요리가 쉬워지는 생강청 만들기 이게 정답입니다

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 143

  • @이랑-z2p
    @이랑-z2p 11 หลายเดือนก่อน +6

    김대석셰프님건강하세요힘내세요🙏

  • @jenniferlee6250
    @jenniferlee6250 ปีที่แล้ว +7

    날씨가 많이 쌀쌀해졌습니다.
    생강청 만들어 따뜻하게 한잔씩 마셔야 겠어요.
    좋아요 😀 꾹 누르고 갑니다.

  • @이향원-e9s
    @이향원-e9s 11 หลายเดือนก่อน +3

    김대석 셰프님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🙏🙏🙏

  • @GrimmyAtelier
    @GrimmyAtelier ปีที่แล้ว +23

    김 셰프님 너무 감사드립니다^^
    셰프님 따 할 일이 또 하나 늘었습니다~~ 올겨울 따끈한 생강차 로 즐길일을 생각하니 하기도 전부터 행복합니다~~🙏❤️❤️❤️

  • @최인숙-u1s
    @최인숙-u1s 11 หลายเดือนก่อน +3

    감사합니다. 응원도 합니다.~^~

  • @TVCountrysideLife
    @TVCountrysideLife ปีที่แล้ว +4

    김대석쉐프님 안녕하세요 🤗🌸💕
    생강청 만들기 저도 잘배워봅니다 👍👍
    늘 귀한영상 공유해주셔서 감사합니다 🌸💕🙏🏼

  • @TV-xz7mc
    @TV-xz7mc ปีที่แล้ว +13

    알뜰하신 쉐프님. 👍👍👍
    생강청, 생강술 감사합니다. 🙏🏾

  • @초나-c1r
    @초나-c1r ปีที่แล้ว +34

    매번 느끼지만 참 필요한 메뉴, 자세하면서 쉬운 설명, 쉽게 구할 수 있는 재료, 거의 집에 있는 재료라서 쉽고 간단하게 만들 수 있습니다.
    셰프님은 그런 부분이 남다르신 것 같습니다.
    덕분에 저는 말씀해주신 해남배추로 어제 김장 잘 했습니다.
    항상 감사합니다. ^^🙏

  • @에뜨랑제-l8k
    @에뜨랑제-l8k 11 หลายเดือนก่อน +1

    쉐프님 늘 감사드려요 생강청 술 저도 만들어 볼께요 쉐프님의 요리 설명 넘 좋아요

  • @소나무-b1c
    @소나무-b1c ปีที่แล้ว +6

    생강청 술 만드는법 간단하고도 알기쉽게 알려주셔서 감사합니다 향상감사합니다

  • @제갈량-n3h
    @제갈량-n3h ปีที่แล้ว +7

    생강술과 생강청 만드는 방법까지
    세프님 감사합니다 ~~^^

  • @김쭌스-q9f
    @김쭌스-q9f ปีที่แล้ว +15

    셰프님~~오늘 일욜,생강청 담기 딱 좋은 날입니다.고맙습니다.

    • @김옥조-w9v
      @김옥조-w9v ปีที่แล้ว

      우리셰프님감사합니다

  • @예순김-z4c
    @예순김-z4c 26 วันที่ผ่านมา +2

    안녕하세요
    늘 감사합니다
    보너스까지 주시니 즹말 감사합니다^^

  • @나순희-z2t
    @나순희-z2t 11 หลายเดือนก่อน +1

    감사합니다. 말씀하시는데 쉽게해주시음식뚜한 일푸이에요 항상잘배우고있서요 감사합니다. 화이팅

  • @snpe2519
    @snpe2519 ปีที่แล้ว +4

    천일염 추가되는 게 새롭네요
    올해는 이렇게 담궈 볼게요
    감사합니다

  • @백칠순
    @백칠순 11 หลายเดือนก่อน +1

    셰프님 최고입니다 다른방송 보니까 어렵고 힘들어 못보겠어요
    역시 셰프님께서 설명도 쉽게 잘해 주셔서 항상감사합니다 건강셔서 더좋은 레시피 많이 보여 주세요 내년에도 건강하셔서 가정에 좋은일만 가득하시기를 기도할깨요~~♡♡♡

  • @buzz-ow2zr
    @buzz-ow2zr ปีที่แล้ว +4

    소금을 넣어야 한다는거 처음 봤어요 세프님 덕분에 좋은 팁을 알았습니다
    감사합니다

  • @금선화-s2h
    @금선화-s2h ปีที่แล้ว +2

    김대석 셰프님 최고 배 생강청 만들어 보겠습니다 🙌

  • @달려봅시다-m7p
    @달려봅시다-m7p ปีที่แล้ว +8

    생강청은 많이들어 봤는데 생강술은 처음 들어보네요 ㅎㅎ
    오늘도 좋은정보 감사합니다
    생강으로 이렇게 만들수 있다는게 신기할 뿐입니다 앞으로도 많이 응원하겠습니다

  • @미희김-y9k
    @미희김-y9k ปีที่แล้ว +4

    어쩜ㅡ저렇게 야무지게
    잘할까
    잘 배우고 갑니다 ㅎ

  • @jko7255
    @jko7255 ปีที่แล้ว +11

    김대석 셰프님 정말멋지십니다 설명도 아주쉽게 … 짱이예요 !!!👍👍👍❤️❤️❤️

    • @서정남-s7j
      @서정남-s7j ปีที่แล้ว

      셰프님.배즙이없는데.안넣어도되나요
      영상잘보고있습니다

  • @neofood
    @neofood ปีที่แล้ว +2

    몸을 따뜻하게 해주는 생강으로
    생강술 생강청 만들기
    영상 잘 보았습니다.
    감사합니다~~~^^

  • @임정숙-t2u
    @임정숙-t2u ปีที่แล้ว +2

    역시 김 셰프님에 생강청은 술도 뭐가 달라도 담는방식이 다름니다 간편하면서도 최고 입니다 감사합니다

  • @채망맘
    @채망맘 ปีที่แล้ว +4

    와..생강청..해야지 해야지 하면서 미뤄왔는데..이렇게 일석이조의 방법이 있었네요 오늘 바로 만들어야겠네요 오늘도 수고하셨읍니다 감사합니다~~

  • @문한나-n7v
    @문한나-n7v ปีที่แล้ว +6

    쉐프님! 씻는 방법 최고요!!! 생강 씻기 겁나서 망설였는데 꼭 해 보겠습니다...^^

  • @늘푸르름-w8c
    @늘푸르름-w8c ปีที่แล้ว +2

    세프님 오늘도 고맙습니다 꾸벅
    잘배웠으니 생강술과 생강청
    바로 고고

  • @초코-q1j
    @초코-q1j ปีที่แล้ว +2

    세프님감사합니다~~
    올 겨울생강차 저두 꼭 만들어서 부모님들어보려구요 정말 감사합니다♥♥♥

  • @노네임-b6j
    @노네임-b6j ปีที่แล้ว +3

    생강청은 끓이는줄만 알아는데 또다른 방법이 있군요 감사합니다

  • @김들꽃-e7u
    @김들꽃-e7u ปีที่แล้ว +14

    어제 홍합미역국 정말 맛있게 잘해먹었어요 ^^ 홍합을 미림에 참기름넣고 2분동안 볶았더니 홍합 비린네 하나도 없이 정말 맛있었어요 ~ 감사합니다 ^^

    • @윤영자-c3i
      @윤영자-c3i ปีที่แล้ว

      김대석세프입니다 ㅡ시작과 동시 ㅡ세프님 의 목소리가 ㅡ즐겁습니다 ㅡ우리들의식탁을풍요 롭게 ㅡ할수있게 맛난 음식 많이 아르켜주세요 감사합니다

  • @원픽-o7n
    @원픽-o7n ปีที่แล้ว +3

    한번 만들어 봐야겠네요
    끓이지 않고도 할수가 있네요

  • @인란김-q5q
    @인란김-q5q ปีที่แล้ว +1

    셰프님 생강술과 청 많은걸배웠습니다고맙습니다 건강하셔요

  • @하쿠나마타타-o5x
    @하쿠나마타타-o5x ปีที่แล้ว +3

    생강갈아 청주넣어 생강술
    설탕넣고 생강청 만들어놓고 썼었는데 이제 쉐프님 레시피대로 만들어보겠습니다

  • @파인애플-e3c
    @파인애플-e3c 9 หลายเดือนก่อน +1

    셰프님 감사합니다 ! 매번 실용적이고 믿음이가는 레시피입니다

  • @박영주-l8f
    @박영주-l8f ปีที่แล้ว +4

    생강 2k 친구가
    보내 왔는데 당장
    해봐야 겠어요
    감사 합니다 👍

  • @김정숙-j3j1i
    @김정숙-j3j1i ปีที่แล้ว +4

    참 쉽고 명료하게 설명해 주셔서 고맙습니다 특히 생강술이 이렇게 쉽다니!!!!!!!! 👍 👍 👍 👍 👍

  • @김종임종임-o8s
    @김종임종임-o8s ปีที่แล้ว +1

    셰프님 ~~~
    최고 입니다
    올 가을 꼭 할거예요

  • @김진영-z7t7b
    @김진영-z7t7b ปีที่แล้ว +4

    김셰프님~~항상 감사하게 생각하면서 즐겁게 요리하고 있어요. 다 맛있고 성공적입니다

  • @GritKim-j6y
    @GritKim-j6y ปีที่แล้ว +4

    쉐프님 이번 김장 백김치레시피 그대로 따라해서 느므느므맛있습니다.
    생강청과 생강술도 알려주셔서 감사감사🥰🥰🥰

  • @신규남
    @신규남 12 วันที่ผ่านมา +1

    오늘 처음으로 세프님 레시피대로 따라 해보니 생강술은 진짜로 덤이네요. 배즙은 없어서 배반쪽 넣어 갈았네요.그리고 생강즙은 적당히 짜서 생강술 만들고 나머진 생강청 만들었어요.

  • @김영숙-w6u9o
    @김영숙-w6u9o ปีที่แล้ว

    역시나 입니다 저는 생강갈아서 술붇고 간생강에 올리고당이나 꿀을 넣었는데 한수배웠어요 감사

  • @mamamusic
    @mamamusic ปีที่แล้ว +1

    생강청 따라 해봅니다 역시 최곱니다 잘보고갑니다 ㅎㅎ 👍😎🎵💕

  • @냥이들-r2s
    @냥이들-r2s ปีที่แล้ว +4

    생강청,생강술~그리 어렵지 않네요~^^
    오늘도 잘~배워갑니당~^^

  • @dong2rang
    @dong2rang ปีที่แล้ว +4

    셰프님 감사합니다. 작년에 만들어논 생강청 다 먹어서 생강 사다놨는데
    마침 이 영상 올라와서 올핸 이 방법으로 만들어봐야겠습니다.

  • @ston7815
    @ston7815 2 หลายเดือนก่อน +1

    끓이지 않아도 생강청이 되는군요. 오늘 처음 알았네요. 감사합니다.

  • @SYKIM-nu6pr
    @SYKIM-nu6pr ปีที่แล้ว +3

    셰프님 감사합니다 꼭만들어야겠어요 정말 유용하게 쓸수있을것 같네요

  • @simlotus839
    @simlotus839 ปีที่แล้ว +10

    이제 막 김장도 끝내고해서 좀 쉬어볼까했더니 생강청 만들기에 도전하게 하시네요
    김셰프님 영상을 알게되어 쉴 틈이 없어요~~^^

  • @leeeun3405
    @leeeun3405 ปีที่แล้ว +3

    쉐프님 덕분에 생강청 잘 담았어요. 감사합니다.

  • @JaneYomono
    @JaneYomono ปีที่แล้ว +1

    따라하기 쉽게 설명도 잘하시고 왠지 믿음이 가게 설명을 하셔서 일부러 찾아보게 되네요 감사합니다

  • @user-ot3hw1fh6i
    @user-ot3hw1fh6i ปีที่แล้ว +1

    잘 배우고 실천하고 있습니다
    감사 합니다 ^^

  • @김정숙-j5f1s
    @김정숙-j5f1s ปีที่แล้ว +1

    김셰프님의 쓰신 도마 맘에드러요.ㅎ생강청 꼭 만들거예요.

  • @앤마리-o6q
    @앤마리-o6q ปีที่แล้ว +1

    생강제철일때 만들어야 겠네요
    감사합니다 ~

  • @리아-w7i9m
    @리아-w7i9m ปีที่แล้ว +1

    좋아용~~꼭 해볼게요
    셰프님 쵝오❤

  • @영희박-h7i
    @영희박-h7i ปีที่แล้ว +1

    역시 요리의 품격이 다르네요~~감사감사~~

  • @gooreummom
    @gooreummom ปีที่แล้ว +2

    생강술은 덤
    생강청 1키로 담는방법도 쉽고
    마침 일욜
    담아놔야죠
    뭐든 쉽게 알려줘서 좋아요
    👍 👍 👍

  • @tabs-tabs
    @tabs-tabs ปีที่แล้ว +5

    우왕 엄청 구독자느셨네요..초창기 맞구독하고 맞댓단게 엇그제 같은데 .
    축하합니다 🎉

  • @녹두향기
    @녹두향기 ปีที่แล้ว +1

    그냥 설탕만 넣었는데 천일염 넣는건 몰랐네요 오늘도 배워갑니다

  • @Snow-n8q
    @Snow-n8q 11 วันที่ผ่านมา

    🥰 쌤 숙성기간은
    어케되나용^^❓️
    지금 담그면요 🥰😊
    건강하세용💚💚💚👍🙏

  • @디저트-z9c
    @디저트-z9c ปีที่แล้ว +1

    안그래도 궁금했는데 너무 감사드립니다.
    최고십니다~

  • @모모아이-g6u
    @모모아이-g6u ปีที่แล้ว +7

    김장 끝났는데 생강청과 생강술을 또 만들어야 하네요^^ 생강청이 큰 덩어리가 아니고 간 것이라서 물에 탈 때 잘 우러날 거 같아요.

  • @정진예-m7d
    @정진예-m7d 24 วันที่ผ่านมา +3

    감사함니다.잘배워감니다

  • @Kwon-z4m
    @Kwon-z4m ปีที่แล้ว +1

    저도당장생강사서 만들어봐야겠네요 감사합니다^^

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +2

    나는 당신의 요리법을 매우 좋아합니다, 확실히 매우 맛있습니다

  • @소은-i7d
    @소은-i7d ปีที่แล้ว

    지혜가 참 많습니다.

  • @김영희-q6o
    @김영희-q6o ปีที่แล้ว +1

    지금 딱 필요한 생강 좋은정보 감사드립니다

  • @김미숙-y1x9k
    @김미숙-y1x9k ปีที่แล้ว +3

    세프님 저도 생강청 담궈볼까 했는데 때마침 상세히 알려주셔서 감사합니다
    생강은 몸의 염증도 잡아주고 감기에도 좋고 요리에도 다양하게 쓰일거같아 잘~담아보겠습니다~^^

  • @정숙희-o9b
    @정숙희-o9b ปีที่แล้ว

    김대석~~~세프좋아요

  • @보니타-j6b
    @보니타-j6b ปีที่แล้ว +1

    잘 만들어볼게요 감사합니다

  • @윤희선-d6r
    @윤희선-d6r ปีที่แล้ว

    백김치 맛있게 담았어요?! ㅎ
    생강청!! 내일 담아보려고
    시청했네요~~

  • @이미경-i3w
    @이미경-i3w ปีที่แล้ว +1

    이번겨울에는 꼭 만들어봐야겠어요 영상도 굿 ~~

  • @숙영정-z8b
    @숙영정-z8b ปีที่แล้ว

    세프님 정말 잘 배웠습니다
    마지막 인사 귀여우셔 함박웃음!

  • @레드와인-i1p
    @레드와인-i1p ปีที่แล้ว +1

    생강술 만드시는거 보고 저거 매워서 어케 마시나...했다는🤣
    요리에 양보해야겠습니다 ㅎ~~
    살이되고 피가되는 래시피 감사합니다!

  • @jek2362
    @jek2362 ปีที่แล้ว

    생강청, 생강 소주 만들기 쉬워요~~👍

  • @김귀자-r6r
    @김귀자-r6r ปีที่แล้ว +1

    고맙습니다
    함해봐야 겠습니다

  • @제이-h5d
    @제이-h5d ปีที่แล้ว +2

    잘봅니다~^^

  • @아자아자-l6v
    @아자아자-l6v ปีที่แล้ว +1

    생강이많이생겼는데 정보감사합니다

  • @lunag5601
    @lunag5601 ปีที่แล้ว

    늘 그렇지만 최고에요 감사합니다

  • @김은영-s5l
    @김은영-s5l ปีที่แล้ว +1

    ㅇㅏ ~~ 저는 생강을 대충 삐들삐들 말려서 생강술 담그는줄ㅎ 정보 감사합니당

  • @박수자-n9j
    @박수자-n9j ปีที่แล้ว

    쉽게.쉽게 알려줘서.감사합니당

  • @손미경-q4f
    @손미경-q4f ปีที่แล้ว

    중요한 팁! 잘 활용하겠습니다 셰프님? 건강하세요^^

  • @김순덕-c2e
    @김순덕-c2e ปีที่แล้ว +1

    정말좋아

  • @김경숙-s6k8l
    @김경숙-s6k8l ปีที่แล้ว

    너무.감사합니다~

  • @이슬-d6r
    @이슬-d6r ปีที่แล้ว

    생강청 생강술 잘배우고 구독 좋아요
    꾹 하고 갑니다~~

  • @Bki131
    @Bki131 ปีที่แล้ว +1

    간단한방법으로
    가르켜주셔서 감사합니다

  • @독수리군단
    @독수리군단 ปีที่แล้ว +10

    배즙이 없으면 어떤 것으로 대체할까요? 모과청 레시피도 올려주시면 감사하겠습니다.

  • @hibuscus7697
    @hibuscus7697 ปีที่แล้ว

    생강술 좋은 아이디어. 브랜디, 위스키 비싸니까 소금 넣은 제품 판매 해요. 요리용으로. 가격 훨씬 싸죠. 가정에서 흔하게 사용 하진 않지만.....
    유럽에서 구독 합니다. 영상 감사합니다.

  • @마음이-l4u
    @마음이-l4u ปีที่แล้ว +2

    늘 감사합니다 오늘도 배워갑니다

  • @young-jz9qo
    @young-jz9qo ปีที่แล้ว

    큰 프라스틱 바구니에
    생강넣고 고무장갑끼고 빙빙 돌리면 엄청 잘까집니다

  • @명희-k4k
    @명희-k4k หลายเดือนก่อน +1

    세프님이사용하는 믹서기는 어디서 구입하나요.믹서기 회사이름도 좀가르쳐주세요.
    꼭부탁드립니다.

  • @김나영-s9s2g
    @김나영-s9s2g ปีที่แล้ว

    잘보고 있어요, 근대 소금를 넣는군요?.냉장고 두면 안되나요? 외국에 살기에 김치 냉장고가 없어요.

  • @임영애-l7n
    @임영애-l7n ปีที่แล้ว

    감사합니다

  • @사과나무-n5f
    @사과나무-n5f ปีที่แล้ว

    오늘 담갔어요 근데 사과즙도 괞찮나요;; 감사합니다!

  • @지현미-i5j
    @지현미-i5j ปีที่แล้ว +1

    오늘은 두개 배우고 갑니당~감사합니다~^^

  • @TV-vj7fg
    @TV-vj7fg ปีที่แล้ว +1

    생강술은 잘만들어서 쓰고있는데 청을 또 만드나요?
    용도가 다르갰지요?.역시 만들어볼께요~^^

  • @clear-ul9je
    @clear-ul9je ปีที่แล้ว +1

    ㅎㅎ 전 건더기에 술을 부어 요리에 쓰고 물은 전분 가라 앉힌후에 끓일 예정인데 어쩌나 …ㅠ

  • @이정란-n3s
    @이정란-n3s ปีที่แล้ว

    나무나감사

  • @최영숙-n5c
    @최영숙-n5c ปีที่แล้ว

    생강청 만드는법 감사합니다
    수고하셧어요 ~^^

  • @추추-x2m
    @추추-x2m หลายเดือนก่อน +1

    좋은영상 감사합니다
    저는 휴롬에 생강즙을 짰는데 다음날보니 생강즙이 죽처럼 끈적해졌어요 ㅜㅜ 이유를 모르겠어요 끈적해지는 이유가 뭘까요?

    • @추추-x2m
      @추추-x2m หลายเดือนก่อน

      생강즙은 버려야하나요?

  • @이영희-n5o
    @이영희-n5o ปีที่แล้ว

    생강은 수분을 빠르게 흡수하므로 재빠르게 씻어야 하는데?

  • @서정남-s7j
    @서정남-s7j ปีที่แล้ว

    셰프님.생강청배청이.들어가든데.배넣고갈아도되나요
    배청이없어요.

  • @짱-h7q
    @짱-h7q ปีที่แล้ว +2

    생강을 갈아서 소주부어
    많아서 냉동고에 보관 조금씩
    덜어 사용하는데요
    오래보관해도 괜찮을까요