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- เผยแพร่เมื่อ 18 มิ.ย. 2021
- 柠檬皮碎是柠檬芝士蛋糕的精髓啊
加入了些许的柠檬皮碎提升了整个蛋糕的香气
每一口都有柠檬香味
我个人很喜欢，第一口有被惊艳到，吃多也不会腻哦
《使用 6 寸活底模》
材料：
7片 消化饼干
37g 黄油
225g 奶油乳酪
50g 细砂糖
100g 牛奶
半茶匙 柠檬皮碎
25g 柠檬汁
20g 热水
9g 吉利丁粉
185g 鲜奶油
Use 6 Inches Cake Mold
Ingredients:
7 pcs Digestive Biscuit
37g Butter
225g Cream Cheese (room temperature)
50g Sugar
100g Milk
1/2 tsp Lemon Peel Pieces
25g Lemon Juice
20g Hot Water
9g Gelatin Powder
185g Whipping Cream
商务合作或赞助, 请联系: sukie0206@gmail.com
#nobake #lemon #cheesecake #simple #baking #recipe
Music: www.bensound.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
嗨！这是第二次跟着你的方法，我又成功了！！上一次是 日式轻乳酪，谢谢你，会再试试其它的蛋糕 ！
恭喜恭喜🎉💯
Hi Suki, 很感谢你的视频分享， 我是一个完全没有经验的小白，因为孩子昨天生日为了给她一个惊喜我选择了这块蛋糕，做出来的产品中的非常非常的好，家都都说好好吃， 我最后也放了一些草莓🍓和蓝莓做装饰，真的很感恩你，谢谢你。
不客气 好棒的妈妈🥰
hi Sukie..wonder you can add in english subtitles in every ingredients too?
got english ingredients at the description. I try to add english subtitle next time.
有没有计划拍一集用air fryer 做japanese cheesecake? 好想学。。。😊
有哦~ 近期会出，给我一点时间。
@@sukieang 太好了。 期待~ing
Hello Sukie, 奶酪的步骤可以用mixer打吗？
可以的
Hi, Suki 妳好❤️请问做好了放在冰箱超过三个小时可以吗？是否会影响脱模呢？谢谢妳😘
你好，没问题的哦 ☺️
@@sukieang 感谢你的回复哦❤️
请问，用250g cream cheese 可以吗？谢谢您
可以試看看，应该是可以的
如果送給朋友，走在街上會否很快溶化了？
不会很快融化，只是不冷就没那么好吃
请问是salted butter还是unsalted呢？
Salted / unsalted 都可以的
綠檸檬碎也可以嗎？
可以的
吉利丁粉是不是魚膠粉？不是應該用冷水攪開嗎？
不是用冷水溶化不了
吉利丁是魚膠粉
@@Hdhdhdbbdsss 謝謝解答
請問素食用吉利T粉的比例一樣嗎
我沒用過素食的 不好意思不太清楚哦
@@sukieang 沒關係謝謝您的回覆我在嘗試看看
是冷冻还是要放冷藏呢？
普通放进冰箱冷藏就可以了，不需要冰冻。
蓝莓cheesecake 有食谱吗？
暂时没有哦
不用吉利丁粉，会是什么结果?
@@icrxyinsinity8515 免烤的，没有放吉利丁就不会凝固哦
请问鲜奶油要打发至什么程度？
谢谢
打至小尖角
是硬性发泡吗？
@@kollysim1610 是的
请问一定要放吉利丁嘛？
一定要哦 不然不会凝固
這個大玻璃碗是幾吋啊
最大那个玻璃碗10寸
消化饼可以用Marie 饼吗？
可以哦
放在冰箱时，是否可以盖着呢？
可以
谢谢
@@kollysim1610 不客气
请问打鲜奶油无需家砂糖吗？
不需要哦
@@sukieang 打不发的鲜奶油继续混合，成品还能吃吗😅
@@fangfang1303 吃是可以吃的，只是成品可能会水水咯
@@sukieang 刚刚从冰箱取出，切了一块，成型，没有水水，希望口感没问题
@@fangfang1303 哇~ 💯 好哦~ 希望是好吃的，不影响口感😊
请问8寸模具的食谱要怎么计算？谢谢
可以尝试所有食材乘2