แจกสูตร ข้าวคลุกกะปิ เครื่องแน่น เครื่องล้น หมูหวานฉ่ำๆ

แม่หนุ่ยเชื่อว่า ข้าวคลุกกะปิ น่าจะเป็นเมนูในดวงใจของใครหลายคน เพราะด้วยผักที่หลากหลาย ทั้งหอมแดง พริกสด ของทอด ทานกับข้าวที่คลุกกะปิหอมๆ และเมื่อทุกอย่างรวมตัวกับ หมูหวาน นี่คือสุดยอดอาหารไทย สุดยอดรสชาติ เปรี้ยวจากมะม่วง ตัดกับเค็มของกะปิ หวานมันเค็มจากหมูหวาน อร่อยเพลินจนกินจานเดียวไม่พอแน่นอนค่ะ
งั้นเราไปทำข้าวคลุกกะปิกันดีกว่าค่ะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุง ข้าวคลุกกะปิ
1. กระเทียมจีน 2 กลีบ
2. กะปิอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ
3. ข้าวสวย 1 ถ้วย
วัตถุดิบและเครื่องปรุง เครื่องเคียง
1. หอมแดง 2 หัว
2. ถั่วฝักยาว 1 ฝัก
3. มะม่วงเปรี้ยว 1/4 ลูก
4. มะนาว 1 ซีก
5. พริกทอด 4-5 เม็ด
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
7. กุนเชียง 2 แท่ง
8. กุ้งขาวไซส์ใหญ่ 2 ตัว
9. ชะอม ตามชอบ
10. กุ้งแห้ง กำมือ
ขั้นตอนการทำ ชมได้ในคลิปเลยนะคะ
สำหรับหมูหวาน แม่หนุ่ยเคยแจกสูตรไว้แล้ว สามารถไปชมแล้วทำตามได้เลยค่ะ
• แจกสูตร หมูหวาน หมูนุ่...
แล้วพบกันใหม่คลิปหน้าจ้า
คลิปและรูปภาพโดย : แม่หนุ่ย
#แม่หนุ่ยที่เป็นแม่แมว #สอนทำอาหาร #เข้าครัว #อาหาร #ทำกับข้าว #กับข้าวง่ายๆ #ข้าวคลุกกะปิ #กะปิ #ข้าวคลุก