Son una dulzura!! Me encanta disfrutarlos ... Me encantaría uno en este momento, siempre los eh comido pero no tenia idea de cómo se preparaban, me encanto gracias!!... un ccordial saludo bendiciones
Hola, gente. Les comento, hice la receta, todo perfecto. Los bañé en el merengue y los dejé enfriar y secar como dice la receta. Eso fue hace 36 horas, sigue igual de húmedo y las cantidades fueron las justas. Por lo que vi en otras recetas no todos le ponen agua hirviendo al merengue y creo que esa puede ser la clave, la próxima vez los haré sin agua hirviendo.
Que lindos! Esses alfajores só podem ficar deliciosos demais, amiga 😍😍 Receita divina! Parabéns e obrigada por sempre compartilhar essas maravilhas por aqui 👍👍🌼🌷🌼🤗😘
Que ricos alfajores!! Me encanta el contraste de colores!! Me gustan tanto los de merengue como los de chocolate blanco!! Deliciosos!!😋😋🤗🤗 Feliz semana Belén!!😘😘
Hola!! Si claro! Aquí está el link del vídeo de merengue, el que usé para esta receta es el merengue italiano. th-cam.com/video/bVIl6wn4gdI/w-d-xo.html Saludos.
Hola!! El chocolate blanco ya contiene manteca de cacao en un 20% de su peso. Por que razón quieres agregarle más ? 🤔 Para hacerlo más líquido a la hora de bañarlo hay que agregarle aceite de coco pero se puede omitir si lo deseas. Saludos.
Franco Vega Hola Franco!! El bicarbonato de amonio lo compre online porque no lo conseguí ningún negocio y la malta la compré en el countdown. Escríbeme por instagram o face @quericobelu que te mando una foto de la malta y el link donde compre el amonio. Saludos.
QUE RICO BELU!!! Gracias Belu! Conseguí el extracto de Malta pero no el bicarbonato de amonio! Ese está difícil! Vos que dulce de leche usas? Y q chocolate usas para el baño de chocolate negro? Perdón q moleste con tantas preguntas pero es medio difícil encontrar todos los ingredientes en nz
Franco Vega acá te paso el link donde compre el bicarbonato de amonio y llego en 5 dias safka.co.nz/index.php/categories/product/1010-santa-maria-ammonium-carbonate/category_pathway-107.html
Franco Vega Acá está el link de dulce de leche que uso acá cuando no tengo repostero que traigo de Argentina shop.countdown.co.nz/shop/productdetails?stockcode=691248&name=barkers-dulce-de-leche-milk-caramel-topping
Hola!! Si quieres puedes agregarle 1/2 cdita de bicarbonato de amonia que hace que la galleta quede esponjosa por dentro. Otro secreto es que no te pases de cocción porque así te quedará muy dura. Tiene que estar ligeramente dorada en la base. Y de un día para el otro la galleta suele humedecerse con el dulce de leche y te quedara más blanda que recién horneada. Saludos.
Me alegro que te gusten mis vídeos 😊 El bicarbonato de amonio es diferente que el bicarbonato de sodio. El de sodio hace que queden crocantes por fuera y el de amonio hace que sea esponjoso por dentro porque crea una burbuja más grande. Pero con estas proporciones queda súper bien la masa. Solo ten en cuenta de no cocinarlos demasiado para que no se sequen
Hice los alfajores a mi familia les encanto. Gracias. Por las recetas.
Son una dulzura!! Me encanta disfrutarlos ...
Me encantaría uno en este momento, siempre los eh comido pero no tenia idea de cómo se preparaban,
me encanto gracias!!... un ccordial saludo bendiciones
Muchas Gracias 😊. Anímate a prepararlos que son riquísimos 🤗
Hola, gente. Les comento, hice la receta, todo perfecto. Los bañé en el merengue y los dejé enfriar y secar como dice la receta. Eso fue hace 36 horas, sigue igual de húmedo y las cantidades fueron las justas. Por lo que vi en otras recetas no todos le ponen agua hirviendo al merengue y creo que esa puede ser la clave, la próxima vez los haré sin agua hirviendo.
Madre mía qué espectáculo!! Que maravilla! Me encanta!!!!
Muchas Gracias Merche. 🤗
Espectaculares estos alfajores. Tienen una pinta fenomenal
Gracias 😊
alucinantes estos alfajores. Realmente muero por esta delicia!!
Muchas Gracias amiga ☺️🤗
Tu también haces cosas muy ricas, buen canal te felicito , un saludo
Muchas Gracias 😊
Yo ha hice tu receta de los alfajores de maicena y me encantaron voy a intentar estos que se ven riquisimos. Gracias
Gracias. Luego me cuentas como te quedaron 🤗
Mmmmmm Deliciosos!!!!!!!!!muchas gracias x compartirlo
Gracias ☺️
Buena receta, facil y salieron barbaros
Que recuerdos de infancia me traen estos alfajores....me encantan 😍😍😍
Gracias 😊
Que ricos Belu. Gracias 😊
Gracias 😊
Wow... si que apetecen, Belu... gran receta... 👌
Muchas Gracias
Te pasas con tus recetas!! Realmente delicioso 😋 👏
Gracias 😊
Que lindos! Esses alfajores só podem ficar deliciosos demais, amiga 😍😍 Receita divina! Parabéns e obrigada por sempre compartilhar essas maravilhas por aqui 👍👍🌼🌷🌼🤗😘
Delícia em Minutos obrigada 😊 😘
Se ve delicioso 😋
Que ricos alfajores!! Me encanta el contraste de colores!! Me gustan tanto los de merengue como los de chocolate blanco!! Deliciosos!!😋😋🤗🤗 Feliz semana Belén!!😘😘
Muchas Gracias 😊. Feliz semana Cristina 🤗
Espectaculares, como todas tus preparaciones 😉😘.
Muchas Gracias 😊 😘
Realmente deliciosos, Me encanta ver la facilidad que tienes para los postres, eres genial. Gracias Belén, un saludo!!
Muchas Gracias 😊 saludos 🤗
Están riquísimos 👋👋
Gracias 😊
que ricos!! mandame media docena 😍 👍
Con mucho gusto te invitaría un café con estos alfajores 😊😘
Que buenazos. Siempre quise saber como se hacian los de azucar. Que ricos 😍
Gracias 😊
Que delicia! Me encantan esos alfajores y lo mas rico el dulce de leche en el centro! 😋
Gracias 😊
Hum... deu água na boca! Muito boa a receita 🙂
Obrigada ☺️
Wow que Maravilla de receta
Gracias 😊
Q rico con un cafe!!
Buenísimos con un cafecito 😁
Que delicia de receta
Gracias 😊
Por Dios! Ya hago esta receta! Que delicia 😋!!!!
Gracias amiga 😘
Yo quieroooo 🥰
Yo también quiero 🙋♀️😁
Te mando por correo amiga 😁😘
Que maravilla 😍
Gracias 😊
Hola, una pregunta, el merengue debe ser italiano? O es lo mismo si lo hago con merengue francés? Gracias!
Q maravilla!!! Puedo reemplazar la Malta gracias 🤤🤤
Ney Bakery Gracias 😊. Si, puedes ponerle solo miel para esta receta serían 50 grs de miel. Saludos
QUÉ RICO, PODRÍAS PONER LA RECETA PARA LOS QUÉ NO SABEMOS HACER EL MERENGUE😆
Hola!! Si claro! Aquí está el link del vídeo de merengue, el que usé para esta receta es el merengue italiano. th-cam.com/video/bVIl6wn4gdI/w-d-xo.html
Saludos.
@@quericobelu Qué amable, gracias por contestar
Como haces el merengue italiano?
Laura Galan Hola ! Aquí te paso el link del merengue th-cam.com/video/bVIl6wn4gdI/w-d-xo.html
Saludos
Esperando el estreno, Belencita!!
Pregunta, el del merengue italiano es el mismo que el fantoche blanco??
Es muy parecido. Saludos.
Al chocolate blanco se lw podría agregar manteca de cacao?
Hola!! El chocolate blanco ya contiene manteca de cacao en un 20% de su peso.
Por que razón quieres agregarle más ? 🤔
Para hacerlo más líquido a la hora de bañarlo hay que agregarle aceite de coco pero se puede omitir si lo deseas. Saludos.
Hola Belu! Te hago una pregunta.
Dnd conseguiste el extracto de Malta y el bicarbonato de amonio en nz?
Franco Vega Hola Franco!! El bicarbonato de amonio lo compre online porque no lo conseguí ningún negocio y la malta la compré en el countdown. Escríbeme por instagram o face @quericobelu que te mando una foto de la malta y el link donde compre el amonio. Saludos.
QUE RICO BELU!!! Gracias Belu! Conseguí el extracto de Malta pero no el bicarbonato de amonio! Ese está difícil! Vos que dulce de leche usas? Y q chocolate usas para el baño de chocolate negro? Perdón q moleste con tantas preguntas pero es medio difícil encontrar todos los ingredientes en nz
No hay problemas, no me molesta contestar😊
Ya te respondí estas preguntas en el vídeo de los alfajores de chocolate 😁
Franco Vega acá te paso el link donde compre el bicarbonato de amonio y llego en 5 dias
safka.co.nz/index.php/categories/product/1010-santa-maria-ammonium-carbonate/category_pathway-107.html
Franco Vega Acá está el link de dulce de leche que uso acá cuando no tengo repostero que traigo de Argentina shop.countdown.co.nz/shop/productdetails?stockcode=691248&name=barkers-dulce-de-leche-milk-caramel-topping
😋😋😋😋
😘🤗
El merengue italiano dura semanas fuera de la heladera?
🤤🤤🤤
Cambia algo si no le pongo miel?
Qué delicia😋👍🏼
Gracias 😊
Alguien dígame por favor!
Como hago para que la galletita del alfajor sea blanda y no una roca como las que me salen:(
Hola!! Si quieres puedes agregarle 1/2 cdita de bicarbonato de amonia que hace que la galleta quede esponjosa por dentro.
Otro secreto es que no te pases de cocción porque así te quedará muy dura. Tiene que estar ligeramente dorada en la base.
Y de un día para el otro la galleta suele humedecerse con el dulce de leche y te quedara más blanda que recién horneada. Saludos.
@@quericobelu ohhh muchas gracias, adoro sus recetas, pero el bicarbonato de amonio no es lo mismo que el bicarbonato de sodio verdad? 😐😅
Me alegro que te gusten mis vídeos 😊
El bicarbonato de amonio es diferente que el bicarbonato de sodio. El de sodio hace que queden crocantes por fuera y el de amonio hace que sea esponjoso por dentro porque crea una burbuja más grande.
Pero con estas proporciones queda súper bien la masa. Solo ten en cuenta de no cocinarlos demasiado para que no se sequen
@@quericobelu GRACIAS por los consejos
Y yo!