Char fried properly in the pan-fry freshly caught whole char or whole trout in the pan-wild catch

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
  • How to fry fresh whole char properly in the pan - fry freshly caught whole char or trout properly in the pan: Here is the list of ingredients for this simple preparation of trout or char properly fried in the pan.Wild catch
    1 char or trout per person
    1 organic lime - or an organic lemon
    1 sprig of sage
    3 sprigs of rosemary
    3 tbsp butter
    3 tbsp olive oil - or an oil of your choice
    to season with a little salt and pepper. I used white pepper. Fry the char or trout at a medium temperature for about 5 minutes on each side. If you are not sure whether the fish is already done, then tighten carefully the dorsal fin - if it can be easily pulled out, the char or trout is ready; if not, continue to fry for about 2 minutes.
    I hope you enjoy the preparation and thank you for watching.
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ความคิดเห็น • 19

  • @Tatsu9522
    @Tatsu9522 2 ปีที่แล้ว +4

    Richtig entspannenden ohne Commentary. Danke für die Rezeptidee!

    • @CLAUDIZ747
      @CLAUDIZ747  2 ปีที่แล้ว

      Danke fürs Feedback!

    • @shlomogorgonzola2689
      @shlomogorgonzola2689 2 ปีที่แล้ว

      schließe mich an! tut auch mal gut wenn man mal nicht zugetextet wird (von Tubern, die sich selbst total geil finden… ;-)

  • @manfredbenzing146
    @manfredbenzing146 3 ปีที่แล้ว +4

    Grüße Dich.ich liebe Fisch.Sehr lecker.Dazu einen Kartoffelsalat.Jetzt habe ich Appetit.Vielen Dank für das tolle Rezept.Ich wünsche Dir alles gute und bleibe gesund

    • @CLAUDIZ747
      @CLAUDIZ747  3 ปีที่แล้ว

      Dankeschön Bernd.Schön dass mein Rezept bei dir gut ankommt.LGrüße zurück

  • @ollusende1986
    @ollusende1986 6 หลายเดือนก่อน +1

    Grundsätzlich schon ganz gut. Vielleicht den Fisch vorher etwas salzen und dann leicht mit Mehl bestäuben. Gut wäre auch ein Herd, der so eine lange Kochfläche hat, dass die Fischpfanne gleichmäßiger erhitzt werden kann. Das Olivenöl kann man getrost weglassen.

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 3 ปีที่แล้ว +3

    Du hast wieder mal nen Volltreffer gelandet. Du weisst, ich liebe Fisch. :-)
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @CLAUDIZ747
      @CLAUDIZ747  3 ปีที่แล้ว +1

      Na dann habe ich mal wieder alles richtig gemacht.LGrüße nach Bulgarien

  • @leonpillath5939
    @leonpillath5939 ปีที่แล้ว

    Das sind ser ser lecker aus 😊.mar so weiter . 😊.Muß das auch malle machen. Geht das auch mit ainer forell?..............

  • @helgazach4440
    @helgazach4440 3 ปีที่แล้ว +1

    Super👍👍🤩🤩🤩😍💕💕💕🌺🤗

    • @CLAUDIZ747
      @CLAUDIZ747  3 ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank für deinen tollen Kommentar.LGrüße

  • @bajkul
    @bajkul 2 ปีที่แล้ว

    Moin, was hast du denn zum Schluss auf den saibling draufgegossen?

    • @CLAUDIZ747
      @CLAUDIZ747  2 ปีที่แล้ว +2

      Ich habe etwas Öl aus der Bratpfanne in der der Saibling gebraten wurde darüber gegeben.

    • @ingeharms2215
      @ingeharms2215 ปีที่แล้ว

      Ist nicht besser in Butter

  • @furdeutschland-clubxl2434
    @furdeutschland-clubxl2434 3 ปีที่แล้ว +1

    Frisch gefangen in Lindau!

    • @CLAUDIZ747
      @CLAUDIZ747  3 ปีที่แล้ว +1

      Die wurden in einem Bach gefangen - also keine Aquakultur wie es heute so üblich ist.Grüße

    • @furdeutschland-clubxl2434
      @furdeutschland-clubxl2434 3 ปีที่แล้ว

      @@CLAUDIZ747
      aha!

  • @NumberOneIsBack
    @NumberOneIsBack 3 ปีที่แล้ว +1

    Fischers Fritze fischt frische Fische - frische Fische frischt 😒 ...Fischers Fritze fischt frische Fische - fische Frische fischt Fischers 😕 ...Fischers Fritze frischt 🥴 ...Frischers Fitze 😖 ...Frischers Fitz 😩 ...Frischers Fitze frischt fische Frische 😐

    • @CLAUDIZ747
      @CLAUDIZ747  3 ปีที่แล้ว

      Den Fischers Fritz kenne ich gut.Grüße