Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngũ Sắc Mềm Dẻo-Bánh Trôi Nước - Món Ngon Mẹ Nấu
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.พ. 2021
- Cách Làm Chè Trôi Nước nhiều Màu Tự Nhiên Mềm Dẻo,không phai màu. Món Ngon Mẹ Nấu hướng dẫn công thức cách làm.
Chè trôi nước hay Bánh trôi nước là món ăn ngon có trong các dịp sum họp gia đình, cúng rằm… Viên chè khi ăn mềm dẻo, không bị cứng. Phần nhân đậu xanh thơm đậm đà. Những viên chè tròn tròn, đủ màu, xanh hoa đậu biếc, đỏ hồng củ dền,… những màu sắc tự nhiên rực rỡ không khí mùa Xuân.
Tôi rất vui khi chia sẻ với các bạn bí quyết làm Chè Trôi Nước 7 Màu Tự Nhiên Mềm Dẻo để lâu không bị cứng. Chúc gia đình các bạn được thưởng thức những viên chè thật ngon.
"Thân em vừa trắng lại vừa tròn
Ba chìm bảy nổi với nước non" - Hồ Xuân Hương
#chètrôinước
#chètrôinước7màumónngonmẹnấu
#bánhtrôibánhchay
#bánh #trôi #chay #chè
#cáchlàmbánhtrôinước
#mónngonmẹnấu
#mónănngon #nấuănngon #bíquyếtnấuănngon
Nguyên liệu:
Phần vỏ: Bột nếp - 500gr
Muối - 1 thìa cf (5gr)
Phần nhân: Đậu xanh - 250gr
Đường - 50gr
Muối - 1 thìa cf (4gr)
Nước cốt dừa - 80gr
Phần nước đường: Nước lọc - 2,5 Lít
Đường cát - 850gr
Muối - 1/2 thìa cf (2-3gr)
Gừng - 30gr
Phần nước cốt dừa: Nước dừa dảo - 300gr
Đường - 45gr
Muối - 1/2 thìa cf (3gr)
Bột năng - 10gr
Bột gạo - 5gr
Nước cốt dừa - 300ml
Màu tự nhiên:
Quả dành dành - 2 quả (Màu vàng)
Hoa đậu biếc - 15gr (Màu xanh biển)
Bắp cải tím - 350gr (Màu tím)
Củ dền - 350gr (Màu đỏ)
Cải bó xôi - 100gr (Màu xanh lục)
Xem thêm cách làm trong video Món Ngon Mẹ Nấu.
Lưu ý:
Tổng lượng nước là 350-360ml/ 400gr
Trong đó: Nước màu 26-28ml/ màu (Tổng = 196ml)
---------------------------------------
Ingredients:
The coating: Glutinous rice flour - 500gr
Salt - 1 tsp (5gr)
The filling: Mung bean - 250gr
Sugar - 50gr
Salt - 1 tsp (4gr)
Coconut milk - 80gr
Sugar soup: Water - 2.5 Liters
Sugar - 850gr
Ginger - 30gr
Coconut milk soup: Light coconut milk - 300gr
Sugar - 45gr
Salt - 1/2 tsp (3gr)
Starch flour - 10gr
Rice flour - 5gr
Coconut milk - 300ml
Natural color:
Cape Jasmine fruit (Zhi Zi) - 2 (Yellow)
Dried Butterfly pea flower - 15gr (Blue)
Red cabbage - 350gr (Purple)
Beetroot - 350gr (Velvet red)
Spinach - 100gr (Green)
See more in Mom’s Best Food’ videos.
NOTE:
Total water = 350-360ml/ 400gr flour
Including: Natural color = 26-28ml/ color (Total is 196ml)
Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link Món Ngon Mẹ Nấu để xem thêm: bit.ly/2Wp3lLq
Chúc các bạn thành công.
-------------------------------------------------
Liên hệ với tôi / nguyen.duy.nam.2020
Trang Món Ngon Mẹ Nấu
/ mombestfood.fanpage
Nhóm Hội đam mê ẩm thực
/ hoi.dam.me.am.thuc.foot
Nhóm Món ngon mẹ nấu Mon’s Best Food
/ moms.best.food - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
chè trôi nước bảy màu nhìn vừa đẹp lại vừa ngon nữa
Cảm ơn em❤️
Cách làm Chè trôi nổi 7 màu.ngôn quá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cảm ơn chị, đã chia sẻ rất nhiệt tình chân thành.
Nhinh tô chè hấp dẫn quá.
Cám ơn chị đã chia sẽ. Chè trôi nước ngũ sắc nhìn vừa ngon lại vừa đẹp nữa
Chúc em nấu chè trôi nước ăn ngon màu đẹp.Cảm ơn em đã chia sẻ.
CACH LAM CHE TROI NUOC MEM DEO NGON LAM LIKE
Chúc bạn nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Nhìn rất hấp dẫn và đẹp mắt
Chè trôi nước nhìn rất ngon chị ơi màu rất đẹp .màu làm từ rau củ quả rất an toàn.
Cảm ơn em nhé
Chè trôi nước 7 màu sắc đẹp quá ,nhìn thôi đã thấy bắt mát rồi ak.
Chào em! chúc em nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Rằm tháng giêng len ăn chè trôi nước em nha.
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn tận tình chu đáo nha
Chè trôi nước ngũ sắc nhìn thật đẹp và ngon quá!
Cảm ơn bạn, đã nhận xét về video làm chè trôi nước nhiều màu, chúc bạn làm chè trôi nước ăn ngon.
Quá đẹp luôn, cảm ơn bạn đã chia sẻ
Chúc bạn nấu chè màu đẹp ăn ngon.
Màu tự nhiên nhìn rất đẹp cám ơn em.
Em chúc chị nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon với công thức channel Món ngon mẹ nấu.
Cảm ơn chị đã chia sẻ.
Cô khéo tay làm chè xôi nước đẹp quá màu sắc thơm ngon nếu được ăn ngon thơm lắm cảm ơn cô đã chia sẻ Chúc cô vui khỏe trẻ hạnh phúc
Chúc con nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.Cảm ơn con nhiều lắm .
@@MonNgonNhaLam-01n❤
Cam on chi da chia Se cong thuc nau che troi nuoc , thay chi nau ngon qua ,
Quá đẹp luôn .
Chè trôi nước bảy sắc cầu vòng luôn, màu sắc đẹp bắt mắt quá chị
Ppĺ
Chè đẹp và hấp dẫn quá .
Chúc bạn nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Bánh hấp dẫn quá đi ,cảm ơn cô đã chia sẻ cach làm.
Chúc con nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Ngon bắt măt đẹp quá cảm ơn bạn đã sẻ chia.💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍
Chào bạn! chúc bạn nấu chè trôi nước 7 màu đẹp ăn ngon.
Cảm ơn bạn đã chia servideo chè trôi nước.
Chè trôi nước 7 màu
Quá đẹp quá ngon quá suất sắc
💯 Điểm 👍
Chúc bạn nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Màu đẹp cách làm mới khi dùng nước nóng để nhồi bột ,làm cho bánh mềm dẻo mà không khô cứng .Sáng kiến sáng tạo .Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Chúc bạn nấu chè trôi nước nhiều màu bánh chè dẻo mềm ăn ngon.Cảm ơn bạn đã cấp bằng sáng kiến sáng tạo cho Món ngon mẹ nấu.
Nhìn ngon quá đi
Mình nhồi nước ấm được k. B
Đẹp quá, cảm ơn c đã chia Sẻ
Chúc bạn nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Cách làm chè trôi nước 7 màu tự nhiên thật là tuyệt vời, hương liệu tự nhiên an toàn, tốt cho sức khoẻ
Chúc bạn nấu chè trôi nước 7 màu ăn ngon
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Nhìn màu sắc tự nhiên, hấp dẫn quá ah!
Chúc bạn nấu chè bảy màu ăn ngon màu đẹp.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Wow.hôm nay cô nấu chè trôi nước 7 màu nhìn rất đẹp và ngon.viên chè cô vo tròn rất đẹp.
Cảm ơn cô chia sẽ nhé.chúc cô thật nhiều sức khỏe nhé.
Cảm on Tuyền! Hôm nào Tuyền làm chè trôi nước 7 màu để thưởng thức cùng gia đình nhé. Chúc Tuyền luôn thành công trong năm mới này❤️
@@tatotrinhtotrinhta2436 dạ cô.
Món nào C chỉ cũng ngon và chi tiết
Chỉ một câu thôi Quá tuyệt vời đẹp ơi là đẹp . Món ngon mẹ nấu lúc nào cũng chia sẻ tận tâm 👍Cảm ơn nhiều 💐
Cảm ơn bạn! Chúc bạn nấu chè ngon nha
@@tatotrinhtotrinhta2436 chị ơi,cho e hỏi,e muốn làm chè trc 1 ngày để qua ngày 14 e cúng,thì e vò viên xong luộc và cho vào nồi NC đường luôn hay sao chị,bảo quản thế nào để hôm sau vẫn ngon ạh
@@bichngocnguyen1075 bạn viên sẵn trước, bảo quản ngăn mát khi nào gần tới giờ thắp hương hãy nấu sẽ đẹp và thơm ngon hơn ( bạn cẩn thận để các viên trôi nước cách ra khi bảo quản nhé, luộc các viên có tông màu lợt trước ) chúc bạn thành công.
@@tatotrinhtotrinhta2436 dạ em cám ơn chị nhiều
Cảm ơn chị chia sẻ với nhau quá tuyệt vời và rất đẹp mắt chị khéo tay qua👍👍👍💕❤️
Chúc em nấu chè màu đẹp cả nhà đều thích.
Chè nhìn bắt mắt quá và ngon nữa !!!! Thèm quá !!!!
Chào bạn,chúc bạn nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
ky cong nhung trong dep va ngon cam on chi
Ngon khéo quá chị ơi
Yêu món ngon mẹ nấu
Chúc bạn nấu xôi màu đẹp ăn ngon,cảm ơn bạn.
Màu đẹp quá bạn ơi
Chúc bạn nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
cảm ơn cô đã chia sẽ ngon qua di
Chúc con nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Hấp dẫn quá chị ơi.màu sắc tuyệt vời.
Cảm ơn chị đã chia sẻ
Chúc em nấu chè trôi nước 7 màu ăn ngon màu đẹp.
Xuất sắc quá bạn ơi
Chúc bạn nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Quá đẹp...thanks chị
Chúc em nấu chè trôi nước 7 màu ăn ngon.
Ngon quá chị ơi lại khéo nữa rút đẹp
Chúc bạn nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Ngon và đẹp
Màu đẹp nhìn hấp dẫn quá cj ơi
Chúc bạn nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Ban nau che troi nuoc nhin hap dan ngon lam cam on ban nha
Chúc bạn nấu chè trôi nước ăn ngon.
Cảm ơn chỉ dẩn rỏ ràng
chúc bạn nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Màu đẹp quá chị ơi
Chúc em nấu chè 7 màu ăn ngon màu đẹp.
Cảm ơn em đã chia sẻ.
Cảm ơn cô đã chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon cho mọi người học hỏi
Con đã làm nhiều món theo công thức của cô và đã thành công
Chúc mừng con đã nấu chè trôi nước ngũ sắc thành công ăn ngon.
*cách màu tự nhiên hay quá chị, ra thành phẩm rất bắt mắt 👩🍳🥰*
Anh chị khéo tay quá em rất thích xem chúc gia anh chị thật dào dào sức khỏe
Chúc em làm chè trôi nước 7 màu ăn ngon màu đẹp.gia đình hạnh phúc mạnh khỏe.
Cảm ơn em đã chia sẻ.
Ngon quá Em cảm ơn chị gái rất nhiều
Cảm ơn em, chúc em nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Quá tuyệt vời
Chúc bạn làm chè trôi nước 7 sắc cầu vồng ăn ngon.
Chè trôi nước bảy màu đẹp quá chị ơi! Chị có nhiều kinh nghiệm quá .Em đã xem và học được nhiều món ăn ngon của channel Món NMN. Hôm trước em đã nấu thành công xôi 7 màu ,cả nhà đều khen đẹp và ngon.cảm ơn chị đã chia sẻ.
chúc mừng em đã làm thành công nhiều món của Món ngon nmej nấu chia sẻ.
cảm ơn em .chúc em làm thành công tiếp theo những công thức của Mẹ nấu.
chào bạn nấu ăn ngon và đẹp lắm như nhà hàng ấy, OK nhé bạn ơi
Chúc bạn nấu chè trôi nước bảy sắc cồng vông màu đẹp ăn ngon.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Đẹp quá chị ạ.
Chúc em nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Rất đẹp!
Cảm ơn bạn nhiều lắm
Nhìn rất ngon và đẹp, cảm ơn chị.
Chúc em nấu chè 7 màu ăn ngon màu đẹp
Cảm ơn em đã chia sẻ.
Cám ơn nhiều
Nhìn màu đẹp quá chị ơi,chắc tụi nhỏ sẽ thích lắm đây
Chúc em làm chè trôi nước 7 màu ăn ngon. trẻ nhỏ thì mê lắm.
Tuyet voi
Chè trôi nước 7 màu đẹp quá
Trời ơi. Màu đẹp quá Mẹ ơi. Hichic.
Chào bạn Phương Trinh! có phải chị Trinh ở Bình Thạnh không.Chúc chị nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Cảm ơn chị đã chia sẻ.
Ngon và hấp dẫn quá...tất cả các video Anh Chị chia sẻ đều rất chân thật và nhiệt tình...chúc gia đình Anh Chị luôn khỏe mạnh , hạnh phúc và làm ăn phát đạt nhe chị...
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.Chúc bạn nấu chè bảy màu ăn ngon màu đẹp và nhiều món ăn khác trên channel món ngon mẹ nấu đã chia sẻ.
Sắc màu thật ko chê vào đâu được 😍💯
Cảm ơn cháu nè❤️
Chào La Cà Food! năm nay ăn tết lớn heng.Chúc cháu nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon,với công thức đơn giản dễ làm
Màu sắc quá chuẩn. Tuyệt vời, cảm ơn Chị rất nhiều❤
Chúc em nấu chè trôi nước 7 màu đẹp ăn ngon nha.Cảm ơn em đã chia sẻ.
Xuất sắc c ơi. Đẹp quá chừng
Chúc bạn nấu chè trôi nước 7 sắc cầu vồng màu đẹo ăn ngon.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Chị khéo tay quá . Nhìn là muốn ăn ngay .
Chúc em nấu chè trôi nước 7 màu đẹp ăn ngon.
Cảm ơn em đã chia sẻ.
Chè ngon quá
Cuca bạn nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Quá xuất xắc cám ơn bạn
Cảm ơn bạn.
Trời ơi ngon quá đi
Video mang đến thêm hiểu biết về cách pha màu
Cô ơi cô làm món gì cũng kheo hết❤️❤️❤️❤️❤️
Chúc con nấu chè trôi nước 7 màu ăn ngon lại đẹp. Cảm ơn con đã chia sẻ.
Tuyệt vời ông mặt trời!!!👍👍👍
Chúc bạn nấu chè màu đẹp ăn ngon.
Nhin vua dep vua ngon. Cam on chi nhieu a
chào em! chúc em nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Cảm ơn em đã chia sẻ.
Dep qua co oi ,nhin hap dan ghe
Chúc bạn nấu chè trôi nước ngũ sắc màu đẹp ăn ngon.
Nhiều màu đẹp quá
Cảm ơn bạn.
Em giỏi quá. Chị thật là ngưỡng mộ em. Chè đẹp và hấp dẫn quá.
Em chào chị yêu! chúc chị nấu chè trôi nước 7 màu đẹp,mềm dẻo ăn ngon.
Ở chỗ em có cây lá cẩm cho ra màu đỏ rất đẹp,chị cần em đem lên cho.
@@MonNgonNhaLam-01 ok em. Chừng nào em giao chè bảy màu thì em cho chị xin cây lá cẩm luôn. Chị cám ơn em nhiều nhé.
Nồi chè đẹp hấp dẫn quá à
công phu nhưng hấp dẫ quá .cảm ơn bạn đã chia sẻ .chu s bạn luôn thành công ủng hộ bạn .
Chúc bạn nấu chè trôi nước 7 màu ăn ngon màu đẹp.cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Đẹp quá làm sao ăn cho đành 😍😍😍😍
Chào chị! Chúc chị làm thành công nhé🥰
Khéo tay quá đi ! Cảm ơn admin nhiều !
Chúc bạn nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
It looks good! thật đẹp và ngon quá!
Chúc bạn làm chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Để có chén chè đẹp mắt vậy thật sự rất kì công luôn chị ơi. Quá đẹp.
Oài lần đầu tiên em thấy bánh trôi nước nhìn ngon quá ạ
Chúc em làm chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Em chào chị khi nấu bánh làm sao để màu được tươi và chuẩn màu ạ. Khi em làm màu rất tươi nhưng khi nấu bánh thì màu nó lại bị lợt màu đi ạ.
Đẹp quá co ơi
Cảm ơn bạn, chúc bạn nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Tuyệt voi
Chúc bạn làm chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Chi lam mau dep .chia se rat tan tinh .em se lam thu . Cam on chi da chia se .😍👍❤❤❤❤❤👍👩🍳
Em cảm ơn chị. Chúc chị nấu chè trôi nước 7 màu ngon và đẹp❤️
Chè trôi nước bạn nấu lên màu nhìn đẹp quá ,mình cũng đã nấu thử màu lên rất đẹp luôn và đã thành công từ lần đầu tiên.
Cảm ơn bạn, chúc mừng bạn đã nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
C làm 100% bột nếp thì có bị dính dính quá ko c
Ngon quá .👍👍
Chúc bạn nấu chè ăn ngon.
Quá đẹp luôn 👍
Ngon quá chị ơi em làm thành công rồi.Cám ơn công thức chị chia sẻ nha.Chỉ có củ dềnh là em làm hơi bị lợt màu thôi vì em làm nhiều nước quá nên màu không đậm được chị.Mà cũng đẹp lắm chị.Nếp em nấu qua đêm sáng hôm sau cúng Phật mà mềm dẻo ngon ơi là ngon.Nấu đường phèn nước không bị ngọt gắt.Ngon lắm chúc chị và gia đình năm mới nhiều sức khoẻ vạn sự như ý nhé!!!
Chào em! Chúc mừng em đã làm thành công món chè trôi nước 7 màu.Chị rất mừng là em đã làm thành công và hy vọng nhiều người khác cũng làm thành công với công thức,cách làm của món ngon mẹ nấu chia sẻ.
Màu củ dền em nấu nhỏ lửa và nên chon củ dền héo 1 chút cho ra màu đậm hơn.
cảm ơn chị.
Chúc bạn nấu chè trôi nước 7 màu ăn ngon.
Tuyệt vời
Chúc bạn nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
hay quá chị
Cảm ơn bạn.
Ngon qua di ban hien 👍👍👍👍😋😋😋😍💞💞
Chúc bạn nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Chị rất thích e làm và hướng dẩn e khéo tay lắm lấm luôn.nhà chị người nên k làm dc đâu, mê e làm quá đi, chị chỉ nhìn là giềng luôn e ơi. Chúc e nhiều sức khỏe nhiều sáng tạo mới trong ẩm thực..
Em cảm ơn chị đã xem và chia sẻ cách làm chè trôi nước 7 màu mặc dù không có ý định làm,cảm ơn chị với những thiện cảm chân tình đã đem lại niềm vui và nguồn động lực lớn để thực hiện tốt các video mới tiếp theo. Chúc chị và gia đình năm mới sức khoẻ bình an và hạnh phúc❤️
Minh rat thich nau an lam bang noi Chung la thich tu tay lam nhung mom minh us thich minh hay Tim hieu nhung kinh nghiem cua cac ban chia se voi kinh cua ban minh rat thich
Cảm ơn bạn đã xem video nầy & bình luận về món chè trôi nước nhiều màu, gặp được người bạn cùng sở thích.
Chúc bạn khám phá thêm nhiều món ăn mà kênh youtube Món ngon mẹ nấu chia sẻ.
Giing noi nge em ai ghe ..puc 2 anh chi lam lam do ..du mon ..mon nao cung de thuc hanh va thanh cong .cam on 2 anh chi nhieu .chuc 2 anh chi hanh puc va suc khoe nhe
Chúc em nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon, cảm ơn em đã chia sẻ với mọi người.
Nhin dep qua
Chúc bạn nấu chè trôi nước 7 màu ăn ngon.
Quá đẹp , nhìn thích quá con ơiii
Con cảm ơn❤️
Chúc con nấu chè trôi nước màu đẹp ăn ngon.
Cảm ơn con đã chia sẻ.
Làm màu bằng nếp Cẩm, quả gấc màu cũng rất đẹp.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ về cách lấy màu .
Quá đẹp , khéo tay ghê đi ...
Nhìn ngon , đẹp bắt mắt lắm bạn ơi, cảm ơn bạn đã chia sẻ
Em cảm ơn chị em sẽ ghé thăm và học hỏi chị nhiều nữa ạ
@@tatotrinhtotrinhta2436 nói thế ngại quá ❤❤