Kuah Lodeh Lontong by Chef Zaidah

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 113

  • @HairilAnwar-ty6vx
    @HairilAnwar-ty6vx หลายเดือนก่อน

    Mantaaap lodehnye mak cik ni,,,
    # So pasti seddaaap
    🎉❤

  • @khatijahhussainar6948
    @khatijahhussainar6948 3 ปีที่แล้ว +4

    Assalam chef zaidah...masa sy masih muda selalu ikuti chef masak di tv..skrg dh ade di.utube..bestttnyaa...raya ni nk cuba ltak kerisik..baru tau lodeh pun bole ltak kerisik..

  • @noorazizahnasarudin9250
    @noorazizahnasarudin9250 ปีที่แล้ว +1

    WaLaikumsalam Chef. Sedap menyelerakan kesukaan saya ini

  • @saundrarajaratnam4987
    @saundrarajaratnam4987 11 หลายเดือนก่อน +1

    Wonderful recipe lady Zai❤

  • @hasimsaadhasimsaad8594
    @hasimsaadhasimsaad8594 3 ปีที่แล้ว +2

    Asikkkkkkk enkkkkk bangetttt sikkkk🔥🔥🔥🔥👍👍mantappppp

  • @safiahsalleh7991
    @safiahsalleh7991 3 ปีที่แล้ว +5

    suka tengok chef memasak. orangnya lembut.

  • @maheranmohdakhir7415
    @maheranmohdakhir7415 3 ปีที่แล้ว +3

    Suka cara puan masak, ' ni resepi saya '...betul setiap masakan tidak sama, Insya Allah boleh cuba.. masa kecil saya dan mak selalu menonton rancangan masakan di tv. Semoga puan sihat.

  • @jueyusuf74
    @jueyusuf74 3 ปีที่แล้ว +2

    Chef zaida byk tulis buku memasak ...kkak sya beli ...byk ilmu dia dpt dr chef
    Mmg sedap2 in sha Allah
    Tq chef x kedekut ilmu

  • @khatijahishak4407
    @khatijahishak4407 3 ปีที่แล้ว +2

    Terima kasih chef saya suka ikut resipi lontong ini.

  • @MegaRajasinga
    @MegaRajasinga 3 ปีที่แล้ว +1

    Me favorite site. Di Australia semua ada bahanx2 rempah ada banyak juga restaurantx2 Melayu tapi musim COVID banyak yg takeaway. Mahal gilex2 jauh pula masak di rumah ikut cara Chef Zaidah aje .

  • @fatimahfatimah2610
    @fatimahfatimah2610 2 ปีที่แล้ว +1

    Mmg best sedap...

  • @zaharahkodri4788
    @zaharahkodri4788 3 ปีที่แล้ว +2

    Terima kasih banyak Chef Zai atas perkongsian resepi Kuah Lodeh yang sungguh istimewa bagi saya.
    Inshaa Allah saya akan cuba nanti.

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 ปีที่แล้ว

      Sama2. Resipi kuah Lodeh ni sedap..cuba lahi

    • @zaharahkodri4788
      @zaharahkodri4788 3 ปีที่แล้ว

      @@CookingwithLadyZai
      Inshaa Allah saya mesti cuba.

  • @suarimi590
    @suarimi590 3 ปีที่แล้ว +3

    Salam Ramadan sempena menjelang tiba nya aidifitri Masyallah sedapnya weiiiiiii Cuba buat la nanti Terima kasih Lady Zai Lady Zai terbaik untuk semua
    Alhamdulliah
    Sukses terus dipermudahkan segala nya Aamiin ya rabbbal alamin

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 ปีที่แล้ว +1

      Wsalam. Terma kasih atas doa Sue Arimi. Doa yang sama untuk Su Arimi dan semua

    • @suarimi590
      @suarimi590 3 ปีที่แล้ว +1

      @@CookingwithLadyZai sama sama doakan yang terbaik untuk semua

  • @noorsaadahmustafa1480
    @noorsaadahmustafa1480 3 ปีที่แล้ว +2

    wajah chef iras2 arwah mak sy.cara masakan chef jg sama dgn arwah mak.terima kasih chef atas tunjuk ajar di uTube.moga mjadi jariah utk chef nnti.❤️

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 ปีที่แล้ว +1

      Aamiin... terima kasih ya. Al Fatihah (dibaca) untuk arwah

  • @jariahmdsalleh5942
    @jariahmdsalleh5942 ปีที่แล้ว

    Alhamdulillah. Betul Chef Zai udang kering hero😂bagi lodeh,kalau ada rasa nya lebeh enak….tq Chef lady Zai…❤

  • @julinaguritom3516
    @julinaguritom3516 ปีที่แล้ว

    Terimakasih atas perkongsian ilmunya.

  • @dapurhanybakerz4738
    @dapurhanybakerz4738 3 ปีที่แล้ว +2

    Lain dr yg lain lodeh, mmg trbaik chef👌

  • @steveraman4562
    @steveraman4562 3 ปีที่แล้ว +2

    Wishing you and your family Selamant Hari Raya and Aidilfitri

  • @saadiahharun1712
    @saadiahharun1712 3 ปีที่แล้ว +2

    Sedap nya

  • @rusmerabidin8274
    @rusmerabidin8274 3 ปีที่แล้ว +2

    Sedapnye

  • @hasann820
    @hasann820 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantab sayur lodeh

  • @noribrahim593
    @noribrahim593 ปีที่แล้ว +1

    Selamat hari raya chef Zaidah

  • @danialhakimi09
    @danialhakimi09 3 ปีที่แล้ว +2

    Terima kasih Chef kongsi resipi sedap2. Semoga channel TH-cam Chef berkembang maju. Amiiin...

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 ปีที่แล้ว

      Sama sama. Alhamdulillah, Aamiin...terima kasih atas doa..

  • @rayhamn8253
    @rayhamn8253 3 ปีที่แล้ว +2

    Saya masak lodeh ,bahan2, semua sama, saya org johor

  • @nuraharun6417
    @nuraharun6417 3 ปีที่แล้ว +2

    Masa saya remaja lg saya ikuti puan zaidah...cantik orgnya....rupanya masih dlm dunia masakan bla saya sdh 50 an...amin

  • @rocheesp
    @rocheesp ปีที่แล้ว

    As Salam Chef.. Terima kasih diatas perkongsian resepinya. Dah lama tak nampak chef bersiaran di kaca televisyen. Chef sinonim dgn program/rancangan masakan di kaca-kaca televisyen dari zaman saya remaja (tahun 90'an). Semoga Chef djberikan kesihatan yg baik. Aamiin..

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  ปีที่แล้ว +1

      Walaikumussalam...terima kasih atas sokongan selama ini. Terima kasih atas doa2, dan doa yang sama untuk yang mendoakan..Aamiin

  • @noneyyyyy721
    @noneyyyyy721 ปีที่แล้ว

    Aku udah guno pressure cooker jimat Mason muudaah copat enakk y000❤❤❤

  • @norsenahaliismail4917
    @norsenahaliismail4917 3 ปีที่แล้ว +2

    tq chef trbaik

  • @idrischedin8265
    @idrischedin8265 3 ปีที่แล้ว +1

    Tksh..👍

  • @rozmanab
    @rozmanab 3 ปีที่แล้ว +4

    Tak boleh tahan ni Chef.... saya kena cuba try test masak untuk juadah iftar hari ni, inshaAllah. Selamat meneruskan baki puasa di akhir2 Ramadhan ni. Moga2 Allah menerima segala ibadah dan amalan kita semua serta dilimpahi rezeki. Selamat menyambut Hari Raya Eidul Fitri di tanahair. Eid Mubarak!

  • @aad8513
    @aad8513 3 ปีที่แล้ว +3

    Boleh letak telur rebus/ puyuh dan letak juga sambal tumis udang, baru power

  • @parisnurashikinmohamadsupi4348
    @parisnurashikinmohamadsupi4348 ปีที่แล้ว +2

    Okay, tahun ni utk open house, saya nak cuba! Hahahah! Asyik mintak makcik tolong masakkan je ... Tahun ni semua nak homemade with love! Thank you, Chef Zai!

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  ปีที่แล้ว +1

      Sama sama. Alhamdulillah semangat nak mencuba tu sangat baik. Semoga hasilnya memuaskan.

  • @zayezazayeza
    @zayezazayeza 2 ปีที่แล้ว +1

    Salam chef,sy eza dr johor bharu,happy jmpe mskn chef di youtube,sy ada mslh msk kuah lodeh,cepat basi dn tidk brpe sedp,mslh yg lain,mskn yg sy buat,untuk dijual kpd umum..jika tidak kbrtn,bly chef ajr sy cre2 msk kuah lodeh yg terbaik,dan tidk mudah basi..tolong chef🙏

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  2 ปีที่แล้ว

      Wsalam
      Ikot cara dalam video ni.
      Bila panas jangan tutup periok.
      Lap air wap dari tutup periok.
      Jangan letak periok atas lantai terutama lantai simen.
      Jangan simpan kuah lontong dalam peti ais ketika masih panas.
      Simpan kuah lontong yang sudah sejuk dalam peti ais dan keluarkan bila perlu sahaja.
      Guna senduk bersih dah kering setiap kali.
      Elak kuah lontong dari terkena tangan.
      Admin

  • @DapurBiru
    @DapurBiru 3 ปีที่แล้ว +3

    Terbaik chef zai! DB suka tengok video2 masakan dari lady zai ❤👍 take care always

  • @anizaanuar8718
    @anizaanuar8718 3 ปีที่แล้ว +2

    As salam chef zaidah... lama tak tgk chef kat tv... antara chef yg sy kenal dr zaman sekolah lg... mmg hari ni sy nak buat masak lodeh... terjumpa u tube chef... tq bg idea lodeh.. nak cuba laa ikut versi chef... mesti mantop‼ 😄👍👏 semoga chef sefamili senantiasa di lindungi Allah.. sgt berguna bg mrk yg mula belajar2 memasak cara chef zaidah... sila lihat cara masak lodeh dgn portion bahan2 yg di perlukan & teknik potong sayur2 untuk menghasilkan rasa & rupa masakan yg menarik...‼ senang faham & di ikut... terbaik‼⭐⭐⭐⭐⭐ done subcribe...‼💕

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 ปีที่แล้ว

      Wsalam... Alhamdulillah dah terima kasih atas sokongan

  • @fyranz4108
    @fyranz4108 3 ปีที่แล้ว +1

    Asslmkm, bleh share resipi rendang ayam atau daging versi chef zaidah ?

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 ปีที่แล้ว

      Walaikumussalam... rendang ada banyak versi .. kami akan buat video berbagai versi rendang
      Video link untuk rendang
      th-cam.com/video/KiqjnA7eyzQ/w-d-xo.html

  • @wstwst8168
    @wstwst8168 8 หลายเดือนก่อน +1

    Aslkwbr puan kalu udang kering diganti udang basah boleh tak

  • @faridahmohdaris7598
    @faridahmohdaris7598 3 ปีที่แล้ว +3

    👍

  • @sitiasmahzainalabidin5774
    @sitiasmahzainalabidin5774 3 ปีที่แล้ว +1

    Assalamualaikum Chef...

  • @tastyharbour2584
    @tastyharbour2584 3 ปีที่แล้ว +13

    Assalamualaikum Pn. Zaidah. Teringat masa kecik mak slalu tgk rancangan masakan Puan di tv. Tiba2 nmpk channel Puan di TH-cam terus sy subscribe. Sy membesar dgn rancangan masakan Puan di tv.

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 ปีที่แล้ว +2

      Walaikumussalam...Alhamdulillah..terima kasih kerana subscribe. Semoga channel ini terus mengembang supaya banyak lagi resipi dan petua2 dapat dikongsi bersama.

    • @hanisahsah3120
      @hanisahsah3120 3 ปีที่แล้ว

      Nmpk kekok jer puan keje kt dapur

  • @faridahkamaludin5019
    @faridahkamaludin5019 3 ปีที่แล้ว +1

    Sedap tu Chef, mcm arwah Mak saya buat ☺️

  • @amornigheradinni1440
    @amornigheradinni1440 2 ปีที่แล้ว +1

    Letak krisik mesti taste d lazat ... kreatif..
    Tapi nak tnya cef Zai instead of santan bleh tak kita guna Susu.. healthy sb santan hirup tak bgus ..
    Udang Kering tadi d blend dgn bawang besar bawang putih dn halia ?
    Tak nampak pun Atau saya terlepas pandang

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  2 ปีที่แล้ว +1

      Bolih letak susu tapi rasa tak sesedap santan.
      Udang kering boleh blend sekali dengan bawang

  • @haliezahusin631
    @haliezahusin631 ปีที่แล้ว

    Kalau takde udang kering pakai ikan bilis atau belancan boleh tak?

  • @samsungetc9026
    @samsungetc9026 3 ปีที่แล้ว +2

    Salam Chef suka tengok chanelnya.lembut n senyum ye chef masak.tq ilmunya.
    Selamat Hari Raya dari Rafidah Seremban

  • @geethapillai1706
    @geethapillai1706 2 ปีที่แล้ว +2

    Selamat Hari Raya Chef❤

  • @akupiee1567
    @akupiee1567 3 ปีที่แล้ว +7

    Assalamualaikum chef...pas nie...saya nak tumis lah ikut cara chef..saya rebus sepanjang nie..cepat basi..mlm dah masam..kenapa chef

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 ปีที่แล้ว +8

      Walaikumussalam... ya cuba lah tumis pula...bawang dan udang kering wangi kalau ditumis...berkenaan basi tu ada beberapa faktor yang menyebabkannya jadi basi.
      1. Pastikan tidak ditutup semasa panas sebab air dari wap akan masuk menitik kedalam lauk menyebabkannya jadi basi.
      2. Jangan letak di atas lantai..letaklah diatas tempat yang beralas yang kering.
      3. Pastikan senduk tidak basah ketika menyeduk
      4. Jangan randau (menggunakan tangan untuk ambik bahan2 dalam lauk tu, setiap kali guna senduk)
      5. Bila panaskan kuah hendaklah betul2 mendidih, jangan sekadar panas sahaja.

  • @bungasyurga6478
    @bungasyurga6478 3 ปีที่แล้ว +2

    Saya sorang je ke yg rasa suara kak zaidah slow.

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 ปีที่แล้ว

      Video kuah Lodeh takde masaalah audio

    • @hz4070
      @hz4070 หลายเดือนก่อน

      Suara chef ni lembut...

  • @dunakzam806
    @dunakzam806 3 ปีที่แล้ว +2

    Chef zaidah ni anak kelahiran negeri mana ye?

  • @hz4070
    @hz4070 หลายเดือนก่อน +1

    Susah nak dpt daun salang

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  หลายเดือนก่อน

      @@hz4070 daun salam atau daub bey bolih dapat dipasar raya ..

  • @daas331
    @daas331 3 ปีที่แล้ว +4

    Lamak sagat kerje nya

  • @kcinskcins6289
    @kcinskcins6289 3 ปีที่แล้ว

    X de udang..

  • @NaimiHanipahChannel
    @NaimiHanipahChannel 3 ปีที่แล้ว +2

    sedapnya