Στο σημερινό επεισόδιο επισκεπτόμαστε την περιοχή του Αγίου Ονούφριου στο Βόλο και φτιάχνουμε το δικό μας τυρί! Υλικά για το τυρί: 1 λίτρο γάλα (3,5% λιπαρά) 30 ml ξύδι Αλάτι Υλικά για το σερβίρισμα: Φρούτα από λικέρ* Φιστίκια Αιγίνης Μέλι Θυμάρι Εκτέλεση: Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και μόλις πιάσει πέτσα και ξεκινήσει να αφρίζει, ρίχνουμε το ξύδι και το αλάτι. Μόλις κόψει και ξεχωρίσει το τυρί από το υγρό, κατεβάζουμε από την φωτιά και σουρώνουμε σε τουλπάνι ή σε μια καθαρή πετσέτα. Μπορούμε να το καταναλώσουμε άμεσα. Στο ψυγείο αντέχει έως και 4 μέρες. Αν έχουμε θερμόμετρο, φτάνουμε μέχρι τους 82 βαθμούς. * Μπορούμε να το σερβίρουμε είτε σαν γλυκό όπως δείχνουμε στο βίντεο, είτε σε αλμυρή μορφή προσθέτοντας υλικά της αρεσκείας μας. === Για να βλέπετε περισσότερες συνταγές στο κανάλι μου, μπορείτε να κάνετε subscribe, εδώ: goo.gl/NcQvkU Θα με βρείτε Στο Instagram: instagram.com/timoleon_diamantis/ Στο Facebook: facebook.com/timoleondiamantis/ Παραγωγή - Μοντάζ: TechItSerious Productions techitserious.gr
Μου άρεσε πολύ η τοποθέτηση σου στο τελος , να ξεκινήσουμε απο τις βάσεις απο αυτα που αξίζει να μάθουν οι νέοι κ να περάσουν στις επόμενες γενιές !!! Κ το μοντέρνο επεται!! Πολλα μπραβο !
Τιμολεοντα μολις τωρα ανακαλυψα με τη μαμα μου τα υπεροχα βιντεο με τις συνταγες σου. Υπεροχο γευστικο ταξιδι μπραβο Τιμολεοντα απο σημερα δεν θα χανουμε συνταγη σου Μεσα στη φυση με λιγα υλικα μπορεις να φτιαξεις θαυμασιες συνταγες. Σε ακολουθουμε σε καθε σου ταξιδι γευσεις και απολαυσης Καλο σου βραδυ Κικη Ελενη
Τιμολέων , στο Πήλιο ερχομαι εδώ και 2 καλοκαίρια σε μια θεατρική καλοκαιρινή κατασκήνωση με άτομα από όλη την Ελλάδα και είναι πραγματικά πάρα πολύ όμορφα 🌹
Πρωτα πρωτα εχουμε το ιδιο μαχαιρι💪 Δεύτερον θα ηθελα πολυ να σε δω να κανεις ταξιδια ή καλθτερα γευστικα ταξιδια που να δοκιμαζεις παραδοσιακα και μη φαγητα😍😍
Ερώτηση:Πόση ώρα περίπου θέλει για να ξεχωρίσει το τυρί ?Σε επόμενο βίντεο θα ήθελα να μας δείξεις πως γίνεται το κριθαρένιο ψωμί ,σε ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!Καλή συνέχεια🌷
Πρώτα απ όλα συχρητηρια για την περσινή επιτυχία σου, να ξέρεις ότι εκτός από νικητής έχεις εμπνεύσει πολύ κόσμο να πεισμώσει κ να γουστάρει τη μαγειρική κ μέσα σ αυτούς είμαι κ γω. Έχω δυο πράγματα που θα ήθελα να κανείς βίντεο, το ένα είναι να μας βάλεις στο πνεύμα των βολιώτικων μεζέδων με κάποιες συνταγές κ πως συνοδεύονται, και το άλλο είναι να μας δείξεις πιατα από δοκιμασίες του master chef που μαγειρέψεις βήμα βημα
Δεν μπορώ να πω ότι μου αρέσει το κόνσεπτ του να μαγειρεύεις έτσι άβολα...Προσπαθείς να κάνεις κάτι διαφορτικό αλλά δεν έχεις καλούς συμββούλους...κ στην τελική δεν κάνουν όλοι για την κάμερα.Καλή συνέχεια
Πολύ ωραία ιδέα τα γυρίσματα στην εξοχή αλλά μια ερώτηση. Γιατί όλα πρέπει να γίνονται στο πόδι και ελαφρώς επικίνδυνα? Ξύλο κοπής στηριγμένο στα πόδια , γκαζάκι με γάλα σε θερμοκρασία βρασμού πάνω σε βότσαλα που δεν πατάνε καλά κλπ. Νομίζω ότι εκεί πρέπει να δείξεις λίγο περισσότερη προσοχή και επαγγελματισμό . Είμαι σίγουρος ότι στο μέρος που είσαι υπάρχει ένα παγκάκι,τραπέζι ή έστω φέρε ένα μικρό πτυσσόμενο εσύ .
![[Part 1] ทารกน้อยถูกทิ้ง👶 หญิงชราเก็บขวดขายเลี้ยงดูเขาจนโต #โลกการละคร](http://i.ytimg.com/vi/nPTDvFCExks/mqdefault.jpg)
Στο σημερινό επεισόδιο επισκεπτόμαστε την περιοχή του Αγίου Ονούφριου στο Βόλο και φτιάχνουμε το δικό μας τυρί!
Υλικά για το τυρί:
1 λίτρο γάλα (3,5% λιπαρά)
30 ml ξύδι
Αλάτι
Υλικά για το σερβίρισμα:
Φρούτα από λικέρ*
Φιστίκια Αιγίνης
Μέλι
Θυμάρι
Εκτέλεση:
Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και μόλις πιάσει πέτσα και ξεκινήσει να αφρίζει, ρίχνουμε το ξύδι και το αλάτι. Μόλις κόψει και ξεχωρίσει το τυρί από το υγρό, κατεβάζουμε από την φωτιά και σουρώνουμε σε τουλπάνι ή σε μια καθαρή πετσέτα. Μπορούμε να το καταναλώσουμε άμεσα.
Στο ψυγείο αντέχει έως και 4 μέρες.
Αν έχουμε θερμόμετρο, φτάνουμε μέχρι τους 82 βαθμούς.
* Μπορούμε να το σερβίρουμε είτε σαν γλυκό όπως δείχνουμε στο βίντεο, είτε σε αλμυρή μορφή προσθέτοντας υλικά της αρεσκείας μας.
===
Για να βλέπετε περισσότερες συνταγές στο κανάλι μου, μπορείτε να κάνετε subscribe, εδώ: goo.gl/NcQvkU
Θα με βρείτε
Στο Instagram: instagram.com/timoleon_diamantis/
Στο Facebook: facebook.com/timoleondiamantis/
Παραγωγή - Μοντάζ: TechItSerious Productions
techitserious.gr
Τι ομορφα σκυλακια!!!
Το γαλα αυτο απο το σουπερ μαρκετ???
Μπραβο για την συνταγη!!!
Μπραβο για τα ομορφα πλανα!!!
Αχ φιλε μου βαριουνται να μαγηρεψουνε οι νεες κοπελες !!! Που να κατσουνε να φτιαξουνε και παραδοσιακα!!!
Billy Bull ...και συνήθως κάνουν σχέση με αντρες που δεν ξέρουν ορθογραφία........
@@mariaantoniou7090
Εσενα ο δικος σου βαζω στοιχημα ειναι απλυτος!!!!
@@mariaantoniou7090
Πιες ξυδακι με χλωρινη!!! Θα σου περασει!!! Και που εισαι??? Περαστικα σου!!!!
Για ακόμα μια φορά μπράβο σου!εύκολα,απλά,παραδοσιακά. Τα κάνεις να φαίνονται τόσο εύκολα!Συγχαρητήριά!!!
Σε ευχαριστώ πολύ
Μπράβο Τιμολέων, υπέροχη η φύση κ η συνταγή σου πολύ εύκολη, θα την δοκιμάσω σύντομα.
Φοβερο και μπραβο που διατηρεις παραδοσιακες συνταγες σαν και τις προηγουμενες.
Τέλεια συνταγή! Χειροποίητο τυρί! Ευχαριστούμεε 😋😋
Να σαι καλά 🙏
καλά θα το δοκιμάσω σίγουρα. μπράβο σου είσαι φοβερος συνεχεισε ετσι
φοβερή συνταγή!! συνεχίστε έτσι!👌
Τέλειο! Δεν περίμενα να δω κάτι τέτοιο. Υπέροχη ιδέα. :)
Ωραίο μέρος, ωραια και ευκολη συνταγη!
Μου άρεσε πολύ η τοποθέτηση σου στο τελος , να ξεκινήσουμε απο τις βάσεις απο αυτα που αξίζει να μάθουν οι νέοι κ να περάσουν στις επόμενες γενιές !!! Κ το μοντέρνο επεται!!
Πολλα μπραβο !
το ανθότυρο που όλοι αγαπήσαμε!!! ευχαριστουμε για τη συνταγη💙
Απλά λιτά και όμορφα !!! Κουραστήκαμε να σου λέμε μπράβο.. Τα καλύτερα έρχονται !!!
Ε νααααααιιιι
τελειο φαινεται..!!! που σε ανακαλυψα πρωι-πρωι... :) θα το δοκιμασω σιγουρα!!!
Άνθη ελπίζω να με ακολουθείς ακόμη
Δεν ξέρω πόσες ακόμα φορες θα σου πω μπράβο.....Τέλειος ❤
thank you for your great video. Love from Australia
😍😍😍
ειχα αφησει ενα γαλα στο ψυγειο για 3 βδομαδες και ειχα το ιδιο αποτελεσμα! Θαρω πως δειχνεις τον δυσκολο τροπο!
Μπράβο Τιμολέων πολύ καλή συνταγή συνέχισε ετσι
Γεια σου ρε Τιμολέων αλάνι,σε έβλεπα στο masterchef αλλά τώρα με τους TIS σε έχω συμπαθήσει γιατί είσαι πολύ καλό παιδι
Είσαι ωραίος
@@TimoleonDiamantis να'σαι καλά φίλε
Μπράβο Τιμολέων!! Συνέχισε έτσι👍👍
Τιμολεοντα μολις τωρα ανακαλυψα με τη μαμα μου τα υπεροχα βιντεο με τις συνταγες σου.
Υπεροχο γευστικο ταξιδι μπραβο Τιμολεοντα απο σημερα δεν θα χανουμε συνταγη σου
Μεσα στη φυση με λιγα υλικα μπορεις να φτιαξεις θαυμασιες συνταγες.
Σε ακολουθουμε σε καθε σου ταξιδι γευσεις και απολαυσης
Καλο σου βραδυ
Κικη
Ελενη
Να είστε καλά και οι δύο 😍❤️
Τέλειο!!! ☺
Τιμολέων , στο Πήλιο ερχομαι εδώ και 2 καλοκαίρια σε μια θεατρική καλοκαιρινή κατασκήνωση με άτομα από όλη την Ελλάδα και είναι πραγματικά πάρα πολύ όμορφα 🌹
Να είσαι καλά
χαβίτς - ανθότυρο. Πολύ ωραίες συνταγές
Μπράβο τέλειο....πες με σε παρακαλώ επειδή έχω κάνει λικέρ.....τις φράουλες πως να τις διατηρήσω σε βάζω;;;
Τις βάζεις στην κατάψυξη αν θες
Μπράβο Τιμο μεχρι και ανθότυρο φτιάχνεις
Έτσι
Τέλειο μπράβο Τιμολέων
You are a rising star🤙
Βήμα βήμα
Για αλλη μια φορα μια υπεροχη συνταγη οπως εισαι ακριβως κσι εσυ....😊😊
Να είσαι καλά
Άλλη μια φοβερή συνταγή
Πολύ ωραια συνταγή μπράβο!!! Μπορεί να γίνει και με λεμόνι αντι ξίδι?
Ναι ή ξινό :)
Μπράβο καταπληκτικος
Μπράβο Τίμο, δείξε και συνταγή για σπιτικό βούτυρο και τυρί κρέμα!
Τιμολέων σούπερ συνταγή. Μπορώ να το κανω με κατσικίσιο γάλα;Χαιρετίσματα από Γερμανία.
Αθηνά να είσαι καλά ! Ναι εννοείται
μπραβο ρεεε εισαι τελειος μαγιρας pro εισαι ο καλοιτερος και καλοιτερος μάγειρας
Ουαου τελειο μερος και τελεια συνταγη. Ειδακα ο τροπος που το ειχες παρουσιασει στο masterchef μεσα σε τσοφλι αυγου.
Πόσο συγκινούμαι όταν ξέρω ότι πας στα μέρη που κατάγομαι
Να είστε καλά 🙂
5:50 Για να είσαι και μαγειρικά σωστός χρειάζεται οξύτητα δηλαδή ναι φτιάχνεται και με λεμόνι, μηλόξυδο κτλ... Φιλιά πολλά και υπέροχο επεισόδιο
Πρωτα πρωτα εχουμε το ιδιο μαχαιρι💪
Δεύτερον θα ηθελα πολυ να σε δω να κανεις ταξιδια ή καλθτερα γευστικα ταξιδια που να δοκιμαζεις παραδοσιακα και μη φαγητα😍😍
Σε ευχαριστώ πολύ
Σε παρακαλώ ,γνωρίζεις εάν μπορώ να χρησιμοποιήσω μηλοξυδο; Ευχαριστω
Λογικά ναι!
Εισαι θεος εισαι τελειος θα εχεις ενα τεραστιο μελλον
Μπραβο για το τυρι!
Ερώτηση:Πόση ώρα περίπου θέλει για να ξεχωρίσει το τυρί ?Σε επόμενο βίντεο θα ήθελα να μας δείξεις πως γίνεται το κριθαρένιο ψωμί ,σε ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!Καλή συνέχεια🌷
Σύντομα στο κανάλι μου ❤️
Backstage ?
δεν πειραζει τελειο VIDEO
30ml=30gr υσχει μονο για το νερο. Ο όγκος εχει διαφορετικο βαρος αναλογα το υγρο που θελουμε να μετρισουμε .
Πρώτα απ όλα συχρητηρια για την περσινή επιτυχία σου, να ξέρεις ότι εκτός από νικητής έχεις εμπνεύσει πολύ κόσμο να πεισμώσει κ να γουστάρει τη μαγειρική κ μέσα σ αυτούς είμαι κ γω.
Έχω δυο πράγματα που θα ήθελα να κανείς βίντεο, το ένα είναι να μας βάλεις στο πνεύμα των βολιώτικων μεζέδων με κάποιες συνταγές κ πως συνοδεύονται, και το άλλο είναι να μας δείξεις πιατα από δοκιμασίες του master chef που μαγειρέψεις βήμα βημα
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️
Μέχρι και τα σκυλιά καταλαβαίνουν πως είσαι ο καλύτερος μάγειρας στην Ελλάδα
Πάμε λιγοοοο
Καλησπερα ,αν σου ειναι ευκολο να μας δειξεις ταχινι ολικης αλεσεως.Οσες φορες το προσπαθησα δεν το καταφερα ..
😍😍😍😍
Ζήσαμε 😂
!!!!!!!!!!!!!!!!!🍴🍴🍴🍴🍴💜💜💜
Τιμο μπορούμε να βάλουμε αντί για ξύδι λεμόνι;
Μπορείς να βάλεις ξινό
😎😎😎😎😎😎💪💪💪💪
Δεν μπορώ να πω ότι μου αρέσει το κόνσεπτ του να μαγειρεύεις έτσι άβολα...Προσπαθείς να κάνεις κάτι διαφορτικό αλλά δεν έχεις καλούς συμββούλους...κ στην τελική δεν κάνουν όλοι για την κάμερα.Καλή συνέχεια
Μάλλον ο κόσμος έχει άλλη άποψη 😎
Πρόβειο το γάλα ?
Όχι ,αλλά μπορείς και με πρόβειο
Ωραίος
❤️
ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΜΠΑΚΣΤΕΙΤΖΖ;
Αααα ωραια θα ητανε και η στραπατσαδα.
Το είχες κανεί και στο masterchef 😋😋😋
Δοκίμασε να κάνεις και με φωτιά στη φύση χωρίς καν γκαζακι!!Θα ήταν πολύ ωραίο βίντεο.
Σύντομα στο κανάλι μου ❤️
Άμα μπορείς φτιάξε γλυκό 🔴
Ο καλύτερος μάγειρας Τιμολέων Διαμαντής
Και αυτοί "fun",είπε ο timoleon...μάλιστα...
ΩΠΑ ωπα, εκτος χρονου! Ηταν εκτος χρονου το κουταλι
Ελα ρε συ, ενα λαθος εκανε το παιδι και υπο μεγαλη πιεση, μην το υπενθυμιζουμε ξανα και ξανα. Ολοι μας εχουμε κανει χαζομαρες στη ζωη μας
Ναι ναι
Στραπατσάδα παρακαλώ
Τα bloopers ρε τα bloopers
Ναιιι
Φτιαξε γαλατοπιτα γιατι την αγαπάω
Θα την βρεις στο κανάλι και στο timoleondiamantis.gr
TELEIO!!!
Τα λόγια είναι περιττά
Ρε Τίμο έτσι ψιλοκόβει και ο Μαλιάτσης...;)
Και ποιος σου είπε ότι ο Μαλιάτσης δεν είναι καλύτερος;;
Τυροζούλι λέγεται
Πολύ ωραία ιδέα τα γυρίσματα στην εξοχή αλλά μια ερώτηση. Γιατί όλα πρέπει να γίνονται στο πόδι και ελαφρώς επικίνδυνα? Ξύλο κοπής στηριγμένο στα πόδια , γκαζάκι με γάλα σε θερμοκρασία βρασμού πάνω σε βότσαλα που δεν πατάνε καλά κλπ. Νομίζω ότι εκεί πρέπει να δείξεις λίγο περισσότερη προσοχή και επαγγελματισμό . Είμαι σίγουρος ότι στο μέρος που είσαι υπάρχει ένα παγκάκι,τραπέζι ή έστω φέρε ένα μικρό πτυσσόμενο εσύ .
Να είσαι καλά
pekse mpala eisai kalos.perimenoume kai alla pragmata na doume apo sena.einai kairos kai h epoxh fusika gia loukoumades diksee mas kati kalo
Σε ευχαριστώ πολύ
Α που είσαι εδώ νομίζω κατάλαβα ....
Που;;;;
@@TimoleonDiamantis που κάνεις το γύρισμα ??
Τωρα θα μου απάντησεις το 2025 χαααα