ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
มาดูวิธีทำปลาร้าด้วยค่ะ
มารอชมวิธีทำปลาร้ายด้วยครับ
ขอบคุณสูตรปลาร้าจ้า
มาดูสูตรทำปาร้าด้วยจ้า
มาชมวิธีทำปลาร้านพจ้ายายม้วน
สุดยอดเลยจ้า
มาดูการทำปลาร้าค่ะยายม้วน
สวัสดีจ้ายายม้วน มารับชมวิธีทำปลาร้า ง่ายๆไม่ใส่รำ ด้วยจ้า
น่ากินมากครับ
มาดูสูตรปลาร้าด้วยครับยายม้วน
ยายหนูมาดูวิธีทำปลาร้าด้วยจ้า
สวัสดีจร้ามาชมนำจร้า🌹👍😘🙏
มารุบชมด้วยครับ
ทำปลาร้าสูตรดีมากเลยนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัดดีค่ะ รินแวะมาเยี่ยมชมด้วยค่ะ👍❤️
มาดูวิธีทำปลาร้านำจ้า
ยินดีจ้า
มารับขมด้วยค่ะยาย
รอๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรปลาร้าคะ
มาชมการทำน้ำปลาร้า ไม่ได้ง่ายเลยนะคะ ตัวเองจะซื้อเขากินต่อไปค่ะ
ขอบคุณจ้า
มาชมวิธีทำปลาร้าด้วยค่ะ💖
ขอบคุณสำหรับการรับชมจ้า
ยายม้วนเก่ง มีช่องออกอากาศด้วย
ขอบคุณคะ
มาชมวิธีทำปลาร้าใว้กินข้ามปีนำจ้ายายม้วน สุดยอดจ้า
สูตรปลาร้ายายม้วนเด็ดมากเลย ใช้ข้าวจ้าวหรือข้าวเหนียวแทนรำหรือผสมกันเลย คลิปนี้เซฟไว้ทำปลาร้าได้เลยครับ
สำหรับคนที่ไม่มีลำจ้า
สุดยอดเลยค่ะสูตรนี้ คั่วเกลือคั่วข้าวสารเก็บไว้กินได้ข้ามปี ขอบคุณยายม้วนที่ให้ความรู้นะคะ 👍🏻❤️😋
สวัสดียามเย็นค่ะ🙏เม้นแรกค่ะ ขอติดตามย้อนหลังค่ะ ชอบค่ะน่าทานมากๆค่ะ ปลาหายากมากเลยค่ะ ส่วนมากเป็นปลาคร้ายๆปลาซิวตัวขนาดนิ้วโป้และเล็กค่ะ ส่วนมากแช่แข็งไว้แล้วค่ะ ขอถามว่าจะเอามาทำปลาร้าได้ไหมค่ะ และอีกอย่างส่วนมากมีแต่เกลือป่นค่ะ ทำได้ไหมค่ะ ขอแชร์นะค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🥰👍..🇺🇲
ตัวเล็กตัวน้อยใส่เกลือ 5 ถ้วยตวงเกลือ 1 ถ้วยเพิ่มอีกครึ่งถ้วยหรือถ้านับเป็นกิโลกรัมปลา 5 กิโลกรัมเกลือ 1 กิโลครึ่งแล้วเช็คตัวปลาตอนหมักไว้แล้ว 2 คืนตัวปลาแข็งไหมถ้าตัวปลาแข็งแสดงว่าไม่ต้องเพิ่มเกลืออีกคือปลาและเกลือเข้ากันดีแล้วถ้าปลาที่หมักตัวยังอ่อนอยู่ให้เพิ่มเกลือเข้าอีกตามส่วนสำหรับเกลือที่ว่าเกลือป่นป่นมาจากเกลืออะไรซื้อเรือทะเลหรือเกลือไอโอดีนทาเกลือไอโอดีนไม่แนะนำค่ะเราใช้หมักปลาร้าจากเกลือทะเลหรือเกลือสินเธาว์ค่ะ
@@user-ns9iy4lr5fgrandma ขอบคุณค่ะป้า🙏💞
ขั้นตอนบางทีก็อธิบายได้ค่ะมันยาวไปนิดหนึ่ง
เราทำคลิปวิธีทําปลาร้า😅เพื่อให้คนที่ไม่เคยทำผิดอยากทำดูและทำเป็นบางครั้งอาจอธิบายยืดเยื้อแต่ละการทำคลิปถ้าน้อยกว่า 8 นาทีเราจะใส่โฆษณาเองไม่ได้เพราะเราทำคลิปขึ้นมาเพื่อสร้างรายได้เพื่อเรียกยอดวิวเข้าใจนะคะขอบคุณที่รับชมค่ะ
ปลาร้าต่อนพอดีๆ เป็นฉีกจ้า
จ้า
ดาไม่มีรำเลยคั่วข้างสารเหนียวใส่ หาเกลือสินเทาไม่ได้เลยเอาเกลือที่หาซื้อได้ตามห้างค่ะ ขอบคุณน่ะค่ะที่แบ่งปันสูตรดีๆแบบนี้
สูตรทำปลาร้าสุดยอดเลยคั่วเกลือคั่วข้าวสารปลาร้าคงจะหอมๆเก็บได้นานๆ👍
จ้าคุณย่า
ขอบคุณค่ะ กำลังหัดทำอยู่พอดีเลยค่ะ แต่เราใช้เกลือไอโอดีนได้ไหมคะ
ได้เหมือนกันจ้า
รองทำแล้วจ้าปลาร้าเค็มมากจะแก้ยังไงคะ ขอบคุณคะ
ที่เราหมักปลาร้าโดยที่ยังไม่ได้ปรุงแต่งก็ยังมีรสชาติเค็มอย่างนี้ถ้าเป็นแล้วเราก็มาปรุงกันใหม่เติมน้ำลงไป 2ถึง3ขันเค็มมากเค็มน้อย เติมผงชูรสเติมสับปะรดลงได้ค่ะเพราะถ้าปลา 5 คือเดือนสองคือสูตรหมักโดยไม่ต้องเติมน้ำเราจะกินไม่หมดโดยครั้งเดียวแล้วจะนำมาปรุงเป็นส่วนส่วนถ้าทำจำนวนมากหรือปรุงเลยหรือที่จำนวนไม่เยอะโดยการต้มน้ำใส่สับปะรดผงนัวตามชอบใจใส่ตอนน้ำเย็นแล้วถ้าชอบกะปิก็ใส่ตอนต้มแล้วลงไปปรุงได้เลยจะมีสูตรที่ไม่ต้องปรุงแต่งที่หลังแต่ลดปริมาณเกลือลงค่ะ
สูตรปลาร้าปลา 5 เกลือ 2ดำ 1 น้ำ 1 สังเกตที่เกลือเกลือถ้าเป็นเกลือซื้อจากตลาดเกลือถุงจะเค็มมากถ้าเราใช้เกลือสินเธาว์เกลือทะเลจะไม่เค็มเกินสำหรับสูตรนี้
ของแซ่บของนัวทุกครัวเรือนต้องมีครับ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ
ใช้กับส้มตำได้บ่อ
ได้จ้า
ปลาฮอด5ถ้วยยุบ้อครับเกลือ2ถ้วยคือทรงหลายกว่าปลา5ถ้วย
ปลาพอยุจ้าปลายังไม่ได้แช่ก็มีนี่ทำตามสูตรที่เคยทำจ้าส่วนเกลือที่เห็นเยอะข้ามคืนเขาก็จะละลายหมดจ้า
ขอถามค่ะ คือไม่เข้าใจอีกขั้นตอนหนึ่งค่ะ คือช่วงที่ใส่เกลือหมักปลาไว้ 1 คืน หรือ 2 คืน แล้วทำอย่างไรต่อค่ะ? เห็นคุณป้าเอาปลาที่หมักไว้แล้ว 2 อาทิตย์ ..คุณป้าช่วยบอกได้ไหมค่ะ เพราะมือใหม่ค่ะ ไม่เคยทำมาก่อนนะค่ะ จึงทำให้งงๆนะค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ🙏💞
งงที่ตอนหมักปลาตอนแรกคือยายหมักปลาให้ดูแล้วหมักไว้คืนถึง 2 คืนแต่ยายหมักไว้ไม่ได้ทำยายมาเอาตัวที่ยายหมักไว้ 1 อาทิตย์แล้วมาทำต่อจ้าตามสูตรเลยค่ะเข้าใจนะคะตอนแรกคือยายทำวิธีหมักปลาให้ดูแล้วไม่ได้เอามาลงนะคะยายเอามาปรุงต่อคือตัวที่หมักไว้ 1 อาทิตย์
หลังจากหมัก 2 คืนแล้วนำปลาออกมาใส่รำหรือใส่ข้าวคั่วเลยค่ะตามสูตรนั่นแหละจ้าแล้วเก็บใส่กระปุกปิดให้แน่นเก็บในที่ร่มค่ะ
ต้องใส่นำ้อีกบ่จ้า
สูตรคือปลาถ้วย เกลือสองถ้วย รำหนึ่งถ้วย น้ำหนึ่งถ้วยจ้าใส่น้ำตาม 1 คันค่ะปลา 5 เกลือ 2 รำ1 น้ำ 1
เค็มโพดมั๊ง
จ้ากะเค็มแน่ปลาร้าจังบ่เปื่อยจ้า
อยากเบิ่งสูตรปลาร้าตวงตอนใส่บักนัดกับน้ำกระเทียมดองแมะจร้า..เพิ่งกดติดตาม.เพราะคลิปเพิ่งเด้งขึ้นมาคลิปแรก.คือคลิปทำปลาร้าตวงจร้า.รีบกดติดตามให้เลยจร้า.
ขอบคุณค่ะ ขอบคุณสำหรับการรับชมและกำลังใจจ้า
ติดตามยายม้วนจ้า ฝากช่องสวนเกษตรภูริดาแนเด้อจ้า
วิธีปรุงปลาร้า
ใส่ข้าวคั่ว ไม่ใส่รำก็ได้ แมนบ่ ?
ได้จ่า
มันบ่อเค็มบ่อยาย
ถ้าปลาตัวใหญ่ก็จะหมักสูตรนี้ค่ะแต่ถ้าปลาตัวเล็กเราจะลดเกลือลงลงค่ะ
บ่ต้องง้อห่ำกะใส่ข้าวคัวไง
คะหมายถึงคนที่อยู่ในพื้นที่ที่หารำไม่ได้แต่มีข้าวสารทำได้จ้า
บ่ขายบ่ครับ
ขายทุกวันจ้า
พูดให้ละเอียดชดเจนกว่านี้หน่อยคะไม่ค่อยเข้าใจคะไม่เคยทำคะ
มีหลายคลิปค่ะวิธีทำปลาร้าเข้าไปย้อนดูได้จ้า
ตามจดสูตรครับเอามาใช้ได้ทำปลาร้าใว้กินครับได้ปลาเยอะๆเดียวต้องทำแล้วละครับ
จ้าขอบคุณสำหรับการรับชมจ้า
มาดูวิธีทำปลาร้าด้วยค่ะ
มารอชมวิธีทำปลาร้ายด้วยครับ
ขอบคุณสูตรปลาร้าจ้า
มาดูสูตรทำปาร้าด้วยจ้า
มาชมวิธีทำปลาร้านพจ้ายายม้วน
สุดยอดเลยจ้า
มาดูการทำปลาร้าค่ะยายม้วน
สวัสดีจ้ายายม้วน มารับชมวิธีทำปลาร้า ง่ายๆไม่ใส่รำ ด้วยจ้า
น่ากินมากครับ
มาดูสูตรปลาร้าด้วยครับยายม้วน
ยายหนูมาดูวิธีทำปลาร้าด้วยจ้า
สวัสดีจร้ามาชมนำจร้า🌹👍😘🙏
มารุบชมด้วยครับ
ทำปลาร้าสูตรดีมากเลยนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัดดีค่ะ รินแวะมาเยี่ยมชมด้วยค่ะ👍❤️
ขอบคุณค่ะ
มาดูวิธีทำปลาร้านำจ้า
ยินดีจ้า
มารับขมด้วยค่ะยาย
ขอบคุณค่ะ
รอๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรปลาร้าคะ
ยินดีจ้า
มาชมการทำน้ำปลาร้า ไม่ได้ง่ายเลยนะคะ ตัวเองจะซื้อเขากินต่อไปค่ะ
ขอบคุณจ้า
มาชมวิธีทำปลาร้าด้วยค่ะ💖
ขอบคุณสำหรับการรับชมจ้า
ขอบคุณสำหรับการรับชมจ้า
ยายม้วนเก่ง มีช่องออกอากาศด้วย
ขอบคุณคะ
มาชมวิธีทำปลาร้าใว้กินข้ามปีนำจ้ายายม้วน สุดยอดจ้า
ขอบคุณค่ะ
สูตรปลาร้ายายม้วนเด็ดมากเลย ใช้ข้าวจ้าวหรือข้าวเหนียวแทนรำหรือผสมกันเลย คลิปนี้เซฟไว้ทำปลาร้าได้เลยครับ
สำหรับคนที่ไม่มีลำจ้า
สุดยอดเลยค่ะสูตรนี้ คั่วเกลือคั่วข้าวสารเก็บไว้กินได้ข้ามปี ขอบคุณยายม้วนที่ให้ความรู้นะคะ 👍🏻❤️😋
สวัสดียามเย็นค่ะ🙏เม้นแรกค่ะ ขอติดตามย้อนหลังค่ะ ชอบค่ะน่าทานมากๆค่ะ ปลาหายากมากเลยค่ะ ส่วนมากเป็นปลาคร้ายๆปลาซิวตัวขนาดนิ้วโป้และเล็กค่ะ ส่วนมากแช่แข็งไว้แล้วค่ะ ขอถามว่าจะเอามาทำปลาร้าได้ไหมค่ะ และอีกอย่างส่วนมากมีแต่เกลือป่นค่ะ ทำได้ไหมค่ะ ขอแชร์นะค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🥰👍..🇺🇲
ตัวเล็กตัวน้อยใส่เกลือ 5 ถ้วยตวงเกลือ 1 ถ้วยเพิ่มอีกครึ่งถ้วยหรือถ้านับเป็นกิโลกรัมปลา 5 กิโลกรัมเกลือ 1 กิโลครึ่งแล้วเช็คตัวปลาตอนหมักไว้แล้ว 2 คืนตัวปลาแข็งไหมถ้าตัวปลาแข็งแสดงว่าไม่ต้องเพิ่มเกลืออีกคือปลาและเกลือเข้ากันดีแล้วถ้าปลาที่หมักตัวยังอ่อนอยู่ให้เพิ่มเกลือเข้าอีกตามส่วนสำหรับเกลือที่ว่าเกลือป่นป่นมาจากเกลืออะไรซื้อเรือทะเลหรือเกลือไอโอดีนทาเกลือไอโอดีนไม่แนะนำค่ะเราใช้หมักปลาร้าจากเกลือทะเลหรือเกลือสินเธาว์ค่ะ
@@user-ns9iy4lr5fgrandma ขอบคุณค่ะป้า🙏💞
ขั้นตอนบางทีก็อธิบายได้ค่ะมันยาวไปนิดหนึ่ง
เราทำคลิปวิธีทําปลาร้า😅เพื่อให้คนที่ไม่เคยทำผิดอยากทำดูและทำเป็นบางครั้งอาจอธิบายยืดเยื้อแต่ละการทำคลิปถ้าน้อยกว่า 8 นาทีเราจะใส่โฆษณาเองไม่ได้เพราะเราทำคลิปขึ้นมาเพื่อสร้างรายได้เพื่อเรียกยอดวิวเข้าใจนะคะขอบคุณที่รับชมค่ะ
ปลาร้าต่อนพอดีๆ เป็นฉีกจ้า
จ้า
ดาไม่มีรำเลยคั่วข้างสารเหนียวใส่ หาเกลือสินเทาไม่ได้เลยเอาเกลือที่หาซื้อได้ตามห้างค่ะ ขอบคุณน่ะค่ะที่แบ่งปันสูตรดีๆแบบนี้
สูตรทำปลาร้าสุดยอดเลยคั่วเกลือคั่วข้าวสารปลาร้าคงจะหอมๆเก็บได้นานๆ👍
จ้าคุณย่า
ขอบคุณค่ะ กำลังหัดทำอยู่พอดีเลยค่ะ แต่เราใช้เกลือไอโอดีนได้ไหมคะ
ได้เหมือนกันจ้า
รองทำแล้วจ้าปลาร้าเค็มมากจะแก้ยังไงคะ ขอบคุณคะ
ที่เราหมักปลาร้าโดยที่ยังไม่ได้ปรุงแต่งก็ยังมีรสชาติเค็มอย่างนี้ถ้าเป็นแล้วเราก็มาปรุงกันใหม่เติมน้ำลงไป 2ถึง3ขันเค็มมากเค็มน้อย เติมผงชูรสเติมสับปะรดลงได้ค่ะเพราะถ้าปลา 5 คือเดือนสองคือสูตรหมักโดยไม่ต้องเติมน้ำเราจะกินไม่หมดโดยครั้งเดียวแล้วจะนำมาปรุงเป็นส่วนส่วนถ้าทำจำนวนมากหรือปรุงเลยหรือที่จำนวนไม่เยอะโดยการต้มน้ำใส่สับปะรดผงนัวตามชอบใจใส่ตอนน้ำเย็นแล้วถ้าชอบกะปิก็ใส่ตอนต้มแล้วลงไปปรุงได้เลยจะมีสูตรที่ไม่ต้องปรุงแต่งที่หลังแต่ลดปริมาณเกลือลงค่ะ
สูตรปลาร้าปลา 5 เกลือ 2ดำ 1 น้ำ 1 สังเกตที่เกลือเกลือถ้าเป็นเกลือซื้อจากตลาดเกลือถุงจะเค็มมากถ้าเราใช้เกลือสินเธาว์เกลือทะเลจะไม่เค็มเกินสำหรับสูตรนี้
ของแซ่บของนัวทุกครัวเรือนต้องมีครับ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ
ใช้กับส้มตำได้บ่อ
ได้จ้า
ปลาฮอด5ถ้วยยุบ้อครับเกลือ2ถ้วยคือทรงหลายกว่าปลา5ถ้วย
ปลาพอยุจ้าปลายังไม่ได้แช่ก็มีนี่ทำตามสูตรที่เคยทำจ้าส่วนเกลือที่เห็นเยอะข้ามคืนเขาก็จะละลายหมดจ้า
ขอถามค่ะ คือไม่เข้าใจอีกขั้นตอนหนึ่งค่ะ คือช่วงที่ใส่เกลือหมักปลาไว้ 1 คืน หรือ 2 คืน แล้วทำอย่างไรต่อค่ะ? เห็นคุณป้าเอาปลาที่หมักไว้แล้ว 2 อาทิตย์ ..คุณป้าช่วยบอกได้ไหมค่ะ เพราะมือใหม่ค่ะ ไม่เคยทำมาก่อนนะค่ะ จึงทำให้งงๆนะค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ🙏💞
งงที่ตอนหมักปลาตอนแรกคือยายหมักปลาให้ดูแล้วหมักไว้คืนถึง 2 คืนแต่ยายหมักไว้ไม่ได้ทำยายมาเอาตัวที่ยายหมักไว้ 1 อาทิตย์แล้วมาทำต่อจ้าตามสูตรเลยค่ะเข้าใจนะคะตอนแรกคือยายทำวิธีหมักปลาให้ดูแล้วไม่ได้เอามาลงนะคะยายเอามาปรุงต่อคือตัวที่หมักไว้ 1 อาทิตย์
หลังจากหมัก 2 คืนแล้วนำปลาออกมาใส่รำหรือใส่ข้าวคั่วเลยค่ะตามสูตรนั่นแหละจ้าแล้วเก็บใส่กระปุกปิดให้แน่นเก็บในที่ร่มค่ะ
ต้องใส่นำ้อีกบ่จ้า
สูตรคือปลาถ้วย เกลือสองถ้วย รำหนึ่งถ้วย น้ำหนึ่งถ้วยจ้าใส่น้ำตาม 1 คันค่ะปลา 5 เกลือ 2 รำ1 น้ำ 1
เค็มโพดมั๊ง
จ้ากะเค็มแน่ปลาร้าจังบ่เปื่อยจ้า
อยากเบิ่งสูตรปลาร้าตวงตอนใส่บักนัดกับน้ำกระเทียมดองแมะจร้า..เพิ่งกดติดตาม.เพราะคลิปเพิ่งเด้งขึ้นมาคลิปแรก.คือคลิปทำปลาร้าตวงจร้า.รีบกดติดตามให้เลยจร้า.
ขอบคุณค่ะ ขอบคุณสำหรับการรับชมและกำลังใจจ้า
ติดตามยายม้วนจ้า ฝากช่องสวนเกษตรภูริดาแนเด้อจ้า
ขอบคุณค่ะ
ยินดีจ้า
วิธีปรุงปลาร้า
จ้า
ใส่ข้าวคั่ว ไม่ใส่รำก็ได้ แมนบ่ ?
ได้จ่า
มันบ่อเค็มบ่อยาย
ถ้าปลาตัวใหญ่ก็จะหมักสูตรนี้ค่ะแต่ถ้าปลาตัวเล็กเราจะลดเกลือลงลงค่ะ
บ่ต้องง้อห่ำกะใส่ข้าวคัวไง
คะหมายถึงคนที่อยู่ในพื้นที่ที่หารำไม่ได้แต่มีข้าวสารทำได้จ้า
บ่ขายบ่ครับ
ขายทุกวันจ้า
พูดให้ละเอียดชดเจนกว่านี้หน่อยคะไม่ค่อยเข้าใจคะไม่เคยทำคะ
มีหลายคลิปค่ะวิธีทำปลาร้าเข้าไปย้อนดูได้จ้า
มาดูวิธีทำปลาร้าด้วยค่ะ
ตามจดสูตรครับเอามาใช้ได้ทำปลาร้าใว้กินครับได้ปลาเยอะๆเดียวต้องทำแล้วละครับ
จ้าขอบคุณสำหรับการรับชมจ้า