🔴 طريقة تحضير البسبوسه بمقادير مظبوطة وطعم حكاية
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- المعايير بالكوب والمللى لعمل صينية مقاس 32
3 كوب سميد خشن 750 ملم
3/2 تلتين كوب سمنه سايحة 170 الى 200 ملم
3/2 تلتين كوب حليب كامل الدسم 170 ملم
فى حالة استخدام الحليب مع الزبادى يكون مقدار الحليب 200 ملم واثنين معلقة كبيرة من الزبادى (عذرا تم ذكر مقدار الحليب مع الزبادي فى الفيديو 100 ملم سهوا والمقدار الصحيح 200 الى اثنين ملعقة زبادى)
معلقتين كبار عسل ابيض او تلت كوب شربات تقيل 85 ملم
كوب وربع سكر ابيض ناعم 360 ملم
معلقة كبيرة مليانة جوز الهند الناعم (حسب الرغبة)
================================
المقادير بالجرام لعمل صينية مقاس 28
500 جرام من سميد السيمولينا الخشن
150 جرام سمنة سايحة
150 جرام حليب كامل الدسم
250 جرام سكر ابيض ناعم
100 جرام شربات تقيل او معلقتين من العسل الأبيض
20 جرام من جوز الهند
شربات البسبوسة
2 كوب ماء الى كوب سكر ومعلقة عصير ليمون بدون بذر او قشر ويقلب السكر من منتصف الوعاء وليس على الأطراف ثم يترك على نار متوسطه ليغلى مرة واحدة فقط ثم نطفئ النار
اول مره اعمل بسبوسة ناجحه و كل اللي داقها طلب الطريقه بجد شكرا ع العظمه دي ربنا يزيدك من فضله و علمه❤
والله ياشيف حضرتك مظلوم جدا.. والله لا أبالغ فيه ناس وصفاتهم ضايعة ومشهورين جدا.. حضرتك تستحق ملايين المتابعين..يكفي تكات حضرتك.. وطريقة شرحك.. اقسم بالله جربت كذا حاجة من اكلات حضرتك وكلهم طلعوا فوق الممتاز وخصوصا الفتة الروعة بعينها عملتها كذا مرة
ربنا يسهل وقناة حضرتك تاخد التقدير اللي تستحقه
حبكم وثقتكم الغالية دى عندى اغلى من اى ملايين ❤
إن شاء الله بفضل الله اولا ثم بدعمكم هنوصل ونعدى كمان 😊
فعلاً حقيقي ربنا يباركلك وإكيد هتظهر وتكبر جدآ إن شاء الله إن الله لا يضيع اجر من احسن عملا 👍
دا حقيقي
تسلم ايدك يا شيف
@@moshihata اهلا ياشيف معك متابعه من السعوديه انا صنيتي مقاس٣٥ ينفع هاالمقادير لها
نصايحك وملحوظاتك ...عشرة على عشرة ...منطقية وصحيحه فى كل بند منها ...فعلا برافو...برافو ..برافو
انا عملتها بس وجدت انها يابسه زودت الشربات طلعت مظبوطه جدا ولأول مره اطلع البسبوسه مضبوطه شكرا لك
بجد والله حضرتك الأصل والباقي تقليد اشكرك على كل حاجه بتعملها ربنا يبارك في حضرتك
جزاكم الله كل خير
عملتها وطلعت تحفه وهعملها دلوقتي تاني بجد حضرتك كل حاجه بتعملها بتطلع تحفه فعلا
أفضل وصفة بسبوسة على الاطلاق، جربت وصفات كتيرة ولكن الوصفة دي رهيييييبة
عملتها تحفه تحفه والله العظيم بجد ربنا يجزيك خير يا شيف والله انت ربنا مش هيضيع تعبك وصدقك فى كل حاجه وقريب جدا هيبقى ليك شءن عظيم بامر الله
جبتى سميط البسبوسة منين
@@fatmakhaled6099 من كارفور
ممكن اعرف الشربات حطيتيه على النار مدة قد ايه وحطيتيه على البسبوسه وهو سخن ولا بارد
احسن حاجه بتقدمها أن الفيديو قصير وبيوصل المعلومه وبتقول كل التركات انا منبهره بيك ومتابعه جروب الفيس
اشطر شيف فى الوطن العربى
عنده امانه فى كل ما يقال ربنا يباركلك يارب
الله يباركلك البسبوسه روعه اول مره في حيا تي اعمل بسبوسه با لجمال ده
الله ينور عليك بجد كده عشان انت على طريق تقليل البسبوسه وعلى شرحك والله شرحك في منتهى الجمال و مبسط خالص لاي احد والله العظيم يعني يستوعبه على طول وربنا يصلح حالك يا رب و ربنا يفتحها في وشك كده ان شاء الله ويرزقك من واسعه ويرزقك برزق اولادك يا رب
جربتها امبارح بطريقه حضرتك ياشيف كانت بتتخطف منى كنا تجمع عائلى وابهرتهم تسلم ايدك ياشيف وربنا يباركلك في علمك وعملك
تحفه بجد احلى مره اعمل فيها بسبوسه تسلم ايدك
استتتتتتتتاذ بجد والله العظيم شرح وافى انا اجرب واشوف ايه النظام بجد تحفة تسلم ايدك يا شيف محمد بارك الله فيك ❤
جربتها وطلعت راءعة أنا حبيت اكتب لك شكرًا جزيلًا وكل اللي ذاقها مدح فيها انا جربت قبل كده وصفات تانية ما نجحت معي 👍
أنت مش بس سوبر شيف دانت حدوته رائعه جدا فى الطبخ ماشاء الله عليك ربنا يباركلك ويحفظك
ألف شكر لحضرتك ولذوقك وتقديرك ❤️🌹
أنا جربتها وطلعت جميلة جدا ماشاء الله
ربنا يحسن ما بين ايديك يارب
جزاك الله خيرا
ماشاء الله عليك ياشيف القنوات غايبه عنك فين
ايه الجمال ده انا عملتها روعه روعه تسلم ايدك يا أحله شيف كل حاجه بتعملها روعه
عملتها واخيرا طلعت زي الجاهزه واحلي كمان شكرا يا شيف علي التكات خلت البسبوسه تحفه والصينيه خلصت في ثانيه وما باتتش لتاني يوم جزاك الله خير
لو سمحتي سكرها مضبوط ولا مسكره اوي؟
@@hohozabbashelmy6839 الحقيقه مظبوطه جدا
@@menaali488 شكرا لاهتمامك بالرد🥰
@@hohozabbashelmy6839 💐💐💐💐💐
حضرتك اكتشاف اقسم بالله عملت البسبوسه والكنافه والكيك كل حاجه تحفه شكراا شكرااا بجد ياريت حضرتك ترجع تنزل تاني 😢❤❤❤❤❤❤❤
اول مره اعمل بسبوسه بالحلاوه دي ربنا يجعلوا في ميزان حسناتك
اول مره اعمل البسبوسه بطريقه حضرتك تحفه تسلم ايدك
حاجة كده تحفة عملتها بطريقتك ياأعظم شيف اول مرة اعمل بسبوسة تتاكل 😂 ربنا يباركلك ويحسن مابين إيديك
ما شاء الله عملتها وطلعت تجنن
الف شكر لحضرتك ❤
تسلم ايدك يا شيف بجد حضرتك استاز لسه عاملاها ومش مصدقه والله ان نجحت معايا ودي اول مره تنجح معايا كل شويه ابص عليها من فرحتى ربنا يحسن ما بين ايديك
شكرا لتعبك معانا وشكرا لكتابه المقادير في صندوق الوصف ربنا يفتح عليك كمان وكمان
انا بقيت ادور على كل فديوهات حضرتك كنت فين من زمان ياشيف استمر وانشاء الله تكون فى التلفزيون قريبا اشطر شيف
ان شاء الله*
بس ياريت بعد مآ تطلع على التلفزيون تنسى القناه هنا زي بقيت القنوات
إن شاء الله وليس إنشاء
كلها بقت مدرسين صرف و نحو و لغه ع عموم ده الكيبورد بسبب كتابتي بسرعه
شكرا لتصحيح 😏
@@nagwaelamir6700 لأ يا قلبي مش مدرسين صرف ونحو ده حرام لأن الله بيشاء مش انشاء
حضرتك من ضمن الناس القليله جدا اللي بتتكلم بصدق وامانه
ماشفتش اكتر من كده اخلاق واحترام وشطاره فاقت الوصف ربنا يجعله فى ميزان حسناتك يارب
ده من بعض ما عندكم يا افندم 🙂
شيف لو هعمل كوبين بس سميد
اعمل اد ايه سمنه ولين
ومقاس الصينيه@@moshihata
حضرتك شيف ممتاز مفيش وصفه جربتها من وصفات حضرتك إلا وكانت ممتازه فالطعم ❤❤❤
اول مره اشوف فيديو لك لكن واضح انك ممتاز..معلوماتك هايله تسلم ايدك
عملتها وطلعت تحفة بجد بجد ربنا يجعله في ميزان حسناتك
شكرا ياشيف. على المعيار بالكوب. ويا ريت. على. طول. فى كل الوصفات. كده.
المكرونه بشاميل بتاعتك عملتها اكتر من 5 مرات وبتطلع في كل مره تحفه ومحدش اكلها غير وعجبته وهجرب البسبوسه كمان ❤
إن شاءالله هاتجبكم 😊 وجربى الرز بلبن 😉
@@moshihata حاضر ❤
@@nourel-tramsy1118 وخحروووَ.
.
. ََح كم
اه فعلا البشاميل كانت مشكلة عندى لما ظبطها جوزى قالى امى الله يرحمها كانت بتقول ست البيت الشاطرة هى اللى تعرف تعمل البشاميل ، الله يكرمك ياشيف
حضرتك عملتيها بالبيض ؟
بسم الله ماشاء الله عليك مبدع ياشيف انا جربتها وتحفة والله
مشاء الله ايه الجمال ده تسلم ايدك روعه البسبوسه
جربتها تحفه تسلم ايدك اعتمدت الطريقه بتاعتك وكل اللي يسالني عاملها اذي اقوله احسن شيف
تسلم ايدك يا شيف ايه البسبوسه التحفه دي كل حاجه بتعملها روعه بجد
يا شيف ربنا يباركلك و يكرمك اول مرة اعملها بالدقيق مش اكياس جاهزة و طلعت احلى مليون مرة من الجاهزة تسلم ايدك
بقالى يوووومين مبعملش غير اشوف فيديوهاتك
انا مبهوره بيك
وبدعيلك
قووووى
اسم غالى جدا محمد شحاته
وكمان انت استاذ ورئبس قسم
قنوات الاكل فين ياناس
بدل مهما بيفرجونا على حاجات مش كلها حلوه ولا بنستفاد
كنز انت كنز♥️⚘
جزاك الله خير الدنيا ونعيم الآخرة
اعظم شيف
خليك زى مانت ازعى تفكر تروح التلفزيون انت كده ممتاز .
تسلم ايديك وزوقك .
فعلا سمعت اكتر من فيديو ليه ...فعلا وصفاته ممتازه
ربنا يزيدك ويحسن ما بين ايديك اول مرة اعمل بسبوسه ناجحه بجد
أنت بروفسير فى كل الأكلات والحلويات وأمين جدا ربنا يحميك
كباب حله وكبده وسجق شرقي وكذا حاجه مش فاكره بجد تحفه ومظبوطه والتاكات بتفرق بجد ربنا يوفقك ولسه هجرب الرز باللبن والبسبوسه وعايزه طريقه فراخ مشويه ع الفحم
انت انسان وشيف جميل وعندك ضميرك خلى بالك صوتك بيدل على ذالك
ولا اروع
الله يسعدك والله عملت كذا وحدة من اليوتيوب بس قسم بالله ما زي حقتك ياشيف والله احلت طريقة الله يدك ويجعلها في موازين حسناتك يارب العالمين
أنا جربتها اول مرة اعملها حلوة كده
اتفرجت فوق ال١٠ ڤيديوهات للبسبوسه و كلها فيها تفاصيل كثيره و تحسها صعبه ! الحمدلله انه لقيت الڤيديو حقك و عملتها 👍🏻 و الأن هيا فالفرن 😍😍
طلعت حلوة ولا ايه؟
عملتها النهارده وكلمه تحفه شويه عليها والله ....ربنا يبارك ليك ويجازيك خير ع نقل كل معلومه بامانه
وياريت لو حضرتك تعملنا الحجازيه اكون شاكره جدااااا
شكلها حلو اوي زي الجاهزه تسلم ايدك هربها
عملتها وطلعت تحففففة بجد ماشاء الله شكرا عالوصفة بجد زي بتاعة برة
بيعجبني الدقه الله الله الله
جميله جدا جدا 🎉
والله بتجنن طيبه كثير😊❤
جزاك الله خيرا
عملتها بنفس الطريقة طلعت ممتازه زى الجاهزه
فعلا جربت الرز بلبن طلع تحفه تسلم ايدك بجد
انا جربت ورقه اللحمه بالبطاطس طلعت تحففففه ولا ريحتها تسلم ايدك
بجد روووعه جربتها وأول مره تنجح معايا ويكون طعمها خطير ربنا يبارك في حضرتك
مالكش حل ياشيف ماشاء الله عليك ربنا يزيدك من فضله ويبارك فى عمرك كل وصفاتك جميلة كل عام وأنت بخير❤
ربنا يدخلك الجنة يارب يا مدرسة ❤❤❤
انت بارع طلعت معي بتجنن جازاك الله خيرا على هذه الوصفة
شكرا لامانتك في للشرح ودقة عمل البسبوسة مشاء الله عليك
عظمة والله جربتها ولأول مرة طلعت مظبوطة تحياتي
بجد يسلم اديك عمري ما عملت البسبوسه غير ٤ مرات في حياتي وانا عندي ٥٠ سنه حالا ومتجراتش اعملها الا لما شوفت طريقتك ومقاديرك وبجد بانت ومن وهيا في الفرن وطلعت روعه الروعه وطريقه وريحتها واو تجنن ..ربنا يحسن ما بين ايديك ومن اللحظه ديه اعتمدت طريقتك ومش هغيرها ...🌹♥️😘
معلومات.قيمه.ماشاء.الله.تسلم.ايدك
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم لك الحمد حمدا طيبا مباركا فيه ينجينا من أهوال يوم القيامه يارب اسقنا من يده الشريفه شربا هنياء لا نظما بعدها أبدا ❤❤❤
يسلمو ايديك شغلك حلو ومعلوماتك جيدة وطريقتك مبسطة في توصيل المعلومة جزاك الله خيرا ووسع في رزقك
بجد البسبوسة جميلة جدا تسلم ايدك ياشيف
مشاء الله عليك يا شيف وصفاتك كلها تحفه
بعملها بطريقه حضرتك وبجد تطلع رووووعه
جربت الرز باللبن طلع تحفه واعتمدت الطريقة
تسلم ايدك يا شيف .بجد كل وصفاتك روووعه .
ما شاء الله عليك .ربنا يحسن ما بين ايديك دايما يارب. ❤
تتمنى نشوفك قريب في التليفزيون لأنك بجد تستحق.
اوبااااااز هو ده الكلام
شكلها بيشهي ومرملة سلمت يداك
جربت الرز بلبن طلع ولا اروع من كده
ماقصرت اليوم جربتها ممتازه تسلم والله انك فنان
تسلم ايدك 👌
@@moshihata يسلمك ربي
تسلم ايدك جربت محشي الكرنب والفراخ المشويه والكفته والأرز البسمتي وطلع الاكل تحفه ولسه هجرب اهو البسبوسه بس واثقه أن شاء الله هتبقى حلوه زي كل وصفاتك ربنا يجازيك خير يارب
احلى وادق وصفات على اليو تيوب هى وصفاتك تسلم ايدك فعلا
تحفه ياشيف اول مره تطلع
ربنا بخليك ويباركلك علي صدقك اللي انت فيه
ايه ده دنا مكنتش اعرف اعمل حاجه خالص انت عبقري😍😍
جزاك الله خيرا يا شيف
البسبوسة اكتر من الرائعة
زي الجاهزة و احسن كمان
ربنا ينفع بحضرتك 🌹
بارك الله فيك
شطارة وأمانة فى العرض
تسلم ايديك
عملتها وطلعت جميله جدا
اشطر شيف في مصر
بجد فعلا القنوات الفضائية تيهه عنك ليه وبيجبولنا العهات بجد وصفاتك جميله جدا
تسلم ايدك بجد بحب اتفرج علي فيديوهات اووي حضرتك مدرسة لتعليم الطبخ
استااااااذ 💚 وفناااان💚 ورئيـس قسم
حفظك الله ورفع قدرك 💚
شيف محترم وخبره
مافيش كلام يتقال...غير تسلم ايد حضرتك 😊
فعلا ازاي القنوات الفضائية تايهة عنك ياشيف
تسلم ايديك
تسلم ايديك والله انت اجدع شيف
انا بعمل بنفس طريقتك بظبط بس بميه لا لبن ولا زبادي وبتطلع تحفه زي بتاعه بره بظبط بقي كذا حد بيكدب ان انا عملاها😍
أستاذ ورئيس قسم ......تسلم ايدك روعة
تسلم ايديكم شيف بدرجه امتياز شرحك السهل الممتنع احسن الله ما بين ايدك
انا لسه شيفاك أمبارح بس وبالصدفه وكل فيديو بيشدني للفيديو اللي بعده وهعمل البسبوسه لان أبني وبيحبها بس هغير طريقتي وأعمل طريقتك وأشوف
الاستاذ ربنا يصلح مابين ايديك ❤
انا بقيت ادور علي اي فيديو لقناتك اعمله لايك قبل ما اشوف الفيديو
ماشاءالله تسلم ايدك وعيونك