100% получится у всех! Супер-сочный ромовый кулич!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ค. 2024
- Очень вкусный, сочный, кулич с ромовой пропиткой и изюмом. Готовится элементарно! Точно получится у всех!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 2 кулича диаметром 11 см
🥣 Для теста:
240 г муки
45 г теплого молока
7 г быстродействующих дрожжей
80 г сливочного масла комнатной температуры
15 г сахара
15 г сахара с натуральной ванилью
2 яйца
70 г изюма + ром для замачивания изюма (по желанию)
🥣 Для пропитки:
75 г воды
100 г сахара
50 г рома (лимонного сока)
🥣 Для крема:
150 г творожного сыра
50 г сливочного масла комнатной температуры
50 г сахарной пудры
Выпекать в заранее разогретой до 180 ˚С духовке около 20-30 минут.
Проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
Для сиропа: смешать в сотейнике сахар и воду, закипятить, сахар должен полностью раствориться. Затем добавить ром (лимонный сок) перемешать и снять с огня.
Для крема: Взбить сливочное масло с сахарной пудрой до побеления.
Затем добавить творожный сыр и снова взбить.
Готовый крем переложить в кондитерский мешок.
Готовьте с удовольствием! Ася ❤️
Если вам понравился рецепт, поддержите меня лайком.
Подписывайтесь на канал SWEET SUNDAY!
#sunday_woman #sunday_recipes #sweet_sunday - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Thank you ❤
Спасибо за чудесный рецепт❤️ уточните пожалуйста, как вы расстраиваете тесто в духовке? Вы упомянули ковш с горячей водой. Можно подробнее🙏🏼 температура в духовке 30-40 градусов и ковш с горячей водой вниз поставить нужно?
Я включаю духовку просто на лампочку без нагрева, ставлю миску с тестом и рядом ковшик с горячей водой. Духовку закрываю. Можно нагреть духовку на минимальную температуру, выключить и поставить туда миску текстом и ковшик.
Скажите, пожалуйста, сколько времени выпекать куличи?
Подробная информация есть в описании под видео
Скажите, пожалуйста, у Вас весь сироп ушёл на пропитки? Спасибо.
Нет, не весь, я всегда боюсь размочить очень сильно
А рецепт подскажите,плз,сколько всего надо ?
Вся информация в описании под видео 😉