Sage BES 875 barista express kullanım detayları nasıl kahve yapılır ipuçları

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 130

  • @zehray7550
    @zehray7550 ปีที่แล้ว +7

    Tamamen acemi şekilde başladığım 5 aylık tecrübemle yazıyorum kesinlikle taze kavrulmuş kahve, kahve tartısı, kurcalama iğnesi, dağıtıcı, dozaj hunisi ile her seferinde hızlı, olması gereken ayarda ve mükemmel kahve yapabilirsiniz. İlk etapta bu kanal çok faydalı oldu teşekkür ederim.

    • @aydnr5238
      @aydnr5238 ปีที่แล้ว

      Otomatik mi bu mu peki bende acemiyim, otomatik ne kadar pratik de olsa bana temizliği daha zor geliyor açıkçası , bunda da hazırlık kısmi alışınca kolay oluyor mu ? Tavsiyeniz nedir ?

    • @rumeysammumcu897
      @rumeysammumcu897 หลายเดือนก่อน

      Kahve tartısı niye lazım her seferinde ne kadar tartıcaz nasıl ayarlıycaz

  • @onrkrblt
    @onrkrblt 4 ปีที่แล้ว +1

    Wooowww ! Çok bilgilendiriciydi teşekkür ederiz Egemen Bey.

  • @zehray7550
    @zehray7550 ปีที่แล้ว +1

    2 ay önce bu makineden aldım hiç tecrübem yoktu hala rutin güzel kahve yapamıyorum sürekli denemeler yapıyorum inşallah başarabilirim 😅

    • @drmilitary23
      @drmilitary23 3 หลายเดือนก่อน

      Çok gıcık bir süreçti benimde oyle olmustu ve her değişik kahve aldığınızda yine kafayı yedirtecek tekrar ayar gerekiyor öğütme isleminde. Ve krema çıkmıyor kahve taze değilse veya kavrulma derecesiyle ilgili felan ömür törpüsü

  • @denizguney432
    @denizguney432 11 หลายเดือนก่อน

    hocam merhaba o düzelticinin linki paylaşır mısınız teşekkür ederiz.

  • @Dila_17
    @Dila_17 หลายเดือนก่อน

    Temizliği nasıl oluyor acaba bu makinanın?

  • @mltmkny
    @mltmkny ปีที่แล้ว

    Merhaba video için emeğinize sağlık
    Bu makinede iyi bir americano için ne yapmam lazım mesela 400 cc bir bardağa

    • @egemenyus
      @egemenyus  ปีที่แล้ว

      merhaba, americano tarifi bildiğiniz üzere espresso üzerine sıcak su. ben kahvenin biraz daha kendimize göre yapılması tarafında düşünen birisiyim yani sevdiğimiz oranları deneyerek bulmamız lazım çünkü kahve çekirdeği değiştiğinde bile tarif değişebilir ama ortalama 18-20 gram kahveden double espresso yaparsanız üzerine sıcak su ekleyince americanoya ulaşırsınız. ben daha çok uzun çekim yapıyorum yani 18-20 gram kahvenin tamamından suyun tamamını geçiriyorum makina da yaklaşık 200-250ml civarı su veriyor benim en sevdiğim tarif bu makinada bu. kahvenizi çektikten sonra program tuşuna bir kere basıp sonradan suyu verme (1 veya 2 bardak) tuşuna basarsanız yaklaşık 220ml su çekecektir kahveden bunu denemenizi tavsiye ederim

    • @YasinGunaydn
      @YasinGunaydn 21 วันที่ผ่านมา

      @@egemenyusMerhaba. Bu makine sıcak su verebiliyor mu yoksa ayrıyeten mi ısıtıp koymak lazım?

  • @aa.g.5782
    @aa.g.5782 3 ปีที่แล้ว +1

    Sizce Solis grind & infuse compact mi yoksa bu makineyi mi almalıyım. Bir de Sagenin dokunmatik ekranlı olan barista touch ve diğer modeli barista pro hakkında ne düşünüyorsunuz. Baya kararsızım da umarım dönüş yaparsınız 🙏🏻

    • @egemenyus
      @egemenyus  3 ปีที่แล้ว +2

      kusura bakmayın ancak dönüş yapıyorum. öncelikle solis makinasını kullanmadığım için çok doğru bir yorum yapamam ama sizin yerinizde olsam yaygınlık ve yorum sayısına bakarım. touch ve pro ile yapılan espressodan içtim ve şunu rahatça söyleyebilirim bununla yapılan espresso ile hiç bir farkı yok biraz daha klasik görüntü ve fiyat farkı benim seçimimde değerlendirmiş olduğum faktörler oldu. ben olsam gene bu makinayı alırdım çünkü bir yıldan fazla oldu kullanıyorum ve halen çok memnunum

  • @tolgaerdem2894
    @tolgaerdem2894 หลายเดือนก่อน

    Mwrhaba hala buralarda mısınız? Bi sorum olcaktı

  • @EgemenPolat
    @EgemenPolat 2 ปีที่แล้ว +3

    Ayarlarini degistirin, en az 25 saniye en fazla 32 saniye icinde islemin tamamlanmasi lazim. 15 saniyede kahve çiğ kaliyor.

    • @rumeysammumcu897
      @rumeysammumcu897 หลายเดือนก่อน

      Ayarları nasıl olmalı bilgilendirir misiniz

  • @tahayasintuncer
    @tahayasintuncer ปีที่แล้ว +1

    Merhaba Amazon Türkiye’de şu an indirimde sözde fakat aşırı pahalı 27 bin küsür. Aslında bir aydır takipteydim 21 binden bu seviyeye geldi. Önerdiğiniz başka site var mı Amazon Almanya’da daha uygun fakat Türkiye’ye gönderim yapmıyorlar.😢

  • @Prdyg
    @Prdyg ปีที่แล้ว

    Merhaba, videonuz çok bilgilendirici emeğinize sağlık. Bir sorum olacaktı kahveyi single yada double ikisinde de yaptığımda espresso kulbunun içinde sulu bir kahve posası kalıyor kahveyi sıkıştırdığım halde. Sizin yaptığınız gibi kabın içine direk olarak çıkmıyor. Sizce nerede yanlış yapıyorum?

    • @egemenyus
      @egemenyus  ปีที่แล้ว

      yeteri kadar sıkıştırmamış olabilirsiniz biraz bekleyince suyu iyice akınca veya daha fazla su çekince de değişebiliyor bana da ara sıra oluyor

  • @goldenplectrum9695
    @goldenplectrum9695 2 ปีที่แล้ว

    Harika bir video teşekkürler
    Peki önceden çekilmiş kahveyle yani grinderı kullanmadan kahve yapabiliyor muyuz?bu makineyi almadan önce 1kg kahve sipariş etmiştiö çekilmiş😅

    • @egemenyus
      @egemenyus  2 ปีที่แล้ว

      Makinanin içerisinde iki tane normal iki tane dual wall filtre çıkıyor dual wall olanlar önceden çekilmiş kahveler için
      Afiyet olsun

  • @Kubradanvlog
    @Kubradanvlog 5 หลายเดือนก่อน

    Makinayı yeni aldım ve sizin videonuz dışında hiçbir açıklayıcı video bulamadım . Video için çok teşekkürler şu an için tam çözemesemde makinayı uğraşıyorum☺️ Size bir sorum olacaktı cevaplarsanız çok sevinirim. Kahve çekme ayarını 8 olarak yapıyorum. Ancak basınç hep grinin başında kalıyor ileri seviyelerde olmuyor. Taze kahve kullanıyorum sizce neden oluyor olabilir ?

    • @egemenyus
      @egemenyus  5 หลายเดือนก่อน

      @@Kubradanvlog daha ince çekmeyi deneyebilirsiniz mesela 5
      birde miktarı arttırabilirsiniz

  • @hergunmutluol
    @hergunmutluol 10 หลายเดือนก่อน

    merhabalar anlatımınız süper
    1- SAGE Ses876bss4eeu1 Bss Barista Express Impress Kahve Makinesi
    2-Sage BES810-BSS Duo Temp Pro Espresso Kahve Makinesi
    3-profitec pro 300
    bu 3 model arasında kaldım giriş seviyesi için habgisi aldığım çok fark eder mi aradaki fiyat farkını vermeye gerek var mı ne düşünüyorsunuz fikriniz benim için çok önemli teşekkürler

    • @Dila_17
      @Dila_17 หลายเดือนก่อน

      Karar verdiniz mi bende kararsızım da şimdi siz aldınız mı aldıysanız hangisi aldınız

    • @hergunmutluol
      @hergunmutluol หลายเดือนก่อน

      @ sage en ucuzunu aldım abla hepsi kahve yapıyor dedim en son kafayı yiyip memnunum

    • @Dila_17
      @Dila_17 หลายเดือนก่อน

      @ güzel günlerde kullan ablacım bakalım ben hangisini alacağım

  • @aysshhe
    @aysshhe ปีที่แล้ว +1

    Merhaba bugün aldığım makineyi denedim, ilk kullanım olarak su filtresi ve kahvesiz expresso ile çalıştırdım. videoda gösterilenleri gibi yaptım fakat basınç hiç kımıldamıyor. kahvesiz de denedim yerinden oynamıyor. makinenin kendisi mi hatalı yoksa ben mi bir şeyi yanlış yapıyorum yardımcı olursanız çok sevinirim bu şekilde hiç kullanamıyorum

    • @egemenyus
      @egemenyus  ปีที่แล้ว

      mail ile sorunucu cevapladım kontrol edebilirsiniz

    • @ilaydatemizyurek428
      @ilaydatemizyurek428 6 หลายเดือนก่อน

      @@egemenyusmerhabalar, aynı sorunu ben de yaşıyorum benimle de paylaşabilir misiniz?

    • @rumeysammumcu897
      @rumeysammumcu897 หลายเดือนก่อน

      @@egemenyusBende de aynı sorun var banada yardımcı olur musunuz

  • @Coffee-RAG
    @Coffee-RAG 6 หลายเดือนก่อน +1

    Merhabalar , bizde yeni aldık makineyi . Fakat bir türlü kahve inceliğini çözemedik (3-5/5-4/5-5 ) gibi yaptık ama kahve akışı damla dala geliyor öneriniz nedir ? İç öğütücü ayarı nedir ?

    • @siyahieksen396
      @siyahieksen396 3 หลายเดือนก่อน

      Bende aynı sorunu haşamaya başladım damla damla azıcık kahve çıkarıyor neden bir türlü anlamadım sanki su çıkaramıyor tıkanıyor biri yardım etsede sorunu çözsek

    • @Dila_17
      @Dila_17 หลายเดือนก่อน

      Sorunu çözebildiniz mi

    • @Dila_17
      @Dila_17 หลายเดือนก่อน

      @@siyahieksen396sorunu çözdünüz mü

    • @siyahieksen396
      @siyahieksen396 29 วันที่ผ่านมา

      @@Dila_17 evet çözdüm şükür. Ayarlarını bilmiyordum fazla kahve koyuyormuşum. 18 gr mı geçince yapamıyor birde öğütme dereceside etkin. Önce ölçerek yaptım şimdi el ayarım oturdu makina ayarlarınıda çözmeye başladım gibi.

    • @Dila_17
      @Dila_17 29 วันที่ผ่านมา

      @@siyahieksen396 üründen memnun musunuz bende sipariş etmeyi düşünüyorum da kararsızım

  • @mervekayali5805
    @mervekayali5805 ปีที่แล้ว

    Merhabalar, elinize sağlık ve teşekkürler video için 😊 espresso çekimi gri aralıkta olmasına rağmen kahveden ekşi bir tad alıyorum. Kahve inceliğini kaçta kullanıyorsunuz? 4 6 8 10 aralığında deniyorum ama kreması kesik gibi olabiliyor bazen ve ekşimsi tadı alıyorum. Makine kireç temizliğini yaptığım halde devam etti. Sizce neden olabilir?

    • @egemenyus
      @egemenyus  ปีที่แล้ว

      o kahvenin cinsi ve kavrulma seviyesi ile alakalı biraz farklı marka kahveler ile farklı tatlar elde edebilirsiniz. kreması kesikse kahve yeteri kadar taze olmayabilir ekşi tat gayet normal belki suyun sıcaklığını değiştirirseniz de tadı değişebilir

    • @sinanarslan6213
      @sinanarslan6213 ปีที่แล้ว

      Az kavrulmuş kahvelerde ekşi tat alma durumun mümkün olmakla beraber ,krema ve doğru basınç için öğütme derecesini ayarlamak çok önemli.Dış ayarlamadan sonuç alamıyorsa iç çapak ayarını değiştirmeni tavsiye ederim.Benim iç çapak ayarım şu an 5 te ve dış öğütücü ayarım kahvesine göre 2 veya 3 e alıyorum.iç çapak ayarını 4 te ve hatta 3 te kullananlar dahi var.Bu sefer dışardaki öğütücü ayarından oynama aralığın daha da artıyor.örneğin iç çapağı 4 e indirmenin takdirde dışarıdan ayarlanan öğütüm derecesini 5,6 ve hatta dahada yukarılara çekmeniz gerekebilir.ancak standart fabrika 6 ya sabitli iç çapak ayarını çok düşürmek ise bazı söylentilere göre çapak ömrünü kısalttığı ssöyleniyor.Ben 5 te kullanıyorum ama 4’te de kullanmayı düşünebilirim.tercih senin

    • @feyzataşkın-x9d
      @feyzataşkın-x9d 2 หลายเดือนก่อน

      Arkadaş bende batista makineleri seviyorum ama bu saattenden sonra kimyager mi olalım otomatik alsak aynı seviyede içiç elde edemezmiyiz 😅

  • @ademakkol1419
    @ademakkol1419 3 ปีที่แล้ว +1

    Egemen bey merhaba makinenin öğütme kısmında kahve unuttuk, yani yaklaşık bir aydır kahve orda kaldı, sanırım dondu orası ve tıkanıklığa neden oldu, ne yapmalıyız tavsiyeniz varmıdır.

    • @egemenyus
      @egemenyus  3 ปีที่แล้ว

      üst tarafı çıkarıp ince bir şekilde temizlemek gerekir diye düşünüyorum motoruna zarar gelmemesi açısından kapağın haricinde dişl, kısmı da çıkabiliyor ama ıslak bırakmamaya dikkat edin

  • @mrsbeee
    @mrsbeee 2 ปีที่แล้ว

    Merhaba single olarak kahveyi çekiyorum dolu bir şekilde çekiyor fakat double tuşuna bastığımda hiç basınç artmıyor ve köpürmüyor neden olabilir ?

  • @mesutsahin3614
    @mesutsahin3614 2 ปีที่แล้ว

    Bu iki makineden hangisini tavsiye edersiniz Sage yı mi Philipsi mi

    • @egemenyus
      @egemenyus  2 ปีที่แล้ว

      Tartışmasız sage. Ama tabi şöyle bir konu daha var fiyat. Sage philipsin en az 2.5 katı

  • @gokhangokce2175
    @gokhangokce2175 ปีที่แล้ว

    merhaba DeLonghi La Specialista Arte ile sage BES 875 arasında karar veremedim sizce hangisini tercih etmeliyim

    • @aylinkamber540
      @aylinkamber540 ปีที่แล้ว

      Bende ikisinin arasinda kaldim ama sage te karar kildim baya bi video izledikten sonra cok daha kaliteli bir makine delonghiye gore 🙃

    • @gokhangokce2175
      @gokhangokce2175 ปีที่แล้ว

      @@aylinkamber540 evet kesinlikle benim araştırmalarıma göre de sage. birde Breville Barista Max+ modelini buldum fiyat olarak daha uygun sizde inceleyebilirsiniz

  • @mesutsahin3614
    @mesutsahin3614 2 ปีที่แล้ว

    Neden bir tane de Philips kahve makinesi aldınız, bu makine yerince iyi değil mi, latte amarikano, kapuçino vs yapmak kolay mı, yoksa üst modellerinde ekran ile yönlendiren lerden mi almalıyız tavsiyeniz nedir? Teşekkürler

    • @egemenyus
      @egemenyus  2 ปีที่แล้ว

      Philips benim değil ama ben şiddetle bu tarz makineleri tercih ederim

    • @ryaylmz3473
      @ryaylmz3473 ปีที่แล้ว

      @@egemenyus merhaba tam otamatik makinada phlips mi simens mi tavsiye edersiniz

  • @feriha.9690
    @feriha.9690 2 ปีที่แล้ว

    Merhaba sizce bu makine yerine sage bambino mu yoksa delonghi dedica mı daha iyi

    • @egemenyus
      @egemenyus  2 ปีที่แล้ว +1

      sage bambinoyu kullandım ama delonghi dedicayı kullanmadım sage bambino çoğu kullanıcı için basıncı olsun kahve verişi olsun yeterli makina. unutmamak gereken bir öğütücünüz olması gerektiği gerçeği.

    • @feriha.9690
      @feriha.9690 2 ปีที่แล้ว

      @@egemenyus teşekkürler

    • @neclatepekule1335
      @neclatepekule1335 ปีที่แล้ว

      @@egemenyus🎉

  • @ryaylmz3473
    @ryaylmz3473 2 ปีที่แล้ว

    Merhaba ben süt köpüğü ile kahve içmeyi çok seviyorum ama filtre kahve ile mi süt köpüğü yoksa espresso ile mi süt köpüğü daha iyi yakışıyor bilemedim arkadan kahvenin aroması kaybolsun istemiyorum tavsiyeniz ne olur

    • @egemenyus
      @egemenyus  2 ปีที่แล้ว

      ikisinin de farklı keyfi var sonuçta aynı kahveyi demleme yönteminize göre bile tadı değişiyor. daha iyi bir demleme metodu aslında yoktur hangisini seviyorsanız ona göre içmenizde fayda var önemli olan demlemeyi güzel yapmak

  • @mehmetkaya2012
    @mehmetkaya2012 3 ปีที่แล้ว

    Öncelikle inceleme için teşekkür ederim. Makineden memnun musunuz? Devamlı kullanabiliyormusunuz? Makineden almış olduğunuz espressonun tadı sizi tatmin ediyor mu? Bende almak istiyorum fakat çok karasız kaldim. Siz kanalınızda incelediginiz Philips marka otomatik kahve makinesi ve bunun arasında tercih yapmak zorunda kalsanız hangisini alırdınız? İlginiz için şimdiden teşekkürler.

    • @egemenyus
      @egemenyus  3 ปีที่แล้ว +1

      Kesinlikle ve kesinlikle tartışmasız bu makinayı öneririm tam otomatik kahve makinası 25 bin liralık birşey almıyorsanız zaten hiç almayın. Bu bile pahalı bir opsiyon bunun giriş seviyesi modeli ve geme sagenin öğütücüsü kombini olabilir aynı kaliteyi alırsınız yada amzon.de gibi yurtdışı seçeneklerini düşünebilirsiniz ozaman gene yarı fiyatına geliyor. Dışarıda bu makinadan aldığım tadı alamıyorum fakat biraz alışmak gerekiyor makinaya

    • @isletenadam9535
      @isletenadam9535 2 ปีที่แล้ว

      Otomatik kahve makinesi ile barista tipi kahve makinesi farklidir.eger ugrasmak istermiyorsaniz otomatik makin tercih edin.Ben barista tipi kullaniyorum cunki ugrasmayi seviyorum

    • @isgtx
      @isgtx 2 ปีที่แล้ว

      Otomatik kahve makinası aldım. Sütlü kahveleri 60 derece civarlarında verdi iade ettim… bunda süt max 75 dereceye kadar ısınıyor sanırım. Deneyiminiz nasıl sütlü kahve sıcaklığı konusunda. Ben sütlü kahvemi termosa alıp gün içinde içmek istiyorum. Anladığım kadarı ile 70 derece üstü sıcaklık yakalanır gibi.

  • @drmilitary23
    @drmilitary23 3 หลายเดือนก่อน

    Kahve değişince ayarlarda değişiyor biktim bu qyar işinden. Şu an lavazza oro aldim.grind size 7,8 yapinca hızlı 5,6 yapinca çok yavaş veriyor ve kahvenin koyu akışkan kıvamlı akışı kesinlikle yok. Kıvam sanırım köpük yani krema azlığı kahve kalitesiyle ilgiliydi. Fakat şu akış için içini mi sokup derecesini Fine doğru 3 e felan mi getireyim. Help please

    • @egemenyus
      @egemenyus  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@drmilitary23 kahve inceliğini değil miktarını değiştirmeyi deneyebilirsiniz. Krema tazeliği ile ilgili

  • @burcugulteksan8629
    @burcugulteksan8629 ปีที่แล้ว

    Merhaba. Dün sage ses876 model espresso mak aldık. Çok bilgili değiliz ama esprsso yaparken makinanın bardak koyma haznesinin içine de su doluyor. Bu normal mi?

    • @egemenyus
      @egemenyus  ปีที่แล้ว +1

      Normal
      Yeteri kadar dolduktan sonra empty me diye görürsünüz

    • @burcugulteksan8629
      @burcugulteksan8629 ปีที่แล้ว

      @@egemenyus teşekkür ederim 🙏

  • @ugurdemirci34
    @ugurdemirci34 2 ปีที่แล้ว

    merhaba, tamp işlemi için Aliexpresten aldığınız aletin çapı nedir ? 51, 54, 58 mm. ler var ama hangisini alacağıma emin olamadım. YAda şöyle söyleyeyim portafiltrenin çapını biliyormusunuz ? Manuellerde yazmıyor. Ben 52 mm gibi ölçtüm ama , emin olmak için sormak istedim.

    • @egemenyus
      @egemenyus  2 ปีที่แล้ว

      54 bendeki. kutunun içinden razor çıkıyor orada da 54 diye yazıyor olması lazım

  • @omerlimon5165
    @omerlimon5165 4 หลายเดือนก่อน

    Küçük bir işletme icin yani saatte 20 bardak kahve çıkarır mi acaba ?

    • @egemenyus
      @egemenyus  4 หลายเดือนก่อน

      Saatte 20 kahve çok iddialı bir sayı bence bu kadarı kısa bir süre ancak kaldırır diye tahmin ediyorum o da ancak dikkatli kullanılırsa

  • @fatmasirin3790
    @fatmasirin3790 ปีที่แล้ว

    Merhaba basıncı arttırmıyorum asla köpüklü olmuyor

  • @awabefre
    @awabefre 10 หลายเดือนก่อน

    Merhabalar 876 ile arasında bariz bir fark var mı ona göre alacağım, 876nın fiyatı daha düşük çünkü

    • @ahmetgunes2236
      @ahmetgunes2236 9 หลายเดือนก่อน

      Öğrenebildiniz mi bende 876 siparişi verdim

    • @awabefre
      @awabefre 9 หลายเดือนก่อน

      @@ahmetgunes2236 öğrenemedim hatta inşaadan da yazdım ama geri dönüş alamadım :(

    • @ahmetgunes2236
      @ahmetgunes2236 9 หลายเดือนก่อน

      @@awabefre merhaba ben 876 modelini aldım araştırmam da kazan ısınma süresi daha hızlı olduğunu gördüm ve otomatik temperleme cidden kolaylık sağlıyor ve genel olarak beğeniliyor indirim de denk getirince 876 modelinde karar verdim

    • @awabefre
      @awabefre 9 หลายเดือนก่อน

      @@ahmetgunes2236 merhaba bende alayım dedim ama son 10 gündür fiyatlar baya uçmuş, trendyodan mi aldınız? dolap uygulamasından baktim da yurt dışından daha uyguna getirenler var ama guvenemedim açıkçası

  • @gulsenbayrak4578
    @gulsenbayrak4578 3 ปีที่แล้ว

    Grand size'ı elimizdeki kahveye göre ayarlayacağız. Ama nasıl? Yani ben elimdeki kahvenin daha ince ya da kalın öğütülmesini ve grand size'ını nasıl ayarlayacağım?

    • @egemenyus
      @egemenyus  3 ปีที่แล้ว +1

      Bu biraz deneyerek öğrenebileceğiniz birşey siz 8 e ayarlayın kahvenin çıkma süresi ve basınç göstergesine göre mesela grinin alt kısımlarında kalıyorsa daha ince öğütmek gerekiyor gibi düşünebilirsiniz

  • @fatmayilmaz5640
    @fatmayilmaz5640 ปีที่แล้ว

    Makina ne tür kahve çeşitleri yapıyor.

    • @egemenyus
      @egemenyus  ปีที่แล้ว

      filtre kahve hariç istediğiniz bütün kahveleri yapabilirsiniz yani espresso, americano, ristretto, lungo, latte, cappuchino, cortado vs

  • @gulsenbayrak4578
    @gulsenbayrak4578 2 ปีที่แล้ว

    Su haznesi yosun tuttu, nedeni var mıdır? Nasıl temizlenir?

  • @kaanc
    @kaanc 3 ปีที่แล้ว

    Merhaba ben taze kahve alıyorum ama dual de çok daha güzel oluyor neyi yanlış yapıyorum normal filtrede olmuyor ne krema ne köpük

    • @egemenyus
      @egemenyus  3 ปีที่แล้ว +1

      Dual wall bildiğiniz daha önce öğütülmüş kahve için yani aslında bayat kahve için. Sizin aldığınız kahve sizin için taze olabilir ama dışarıda uzun süre beklemiş kahveyi satıyor olabilirler. Sizin öğütme boyutunux önemli birde daha kavrulmuş kahveler daha fazla karbondioksit barındırdığından daha fazla krema oluşabilir. Daha kavrulmuş kahve almayı demeyebilirsiniz. Dual wall aslında köpürmesi için hileli o yüzden taze kavrulmuş olması hava almamış olması önemli

  • @seydaaksoy1483
    @seydaaksoy1483 2 ปีที่แล้ว

    Merhabalar benim makinem her seferinde farklı oranda espresso veriyor sizce neden olabilir teşekkürler

    • @egemenyus
      @egemenyus  2 ปีที่แล้ว

      program tuşuna 3 sn basılı tutarsanız ayarını sıfırlar ve basması gerektiği kadar basar. program tuşuna bir kere basıp ardından kahve vermeye basarsanız siz tekrar basana kadar içinde kahve su geçirir gramaja siz karar vermiş olursunuz

  • @sevdademircelik5924
    @sevdademircelik5924 ปีที่แล้ว

    Makineyi en başta çalıştırmaya başladıktan sonra alt hazneye su veriyor olması normal mi?

    • @egemenyus
      @egemenyus  ปีที่แล้ว

      Evet çok normal basınç fazla gelince ve açılışta aşağı su veriyor
      15-20 bardaktan sonra önde o suyu boşaltmanız için empty me diye uyarı göreceksiniz

    • @sevdademircelik5924
      @sevdademircelik5924 ปีที่แล้ว

      @@egemenyus teşekkürler bilgi için

  • @sbey9250
    @sbey9250 5 หลายเดือนก่อน

    Süt ısıtırken bir vurma sesi geliyor sanırım su haznesinin oradan o ses normal midir

    • @egemenyus
      @egemenyus  5 หลายเดือนก่อน

      @@sbey9250 pat pat gelen ses normal

    • @sbey9250
      @sbey9250 5 หลายเดือนก่อน

      @@egemenyus peki barı nasıl ayarladınız aşırı hızlı veriyo kahveyi ?

  • @ahmtdrn
    @ahmtdrn 3 ปีที่แล้ว

    Merhaba, bu ürün Breville Barista express ile aynı mı? Breville in farklı ülkede farklı isimler altında satılmasından mı kaynaklı? Bilginiz var mıdır?

    • @egemenyus
      @egemenyus  3 ปีที่แล้ว

      Aynen oyle bu breville barista express

  • @umitatestr
    @umitatestr 3 ปีที่แล้ว

    Emeğinize sağlık öncelikle. Size bir sorum olacak. Bende 1 haftadır bu makinayı kullanıyorum ama şuana kadar aldığım shotların hepsi ekşi oldu. Basınç göstergesinide 12 seviyesinde tutmama rağmen ekşi shot alıyorum. Birden fazla kahve çeşidi denedim ve kahvelerim taze. Atladığım bir husus mu var? Sizde durum nedir?

    • @egemenyus
      @egemenyus  3 ปีที่แล้ว +1

      Ümit bey merhaba. Bunun birkaç sevebi olabilir öncelikle kahvenizi makina açıldıktan hemen sonra değil yaklaşık bi 10 dakika ısındıktan sonra demlemeyi deneyebilirsiniz. Kahvenin öğütme boyutunu 6-7 civarında tutup tamp işlemini yaparken biraz daha sert bastırabilirsiniz. Hala ekşi geliyorsa gramajını çok az arttırıp deneyebilirsiniz. Bir diğer seçenek kahveninnlavrulma seviyesi olabilir daha fazla kavrulmuş bir başka model veya marka ile deneyebilirsiniz veya kapalı, kuru ortamda birkaç gün beklemiş bir kahve ile deneyebilirsiniz en son. Lütfen sonucu buraya yazın

    • @umitatestr
      @umitatestr 3 ปีที่แล้ว

      @@egemenyus Maalesef sonuç alamadım. TH-cam ta sizin ve diğer videoları seyrettim ama ben öğütme boyutunu 11'in altına düşürdüğümde her zaman over extraction oluyor. Öğütme boyutunu yükselttiğimde de kahve daha da ekşi çıkıyor. 3.nesil kahve alıyorum yani kahvelerim taze. Ama şansımı birde lavazza alarak deneyeceğim. Onu da denedikten sonra yine burda güncelleme yaparım.

    • @umitatestr
      @umitatestr 3 ปีที่แล้ว +2

      Egemen bey merhaba, sorun suyun soğuk olmasından kaynaklanıyormuş. Elimdeki ısı ölçer termometre yanlış ölçüm sonuçları verdiği için suyun sıcaklığını tam ölçememişim. Yeni bir termometre ölçer cihaz alıp suyun sıcaklığını 90-95 derece arasına getirdiğimde daha iyi sonuçlar alabildim. Şuana kadar yaklaşık 8 çeşit kahve denedim ve gramaj olarak 15 gr üstüne çıkamadım. Sakıncası yoksa siz hangi kahveyi kullanıyorsunuz. Ögütme ve gramaj değerlerini paylaşabilir misiniz?

    • @omero2267
      @omero2267 3 ปีที่แล้ว

      @@umitatestr merhaba, şöyle bir video buldum belki sizin de işinize yarar ekşi shotlar hakkında. th-cam.com/video/Z0O484KEC4Y/w-d-xo.html

    • @baristakutahya
      @baristakutahya 2 ปีที่แล้ว

      @@umitatestr Ümit Bey kahvenin çekim ayarını kaça getirdiniz ve kaç gram kahve kullandınız acaba bu makinenin değişik modelini aldım aynı sıkıntı şuan için bendede var

  • @zeyerinkahvegunlugu8595
    @zeyerinkahvegunlugu8595 3 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba knock box ve düzleştiriciyi nerden aldınız acaba ve 54 mm mi?ayrıca Aliexpresden aldıysanız hangi adresten aldınız öğrenebilir miyim?

    • @egemenyus
      @egemenyus  3 ปีที่แล้ว +4

      Aliexpress te wolltoll mağazasından aldım 2-3 hafta içerisinde geldi buradaki muadillerinin 4te 1 fiyatına almıştım. Evet 54mm

    • @bilisimteknoloji2298
      @bilisimteknoloji2298 2 ปีที่แล้ว

      @@egemenyus Merhaba, 54 mm net mi. Alacaktım 53 mm de cıkıyor önüme.

  • @egemen9649
    @egemen9649 2 ปีที่แล้ว

    Evde baristalığı öğrenebilir miyiz bu makineyle

    • @Cengo543
      @Cengo543 ปีที่แล้ว

      Gec olcak ama internetten bakarak yaparsin ingilizce anliyorsan cok kolay

  • @hasangurgil5129
    @hasangurgil5129 2 ปีที่แล้ว

    Abi ufak bir kafe için nasıl bir makine

    • @egemenyus
      @egemenyus  2 ปีที่แล้ว

      ufak bir kafe için bence yeterli tabi günde kaç kahve yaptığın önemli. baktın yetmeyecek kadar kahve yapman gerekiyor ozaman kazancınla yeni bir makina bakabilirsin :)

  • @yldzdemirkan7106
    @yldzdemirkan7106 2 ปีที่แล้ว

    Merhaba, benim de bir sorum olacak minik bir işletme için aldım bunda gramaj nasıl ayarlıyoruz 330 ml bir bardak ile 250 ml bir bardağı ayarlaya biliyor muyuz şimdiden teşekkür ederim,

    • @egemenyus
      @egemenyus  2 ปีที่แล้ว +1

      kusura bakmayın ancak geri dönüş yapabiliyorum. gramajı isterseniz ayarlama tuşu sol üst taraftaki küçük yuvarlak o kahvenin gramını değiştiriyor. program tuşuna bir kere bastığınızda su daha fazla akar ona göre kahvenizi demleyebilirsiniz. program tşuna 3-4 saniye basılı tuttuğunuz zaman fabrika ayarlarına döndürür

  • @gokdeniz38
    @gokdeniz38 3 ปีที่แล้ว

    Size ulaşmak istiyorum makine ile alakalı iletişim bilgisi verebilir misiniz makineden aldım ama ufak bir sorun yaşıyorum size danışmak istiyorum

    • @egemenyus
      @egemenyus  3 ปีที่แล้ว +1

      Egemenedrem@gmail.com a mail atabilirsiniz

  • @MrFatihnukte
    @MrFatihnukte 4 ปีที่แล้ว

    👍🏻

  • @ahmeterinc9747
    @ahmeterinc9747 2 ปีที่แล้ว

    Bilgi için teşekkürler ama ses kalitesi çok iyi değil.Bazı şeyleri duyamıyorum

  • @MsSkystyle
    @MsSkystyle 9 หลายเดือนก่อน

    🎉

  • @meliheser01
    @meliheser01 2 ปีที่แล้ว

    Bende basınç göstergesi hiç oynamiyor yerinden

    • @egemenyus
      @egemenyus  2 ปีที่แล้ว

      daha ince çekmeyi veya daha fazla kahve koymayı deneyebilirsiniz ama teker teker değiştirin ikisini aynı anda değiştirmeyin

    • @meliheser01
      @meliheser01 2 ปีที่แล้ว

      @@egemenyus evet daha fazla koyunca oldu teşekkürler

  • @batuhan9627
    @batuhan9627 3 ปีที่แล้ว

    merhabalar butik tarzda kahve aracı açmayı düşünüyorum da günlük 100 bardak kahve yapabilir miyim bu cihazla beni yarı yolda bırakır mı sizce

    • @egemenyus
      @egemenyus  3 ปีที่แล้ว

      Ben şimdiye kadar bi problem yaşamadım ama günde 100 çok ciddi bir sayı. Bunun için endüstriyel bir makina almanızı tabsiye ederim. Bu sadece ilk başta yeterli olur

  • @ahmeterinc9747
    @ahmeterinc9747 2 ปีที่แล้ว +1

    Video yu yenilemeniz gerek.Ses çok zayıf

  • @izzetyldrm6584
    @izzetyldrm6584 10 หลายเดือนก่อน

    Ses kaliteniz oldukça kötü

  • @cengizkostekci7179
    @cengizkostekci7179 6 หลายเดือนก่อน

    İğrenç bir anlatim