Bhuna Besan+Red Colour+Yellow Colour For Tandoori Marination | Every Hotel Use |Chef Ashok

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2021
  • Bhuna Besan+Red Colour+Yellow Colour For Tandoori Marination |Every Hotel Use |Chef Ashok
    Is video maine apko hotel aur Restaurant mai tandoori marination bamane ke liye jo red colour yello colour aur bhuna besan ka use karte hai bo banana sikhaya hai
    aap bina kisi food colour ke ye Marination bana sakte han
    Bhuna besan:-
    Mustard Oil 100ml
    Chop garlic 2tsp
    besan 100gm
    Star Anis 1no
    cloves 3-4
    bay leaf 1-2
    small elachi 2
    big elachi 1no
    Basic Knowledge For Tandoori Marination
    #Cookingwithchefashok

ความคิดเห็น • 265

  • @sabahatqureshi9308
    @sabahatqureshi9308 2 ปีที่แล้ว

    Thank you🙏 chef for sharing these recipes God bless you

  • @seemabarge8809
    @seemabarge8809 3 ปีที่แล้ว +1

    Very useful information 👍

  • @balajim7844
    @balajim7844 2 ปีที่แล้ว

    Wow thank u sir for such useful videos n tips

  • @svalson
    @svalson ปีที่แล้ว

    La Jawab chef.

  • @lokhetsang8170
    @lokhetsang8170 3 ปีที่แล้ว +10

    Wonderful cooking demonstration. So simple and easy steps. It would be very helpful if you could write the names of the spices in English in the description on your future videos. Since many non Indian are also watching your channel. Thank you and best wishes from Switzerland.

  • @nitaskitchen5350
    @nitaskitchen5350 2 ปีที่แล้ว

    Wonderful information 👌

  • @AnilKumar-ot7wl
    @AnilKumar-ot7wl 2 ปีที่แล้ว

    Thanxxx sir ji

  • @tanjimkhan1743
    @tanjimkhan1743 2 ปีที่แล้ว

    Thank you cheff

  • @tab1356
    @tab1356 2 ปีที่แล้ว

    👍tips & tricks are great

  • @salviajit
    @salviajit 2 ปีที่แล้ว

    Thank you sir

  • @raghubirsingh7411
    @raghubirsingh7411 2 ปีที่แล้ว

    Very nice chef

  • @lawayasmat7221
    @lawayasmat7221 2 ปีที่แล้ว

    Wow u re amazing💕😍

  • @aditisharma1508
    @aditisharma1508 ปีที่แล้ว

    THANKS

  • @narayansunar2080
    @narayansunar2080 2 ปีที่แล้ว

    Nice video

  • @SantoshKumar-os9dr
    @SantoshKumar-os9dr 2 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @ruchikagrover5861
    @ruchikagrover5861 3 ปีที่แล้ว +1

    Seeing something like this first time. Thank you for great tips.

  • @bansilalkhopkar3717
    @bansilalkhopkar3717 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for sharing Secret Recipes thank you so much chef

  • @geesarajeshwari1605
    @geesarajeshwari1605 3 หลายเดือนก่อน

    Aapka bahut bahut Shukriya bhai sar

  • @mrizwan7566
    @mrizwan7566 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you chef Ashok, I have been searching for food color recipes. Can is make orange food color by the same method by mixing equal amount of kashmiri mirch and haldi?

  • @sultanakausar3422
    @sultanakausar3422 3 ปีที่แล้ว +2

    Useful thank you my dear brother

  • @GULABSINGH-is6ou
    @GULABSINGH-is6ou 3 ปีที่แล้ว +1

    Usefull .Thank you chef 🙏🙏🙏

  • @sksakil255
    @sksakil255 ปีที่แล้ว

    So wanderful cooking..so fantastic

  • @shabbs1234
    @shabbs1234 3 ปีที่แล้ว +1

    Aap bohat accha seekha te hai

  • @swapnalid2117
    @swapnalid2117 3 ปีที่แล้ว +3

    U r just amazing.....

  • @Shivamcaterers2019
    @Shivamcaterers2019 7 หลายเดือนก่อน

    Thanks chef

  • @jayan166
    @jayan166 3 ปีที่แล้ว +1

    Excellent. Thank you. 🙏🙏❤️🙏

  • @nomeenrauf2842
    @nomeenrauf2842 2 ปีที่แล้ว

    Thanks chef you are great god bless you

  • @ansarpssha9969
    @ansarpssha9969 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you chef helpful tips bataye ho app god bless you 😇

  • @rajm.b.4053
    @rajm.b.4053 2 ปีที่แล้ว +1

    thanks a lot for teaching. ❤️ thanks 📸

  • @zubairshaikh5453
    @zubairshaikh5453 3 ปีที่แล้ว

    Wow chef sahab apko follow krte hoye humein amazing resturants k secrets miljayengey thankful to u.mera ek doubt hai mere pass tez company ka mustard oil hai (jo ghalti se aya nhi to me dhara use krti ho) usey garam krne k baad color green ho jata hai kya wo safe hai health k liye.plz reply

  • @shree180
    @shree180 2 ปีที่แล้ว

    Informative and amazing video💐

  • @musabhamjee8528
    @musabhamjee8528 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you chef ashokji

  • @skzishy3498
    @skzishy3498 ปีที่แล้ว

    Great sir

  • @anthonynayyar5921
    @anthonynayyar5921 2 ปีที่แล้ว

    Great sir use full videos sir

  • @cjjjj7163
    @cjjjj7163 2 ปีที่แล้ว

    HELLO CHEF AS USUAL YOUR VIDEOS ARE EXCELLENT - I DON'T HAVE MUSTARD OIL CAN I USE REGULAR COOKING OIL? - THANKYOU!

  • @vijaypachpande6587
    @vijaypachpande6587 3 ปีที่แล้ว +1

    waw,chef very useful recipe. 👌👍

  • @preeti397
    @preeti397 2 ปีที่แล้ว

    Fantastic sir

  • @grschhina2964
    @grschhina2964 3 ปีที่แล้ว

    Perfect !! How much should be is temperature??

  • @explorer6835
    @explorer6835 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you chef !!

  • @preetamnerlekar1690
    @preetamnerlekar1690 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice👍
    Thanks a lot.. 😊

  • @nitsha5016
    @nitsha5016 2 ปีที่แล้ว

    Vvvvvv nice 👍

  • @latarana5758
    @latarana5758 2 ปีที่แล้ว

    God bless you 🙏 sir very nice

  • @pritampatankar8031
    @pritampatankar8031 3 ปีที่แล้ว +1

    ❤️

  • @Qamarscookeryshow
    @Qamarscookeryshow 3 ปีที่แล้ว +1

    Excellent brother 👏

  • @insights9564
    @insights9564 3 ปีที่แล้ว +2

    Chef More knowledgeable for Hospitality students who want to become chef...please chef make also on Tandoors starters .

  • @alliswell8309
    @alliswell8309 3 ปีที่แล้ว +1

    👍🏻

  • @gaikwadprakash1710
    @gaikwadprakash1710 3 ปีที่แล้ว +1

    Very nice good sir

  • @rebotaye9561
    @rebotaye9561 10 หลายเดือนก่อน

    Very nice

  • @rahulviyas7607
    @rahulviyas7607 3 ปีที่แล้ว +1

    Superb chef 👌👌

  • @rajeevkumar505
    @rajeevkumar505 3 ปีที่แล้ว +2

    Nice so yummy

  • @AnkitSingh-sm4ht
    @AnkitSingh-sm4ht 3 ปีที่แล้ว +1

    Tq chef 🙏🙏🙏

  • @rajm.b.4053
    @rajm.b.4053 2 ปีที่แล้ว

    thanks a lot for teaching me my guru ji forever namaste 🙏 bombay 🇮🇳

  • @dhanesingh2336
    @dhanesingh2336 8 หลายเดือนก่อน

    👍

  • @uko9rider95
    @uko9rider95 ปีที่แล้ว

    Great video Chef 👨🏻‍🍳🗡️❤️

  • @niks13782
    @niks13782 2 ปีที่แล้ว +1

    Sirji i like ur videos, and also support no food color to be used in cooking food.. and ur style of explaining the recipe is also fantastic... Are u planning to make video on Type of Sandwiches

  • @asifkhalili1639
    @asifkhalili1639 ปีที่แล้ว

    Please tell us how to prepare biryani colour

  • @sangeetasahni3783
    @sangeetasahni3783 2 หลายเดือนก่อน

    Thank u 🙏🏼 sir for nice, n helpful tips 👍🏼💯

  • @kunalmorwani9516
    @kunalmorwani9516 3 ปีที่แล้ว +1

    Excellent

  • @Teameyegaming00011
    @Teameyegaming00011 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow

  • @arvinduk-0918
    @arvinduk-0918 2 ปีที่แล้ว

    Thank you chef but green color ka bhi video upload karna

  • @syedubaid3667
    @syedubaid3667 3 ปีที่แล้ว

    Nice recipe 👍

  • @user-ly1jr5le7x
    @user-ly1jr5le7x 3 ปีที่แล้ว +1

    Very nice Sir ji

  • @freshchilies8120
    @freshchilies8120 3 ปีที่แล้ว +2

    useful video..

  • @himanshugaba8975
    @himanshugaba8975 3 ปีที่แล้ว +1

    Wowwwws

  • @gujjar5024
    @gujjar5024 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice video👍👍👍👍

  • @d.soverseas5321
    @d.soverseas5321 3 ปีที่แล้ว +1

    great brdr.....plss....cream chiken ka bhi btao if possible

  • @dograanuj1498
    @dograanuj1498 3 ปีที่แล้ว +1

    👌

  • @sksakil255
    @sksakil255 ปีที่แล้ว

    Green colour kaise ready karne hai ap batein to achcha rahega..ap ka har video main dekh hu bohot badiya tarika se ready kar te ho ap

  • @huntrz
    @huntrz 3 ปีที่แล้ว +12

    great video! No true chef uses artificial colors.

  • @vishwanathpaswan2665
    @vishwanathpaswan2665 9 หลายเดือนก่อน

    Very nice sir 👌🙏🌹❤
    9:59

  • @deependrasinghbisht2357
    @deependrasinghbisht2357 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice sir ji 🙏

  • @AzadKhan-ts7cj
    @AzadKhan-ts7cj 3 ปีที่แล้ว +1

    NYC 👌

  • @zahidakhan3425
    @zahidakhan3425 3 ปีที่แล้ว +1

    Useful 👌

  • @sandeepdhamanekar3725
    @sandeepdhamanekar3725 ปีที่แล้ว

    👌👍

  • @santoshsahu1511
    @santoshsahu1511 3 ปีที่แล้ว +1

    Super

  • @shubhamkwatra5540
    @shubhamkwatra5540 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you chef for the awesome video.
    Can you please tell us about the shelf life of these marinations and also do we need to store them in cooler or freezer ?

  • @shivakoti9567
    @shivakoti9567 2 ปีที่แล้ว

    Yellow color ghi mein use kar sakte hain sar

  • @khushimagar610
    @khushimagar610 2 ปีที่แล้ว

    Bedgi mirchi kaunse kampani cef

  • @sandykasarimal380
    @sandykasarimal380 2 ปีที่แล้ว

    Thank you Sir, आपने यूज कीया हुवा पॅन कितना सेंटीमीटर का है?

  • @omnitin81
    @omnitin81 2 ปีที่แล้ว

    Very nice secret revealed thanks a lot🥰

    • @CookingWithChefAsok
      @CookingWithChefAsok  2 ปีที่แล้ว +1

      good apne search kar liya thank you

    • @omnitin81
      @omnitin81 2 ปีที่แล้ว

      @@CookingWithChefAsok ha ji thanks 😊

  • @bhartijain4211
    @bhartijain4211 3 ปีที่แล้ว +1

    I am strictly against of Udit food colour so I like this method very much, thanks

  • @amarnigade1069
    @amarnigade1069 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤🎉

  • @chanm.4049
    @chanm.4049 2 ปีที่แล้ว

    sir can you pls upload garlic sauce which we use on chesse garlic nan and garlic naan bread

  • @abhishekyadav-hy6zp
    @abhishekyadav-hy6zp 3 ปีที่แล้ว

    Thanks sir nice recipe but sir jab dahi ki ya tamatar ki khatai jayda ho jaye to kya kare

  • @PARVEENKUMAR-oq2ui
    @PARVEENKUMAR-oq2ui ปีที่แล้ว

    Ustad ji kya main apke sath halwayi ka kam sikh skta hu. Main dhabhe pe veg cutting ka krta tha. Lekin main all rounder halwayi bnna chahta hu. Agr ap muje halwayi ka kam sikha de to sari jindgi ek ehsan rhega. Main ludhiana, Punjab se hu

  • @Jay_Kay__YT22
    @Jay_Kay__YT22 2 ปีที่แล้ว

    Thought the besan mix still had some lumps, shoud we use a sive before storing?

  • @akkithakur9888
    @akkithakur9888 3 ปีที่แล้ว +2

    Hi sir sir main bhi cook hoon mere ko ye tarika acha laga ise indian food me dal sakate hai reply dena sir

    • @CookingWithChefAsok
      @CookingWithChefAsok  3 ปีที่แล้ว

      Sirf biryani mai biryani red colour isi se nakal sakte hai bakki ye Tandoori Marination ke liye hi banaya jata hai

  • @sumitsingh4838
    @sumitsingh4838 3 ปีที่แล้ว +1

    For how many days,months or yrs we can use this colour and paste of basen chef ??

  • @ManojKumar-wk1ig
    @ManojKumar-wk1ig 3 ปีที่แล้ว +1

    Desi ghee wala shadi wala matan batao

  • @ishmeetsingh1486
    @ishmeetsingh1486 3 หลายเดือนก่อน

    How long this marination stay ok
    And thank u for valuable information 😇

    • @ishmeetsingh1486
      @ishmeetsingh1486 3 หลายเดือนก่อน

      Chef How long this marination stays good?

  • @luheraboys9464
    @luheraboys9464 3 ปีที่แล้ว +1

    Ashok sir good morning,
    Sir bhuna besaan kon konsi recipe m use kr sakte hain.

  • @cjjjj7163
    @cjjjj7163 2 ปีที่แล้ว

    HELLO CHEF HOW DO I STORE THIS MIXTURE? AND WHATS EXPIRING TIME? - THANKYOU!

  • @anamikag4208
    @anamikag4208 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for these recipes. I am not comfortable using market food color. This is very good. Can you tell me the shelf life ?Do we have to keep it in the fridge for storage? Aur bhuna besan kaunse dishes mai use kar sakte hai?

    • @CookingWithChefAsok
      @CookingWithChefAsok  3 ปีที่แล้ว +1

      1 month

    • @CookingWithChefAsok
      @CookingWithChefAsok  3 ปีที่แล้ว +1

      without Frezee or deep freeze aap in ko store kar sakte han

    • @anamikag4208
      @anamikag4208 3 ปีที่แล้ว +1

      @@CookingWithChefAsok Thank you so much for your quick reply. I really appreciate it.

    • @CookingWithChefAsok
      @CookingWithChefAsok  3 ปีที่แล้ว

      welcome 🙏🙏🙏

  • @rafezasultana1926
    @rafezasultana1926 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Share a link which recipe we use this

  • @1970abhijit
    @1970abhijit 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing this. Can you please help me understand that if i add so much chilli powder it will become very spicy (both marinade and chilli oil). I live in uk and use MDH kashmiri chilli and MDH Deghi mirch powder. Both are spicy for some reason

    • @CookingWithChefAsok
      @CookingWithChefAsok  3 ปีที่แล้ว

      You do not have to use red chilli powder, only use Deggi chilli powder and Deggi chilli oil. Or use Kashmiri chilli powder

    • @1970abhijit
      @1970abhijit 3 ปีที่แล้ว +1

      @@CookingWithChefAsok thank you chef

    • @vijaypande5138
      @vijaypande5138 3 ปีที่แล้ว

      Abhijit Roy, Deggi chilli powder by MDH is a no no for this! It’s way too spicy. If you can get your hands on Everest kashmiri Lal Mirchi powder, use that in these recipes.

  • @devrajsinghkhanayat....6740
    @devrajsinghkhanayat....6740 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef in colour ka use indian food m bhi kr skte h kya

  • @priyankasethi5615
    @priyankasethi5615 3 ปีที่แล้ว +2

    Can we use refined oil of is it compulsorily important to use mustard oil only

    • @CookingWithChefAsok
      @CookingWithChefAsok  3 ปีที่แล้ว

      Refind oil use kar sakte hain but mustard oil se acha Taste aata hai

  • @jagdeeshnegi537
    @jagdeeshnegi537 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef. How to make green marination.

  • @qualityinquantity9893
    @qualityinquantity9893 4 หลายเดือนก่อน

    Sir. Inko kaise use kare plz batae

  • @upgardboys9475
    @upgardboys9475 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi chef is required tandoori marination and colour made only mustard oil?