Огромная благодарность Вам за такую огромную просветительскую работу!!!! Я по Вашим видео зубрю признаки и различия грибочков))) и вообще очень приятно смотреть ваше кино!!!!
Доброго вам здоровья. Случайно год назад подсела на ваш кашал. Вы удивительные. Благодаря вам вся семья подсели на сыроежки которые раньше не признавали. А зря... спасибо Вам.
Да очень просто,у нас на урале помню в детстве, сыроежки после очистки и мытья, рубили в специальном деревяном корытце, даже не надо ни чего больше добавлять , вкус пельменей был отменный, подавать со сметаной
Только пришёл из соснового леса, собрал сыроежек (17.07.2022). У нас растут чаще светло-зеленые, тёмно-оливковые и синие сыроежки. Пока донесешь до дома, разваливаются, очень хрупкие грибы.
Первые свои сыроежки, только сегодня 28.09.2020 собрал. Сыроежка пищевая именно этот вид, еще сыроежка желтая понравилась. Взял на пробу, чтобы донести их до дома и не разбить как фарфор, следует собирать их после дождя... очень хрупкие грибы, донести до дома... и не покрошить на труху, можно только в сыром виде... они становятся будто резиновые, когда мокрые. Теперь буду брать.
Знаем, собираем эти вкуснейшие грибы! :) Они еще очень любят расти под дубом и тогда они по цвету яркие бордовые с фиолетовым отливом -- просто Красота.. А вкусные какие! ;) Привет из Украины! :)
Наш пищеторг и грибная охота живут в разных мирах. Но судя по полкам ближайших супермаркетов, заваленных китайскими "груздями", кажется, что у нас ещё всё может получиться. Кстати, у нас в Пятерочке (Москва, Резервный проезд 11) в этом году продают лисички. Поставщик - совхоз им. Ленина вроде бы. ПРОГРЕСС! 😀😀😀
С лисичкой проще всего работать. Она выдерживает более длительное хранение. Прибалтийские оптовики целыми фурами скупают лисички в российских областях. ..... А сыроежки для знатоков и гурманов. Только личная добыча.
Спасибо за информацию! 🌹Лайк. А серые сыроежки бывают? Сегодня набрали, почистила, подумала и выбросила. На вкус сырая была сладковатая, плотная, но... ...но плохо разбираюсь в грибах...
Правильно сделали! С детсива наблюдаю как люди собирают откровенные поганки и несут все это домой🙈🙈🙈 Если плохо разбираетесь, начните с грибов с трубчатым гемеофором. Моховики, маслята, белые и т.д. среди них нет смертельно ядовитых. Только сатанинский (в разных источниках по разному пишут о силе его ядовитости) , но он такой один и посмотрев о нем в интернете , думаю сразу его узнаете.
Отправил 500р. Благодарю вас за видео-ролики! Я пока боюсь собирать сыроежки, но когда нибудь научусь отличать из от других грибов и выделять из них съедобные
А как вы с гадюками встречаетесь? Летом весной они огресивные? Помогают ли резиновые сапоги до колена? Просто ужи легко в стойку встают и я думаю вряд ли если она тоже в стойку встанет помогут.
В моём случае, я их собираю в березняке... почва там именно что песок с глиной... мха почти нет, трава растёт пучками... и в том березняке почти нет подбёрезовиков, нет белых. Есть только сыроежки, и бледные поганки, с мухоморами... остальные виды грибов упорно не желают там селиться...
Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста,едят ли несъедобные сыроежки слизни?У нас встречается много бордовых сыроежек,которые очень любят слизни,но меня смутил их запах при отваривании
Никогда не собирала сыроежки, но посмотрела ваши видео собрала пищевую. Запах просто обалденный! Пахнет ёлкой при варке.
Огромная благодарность Вам за такую огромную просветительскую работу!!!! Я по Вашим видео зубрю признаки и различия грибочков))) и вообще очень приятно смотреть ваше кино!!!!
И мы Вас благодарим за такой интерес к нашей работе!
Доброго вам здоровья. Случайно год назад подсела на ваш кашал. Вы удивительные. Благодаря вам вся семья подсели на сыроежки которые раньше не признавали. А зря... спасибо Вам.
Спасибо !!! Всегда с большим удовольствием смотрю ваши видео , с нетерпением жду новых 🙌
Спасибо, за видео, сыроежки люблю с детства, из них очень вкусные получаются пельмени, начинку делают из сырых грибов , вкусно получается очень
Ирина, если можно- дайте рецепт пельменей с сыроежками
Да очень просто,у нас на урале помню в детстве, сыроежки после очистки и мытья, рубили в специальном деревяном корытце, даже не надо ни чего больше добавлять , вкус пельменей был отменный, подавать со сметаной
@@ИринаИбрагимова-л7х Спасибо. Попробую.
Только пришёл из соснового леса, собрал сыроежек (17.07.2022). У нас растут чаще светло-зеленые, тёмно-оливковые и синие сыроежки. Пока донесешь до дома, разваливаются, очень хрупкие грибы.
Первые свои сыроежки, только сегодня 28.09.2020 собрал. Сыроежка пищевая именно этот вид, еще
сыроежка желтая понравилась. Взял на пробу, чтобы донести их до дома и не разбить как фарфор, следует собирать их после дождя... очень хрупкие грибы, донести до дома... и не покрошить на труху, можно только в сыром виде... они становятся будто резиновые, когда мокрые. Теперь буду брать.
Знаем, собираем эти вкуснейшие грибы! :) Они еще очень любят расти под дубом и тогда они по цвету яркие бордовые с фиолетовым отливом -- просто Красота.. А вкусные какие! ;) Привет из Украины! :)
Очень полезные информации всегда! Спасибо! Обожаю вас! ❤❤❤
Благодарим Вас за добрые чувства и внимание к нашему просветительскому проекту!
Здравия вам и вашему каналу,с удовольствием смотрю многое незнал спасибо грибоведы.
Спасибо за познавательную информацию.
Спасибо большое за ваши труды!!!!!!
Люблю собирать грибы . Не знал что сыроежки отличаются )) спс вам за инфу
Эх, жаль, что в нашем регионе такие сыроежки - это крайняя редкость, у нас в основном розовая сыроежка. Спасибо за видео. Прекрасное видео
спасибо вам информация очень нужная хотелось бы ещё чтобы вы делали грибной прогноз когда какой гриб ждать ! и побольше рецептов ! рецепты супер!
Какие вы умницы.
огромное спасибо много нового узнаю про грибы!!!
Спасибо за ваши видео!
Благодарим за доброе отношение к нашей работе. Завтра утром едем в лес на новые съёмки.
Думается мне-наш пищеторг сей гриб забраковал-уж дюжо вид не товарный.
Наш пищеторг и грибная охота живут в разных мирах. Но судя по полкам ближайших супермаркетов, заваленных китайскими "груздями", кажется, что у нас ещё всё может получиться.
Кстати, у нас в Пятерочке (Москва, Резервный проезд 11) в этом году продают лисички. Поставщик - совхоз им. Ленина вроде бы. ПРОГРЕСС! 😀😀😀
Сыроежки в заготконторах никогда не принимали из-за их хрупкости. А простые грибники собирают без участия пищеторга.
С лисичкой проще всего работать. Она выдерживает более длительное хранение. Прибалтийские оптовики целыми фурами скупают лисички в российских областях. ..... А сыроежки для знатоков и гурманов. Только личная добыча.
Я сегодня видел красно бурую , по консистенции сыроежка, очень красивая
Как раз сейчас ем эти сыроежки☺
Спасибо вам!
Очень вкусная,в пионерском лагере жарили на палочке на костре!
Спасибо за информацию! 🌹Лайк. А серые сыроежки бывают? Сегодня набрали, почистила, подумала и выбросила. На вкус сырая была сладковатая, плотная, но... ...но плохо разбираюсь в грибах...
Правильно сделали! С детсива наблюдаю как люди собирают откровенные поганки и несут все это домой🙈🙈🙈 Если плохо разбираетесь, начните с грибов с трубчатым гемеофором. Моховики, маслята, белые и т.д. среди них нет смертельно ядовитых. Только сатанинский (в разных источниках по разному пишут о силе его ядовитости) , но он такой один и посмотрев о нем в интернете , думаю сразу его узнаете.
Эх ,вас бы в Норвегию.Здесь так много грибов,а специалистовв вокруг совсем нет😂
Спасибо вам у нас таких полно сам собрал только ведёрко.шли со ставка через посадку и их тьма один в один.
Я сегодня точно таких сыроежек насобирала,1-й раз с времен лагерей(пионерских)
😊
11.06.24.
Сегодня их нашел, очень вкусные, такие мясистые), 7 июня.2023...
Отправил 500р. Благодарю вас за видео-ролики! Я пока боюсь собирать сыроежки, но когда нибудь научусь отличать из от других грибов и выделять из них съедобные
Благодарим Вас, Сергей, за поддержку! Без помощи наших зрителей мы бы не могли развивать свой проект!
если боитесь собирать сыроежки, то несобирайте. их по виду и цвету много. собирайте вместе кто знает сыроежки.
А как вы с гадюками встречаетесь? Летом весной они огресивные? Помогают ли резиновые сапоги до колена? Просто ужи легко в стойку встают и я думаю вряд ли если она тоже в стойку встанет помогут.
Лайк :)
В моём случае, я их собираю в березняке... почва там именно что песок с глиной... мха почти нет, трава растёт пучками... и в том березняке почти нет подбёрезовиков, нет белых. Есть только сыроежки, и бледные поганки, с мухоморами... остальные виды грибов упорно не желают там селиться...
Супруга не очень любит,а мы с тёщенькой постоянно берем,жаль что много червивых
Присолить надо маленькоо гриб...отлично на вкус как баклажан слегка обжареный на вкус.
Здравствуйте.Скажите пожалуйста, можно ли срезать сыроежки которые ростут на 40 см от каких-то коричневых поганок ?
Здравствуйте! Можно собирать. Ничего страшного не произойдёт.
Расскажите пожалуйста если знаете о сыроежке, зелено -серой .
У нас есть отдельное видео про Сыроежку зелёную th-cam.com/video/gw00x0aHIuY/w-d-xo.html
@@TV-xv1ic спасибо за ролик очень полезный, я с Казахстана , у нас есть грибы и многие мы не знаем . Спрашиваем .
@@TV-xv1ic спасибо большое за помощь.
Поеду соберу таких)
Готова платить за уроки-консультацию..как с вами связаться?
Скажите пожалуйста а пластинки должны быть только белыми? Если пластинки пожелтели то их можно употреблять в пищу?
агде предупреждение о сходсвте с ядовитой Сырогеой Мейра?
Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста,едят ли несъедобные сыроежки слизни?У нас встречается много бордовых сыроежек,которые очень любят слизни,но меня смутил их запах при отваривании
Ножка у таких сыроежек розоватая,но никакого едкого вкуса,если лизнуть,нет
слушал Вишневского по радио, почему сыроежки?говорит что самое быстрое приготовление при солении,присолил и через 2 часа ешь.
Надо будет попробовать совет Вишневского.
Вы сырыми едите а я отварила,попробывала чуть и плохо стало.и розовые шапки фиолетовыми стали,так должно быть?
Скорее всего Вы нашли другой гриб. У С.пищевой такого изменения цвета не наблюдается
после отварки они должны серыми стать.
В этом году их полно, я их небрал незнал, что они путные
Теперь при случае возьмите на пробу. Может и Вам понравится.
Как-то не слишком их люблю)) юг Украины. Их как грязи. Почва песчаная.
Я только червивые сыроежки в лесу видел, сто процентов, сыроежек попадающихся в лесу, червивые!
Всякое бывает. Иногда за весь день ни одной червивой не встретишь. Всё идут в корзину.
в какой полосе она обитает ?
Вологодская область.
огромное спасибо нашол я на карте ваш лесок . Жаль что у нас токого нет только посадки (
А клещей у вас нету?
Клещи есть. Мы соблюдаем правила безопасности.
я собираю в основном сине-жолтые
Сыроежек много и разных у нас есть отдельный плей-лист th-cam.com/play/PLUClJ4EzPec6p8RyZ_R37oPbQJvwvPOzC.html
сыроежки употребляют через 24 часа
Ну вот.... А я думала, что это поганка