Bûche de Noël|HidaMari Cooking

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
  • If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
    / @hidamaricooking
    ▷Ingredients:
    ■Swiss roll
    3 egg white
    50g sugar
    3 egg yolks
    10g sugar
    35g cake flour
    10g cocoa powder
    20g milk
    20g oil
    80g couverture sweet chocolate
    400g heavy cream
    couverture sweet chocolate
    strawberry
    blueberry
    mint
    powder sugar
    ▷instagram:
    / hidamaricooking

ความคิดเห็น • 339

  • @KrisHomemadeBaking
    @KrisHomemadeBaking 4 ปีที่แล้ว +144

    I don't know how she can roll the cake like that without having a heart attack! It's so beautiful!

    • @paulasalado7242
      @paulasalado7242 4 ปีที่แล้ว +1

      He's a man 😀

    • @KrisHomemadeBaking
      @KrisHomemadeBaking 4 ปีที่แล้ว +8

      @@paulasalado7242 shes a woman. Read her blog...

    • @jackiep.6043
      @jackiep.6043 4 ปีที่แล้ว +7

      Magic hands 😂. I guess she get used to make it

    • @Infinitemuseai
      @Infinitemuseai 4 ปีที่แล้ว +4

      I did try this recipe and when you will try you will be able to roll it

    • @KrisHomemadeBaking
      @KrisHomemadeBaking 4 ปีที่แล้ว +5

      @@Infinitemuseai oh i intend to try it too, but cake rolling is definitely not my strength...

  • @なむさん-i1e
    @なむさん-i1e 4 ปีที่แล้ว +23

    贅沢…!!
    普段絶対食べないけど
    本当はこういうのが大好き😍♥️

  • @CasualCookery
    @CasualCookery 4 ปีที่แล้ว +90

    This is the first Buche de Noel I see with this shape. I like the fact you've made your own version. It must taste amazing! 😍🎄

    • @logician9116
      @logician9116 4 ปีที่แล้ว +1

      To me it’s not really a “Yule log” since it isn’t shaped like one. While the technique and cake are interesting, and I’m sure it tastes amazing, the name is kind of inappropriate.

    • @celinakunz1691
      @celinakunz1691 4 ปีที่แล้ว

      BGE. MoS🍪🍪🍪🍽🍽🍽🍽

    • @magical571
      @magical571 3 ปีที่แล้ว

      @@logician9116 well, let's say it's a "yule log" inspired dessert.

  • @butterdaydream
    @butterdaydream 4 ปีที่แล้ว +171

    It looks so perfect and beautiful.. a combination of chocolate, cake, cream, and fruits☺️ I’m a small baking youtuber in south korea, i wish I could try your creations one day❤️

  • @dull123andcutemew
    @dull123andcutemew 4 ปีที่แล้ว +9

    Thank you for showing the process of making all the mixtures with the close up *and* the outer cameras! It really helps to understand how it really looks like when these recipes are being created. I appreciate the close up cinematographies and all, but I wish I saw more people show the real thing and not focus too much and making it look perfected with many timeskips, I like to see the process like in this video 💜

  • @HoonsMeal
    @HoonsMeal 4 ปีที่แล้ว +11

    It's a rare cake recipe you can't easily see in Korea
    You are a true artisan

    • @desumichan6191
      @desumichan6191 4 ปีที่แล้ว

      훈이한끼 Hoon's Meal for christ sake. SHE'S JAPANESE NOT KOREAN

  • @myuu611
    @myuu611 4 ปีที่แล้ว +12

    ホールのブッシュドノエル!!
    大胆で贅沢で美味しそう😍

  • @dndn424
    @dndn424 4 ปีที่แล้ว +34

    もうすぐクリスマスだから、手ぬぐいがサンタさんになってて可愛いです🎅🎄

  • @やぐちかよ-y7m
    @やぐちかよ-y7m 4 ปีที่แล้ว +25

    英語率高し……
    立ちくらみを覚えた日本人です
    切り株!!
    私の中でのbûche de Noël(←敢えて。)のイメージと違ったので眼から鱗でしたー

  • @苺スケスケ
    @苺スケスケ 4 ปีที่แล้ว +9

    おしゃれ…!可愛い…!
    めちゃくちゃ美味しそう…!!
    なんてもの作っちゃうのひだまりさん、、夕食後なのにお腹減ったじゃないですかァァァ

  • @野原ひろし-z7e
    @野原ひろし-z7e 4 ปีที่แล้ว +17

    元パティシエにはトラウマですけども...ノエルを見るとクリスマスが近いって実感しますなぁ...
    今年は作らなきゃならんので、参考にさせて頂きます!

  • @KiriakosBlackWolf
    @KiriakosBlackWolf 4 ปีที่แล้ว +2

    I love the fact you do not use music in your videos... These natural sounds are do soothing

  • @HomemadeGoodies
    @HomemadeGoodies 4 ปีที่แล้ว +41

    That chocolate filling looks so good 🥰

  • @ashelia0dalmasca
    @ashelia0dalmasca 4 ปีที่แล้ว +32

    Une bûche de Noël en forme de gâteau... intéressant ! C'est bien la première fois que je vois ça mais ça a l'air délicieux :3

  • @coowendy2450
    @coowendy2450 4 ปีที่แล้ว

    どの動画観ても、ひだまりさんは センスの良い方だなぁと思っています❣️

  • @日光-p1i
    @日光-p1i 4 ปีที่แล้ว +4

    クリスマスですね。バタークリーム使用の甘ったるくギラギラしたクリスマスケーキを子供の時に食べてきた私。HidaMari様が作られる可愛いケーキに憧れます。☺️このブッシュドノエル、ごっつう好きです✨

  • @gomibako128
    @gomibako128 4 ปีที่แล้ว +8

    美味しそうだあ。

  • @jivisha4590
    @jivisha4590 4 ปีที่แล้ว +3

    This guy is a pro. That thing when he rolled the cake seemed so difficult to perform. Simply amazing 😍

    • @backblume4714
      @backblume4714 4 ปีที่แล้ว +6

      The amazing one is a woman 😉😊

    • @huyenvu6905
      @huyenvu6905 4 ปีที่แล้ว

      Back Blume no he is a man

    • @botaniquebry
      @botaniquebry 4 ปีที่แล้ว +2

      Huyền Vũ Look at the blog linked in the description

  • @visitacionrodriguezsanchez3098
    @visitacionrodriguezsanchez3098 4 ปีที่แล้ว +7

    Thanks four sharing these rich dessert 🍨 greeting and good day for you I wish you happy Christmas holidays 🌸🍃🌸🍃🌸🍃

  • @noyo6829
    @noyo6829 4 ปีที่แล้ว +2

    今週はたくさんのケーキを上げてくださって感謝です🎵やっと決まりました😊

  • @marcussantos1974
    @marcussantos1974 4 ปีที่แล้ว +28

    素晴らしいレシピと、特に沈黙のために、私はこのチャンネルが大好きです!
    この投稿は、Google翻訳によってのみ可能でした。
    間違いでごめんなさい... :)

  • @yowannamistry519
    @yowannamistry519 4 ปีที่แล้ว +3

    You never cease to amaze me with your cooking skills and flair...keep it up❤

  • @かみのこぺいぺい
    @かみのこぺいぺい 3 ปีที่แล้ว

    ほぼASMRなんよなぁ。で美味しそうなんよなぁ。耳と目と口が歓喜。

  • @dahliassalvias7972
    @dahliassalvias7972 4 ปีที่แล้ว +2

    The most soothing elegant cooking channel on youtube. This channel is my yoga

  • @SabaMADEINBRASIL
    @SabaMADEINBRASIL 4 ปีที่แล้ว +10

    Wow!!!! Nossa!! Como me encanta o Mundo encantado Neverland de

    HidaMari Cooking, Este canal me faz sonhar por sua delicadeza e Maestria no que faz! Chega a ser relaxante, Será que é só eu que fico assim aqui? O Mundo não seria o mesmo sem você!!!! Amo. #amazing

  • @tawanathompson2594
    @tawanathompson2594 4 ปีที่แล้ว +1

    Hello Hidamari👋👋👋
    Thank you for another deliciously beautiful dessert

  • @hellosigh
    @hellosigh 4 ปีที่แล้ว +4

    When I wanted to make layered cake I never thought of this way to do it. What a hack 😍

  • @conneigh3503
    @conneigh3503 4 ปีที่แล้ว +9

    I just made this. I didn't expect it to turn out so small but it was delicious! Thanks for the recipe ;D

  • @naimeak12
    @naimeak12 4 ปีที่แล้ว

    It is a pure joy watching your videos.

  • @ΔΕΣΠΟΙΝΑΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ-β5μ
    @ΔΕΣΠΟΙΝΑΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ-β5μ 4 ปีที่แล้ว +6

    Excellent!!! congratulations on your cleanliness and precision!!!

  • @astronautpeppa
    @astronautpeppa 4 ปีที่แล้ว +1

    I really love the sound of chocolate cutting🍫🔊💗

  • @vnguyen2821
    @vnguyen2821 2 ปีที่แล้ว +1

    I just see your very nice video clips. I love them very much. Il looks beautiful and delicous.
    Thank you very much. :)
    Love you,
    VN - CA

  • @いなゆか-s2j
    @いなゆか-s2j 4 ปีที่แล้ว +1

    静寂のなかで作業の音と材料の音しかないってすごい癒し効果がありますね。
    どんどん姿を変えていく卵やクリーム丁寧なお仕事に見惚れます。
    カロリーさえなければ。是非つくって食べたい。

  • @aradhanaohri8270
    @aradhanaohri8270 3 ปีที่แล้ว +2

    So meditative! The cracking off eggs, pouring , beating ! Almost spiritual 💕

  • @直本章一
    @直本章一 4 ปีที่แล้ว

    あらゆる道具がかわいい 私とは桁違い

  • @debyderby9631
    @debyderby9631 4 ปีที่แล้ว +1

    J'ai aimé la façon dont vous avez coupé les tranche ça change du biscuits roulé que je ne réussis pas mais avec votre méthode je vais le réussir cette fois merci ma belle

  • @onsdiy
    @onsdiy 4 ปีที่แล้ว +4

    I really love your videos, thank you for sharing us this beautiful recipes☺.

  • @ふくちゃん-x2b
    @ふくちゃん-x2b 4 ปีที่แล้ว

    とても可愛くて美味しそう。チョコレートの甘い香りが伝わってきます😋巻く時にハラハラしてしまいました。私ならぐちゃっとなりそう。さすがですね!

  • @acelynfury9992
    @acelynfury9992 4 ปีที่แล้ว +2

    Merry Christmas 🎄 ☃️❄️

  • @darisohlang7846
    @darisohlang7846 3 ปีที่แล้ว +1

    I love this channel ....so delicious n yummy 😋😋😋

  • @linayehya7728
    @linayehya7728 4 ปีที่แล้ว +1

    tanks for amazing recipe,, wishing merry Christmas 🎄and happy new year 🎉🎊

  • @user-fd8ct8uq3b
    @user-fd8ct8uq3b 4 ปีที่แล้ว +2

    Almost 2M subscribers!! Well deserved♥️ merry Christmas!!

  • @ぴーさん-c4s
    @ぴーさん-c4s 4 ปีที่แล้ว +1

    かっわいい
    なんじゃこのケーキ🎂かわいいがすぎます😍

  • @hannacholil6504
    @hannacholil6504 4 ปีที่แล้ว

    Succes to you @Hidamari cooking ,Ilike all your recipe cake and i try ready really delucious and my taste wow ...all my friends like it..thank you from solo, indonesia

  • @sakilala3046
    @sakilala3046 4 ปีที่แล้ว +1

    こっちのタイプのブッシュドノエルもいいですよね…❤︎

  • @xenia503
    @xenia503 4 ปีที่แล้ว +2

    Merry chritmas and happy new year

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 4 ปีที่แล้ว

    新しいタイプのブッシュド・ノエル💕クリスマスにたのもうかな~😍

  • @ゆうか-n3u5l
    @ゆうか-n3u5l 4 ปีที่แล้ว +22

    型が無くても作れるのがいいですね!

    • @女りん-f4m
      @女りん-f4m 3 ปีที่แล้ว

      女神降臨だ!
      ですね!

  • @lina5699
    @lina5699 3 ปีที่แล้ว

    This was a spiritual experience thank you

  • @essi581
    @essi581 4 ปีที่แล้ว +22

    those hands tho! they look so soft and my hands are dry as heck :0

  • @missnanou7430
    @missnanou7430 4 ปีที่แล้ว

    Bravo, je suis sceptique par rapport à la technique de réalisation de la génoise et de la ganache, je n'avais jamais vu une technique pareille 🤔
    La forme du gâteau est originale, j'adore 😍👍 je testerai avec plaisir 👌
    Merci du partage 💕

  • @KT-hk9hy
    @KT-hk9hy 4 ปีที่แล้ว +2

    久しぶりにお料理…動画も…見たい…です🥺💕

  • @schi1417
    @schi1417 3 ปีที่แล้ว +3

    コレめちゃ簡単そうにやってるけど実際やるとめっちゃ難しいんだよねちなみに失敗しました(泣)

  • @chijavier1869
    @chijavier1869 4 ปีที่แล้ว +2

    OMG I could just dive in and eat the whole lot in one seating!!!!❤️ Thanks for the inspiration!

  • @THISYEAR
    @THISYEAR ปีที่แล้ว

    l don't know how she can roll the cake like that
    without having a heart attack! lt's so beautiful!

  • @kyraakers9214
    @kyraakers9214 4 ปีที่แล้ว

    That chocolate was so soft

  • @Infinitemuseai
    @Infinitemuseai 4 ปีที่แล้ว +1

    I tried this recipe and it turned out great
    Thank you so much 😀👍

  • @salihaharzallah8682
    @salihaharzallah8682 4 ปีที่แล้ว +1

    merci beaucoup pour tout les délices recettes

  • @recipesfromeverywhere7686
    @recipesfromeverywhere7686 4 ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious

  • @valerienolan3394
    @valerienolan3394 4 ปีที่แล้ว +1

    Very beautiful, Merry Christmas

  • @orange8790
    @orange8790 3 ปีที่แล้ว

    今年も楽しみにしてます💓

  • @leighralady1302
    @leighralady1302 4 ปีที่แล้ว

    Very Fan of your Channel From Philippines

  • @LunaP1
    @LunaP1 4 ปีที่แล้ว +13

    This looks lovely and delicious.

  • @freidabelanger7377
    @freidabelanger7377 4 ปีที่แล้ว +1

    Love the Christmas towels! 🎄

  • @luxury9cosmetics
    @luxury9cosmetics 4 ปีที่แล้ว +2

    Beautiful cake for Christmas ! Thank you for sharing a great recipe !!

  • @ghazalm1999
    @ghazalm1999 4 ปีที่แล้ว +5

    as usual perfossional ,new,stunning ,clean in such a peacful ambience
    each time watching your sweet channel , i´m curious about the chef😅

  • @loveryeru
    @loveryeru 4 ปีที่แล้ว +1

    こんな可愛いプッシュドノエル

  • @soniaconceicao556
    @soniaconceicao556 4 ปีที่แล้ว +2

    Vc faz sobremesas divinas incríveis parabéns parabéns parabéns

  • @rohinisivamurthy5279
    @rohinisivamurthy5279 4 ปีที่แล้ว

    You are so talented! All your videos are flawless. When I initially looked at the picture I was like how did she do vertical filing and then I see...

  • @mennamohamed9513
    @mennamohamed9513 4 ปีที่แล้ว

    جميلة أوي الطريقة دية بجد 😍😍

  • @danieleprevost4248
    @danieleprevost4248 4 ปีที่แล้ว

    Toujours de beaux desserts très originales bravo et merci hida pour cette recette

  • @أُمْهِشَامْ-ذ8ه
    @أُمْهِشَامْ-ذ8ه 4 ปีที่แล้ว +2

    Merci HidaMarie ❣

  • @んけ-d5j
    @んけ-d5j 4 ปีที่แล้ว +3

    こういうブッシュドノエルもありですね!

  • @mouneydonuru2769
    @mouneydonuru2769 4 ปีที่แล้ว +1

    You should definitely open your own bakery, this looked so good wish I could eat it..... 😭

  • @harukun9051
    @harukun9051 4 ปีที่แล้ว +2

    This is so good 😊

  • @RGV2300
    @RGV2300 4 ปีที่แล้ว

    Cheap and easy, that's the best.

  • @47ickw45
    @47ickw45 4 ปีที่แล้ว

    質問です!
    今度このケーキを作ってみようと思うのですが   ピーラーはどこのを使ってますか?          よければ教えていただけるとありがたいです🙇‍♀️

  • @sweetbear6813
    @sweetbear6813 4 ปีที่แล้ว +215

    that dislikes were from they who are hungry,i know

    • @lhanso20
      @lhanso20 4 ปีที่แล้ว +2

      Hangry

    • @kaepiper
      @kaepiper 4 ปีที่แล้ว +4

      how to be yeontan -right bc whats there to dislike about someone just making a pretty cake lmfao

    • @celinakunz1691
      @celinakunz1691 4 ปีที่แล้ว

      NoVA🍪🍪🍪

    • @celinakunz1691
      @celinakunz1691 4 ปีที่แล้ว

      NoNoHyO
      🍽🍽🍽🍽

    • @hanifahipe9496
      @hanifahipe9496 4 ปีที่แล้ว

      Lol

  • @binabibina5119
    @binabibina5119 4 ปีที่แล้ว +1

    It's so beautiful waaaaw. I like it

  • @mm2132
    @mm2132 4 ปีที่แล้ว

    You are talented .Congrats

  • @هيللين
    @هيللين 4 ปีที่แล้ว +1

    ありがとうございます😊

  • @bernardaramos2311
    @bernardaramos2311 4 ปีที่แล้ว

    Buen día exquisita delicia.cada uno de sus pasteles tiene un towie especial.me encanta ver sus videos. Felicidades

  • @ndsweets5830
    @ndsweets5830 3 ปีที่แล้ว

    I try it and it was so good.

  • @1tinac
    @1tinac 4 ปีที่แล้ว

    Fascinating creations.

  • @侍先生-n4l
    @侍先生-n4l 4 ปีที่แล้ว +1

    素敵です!

  • @Sure-ww4tj
    @Sure-ww4tj 4 ปีที่แล้ว +6

    本物の切り株サイズだわ

  • @lidiaester.cocina6019
    @lidiaester.cocina6019 4 ปีที่แล้ว

    Me encanto creo que lo haré pronto...saludos desde Chile

  • @KuriakhX
    @KuriakhX 4 ปีที่แล้ว

    It looks amazing, it's a very nice recipe, well done.

  • @gyun8126
    @gyun8126 3 ปีที่แล้ว

    So beautiful!

  • @linahajari6347
    @linahajari6347 4 ปีที่แล้ว +4

    I love it😄😄😄😄💓💜💜💜💟💞💝💗💕❤

  • @user-my5bu8ok4k
    @user-my5bu8ok4k 4 ปีที่แล้ว +4

    このケーキ美味しそう(*´ω`*)
    大人になったら作ってみたい!

  • @Lanamixrecipes728
    @Lanamixrecipes728 4 ปีที่แล้ว

    Красота и вкуснота спасибо 😍

  • @kanopi4155
    @kanopi4155 4 ปีที่แล้ว +4

    質問です。動画内では200℃に予熱と書いてあるのですが、概要欄では180℃と書いてあります。どちらでしょうか?
    とても美味しそうです!!今日作ってみます💗

    • @武市美夢
      @武市美夢 4 ปีที่แล้ว +1

      蓋を開けた際の温度低下を考慮して動画では200度に予熱し、180度で焼いていらっしゃるのかなー、と
      間違っていたら申し訳ありません
      失礼しました。

    • @kanopi4155
      @kanopi4155 4 ปีที่แล้ว

      美夢武市 なるほど!ありがとうございます!!

    • @両口屋是清-s2c
      @両口屋是清-s2c 4 ปีที่แล้ว +1

      オーブンを開けたらオーブン内の温度が約20度くらい下がるらしいです なので予め20度高めに設定して焼いてるのかなぁと思います

  • @buketdiken2636
    @buketdiken2636 4 ปีที่แล้ว +1

    genius👌👌👌was very very nice👏👏👏congratulations😍happy new years ☃🎄⛄💖from Turkey💟💜💛💚💙💖💕💕💕🍰⛄🎄🌟🌟🌟

  • @ちょん-h2n
    @ちょん-h2n 4 ปีที่แล้ว +3

    いや、もうこれ見ながら…ワシうまい棒ですわ

  • @MontanaOfficial__
    @MontanaOfficial__ 4 ปีที่แล้ว +1

    Look so yummy 😋 and where did you get your pot if you don't mind sharing ❤️

  • @岩﨑留都
    @岩﨑留都 3 ปีที่แล้ว +1

    メモ失礼致します。
    【材料】
    ■ロールケーキ生地
    ・卵白 3個
    ・砂糖 50g
    ・卵黄 3個
    ・砂糖 10g
    ・薄力粉 35g
    ・ココアパウダー 10g
    ・牛乳 20g
    ・こめ油 20g
    ■チョコレートクリーム
    ・クーベルチュールスイートチョコ 80g
    ・生クリーム 400g
    ■トッピング
    ・クーベルチュールスイートチョコ
    ・いちご
    ・ブルーベリー
    ・ミント
    ・粉糖

  • @rosebloom2214
    @rosebloom2214 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank goodness I had a big kit Kat bar while watching this

  • @tasneemdawasaz3966
    @tasneemdawasaz3966 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi .....simply love ur baking!
    Could you please let me know what size is the baking tray ?
    Need to try this asap

  • @analuizanascimentofalcao4051
    @analuizanascimentofalcao4051 4 ปีที่แล้ว +2

    Amo seus vídeos❤