Nossa amei a frase " se fizer de outro grão não chame de acajé, pq vc está ferindo uma cultura ancestral". Eu se estivesse por perto Mãe Nilce beijava suas mãos.
Amei sua receita gistei de vê o seu cuidado com o sal❤ sou paraense mas comi acarajé aqui no Pará q um amigo veio da Bahia e fez pra gente eu achei muito bom apesar de ter sido sem camarão porq não comemos camarão, já me escrevi no seu canal, parabéns ❤
Olá tudo bom gosto muito das tuas orientações quero muito aprender a fazer o abara porém o tradicional e saber mas da cultura do acarajé e do abara um grande abraço
Olá Rita, a minha parte é mais a culinária, mas sobre a cultura você pode conseguir com um Historiador sobre o assunto, já te indico Raul Lodi, um abraço.
Sou baiana da cidade de alagoinhas, em 2014 vim morar em Pernambuco. Aqui eu comecei a vender acarajé mais parei e agora estou me preparando para voltar a vender. Aqui o Pernambucano faz a massa de acarajé e coloca sazon na massa eu sempre digo a eles que isso não pode ser chamado de acarajé pq acarajé só é o verdadeiro como se faz na bahia já que é a comida típica da nossa terra
Boa tarde Mãe Nilce preciso de uma informação. Qual melhor azeite pra fritar acarajé o último que comprei era amargo deixava um tanso um travo na boca. Tem alguma dica?
Boa tarde se posivel gostaria da sua ajuda a masa do meu acaraje esta se desfazendo quando ponho ele no dende quente o que estou fazendo de erado vc poderia me ajudar des de ja lhe agradeço
Você pode encontrar na loja Espaço Afro Obínrín Odara, no Rio de Janeiro. Acesse o Instagram da loja: @atelierobinrinodara ou mande um zap para o número (21) 99010-7654.
Se vc quiser pode conversar no privado vc e fica tudo direitinho gosto muito , gosto do abara tradicional mas n sei fazer quero aprender no papel laminado
Mãe Nilce quero levar esse tema para meu TCC de nutrição, posso pedir sua orientação quando for na mãe novamente? Preciso provar acarajé de minha mãe Iansã!
Cimara querida, a cebola colocamos inteira no azeite de dendê para não queimar, isso quando fazemos grande quantidade, o que não é o nosso caso, fizemos apenas um pouco para demonstração, obrigada por sua participação, bjs
Olá, querida! A distribuição dos livros é feita gratuitamente. Se você for do Rio de Janeiro, faça contato comigo através do meu Instagram, disponível na descrição do vídeo. Beijos😘
Olá Rita, o abará congela muito bem por 3 meses, pode congelar embalado mesmo com a folha da bananeira, coloque em um saco plástico e tire todo o ar, em breve teremos sorteio no nosso canal, obrigada por sua participação, bjs
Nossa amei a frase " se fizer de outro grão não chame de acajé, pq vc está ferindo uma cultura ancestral". Eu se estivesse por perto Mãe Nilce beijava suas mãos.
Axé querida, sinta-se abraçada, bjs
Pensando abri um banco pra vender gratidão 🙏 axé ter muito sucesso profissional 🙏
Amei sua receita gistei de vê o seu cuidado com o sal❤ sou paraense mas comi acarajé aqui no Pará q um amigo veio da Bahia e fez pra gente eu achei muito bom apesar de ter sido sem camarão porq não comemos camarão, já me escrevi no seu canal, parabéns ❤
Bom noite mãe e Aline BH aprender assim legal seu canal axé
Bom dia mãe estou entrando agora e adorando todos seu vídeos
A melhor receita de acarajé que vi,
Vou tentar fazer. Senti que você sabe das coisas e é verdadeira.
Eta música massa viu como vc . Adorei beijão
Bençãos, eu também aprendi assim, grão por grão, A Dupé
Acarajé muito bom , parabéns.
Melhor receita!!!!! Doida p assistir a próxima.
Olá tudo bom gosto muito das tuas orientações quero muito aprender a fazer o abara porém o tradicional e saber mas da cultura do acarajé e do abara um grande abraço
Olá Rita, a minha parte é mais a culinária, mas sobre a cultura você pode conseguir com um Historiador sobre o assunto, já te indico Raul Lodi, um abraço.
Muito bom!!
Deu água na boca!
Parabéns Preta, que tenhas sucesso nessa nova empreitada.
Amo-te
Assisti ate o olho arder de tanto que amei
Amei seus vídeos!
Maravilhosa. Parabéns mãe Nilce.
Amo muito acarajé 😋😋
Super fã
Mae nilce. Sua bencao
Que delicia ancioso para os
Proximos! ❤❤🍤🍤🍤🍤
Eu ameiiii seu canal, de verdade, sua receptividade e simpatia prende a gnt de uma forma tão aconchegante. 🥰🥰🥰
Parabéns linda... vou fazer 😍
Amei o canal sai da Bahia em 2010 mas culinária como a nossa não há
Vou comprar amanhã acarajé.
Sai da Bahia
Mas minha Bahia
Não sai de mim
🥰🥰🥰😋😋😋
Eu também
Que DELÍCIA !!!!!
A boca ficou cheia d'água. Vontade de comer tudo agora...
Sua benção Mãe Nilce.
Sou fã, dessa guerreira 😘
Linda
Bença mãe!!! Parabéns!!! Amei❤️
Quero fazer🍋🍎🍋
Arrasou Mãe Nilce! Vou tentar fazer... Aguardando a próxima receita!!👏🏾
Odara mãe, benção
Eu aprendi que leva camarão na massa,do preciso saber se tem wue secar o camarão no forno
Água na boca de maaaaaais 🤤
Como faz a massa ????
Sou baiana da cidade de alagoinhas, em 2014 vim morar em Pernambuco. Aqui eu comecei a vender acarajé mais parei e agora estou me preparando para voltar a vender. Aqui o Pernambucano faz a massa de acarajé e coloca sazon na massa eu sempre digo a eles que isso não pode ser chamado de acarajé pq acarajé só é o verdadeiro como se faz na bahia já que é a comida típica da nossa terra
Como fazer pra massa não ficar com gosto de azedo
A massa.nao fica com gosto de azedo, faça a massa e use no mesmo dia,caso vá usar no dia seguinte conserve a gadeira
Boa tarde Mãe Nilce preciso de uma informação. Qual melhor azeite pra fritar acarajé o último que comprei era amargo deixava um tanso um travo na boca. Tem alguma dica?
Olá querida, uso o PALMA, é muito bom.
Que maravilhava mãe. Eu me tornei alérgica a camarão. Agora descobri que não tem camarão na massa. Vou experimentar
O verdadeiro acarajé é vegano, a massa só leva cebola e sal,bom apetite querida
No vatapá e caruru, vc coloca
Bacalhau, ou frango. Fica
Uma delícia 😋😋😋
Bença mãe💜👑✨
Iansã nos abençoe!
Quanto tempo o feijão fica de molho
Até soltar a casca
👏🏿👏🏿💛
😍😍😍
Boa tarde se posivel gostaria da sua ajuda a masa do meu acaraje esta se desfazendo quando ponho ele no dende quente o que estou fazendo de erado vc poderia me ajudar des de ja lhe agradeço
Tire toda umidade da massa e bata até dobrar o volume. Veja se melhora!
Onde encontro seus livros? Eles são de receitas baianas?
Você pode encontrar na loja Espaço Afro Obínrín Odara, no Rio de Janeiro. Acesse o Instagram da loja: @atelierobinrinodara ou mande um zap para o número (21) 99010-7654.
Se vc quiser pode conversar no privado vc e fica tudo direitinho gosto muito , gosto do abara tradicional mas n sei fazer quero aprender no papel laminado
Mãe Nilce quero levar esse tema para meu TCC de nutrição, posso pedir sua orientação quando for na mãe novamente? Preciso provar acarajé de minha mãe Iansã!
Sim, Márcia. Fique a vontade. Entre em contato comigo que vou lhe dar meus livros😘😘
Apaixonada por vc!
💕💕💕
Amei a receita!
😘
Esse camarão q se coloca no acarajé é camarão seco?
Para enfeitar é o camarão fresco, mas pode usar o seco se quiser.
Faltou colocar a cebola no azeite de dendê
Cimara querida, a cebola colocamos inteira no azeite de dendê para não queimar, isso quando fazemos grande quantidade, o que não é o nosso caso, fizemos apenas um pouco para demonstração, obrigada por sua participação, bjs
Como faço pra comprar o livro?
Olá, querida! A distribuição dos livros é feita gratuitamente. Se você for do Rio de Janeiro, faça contato comigo através do meu Instagram, disponível na descrição do vídeo. Beijos😘
Ai que vontade de comer tia!
O abara eu posso congela vc pode passar algumas explicações
Olá Rita, o abará congela muito bem por 3 meses, pode congelar embalado mesmo com a folha da bananeira, coloque em um saco plástico e tire todo o ar, em breve teremos sorteio no nosso canal, obrigada por sua participação, bjs
Mãe Nilce. Moro no Rio de Janeiro. Como consigo comer um acarajé de verdade como esse? Aqui não tem!
Faça, querido! Beijinhos 💋
500g de feijao
1 cebola e meia
Ki Delíciaaaaaaaaaa parabéns muito bom mesmo Ahow Gratidãoooooooo Ameiiiii
Mais não contou o segredo 😅
Delícia, mas não gosto de caruru, prefiro só o vatapá e o vinagrete
Que delícia mãe