Moin Klaus, sehr schönes Gerät, aber knapp 200 Steine is mir doch etwas heftig dafür 😳. Ich bleib dann bei der günstigeren Variante mit Räucherbox, das gesparte geht dann für Fleisch drauf 😜😊 . Schönen 3.Advent an alle
Ich bin zwar kein Fan vom räuchern und mir genügt auch eine kleine Räucherbox. Dennoch finde ich es ganz toll solche Produkt Vorstellungen zu sehen. Ich weiß gar nicht, warum hier einige immer rumnörgeln ihr geht doch auch jeden Morgen eurer Arbeit nach und das gehört nun mal zum TH-cam Geschäft. Mach einfach weiter, Klaus!
Hallo Klaus, ich habe mir diesen Rauchgenerator gekauft, letzten Samstag an unserem Napoleon Gasgrill ausprobiert ( Wildschweinrücken) und kann deine positive Einschätzung nur bestätigen. Beste Grüße aus der Lausitz Michael Müller
Toll erklärt und vielen lieben Dank deine geschätzte Meinung zu unserem SMOKE Kaltrauchgenerator. Wir empfehlen den Schlauch etwas zu kürzen, denn umso kürzer der Schlauch, umso besser zieht der Rauch. Wir wünschen dir feinste Raucherlebnisse und weiterhin viel Erfolg auf deinem Kanal. 👏👍
Perfekt wenn man an Weihnachten keinen offenen Kamin hat. Dauerschleife von einem Kaminfeuer aufs Tablet oder den Fernseher und das Teil anmachen. ^_^
Hallo Klaus, tolles Teil, genau so etwas habe ich gesucht. Andere Kaltrauchgeneratoren mit extra Pumpe haben mich auf Grund des 230V Anschlusses und der Geräuschkulisse bislang von einem kauf abgehalten. Daher meine Frage zu diesem vorgestellten Gerät ................. wie laut ist dieses Teil ? VG Ralf
Schön aber die Laufzeit ist mir viel zu gering zb. zum Kalträuchern . Da tut es auch das gebogene Drahtgeflecht für 2€ (Räucherschnecke) länger und besser .
Schade das das grillen auf diesem Kanal immer mehr zur Nebensache wird. Zu viele Produktvorstellungen, die völlig überteuert sind und keiner braucht, Beef Bandits rauf und runter und zu letzt, wir müssen reden weil alles so schlecht ist. Sorry, die ersten Jahre Klaus grillt haben mir besser gefallen. Da kam viel Leidenschaft rüber und man hat regelrecht auf eine neue Folge gewartet. Denke das Thema BBQ & grillen ist langsam abgedreht. Bis auf ein paar Ausnahmen kopieren sich alle, Neues kommt wenig. Trotz allem wünsche ich dir und deinem Team alles gute und schöne Feiertage.
Super erklärt das ist was für mich ich gehe mal davon aus das man damit die Räucherbox im Gasgrill ersetzen kann. Darf ich fragen ob der Raucherzeuger schon lieferbar ist. Lg aus dem Rheinland Klaus
So ein Kaltrauchgenerator ist ne coole Sache, hab auch einen. Der ist aber von einer anderen Marke, zu 100% aus Edelstahl, macht doppelt so lange Rauch, gibts wahlweise mit 230V oder Batteriebetrieben und ist noch nen Fuffi günstiger. Sorry, aber für das Plastik- bzw. Silikonteil sind 199€ schon ganz schön viel Kohle!
Schön das mal jemand einen Kaltrauch Generator herausbringt in einem Gerät und ohne so eine blöde Teichpumpe dabei und das beste dann auch noch mit Akku und zu einem wirklich fairen Preis.
Klausi du bist ja schon ein toller typ , ABER einige follower di hier kommentieren sind ja schon geil(nach ihren profilbilder) 😂😂😂 sind das deine Angestellten , dan komm ich mal vorbei 😅. Danke für deine Videos. Wünsche dir , deine Familie und den ganzen staff frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Grüße aus Italien 🇮🇹
@@Klausgrillt Lieber Klaus, nicht falsch verstehen: Ich schätze deine Videos sowie auch deine Produkte sehr (ich nutze z. B. auch gerne deine Rubs). Und ja ich habe dieses Teil von Outdoorchef selbst. Vielleicht muss ich meine Aussage etwas anders ausdrücken: Ja man kann damit theoretisch auch Warm- oder Heissräuchern. Dafür ist dieser dieser Kaltrauchgenerator aber eigentlich nicht gedacht. Besonders beim Heissräuchern gibt es IMHO deutlich bessere und vor allemeinfachere Möglichkeiten. Beim Grasgrill z.B eine Räucherbox mit Holzchips, bei Kamados oder Kugelgrills Holzchips, Chunks oder auch Pellets). Ich persönlich kalträuchere regelmässig und viel, und finde diesen Kaltrauchgenerator wirklich spannend, nebst den anderen Methoden wie Sparbrand oder aufwändigeren Räucherschränken, etc. Wenn ich mir zu Deinem Video noch eine Ergänzung erlauben darf: Halte den Schlauch so kurz wie möglich und vermeide unbedingt bei der Schlauchverlegung ein Siphon! Schon nach kurzer Zeit bilden sich im Schlauch harzige Ablagerungen, die den Schlauch verstopfen. Der Schlauch braucht darum unbedingt ein Gefälle! Wie oben bereits erwähnt, sind diese Ablagerungen nicht zu unterschätzen. Auch bei richtiger Verlegung des Schlauchs muss das Ding dennoch (leider) nach jeder Nutzung gut gereinigt werden. Der Aufwand ist nicht ganz zu unterschätzen. Nur alleine schon deshalb finde ich daher die Nutzung eines Kaltrauchgenerators fürs Heissräuchern etwas sinnnfrei ;-)
Nette Produktvorstellung, aber bei dem Preis hätte ich mir gewünscht das da wenigsten eine Glühvorrichtung zum zünden dabei gewesen wäre. Weil meiner Meinung nach tut es die räucherbox mit Räuchermehl auch...
@@krpb3645 was für einen Namen? Ich meine keinen spezifischen Hersteller. Ich meine es so wie wir es damals in der Fleischerei gemacht haben. Notfalls ne feuerfeste Schale nehmen gut abgelagertes Räuchermehl nehmen (und das ist unabbdingbar) entzünden und fertig. Ich persönlich wäre nicht bereit nur wegen dem Gebläse 200 Mäuse auszugeben. Und frage mich ob der Preis auch gerechtfertigt ist.
Was passiert mit dem rauchkondensat? Normalerweise schlägt sich das doch auf deckel und Wände nieder. Und versaut einem das geräucherte, aber bei diesem Gerät nicht, gut.
Moin Moin hätte da mal ne Frage. Aus eigener Erfahrung mit selbstgebauten Kaltrauchgeneratoren, weiß ich dass ne Menge Kondensat anfällt und teilweise sogar die Glut deshalb ausgeht. Bei Deinem Räucherhaus habe ich gesehen, dass Du eine Kondensatabscheidung hast. Nun zur Frage. Wie ist das bei diesem Gerät gelöst???
Genau dafuer (Kaltraeuchern) verwende ich ein aehnliches, selbst entworfen und gebautes Geraet. Ich installierte keine Schlauch, sondern ein Rohr, das ich nach 8 Stunden Raeuchern, immer ausbrennen muss. Geht schneller, als igendwelche Loesungsmittel fuer den Silikon Schlauch zu verwenden. Cheers
Will ja dem lieben Klaus nicht in die Parade fahren, allerdings räuchere ich seit vielen Jahren mit dem Gasgrill. Kosten fürs Equipment 15€ -bis max. 5-8h garantiert, ohne einzugreifen. Leider wird in allen Kanälen immer mit Räucherschnecken und -boxen auf dem Gasgrill gegrillt, die sind allerdings nicht vergleichbar. Ich gebe das hiermit mal an Klaus weiter, vielleicht macht er mal eine Sendung als Vergleich: Smoker vs. Gasgrill.
@Schenkendorf ....welches Equipment verwendest du, welches nur 15€ kostet und weder Räucherbox noch Räucherschnecke ist...und mit dem man trotzdem bis zu 8 Stunden Räuchern kann...bin gespannt auf deine Idee 💡
@@bbqausdemsauerland Ich habe ein Edelstahl-Räucherrohr und benutze Pellets. Wichtig ist, dass das Rohr nicht auf den aktiven Brenner platziert wird, sondern weg von der Flamme. So wird verhindert, dass es einfach nur in kurzer Zeit verbrennt. Die Pellets zünde ich dann mit einem Bunsenbrenner an einer Seite des Rohrs an bis sie glimmen und somit stundenlang gleichmäßig rauchen.
Ist doch nee coole Sache. Vor allem weil er aufgrund des Akkubetriebs schön mobil ist. Der Preis ist in der Regel den Stückzahlen geschuldet. Aber mal ehrlich. Welche Frau gibt nicht ihr letztes Hemd oder Tasche her um ihren Mann glücklich zu machen.😂 Also schnell noch mit dem Christkind sprechen
Gude! Diese Dinger hat man öfters mal gesehen (oder so ähnlich) aber nie wirklich ein Ergebnis. Soll heißen was einfaches reicht Stückchen Fleisch… wie is der Ring wie schmeckt es usw. wäre sehr interessant
Moin Klaus, sehr schönes Gerät, aber knapp 200 Steine is mir doch etwas heftig dafür 😳. Ich bleib dann bei der günstigeren Variante mit Räucherbox, das gesparte geht dann für Fleisch drauf 😜😊 . Schönen 3.Advent an alle
Ich bin zwar kein Fan vom räuchern und mir genügt auch eine kleine Räucherbox. Dennoch finde ich es ganz toll solche Produkt Vorstellungen zu sehen. Ich weiß gar nicht, warum hier einige immer rumnörgeln ihr geht doch auch jeden Morgen eurer Arbeit nach und das gehört nun mal zum TH-cam Geschäft. Mach einfach weiter, Klaus!
Ich stell mir das ganz praktisch für Imker vor 😂
Mahlzeit lieber Klaus
Habe das Teil schon mal gesehen
Aber deine Erklärung ist super
Glaube ich mach mir doch noch ein Weihnachts Geschenk 😂😇
Das Teil sieht recht brauchbar aus, vor allem auch fürs Kalträuchern...gute Idee 💡 👍😉
Ich find das Ding eigentlich ganz cool. Direkt am Wasser die frischen Fische räuchern ist doch geil 😀
Super Video
Hallo Klaus, ich habe mir diesen Rauchgenerator gekauft, letzten Samstag an unserem Napoleon Gasgrill ausprobiert ( Wildschweinrücken) und kann deine positive Einschätzung nur bestätigen.
Beste Grüße aus der Lausitz
Michael Müller
Dankeschön ❤️
So geil! Endlich meine private Weihräucherei! Wollte schon Papa Ponifacius anhaun!! Danke outdoor chef!
Toll erklärt und vielen lieben Dank deine geschätzte Meinung zu unserem SMOKE Kaltrauchgenerator. Wir empfehlen den Schlauch etwas zu kürzen, denn umso kürzer der Schlauch, umso besser zieht der Rauch. Wir wünschen dir feinste Raucherlebnisse und weiterhin viel Erfolg auf deinem Kanal. 👏👍
Rein theoretisch wenn man die richtige Außentemperatur hat kann man doch mit ner Holzkiste und dem Teil super kalt Räuchern... 😊😊😊
Moin Klaus
Grad bestellt… bin gespannt
interessant besonders zum Kalträuchern. Käse oder Lachs damit räuchern.
200 Piepen sind nicht so Saftig Knaftig , würde mich auch interessieren wie dieser Preis zustande kommt :D
Hallo Klaus, wie sieht es mit Kondensatbildung aus? Wo läuft das hin?
Unten gibts nen Auffang.
Auch ne coole Sache 👍
#wunschzettelerweitern😅
Cool 😎
Hej klaus irgendwas ist mit dem link nicht in ordnung
Cooles Teil, danke für die Vorstellung.
Uh, schönes Spielzeug... Weihnachten ist schon alles besorgt. Aber Geburtstag ist ja auch nicht so weit weg 😅... Schönen dritten Advent
Haben! Tolles Produkt! Vielen Dank fürs Vorstellen Klaus!
Perfekt wenn man an Weihnachten keinen offenen Kamin hat. Dauerschleife von einem Kaminfeuer aufs Tablet oder den Fernseher und das Teil anmachen. ^_^
Hallo Klaus,
tolles Teil, genau so etwas habe ich gesucht.
Andere Kaltrauchgeneratoren mit extra Pumpe haben mich auf Grund des 230V Anschlusses und der Geräuschkulisse bislang von einem kauf abgehalten.
Daher meine Frage zu diesem vorgestellten Gerät ................. wie laut ist dieses Teil ?
VG
Ralf
in 2m Entfernung kaum wahrnehmbar. also wirklich sehr sehr leise… Am Ende des Videos kann man das gut erkennen
Geiles Teil 👌
Wohlwollender Kommentar ❤
Hi - super Geschenkidee: Ich weiß auch schon, wen ich damit beschenke: MICH!!!
Schön aber die Laufzeit ist mir viel zu gering zb. zum Kalträuchern . Da tut es auch das gebogene Drahtgeflecht für 2€ (Räucherschnecke) länger und besser .
Klasse Teil, kommt auf die Wunschliste! 👍 VG 🤠
Verschmort der Schlauch nicht wenn der Grill heiß ist?
nein ist hitzefestes Silikon
Hallo die Variante an dein Räucher Schrank schaut gut aus kannst evtl auf die Bauteile nochmal eingehen das mit dem abscheider kenne ich nicht
Schade das das grillen auf diesem Kanal immer mehr zur Nebensache wird. Zu viele Produktvorstellungen, die völlig überteuert sind und keiner braucht, Beef Bandits rauf und runter und zu letzt, wir müssen reden weil alles so schlecht ist. Sorry, die ersten Jahre Klaus grillt haben mir besser gefallen. Da kam viel Leidenschaft rüber und man hat regelrecht auf eine neue Folge gewartet.
Denke das Thema BBQ & grillen ist langsam abgedreht. Bis auf ein paar Ausnahmen kopieren sich alle, Neues kommt wenig.
Trotz allem wünsche ich dir und deinem Team alles gute und schöne Feiertage.
Super erklärt das ist was für mich ich gehe mal davon aus das man damit die Räucherbox im Gasgrill ersetzen kann. Darf ich fragen ob der Raucherzeuger schon lieferbar ist. Lg aus dem Rheinland Klaus
ja ist lieferbar
Der Kaltrauchgenerator SMOKER ist bei GRILLFÜRST erhältlich (199€)
Nicht schlecht das ding, schönen 3 Advent 😊
So ein Kaltrauchgenerator ist ne coole Sache, hab auch einen. Der ist aber von einer anderen Marke, zu 100% aus Edelstahl, macht doppelt so lange Rauch, gibts wahlweise mit 230V oder Batteriebetrieben und ist noch nen Fuffi günstiger. Sorry, aber für das Plastik- bzw. Silikonteil sind 199€ schon ganz schön viel Kohle!
Schön das mal jemand einen Kaltrauch Generator herausbringt in einem Gerät und ohne so eine blöde Teichpumpe dabei und das beste dann auch noch mit Akku und zu einem wirklich fairen Preis.
Klausi du bist ja schon ein toller typ , ABER einige follower di hier kommentieren sind ja schon geil(nach ihren profilbilder) 😂😂😂 sind das deine Angestellten , dan komm ich mal vorbei 😅.
Danke für deine Videos.
Wünsche dir , deine Familie und den ganzen staff frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Grüße aus Italien 🇮🇹
Bis jetzt alles von Dir super.
Aber das Dinges ??
Weiß auch nicht.
Denke jede smokerbox ist besser
nope
Ziemlich cool
✌️✌️✌️
Das Video hat irgendwie das Ziel verfehlt. Dieses Teil ist fürs KALTräuchern gedacht. Nicht umsonst heisst auch das Produkt so.
aha
@@Klausgrillt Lieber Klaus, nicht falsch verstehen: Ich schätze deine Videos sowie auch deine Produkte sehr (ich nutze z. B. auch gerne deine Rubs). Und ja ich habe dieses Teil von Outdoorchef selbst. Vielleicht muss ich meine Aussage etwas anders ausdrücken:
Ja man kann damit theoretisch auch Warm- oder Heissräuchern. Dafür ist dieser dieser Kaltrauchgenerator aber eigentlich nicht gedacht. Besonders beim Heissräuchern gibt es IMHO deutlich bessere und vor allemeinfachere Möglichkeiten. Beim Grasgrill z.B eine Räucherbox mit Holzchips, bei Kamados oder Kugelgrills Holzchips, Chunks oder auch Pellets).
Ich persönlich kalträuchere regelmässig und viel, und finde diesen Kaltrauchgenerator wirklich spannend, nebst den anderen Methoden wie Sparbrand oder aufwändigeren Räucherschränken, etc.
Wenn ich mir zu Deinem Video noch eine Ergänzung erlauben darf: Halte den Schlauch so kurz wie möglich und vermeide unbedingt bei der Schlauchverlegung ein Siphon!
Schon nach kurzer Zeit bilden sich im Schlauch harzige Ablagerungen, die den Schlauch verstopfen. Der Schlauch braucht darum unbedingt ein Gefälle!
Wie oben bereits erwähnt, sind diese Ablagerungen nicht zu unterschätzen. Auch bei richtiger Verlegung des Schlauchs muss das Ding dennoch (leider) nach jeder Nutzung gut gereinigt werden. Der Aufwand ist nicht ganz zu unterschätzen. Nur alleine schon deshalb finde ich daher die Nutzung eines Kaltrauchgenerators fürs Heissräuchern etwas sinnnfrei ;-)
OK aber zum Kalträuchern bedarf es auch keinem Grill
Das mit der Reinigung habe ich jetzt nicht verstanden.
Muss ich da jetzt zum reinigen ein Tool dazu kaufen ?
zur demontage
Zur Demontage ist das Teil dabei- die passende Reinigungsbürste für den Edelstahlzylinder muss extra gekauft werden
Für bis 140€ hätte ich ihn sofort bestellt. 200€ ist zu viel 👎
Das kann ich leider auch bestätigen.
wegen 60€ würde ich mir den Spaß nicht nehmen lassen
Einmal weniger essen gehen.
Für 199€ bei GRILLFÜRST
Nette Produktvorstellung, aber bei dem Preis hätte ich mir gewünscht das da wenigsten eine Glühvorrichtung zum zünden dabei gewesen wäre. Weil meiner Meinung nach tut es die räucherbox mit Räuchermehl auch...
sag uns bloß keine Namen von dem Gerät :p
@@krpb3645 was für einen Namen? Ich meine keinen spezifischen Hersteller. Ich meine es so wie wir es damals in der Fleischerei gemacht haben. Notfalls ne feuerfeste Schale nehmen gut abgelagertes Räuchermehl nehmen (und das ist unabbdingbar) entzünden und fertig. Ich persönlich wäre nicht bereit nur wegen dem Gebläse 200 Mäuse auszugeben. Und frage mich ob der Preis auch gerechtfertigt ist.
Hallo das heißt das der Rauch also max 20°C hat zum kalt Räuchern?
Nein
Das klappt eh nicht beim Kalträuchern, dafür lieber einen "Sparbrand" verwende.
Richtig geil 😎
Was passiert mit dem rauchkondensat?
Normalerweise schlägt sich das doch auf deckel und Wände nieder. Und versaut einem das geräucherte, aber bei diesem Gerät nicht, gut.
Wo läuft denn das Kondensat hin? Das muss weg sonst hast Du doch den Schlauch voller Flüssigkeit !!!
Moin Moin hätte da mal ne Frage. Aus eigener Erfahrung mit selbstgebauten Kaltrauchgeneratoren, weiß ich dass ne Menge Kondensat anfällt und teilweise sogar die Glut deshalb ausgeht. Bei Deinem Räucherhaus habe ich gesehen, dass Du eine Kondensatabscheidung hast. Nun zur Frage. Wie ist das bei diesem Gerät gelöst???
Danke dir - sehr geil!
Echt cooles Teil was da Outdoorchef rausgehauen hat! Bin schon auf die Nörgelkommentare gespannt. 🙈😄
Moin wäre doch ein super Teil für kalt Räuchern 🤔
Genau dafuer (Kaltraeuchern) verwende ich ein aehnliches, selbst entworfen und gebautes Geraet. Ich installierte keine Schlauch, sondern ein Rohr, das ich nach 8 Stunden Raeuchern, immer ausbrennen muss. Geht schneller, als igendwelche Loesungsmittel fuer den Silikon Schlauch zu verwenden.
Cheers
👍👍
Like and enjoy 👍🫶🔥🫶👍
Grüße vom Lippesee 👍🫶🔥🫶👍
irgendwann kommt die letzte Generation und klebt sich an deinen Grills fest.😅 😂😅😅
das wäre keine gute Idee
Will ja dem lieben Klaus nicht in die Parade fahren, allerdings räuchere ich seit vielen Jahren mit dem Gasgrill. Kosten fürs Equipment 15€ -bis max. 5-8h garantiert, ohne einzugreifen. Leider wird in allen Kanälen immer mit Räucherschnecken und -boxen auf dem Gasgrill gegrillt, die sind allerdings nicht vergleichbar. Ich gebe das hiermit mal an Klaus weiter, vielleicht macht er mal eine Sendung als Vergleich: Smoker vs. Gasgrill.
@Schenkendorf ....welches Equipment verwendest du, welches nur 15€ kostet und weder Räucherbox noch Räucherschnecke ist...und mit dem man trotzdem bis zu 8 Stunden Räuchern kann...bin gespannt auf deine Idee 💡
@@bbqausdemsauerland Küchensieb umgestülpt für paar Euro beim Action usw. Allerdings mit Späne gefüllt.Also als Sparbrand.
@@bbqausdemsauerland Ich habe ein Edelstahl-Räucherrohr und benutze Pellets. Wichtig ist, dass das Rohr nicht auf den aktiven Brenner platziert wird, sondern weg von der Flamme. So wird verhindert, dass es einfach nur in kurzer Zeit verbrennt. Die Pellets zünde ich dann mit einem Bunsenbrenner an einer Seite des Rohrs an bis sie glimmen und somit stundenlang gleichmäßig rauchen.
Schon eine bessere Variante als das von Smo king mit der Aquariumpumpe 😅
Wohlwollender Kommentar 👏💪👍
Ist doch nee coole Sache. Vor allem weil er aufgrund des Akkubetriebs schön mobil ist. Der Preis ist in der Regel den Stückzahlen geschuldet. Aber mal ehrlich. Welche Frau gibt nicht ihr letztes Hemd oder Tasche her um ihren Mann glücklich zu machen.😂
Also schnell noch mit dem Christkind sprechen
Hab es erst für eine Talkbox gehalten 🙂
Gude! Diese Dinger hat man öfters mal gesehen (oder so ähnlich) aber nie wirklich ein Ergebnis. Soll heißen was einfaches reicht Stückchen Fleisch… wie is der Ring wie schmeckt es usw. wäre sehr interessant
Kaltrauchgenerator immer super, aber einmal Smo-King immer Smo-King. Sorry bin halt Fan weil ich das Ding schon von Anfang an hab😊
👍