Selamunaleykum ve rahmetullahi ve bereketehu ustam 15 yıldır bu meslekteyim senin gibi ınsanları çok nadir görüyorum gerçekten göstermiş olduğun sanatı heyecanla izliyorum ve takdir ediyorum bildiklerini paylaştığın için saygılar.
6 ปีที่แล้ว +2
Teşekkür ederim sağolun var olun Allah razı olsun ustam
Ustam eline emegine saglik. Şu youtube mecrasinda gercek degeri gorulmemis bir ustasin. Digerleri senden izleyip video cekiyor senden daha cok begeni aliyor. Maasallah her sey geliyor elinden. Harbi ustasin sen Allah senden razi olsun emeklerin zayi olmasin insaallah.
Zamanında ne aramıştım şu tarifi de bulamamıştım internetten. Çok çok teşekkürler. Çok çok mutlu oldum ,tarifi görünce. Ellerinize sağlık. Mevlam başarılarınızın devamını nasip etsin. Âmin...
Usta ve eserleri 10 numara mukemmel. Cok izliyorum...cok araştırıyorum hepsi oyuncak oynuyo...gel kardes sanal firindan ogren isini gelistir aşini gelistir..sagol usta Allah razi olsun sanatkar adamsin.Masallah
Ustad'ım göstermiş olduğun dürüstlüğün ve bilgiler için sağol var ol , Bu video izlenimi milyon olması gerekiyor .
6 ปีที่แล้ว +1
İyi dilekleriniz ve desteğiniz için çok teşekkür ederim izlenmenin 1 milyona ulaşması için siz değerli takipçilerimi beğenip paylaşması ile olacağına inanıyorum
Ustam, verdiğiniz tarifleri deniyorum çok güzel oluyor. Ellerinize sağlık. Bizede buradan ogrettiginiz için teşekkür ederiz. Bunuda deniyecegim inşallah.
Kokusu geldi inanın. Ellerinize sağlık harika görünüyor. Ya bi de şu iç kıymasının hazırlaşını gösterseniz evde yapıp yesek. Cezayirde bunu satan bir yer yok evde çoluk cocuk canımız istiyor
6 ปีที่แล้ว +2
Iç kıymasının tarifin Video da ve videonun altında açıklama bölümünde verdim sadece karıştıracaksınız güzelce oradaki alacağınız etten çok lezzetli olacağına eminim Fas'ta bulundum oralardaki etler doğal beslenen hayvanlar olduğu için Çocukluğumda yediğim etlerin aynısıydı mutlaka yapın
@ teşekkür ederim. muhakkak denicem. Eşim cezayir vatandaşı ama 3 sene öncesine kadar 12 sene katlarda çalışıyordu. Bebehimiz oldu biraz büyüsün katlarda işe baş vuracak kabul olursa oraya gidicez. Gelin orada kır pidesi normal pide börek işi yapalım. Manyak rakamlar kazanıyorlar. Bu pide orada 20 25 tl😊 börekler keza türklyenin 3 katı nerdeyse
@@ayseayse200 hayır pişiriliyor. İsterseniz benim tarifi uygulayabilirsiniz. Çok severek yiyoruz. 500 gram kıymaya 250 gr soğan yani yarı yarıya soğan. Koymanız lazım kıyma ne kadarsa. Kıymayı tavaya alın biz çok yağlı sevmediğimiz için ve kıyma orta yağlı olduğu için ekstra yağ koymuyoruz. Kıyma üzerine hemen soğanları koyup kavuruyorum. İlk zamanlar yeşil biber de koyuyordum. Ama sade soğanlı demeyince daha lezzetli olduğunu fark ettim. Siz iki şekilde de deneyebilirsiniz. Kıyma rengi değişince tuz karabiber az pul biber veya toz kırmızı biber koyup kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar bekliyorum. Eğer soğan hala yumuşamamışsa az kaynamış su koyup tekrar pişiriyorum. Hamurun içine koyarken az şöyle kıyma sulu olunca çok güxel oluyor yerken kuru kuru kalmıyor.
@@aysenuryigit7957 tamam çok teşekkür ederim tarif için bu ara yapıcam inşallah bencede sade soğanlı daha güzel olur diye düşünüyorum aynı şekilde yapıcam
ustam sen bu sekilde de butun tarifleri verirsen kimse artk frndan alis veris yap maz ve butun ustalarin ekmeyiyle oynamış olursun. buda kul hak a girer diye biliyorum
23 วันที่ผ่านมา
Ben kendim bile dışarıdan alıp yiyorum herkes herfün evde yapmaz rızkı veren Allah içiniz rahat olsun
Hayirli gunler. Bende merak ettim nadil yapiliyor kir pidesi diye sizin videonuza rastladım. Ben uzun şekilde açıldığını ve kenarlarını kapatıldığını zannediyordum. Hamuru da cok guzel yoğurdunuz .Bende deneyeceğim. O yüzden yumusak oluyor demek ki çok un yedirmeye gerek kalmıyor. Video için teşekkür ederim. Hayirli gunler , isler dilerim.
Ustam teşekkürler tarifi denedim güzel oldu. Ama sanırom pidelik unla daha güzel olur bizim un pasta ve böreklik market unu. Yinede güzel. Bu arada tariften 14 adet pide çıktı. Yapacaklara ek bilgi olsun .
@Edanınmutfağı3 Pidelik unun protein orani zannediyorum daha dusuk ve icine katilan enzim, ilave protein gibi unsurlar pide yapmaya uygun ayarlaniyor.. yani un oyle bugdayi ogutmekten ibaret degil, bu kanalda hangi un diye baslayan videolar var, cok aydinlatici..
Emeğinize sağlık,,, kır pidesi en çok sevdiğim pide çeşididir... Çok güzel olmuş görünüyor... Kenarda bekletirken mayası gelmiyormu, kabarıyor beklerken,, bende öyle oluyor... Yani bozulmuş olmuyor mu...
Merhaba ben şimdi denedim hamurum gayet yumuşak olmasına rağmen ve dediğiniz gibi 250⁰ pişmesine rağmen çok sert oldu üzeri neden kaynaklı olabilir bu acaba?
Ustam ellerine sağlık iç malzeme yani kıyma çiğ mi yoksa kavrulmuş olarak mı nasıl onu söylermisniz tekrar teşekkür ederim iyi çalışmalar Allaha emanet olun
Makineler gluteni iyice aktive ediyor bu da lastiklenmeye yol aciyor, bu tip pide poaca kurabiyede cok yogurmak iyi olmaz, ki sef te videoda soyluyor zaten, yapiskan bir hamur olacak ve yogurmadan kopar-at yontemiyle calisilacak, bir de pidelik un onemli, gene bu lastiklenmenin olmamasi icin protein orani dusuk pidelik un lazim..
Selamunaleykum ve rahmetullahi ve bereketehu ustam 15 yıldır bu meslekteyim senin gibi ınsanları çok nadir görüyorum gerçekten göstermiş olduğun sanatı heyecanla izliyorum ve takdir ediyorum bildiklerini paylaştığın için saygılar.
Teşekkür ederim sağolun var olun Allah razı olsun ustam
Amin inşaallah emeğine sağlık
@ üzerine sürdüğün o suyla o pideler nasıl parlıyor su sürmekle o pidelerin öyle parlayacağını hiç sanmıyorum biraz yanıltıcı gibi
Ve aleyķüm selam
Ve Aleykümüs Selâm ve Rahmetullahi ve Berakâtüh
Ustam eline emegine saglik. Şu youtube mecrasinda gercek degeri gorulmemis bir ustasin. Digerleri senden izleyip video cekiyor senden daha cok begeni aliyor. Maasallah her sey geliyor elinden. Harbi ustasin sen Allah senden razi olsun emeklerin zayi olmasin insaallah.
adamın önde gidenisin kardeşim ALLAH razı olsun musderilerin bol olsun çok guzel bilgi verdin
İyiki bu kanalı açmışsınız dışarda yediklerimizin tarifini hep merak ederdim sağolun sayenizde öğrendik
Ustam her şey için teşekkürler. tarif denendi ve çok güzel oldu
Zamanında ne aramıştım şu tarifi de bulamamıştım internetten. Çok çok teşekkürler. Çok çok mutlu oldum ,tarifi görünce. Ellerinize sağlık. Mevlam başarılarınızın devamını nasip etsin. Âmin...
Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. Rabbim dert vermesin.
Usta ve eserleri 10 numara mukemmel.
Cok izliyorum...cok araştırıyorum hepsi oyuncak oynuyo...gel kardes sanal firindan ogren isini gelistir aşini gelistir..sagol usta Allah razi olsun sanatkar adamsin.Masallah
sağolun var olun
Ustam eksiksiz tarif verdiğiniz için Allah razı olsun
Harika anlatmışsın ustam. Helal olsun.
Yaptım çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık usta
Emeğinize sağlık kır pidesi tarifi püf noktalarıile harika oldu yapacaklara afiyet şifa olsun👏👏👏
Ellerinize sağlık. Ben de kahvaltı için hazırladım. Çok güzel oldu. Mis gibi ev yapımı kır pidesi🙂
Ustad'ım göstermiş olduğun dürüstlüğün ve bilgiler için sağol var ol , Bu video izlenimi milyon olması gerekiyor .
İyi dilekleriniz ve desteğiniz için çok teşekkür ederim izlenmenin 1 milyona ulaşması için siz değerli takipçilerimi beğenip paylaşması ile olacağına inanıyorum
Ustam, verdiğiniz tarifleri deniyorum çok güzel oluyor. Ellerinize sağlık. Bizede buradan ogrettiginiz için teşekkür ederiz. Bunuda deniyecegim inşallah.
Harika bi tarif denedim cok guzel oldu cok tesekkur ederim ustam
Kardeşim ilham kaynağı oldun. Vizyon verdin, ustalara taş çıkartmışsın. Eksik olmayasın.
is yerimde deneyecegim, cok tesekkur ederim aciklayici tarifiniz icin. insallah elektrikle calisan endustriyel pizza firininda da boyle guzel pisirebilirim. elleriniz dert gormesin.
Sağolun var olun
Allah razı olsun kardeşim çok aradım ama bulamamıştım eline sağlık
Mutlaka deyecegim ustasindan bir tarif bulabildigim icin cok sevindimm insallah bende yapabilirim
Denedim, çok güzel oldu, teşekkürler🎉🎉🎉
Kokusu geldi inanın. Ellerinize sağlık harika görünüyor. Ya bi de şu iç kıymasının hazırlaşını gösterseniz evde yapıp yesek. Cezayirde bunu satan bir yer yok evde çoluk cocuk canımız istiyor
Iç kıymasının tarifin Video da ve videonun altında açıklama bölümünde verdim sadece karıştıracaksınız güzelce oradaki alacağınız etten çok lezzetli olacağına eminim Fas'ta bulundum oralardaki etler doğal beslenen hayvanlar olduğu için Çocukluğumda yediğim etlerin aynısıydı mutlaka yapın
@ teşekkür ederim. muhakkak denicem. Eşim cezayir vatandaşı ama 3 sene öncesine kadar 12 sene katlarda çalışıyordu. Bebehimiz oldu biraz büyüsün katlarda işe baş vuracak kabul olursa oraya gidicez. Gelin orada kır pidesi normal pide börek işi yapalım. Manyak rakamlar kazanıyorlar. Bu pide orada 20 25 tl😊 börekler keza türklyenin 3 katı nerdeyse
Süpersin kardeşim başarılar diliyorum
Sen adamsın adam . Bu videonu brezilya dan izledim . Yarın ilk işim bu pidelerden yapmak .
cok lezzetli gorunuyor ki eminim öyledir. Hic yemedik sayenizde biz de bu guzel yoremizin guzel lezzetini tadabilecegiz. Cok pek cok tesekkurler
Ben teşekkür ederim var olun
Eline saglık chefim nefis gorunuyo tariflerini evde deniyorum
Elinize emeğinize sağlık usta evde kolayca yapabiliriz bu tarifi Allah razı olsun 👏👏👏
Ayda bir iki kesin yapıyorum. Bu tariften şaşmayın çok iui👍👍👍
Kıyma çiğdenmi konacak acaba?
@@ayseayse200 hayır pişiriliyor. İsterseniz benim tarifi uygulayabilirsiniz. Çok severek yiyoruz. 500 gram kıymaya 250 gr soğan yani yarı yarıya soğan. Koymanız lazım kıyma ne kadarsa. Kıymayı tavaya alın biz çok yağlı sevmediğimiz için ve kıyma orta yağlı olduğu için ekstra yağ koymuyoruz. Kıyma üzerine hemen soğanları koyup kavuruyorum. İlk zamanlar yeşil biber de koyuyordum. Ama sade soğanlı demeyince daha lezzetli olduğunu fark ettim. Siz iki şekilde de deneyebilirsiniz. Kıyma rengi değişince tuz karabiber az pul biber veya toz kırmızı biber koyup kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar bekliyorum. Eğer soğan hala yumuşamamışsa az kaynamış su koyup tekrar pişiriyorum. Hamurun içine koyarken az şöyle kıyma sulu olunca çok güxel oluyor yerken kuru kuru kalmıyor.
@@aysenuryigit7957 tamam çok teşekkür ederim tarif için bu ara yapıcam inşallah bencede sade soğanlı daha güzel olur diye düşünüyorum aynı şekilde yapıcam
Adam gibi adam on numara reçeteler
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Sağolun
Çok iyi bir ustasın ellerine sağlık
Mukemmel severek izliyorum birazdan yapacağım 🙏
İlayda Ekmen denediniz mi acaba güzel oldu mu hamuru mayalama mız gerekiyor mu
Allah razı olsun kardeşim çok güzel olmuş çok çok teşekkür ediyorum 👍👍👌👌👌👌👌👌👌
Rica ederim, Allah sizden de razı olsun
ellerinde lambaları yanıyor göz göz olmuş .ciğerlerim kanıyor. beni gören deli olmuş sanıyor .ölürümde ayrılamam yar .senden.
Bu kara sevda seni bitirir :)
@ ersin korkutun köpeği ölmüş..
bide çam kozaĺağı pekmezi yapsana..
@@lazoglucafe9588 tamam reis
süper ustasın kardeş
ustam sen bu sekilde de butun tarifleri verirsen kimse artk frndan alis veris yap maz ve butun ustalarin ekmeyiyle oynamış olursun. buda kul hak a girer diye biliyorum
Ben kendim bile dışarıdan alıp yiyorum herkes herfün evde yapmaz rızkı veren Allah içiniz rahat olsun
Ic harcini pisirmek gerekir mi onceden?
Yoksa çiğdenmi kullanıcaz?
Super olmuş elimize saglik
Sağolun var olun
Harika oldu ellerine sağlık usta kardeşim mutlaka deneyip bende izleyenlerimle paylaşacağım teşekkürler. 😊👌👌🙋
Teşekkür ederim, deneyin tabi ne demek başarılar
Kastamonuda okurken yediğim kır pidelerini özledim.KASTAMONUYU özledim
Hayirli gunler. Bende merak ettim nadil yapiliyor kir pidesi diye sizin videonuza rastladım. Ben uzun şekilde açıldığını ve kenarlarını kapatıldığını zannediyordum. Hamuru da cok guzel yoğurdunuz .Bende deneyeceğim. O yüzden yumusak oluyor demek ki çok un yedirmeye gerek kalmıyor. Video için teşekkür ederim. Hayirli gunler , isler dilerim.
Sağolun
Allahım ülkemin mutfağı ne kadar güzel
Tavuklu olarak da yapabilirmisiniz. Hiç bir yerde bulamadım .Tavuklu kır pidesi orjinal olarak rica etsem. Lütfen
Allah razı olsun üstadım.
Teşekkür ederim, Allah sizden de razı olsun
Elinize sağlık süper oldu
Çok teşekkür ederim
Usta kavram yagı ne kullanıyorsunuz birde kıyma harcı pideler kaç gr olmalı
Güzel oldu elinize sağlık
Sağolun
elinize kolunuza sağlık, hayırlı işler
Eline sağlık 🌹😘👌💕
Sağol var ol
Ustam ellerinize sağlık.Ben yapıp dondurucuya koysam çocuklara okula giderken pişirsem olur mu *
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Muazzam ellerinize sağlık
Yagz Gln sağolun varolun
Çok güzel denicem bunu kiyma çiğdenmi acaba
Evet çiğ
Ustam teşekkürler tarifi denedim güzel oldu. Ama sanırom pidelik unla daha güzel olur bizim un pasta ve böreklik market unu. Yinede güzel. Bu arada tariften 14 adet pide çıktı. Yapacaklara ek bilgi olsun .
@Edanınmutfağı3 Pidelik unun protein orani zannediyorum daha dusuk ve icine katilan enzim, ilave protein gibi unsurlar pide yapmaya uygun ayarlaniyor.. yani un oyle bugdayi ogutmekten ibaret degil, bu kanalda hangi un diye baslayan videolar var, cok aydinlatici..
Selamün aleyküm kardeşim , hanım yaptı ama ekmek gibi oldu...seni takip ediyoruz..
Hazırladıktan sonra hemen pişirin mayalanırsa ekmek gib olur
🙂 çok güzel oldu yarın yapicam elinize sağlık
Sanal fırın yine çok güzel oldu ellerine sağlık teşekkürler beğendim abone sayısının artması dileğiyle hoşçakalın
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Ispanakli yapınca ispanagi kavurmadanmi yapalim
Evde fansız fırında kaç derece de pişirmek gerek acaba
Merhaba çok güzel olmuş elinize sağlık yalnız bir noktayı anlayamadım iç kıyma çiğ mi hazırlanıyor kavruluyor mu
Super like pro 🖒👏👏
Thank you very much (chokran)
Firindan cikardiktan sonra yuzune tekrar su veya yag suruyormuyuz
Elinize sağlık kavram yağını nerede yazıyor malzemede kavram yargıda var acklarsaniz sevinirim
Çok teşekkürler bilgiler için çok güzel oldu
Keske ic harci da anlatsaydiniz
Adamın kralisin usta
Usta süpersinnnnn
Kaç dakika fırında duracağınıda söleseydınız barı
Helal usta
Ustam 1 kilo undan kaç tane çıkıyor
Su ilikmi olacak hamuru yogururken
Levadura seca ? Cuantos gram😊s
MaşaAllah size
Ustacığım eline sağlık
Çok sağolun varolun
Küçük Oğlum çok seviyor kıymayı eti bununla yiyor Ancak .yapılışını sizinle öğrenebildim , bundan sonra pastane pastane gezip pide aramaya son
Ustam kavram yagı nedir
Burda kır pidelerinin içinde malzeme tadı alana aşkolsun hele kıymalı😃 Allahtan baharat denen birşeyler var, ellerinize sağlık
İşte o neden ile paylaşıyorum ki herkes gönlünce yesin
Hamur çok cıvık oluyor toplamada zorlandım tezgahta hep bol un var unla mı topluyorsunız acaba?
Kayseride boyle bir yer acmak istiyorum benimle calisabilecek iyi bir usta vafmi acaba ?
Bu ölçüyle kaç pide çıkıyor
Eline emegine saglik oglum
Gel beraber yurdışında yapalım bu işi yer var benimde niyetim yanıma usda bulamıyorum
😋😋ellerine sağlık
Sağolun
Super olmus elinize saglik 👌
Sağolun
Çok teşekkür ederim evladım sağ ol
Emeğinize sağlık,,, kır pidesi en çok sevdiğim pide çeşididir... Çok güzel olmuş görünüyor... Kenarda bekletirken mayası gelmiyormu, kabarıyor beklerken,, bende öyle oluyor... Yani bozulmuş olmuyor mu...
Merhaba ben şimdi denedim hamurum gayet yumuşak olmasına rağmen ve dediğiniz gibi 250⁰ pişmesine rağmen çok sert oldu üzeri neden kaynaklı olabilir bu acaba?
eline sağlık usta
Teşekkür ediyorum
ustacım , eline sağlık , ne kadar çabuk yaptın , işinin erbabı olduğun belli oluyor ,
Yağı yogururken içine mi koyuyorsun
Cok iyi ya emeginize saglik:)
Ustam ellerine sağlık iç malzeme yani kıyma çiğ mi yoksa kavrulmuş olarak mı nasıl onu söylermisniz tekrar teşekkür ederim iyi çalışmalar Allaha emanet olun
Kiymayı çiğdenmi koyuyorsunuz
Ayyy süper 💗💝😍
Harika olmuş eline sağlık ❤👍
Çok sağolun varolun kurumsal üyemiz
Ustam kavram yağı nedir öyle yazmışsınız anlayamadım
usta tarif güzel eline saglık fakat kavram yagı ne
Kuyruk yağı
teşekkür ederim sagol emegine saglık
Un olarak ne kullanmaliyiz öneri
Süper 👍
Teşekkür ederim
Sanal usta paylaşımlarınız içi çok teşekküeaynı ölçülerde iki kere yaptım makinede yoğurdum sizinki gibi yumuşak olmadı eksilkbi şey varmı acaba
Hamur mu yumuşak olmadı Yoksa kır pidesi mi
Makineler gluteni iyice aktive ediyor bu da lastiklenmeye yol aciyor, bu tip pide poaca kurabiyede cok yogurmak iyi olmaz, ki sef te videoda soyluyor zaten, yapiskan bir hamur olacak ve yogurmadan kopar-at yontemiyle calisilacak, bir de pidelik un onemli, gene bu lastiklenmenin olmamasi icin protein orani dusuk pidelik un lazim..