาอย่างอื่นได้ไหมค่ะ

[@songsaksripraditsak5325]

เมนูเพิ่มน้ำหนักแบบนี้ผมชอบครับจะกินให้พุงกลมเลย5555

[@kruapitpilai]

555 ใจเย็นๆ

[@arnupapintanai456]

ตอนชิมขอดูหน้าคนดดูด้วยจะทำไห้ดุแล้วอร่อย

[@kruapitpilai]

ได้ๆ เดี๋ยวจัดให้เลย 555

[@user-or7tx6sg6v]

มาสตาด แพงไหมครับ หาซื้อไหนดีครับ

[@kruapitpilai]

กระปุกเล็กก็ประมาณ 40-50 บาทค่ะ ในห้างทั่วไปมีค่ะ

[@user-or7tx6sg6v]

ครับผม เดี๋ยวจะลองทำดูครับ

[@leedaking3523]

รอติดตามชมน้ำซอสราดสเต็ก ได้ค่ะ คริ คริ

[@kruapitpilai]

จ้าเวลาศึกษาก่อนนะคะ ^^

[@kreamhappychannel5091]

เเล้วใช้น้ำมันเเทนเนยได้ไหม

[@kruapitpilai]

ได้จ้า

[@user-mz5hp8df1o]

ไม่ใส่มาสตาดได้ไหมค่ะ

[@preaw_areeyachannel7409]

ได้

[@aukkritkhamsena4681]

ใช้ไฟระดับไหนครับ ร้อน หรือปานกลางครับ

[@kruapitpilai]

ไฟกลางค่ะ

[@user-xf9ll7mc6o]

พี่ครับ ถ้าเป็นสันคอเเล้วเราหมักให้นุ่มขึ้นอีกเนื้อจะยุ้ยไมครับ เเบบเคี้ยวจนไม่รู้สึกอะไรเลย

[@leedaking3523]

มีสูตรน้ำราดสเต็กด้วยไหมค่ะ

[@kruapitpilai]

ยังไม่มีค่ะ

[@user-ev9br7jz9r]

สเต็กหมูเนื้อหมูนุ๊มนุ่มมากเลยนะคะ

[@kruapitpilai]

นุ่มๆ จ้า

[@pangram_ch9479]

เเครอทต้องต้มมะ

[@kruapitpilai]

ต้มค่ะ

[@gbgb6030]

ถ้าไม่ทามาสตาลสามารถ

[@kruapitpilai]

ได้จ้า

[@user-vl2lh3qr9j]

ไม่ไส่บล็อกเคอรี่ได้ไหม

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ

[@leklek5188]

เตาสเต็กปิ่งขนมปังได้ปะ

[@intulak1]

ทอดหรือย่างกันแน่ครับ..!

[@kruapitpilai]

บ้านนี้ได้หมดจ้า 555

[@enang_fin.1829]

ใส่มาสตาท

[@user-bb5to2nb2w]

ไม่มีมาสตาดอ่าค่ะไม่ต้องใส่ได้ไหมค่ะ

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ

[@user-xs5yi6is3f]

มาสตาดคือไรอะ

[@kruapitpilai]

มัสตาร์ด คือเครื่องปรุงรสชนิดนึงค่ะ ส่วนมากเอาไว้ใส่น้ำสลัด มายองเนส
ข้อมูลเพิ่มเติมค่ะ
www.aroka108.com/%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%AA%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%94-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E/

[@prasonguttamote2132]

ครัวพิศพิไล

[@zypherhiers]

มาสตาดเป็นเครื่องปรุงของทางยุโรปทำจากดอกไม้ชนิดหนึ่งเรียกว่าดิกมาสตาดลักษณะเป็นสีเหลืองมีทั้งแบบผงและแบบครีมมีกลิ่นเฉพาะตัวมีรสเผ็ดเล็กน้อยราคา250กรัมอยู่ประมาน70บาท

[@nopawanaraiarai2069]

อําพล ศรีจันทร์
M

[@phonsitthiphanmeemak1844]

น้ำเกรวี่ไม่ใช่น้ำกรีวี่

[@kruapitpilai]

ไม่ใช้ค่ะ สูตรนี้ง่ายๆ

[@kunshonechoi5625]

หมู กึ่งสุก กิ่งดิบ ไม่ได้นะลูก !!!!!

[@intulak1]

ทำไมเสียงเดี๋ยวค่อวย..เดี๋ยวเบาครับ ดังไว้ก่อนดีทีที่สุดคนดูมาเบาเองทีหลังครับ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ สำหรับคำแนะนำ

[@user-sh2eg7uo3n]

อย่างนี้แหละชอบมากๆ

[@boxnaitam]

รสชาติที่ใส่มัสตาร์ด ไม่โอเคมาก ๆ ครับ เหม็นเหมือนหมูเน่า ต้องเอาซอสมะเขือเทศมาราด พลาดที่ทำไป ครึ่งโล
หมูสเต๊กหมักมัสตาร์ด แบบไทย ๆ ไม่มีนะครับ

[@boxnaitam]

มาเพิ่มเติมจากสูตรครัวพิศพิลัยตามคลิปนะครับ
ในคลิปไม่มีการทิ้งเวลาการหมักหมู หมักแล้วตั้งกะทะ ย่างเลย กลิ่นออกมาเหม็นบูด เหม็นเน่า มัสตาร์ด
แต่ถ้าไม่ทามัสตาร์ด รสชาติเนื้อจืดชืดมากครับ
เน้นง่าย ๆ แต่ตอนกินไม่ง่ายเลยครับ ต้องคายทิ้งเลย
วิธีแก้ไข :
1. ต้องทามัสตาร์ดน้อยลงจากในคลิป (ในคลิปทาท่วมโปะ แบบเนยโปะบนขนมปังปิ้ง) ครึ่งหนึ่งนะครับ
2. ต้องหมักในตู้เย็นอย่างน้อย 12 ชั่วโมงขึ้น
3. การย่างไม่ต้องทาเนย เพราะมันเป็นสันคอ มันเยอะมาก จะเลี่ยนได้
ปกติการย่างสเต๊ก เราจะใช้กะทะเทฟรอนอยู่แล้ว ให้ย่างเลย ไม่ต้องทาเนย และ น้ำมัน
ผมทดสอบแล้ว มี 5 ชิ้นลองให้แล้ว ทำแบบผมรสชาติเหม็นเน่าจะหายไป กลมกล่อมขึ้น
คนที่ไม่ทามาสตาร์ด แล้วทาแค่เกลือ พริกไทย ซีอิ้วขาว บอกเลย กินไม่ได้ครับ
คนที่ไม่ทามาสตาร์ด ต้องใส่น้ำมันหอย + ผงกระเทียม และ ออริกาโนลงไปหมักด้วยครับ
ผมทำตามในคลิป กี่คนชิม ก็บอกว่า ไม่ผ่าน หน้าตาเหยเก ถามว่า นี่งานสเต๊กสูตรไหนเหรอ ?
ของจริง ต้องลงมือทำครับ

[@user-xt4ef2lv5w]

มั่วไอควายฟรอม

[@user-dp7kt2he8c]

ขอบคุณค่ะ

[@kruapitpilai]

ยินดีจ้าา

[@user-du3rm5qp7b]

ชีอ๋วก็ได้ไหมครับ

[@user-du3rm5qp7b]

ชีอิ๋วดำก็ได้ไหมครับ

[@user-xz5tk4ef9f]

ใช้

[@user-du3rm5qp7b]

ชีอ๋วก็ได้ไหมครับ

[@user-du3rm5qp7b]

ชีอ๋วก็ได้ไหมครับ