عاشت ايدك مبينة المصداقية من كلامك ربي يوفقك يا طيب يارب للأعلى.. ان شاءالله بس اكمل امتحانات اجرب طريقتك رغم البقلاوة عندي مظبوطة مشكلتي الزلابية صح زينة تطلع من ايدي لكن مااعرف بسبب عدم الممارسة لان قلة اعمل زلابية .. ادرب الها قبل رمضان ان شاءالله عن قريب وارجع كتب بتعليق تجربة طريقتك هذه.. شكراً
رحم الله والديك ياطيب بس ممكن استفسار عن عجينة الزلابيه دائما يصير بيه فقاعات مال خمره يعني لازم. تتفرغ من الفقاعات لو شلون ممكن الاجابه واكون ممنونه جدا لان دائما تفشل عندي اثناء القلي ومااعرف شنو السبب مع العلم اني اتبع التعليمات بشكل صحيح
هذي طريقه واكو طريقه بالبن الي هيه الطريقه لااصليه يعني روبه تتحمض 3ايام وبعدين تنعجن عجنه اوليه بروبه وتتخمر يوم كامل وبعدين تنعجن عجنه ثانيه وتنترك عدد ساعات حسب الجو وتنشغل مباشر
الله يعطيك الصحه والعافيه يارب بعض المختصين ايضا مثل حضرتك. يكولون الشيرة لازم تكون دافيه فقط. برأييك الباردة افضل واعتذر عل. كثرة الاسئله لان احنا خارج العراق ونضطر انسوي مرات بالبيت حتى الصمون
الف رحمه على والديك على المصداقيه
اضبط واسهل طريقه والله
السلام عليكم الف رحمه على والديك سويت طريقتك بالزلابيه طلعت فد شي الله يوفقك دنيا وآخره
عاشت ايدك دائما وصفاتك مبسطه
عاشت ايدك مبينة المصداقية من كلامك ربي يوفقك يا طيب يارب للأعلى.. ان شاءالله بس اكمل امتحانات اجرب طريقتك رغم البقلاوة عندي مظبوطة مشكلتي الزلابية صح زينة تطلع من ايدي لكن مااعرف بسبب عدم الممارسة لان قلة اعمل زلابية .. ادرب الها قبل رمضان ان شاءالله عن قريب وارجع كتب بتعليق تجربة طريقتك هذه.. شكراً
ماشالله شكله يشهي
اللهم صل على محمد وعلى آله محمد
والله العضيم ياشيخ انت مذهل ماكو هيج مصداقية بتاريخ اليوتيوب الله يوفقك ويسعدك ويرزقك
اقصد شيف
والله فعلا شكد شايفه يشرحون مو مثلهل التفصيل الله يوفقك
تسلم أيدك شيف
مبدع...... عاشت الأيادي
ماشاء الله أن شاء الله اليوم اسويها
ما شاء الله شنو من زلابيه الله يرضه عليك ونشالله للدرع الماسي الله يوفقك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة عاشت ايدك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
ماشاء الله تسلم ايدك شيف ورحم الله والديك ربي يجعل كل وصفاتك في ميزان حسناتك
أحسنت بارك الله فيك
عاشت ايدك ربي يوفقك اي اكله اسويه على طريقتك تنجح لان شغلك والمقادير مضبوطه
عاشت ايدك شيف 🌸
عاشت ايدك
عاشت ايدك شيف ربي يحفظك 🌹🌹
عاشت لايادي
عاشت ايدك شيف
بارك الله فيك
ربي يوفقك ويرزقك شيفنا ويرحم والدك بحق محمد وال محمد
ربي يحفظك ويحميك واخيرا من زمان طلبته منه
ان شاء الله اليوم اجربها 😋😋
تسلم إيدك يا شيف 👌🌹👍🌹
عاشت ايدك كلش حلو شغل
آني استعمل بطل الكجب وان شاءالله اجرب طريقتك
والله انت ع الجرح
مع الاسف هلكد متابعيك وعدد المشاهدات قسماً بالله مليون قليل بحقك لان فعلاً صادق بشغلك الله يوفقك ويحفظك ونتعلم منك ياشيفنا العزيز
تسلملي
ما شاء الله عليك شيف رووووووعه اذا كلاص طحين اشكد خميره نخلي
الله ينطيك الصحه والعافيه على هذه الشغل النضيف محد مثلك بنطي مقادير مضبوطة اول شيف اشوفه بنطي مقاديرصح كله تنطي مقادير فاشله
عاشت الايادي
عاشت ايدك شيف هسه جاي اسويهه
عاششت ايدك
عاشت ايدك ربي يحفظك
عاشت ايدك ياوردة ربي يوفقك ويرزقك من اوسع الابواب
عاشت الايادي شيف
عاشت الأيادي 👍👍🌹
عاشت أيدك شيف
الله يرزقك من أوسع أبوابه
شكراً جزيلاً
عاااشت ايدك استاذ
عاشت ايدك 🌸
عاشت ايديك ياراقي . شيف الشيفات 🥀🌺
ربي يوفقك
رحماالله والدك شيف
الف رحمه علی والدیك
رحم الله والديك ياطيب بس ممكن استفسار عن عجينة الزلابيه دائما يصير بيه فقاعات مال خمره يعني لازم. تتفرغ من الفقاعات لو شلون ممكن الاجابه واكون ممنونه جدا لان دائما تفشل عندي اثناء القلي ومااعرف شنو السبب مع العلم اني اتبع التعليمات بشكل صحيح
طبعا كل صبه لازم تنطرك
😋😋😋😋😋😋
شكراً على المعلومات ملاحظة ممكن تعلى صوت صوتك ناصي وتحياتي
🥰🥰
الف شكر لحضرتك
شكد ياخذ تخمير العجينة
20دقيقه
لٱ يالكعبه داسؤيها المره الثانيه 😂😂😂
مبدع عاشت ايد شيف مره سويت زلابيه ونجحت عندي بس مامتصت الشيره ليش من اكسره داخله ماكو شيره مو مثل النشتريه شنو سبب
شيف اني محل استعمل خمرت عجين
هاي الخمر هالضفته ماتعجن الزلابيه
اذا باتت وكون ممنون منك
لا لان بيه نسبة نشا متعجن
السلام عليكم شيف ماتطلع بيه طعم او ريحه الخمره لا ماحب طعمها
وجكد تخليه بزيت وطلعها
السلام عليكم استاذنا الغالي اولا عاشت ايدك وثانيا يارت ترسل لنا رابط مجموعتك على الفيس بوك اكون ممنونة
عليكم السلام الكروب اسمه مدرسة طائر الجنوب
🌹🌹🌹🌹
اجيت عن طريق اختي خبصتني بي دكول ماكو واحد مثلة انسان صادق😊
اهلا وسهلا شرفتونه
🤔🤔🤔وهسه شنو شفتي صادق كذاب
@@user-yv4we1gc9k
داشوف بعدني ان شاء الله صادق وتمنالك التوفيق
واصير اشهر من بوراك
عاشت الايادى شيف ممكن تنطيني مقادير الزلابيه يلي تتخمر قبل يوم بدون زحمه
هذي طريقه واكو طريقه بالبن الي هيه الطريقه لااصليه يعني روبه تتحمض 3ايام وبعدين تنعجن عجنه اوليه بروبه وتتخمر يوم كامل وبعدين تنعجن عجنه ثانيه وتنترك عدد ساعات حسب الجو وتنشغل مباشر
شيف ٣ كلاصات شكر وكلاص مي لشيرة ممكن جواب ان شاءالله توصل للمليون
بالكواب لقياسيه لمي ولمواد عادي
شيف انه سويتها مثلك بالضبط نفس المقادير وطلعت حلوه نوبه يوم ثاني عجنت شنو السبب رغم كان شكلها يجنن
عندج الشيره خفيفه وحاره هذا السبب
الله يعطيك الصحه والعافيه يارب
بعض المختصين ايضا مثل حضرتك. يكولون الشيرة لازم تكون دافيه فقط. برأييك الباردة افضل
واعتذر عل. كثرة الاسئله لان احنا خارج العراق ونضطر انسوي مرات بالبيت حتى الصمون
اكيد سر القرمشه لازم الشيره بارده اذا حاره او دافيه تعجن
@@user-yv4we1gc9k رحم الله والديك
بارك الله بك بس اني سامعه من اهلنه قبل جزء من العجين يتخمر يوم كامل وبعدها ينضافله باقي الطحين والنشا ؟؟؟؟؟؟ او يضيفون لبن حامض
طريقة البن الحامض صعبه عليكم يراد خبرة سنوات هاي الطريقه منزليه سهله طريقة البن مال معامل وصعبه عليكم وبيه وقت وتفاصيل
عاشت ايدك شيف صحيح اكو طريقه ثانيه بروبه
اي نعم بس هاي اسهل الكم بالبيت ام الروبه نستخدمه بالمعمل بيه صعوبه عليكم ولازم روبه خاصه حامظه وتخميره يوم كامل ولازم جو معتدل بيه هوايه تفاصيل
مشتركه جديده
شيف اريد طريقة عمل من سما
عاشت الايادي شيف ان شاءالله راح اجرب طريقتك
شيف صحيح بالمحلات يستعملون خمرة مالت ماي حمص للزلابيا ارجو الرد ومشكور
لا عيني خميرة الحمص للكعك ابو دهن والطريقه موجوده بقناتي الزلابيه لو خميره فوريه لو روبه حامظه
سلام عليكم شيف بس عندي سوال اسوي زلابيه تطلع مقرمشه وبيضه بس اخليهه بلشيره شكر شنو السبب
من تسوين الشيره اعصري وياها شويه ليمون
شيف من اقليه اخلي زيت ناصي مااعليه
نعم
بطلت اتابعك برمضان لان صيام ويومية منزل مصيبة جديدة واخاف اطبق و اطك ههههه
شكد ضل تتخمر يلة نقليهة
رحمة الوالديك جاوب بساع لان اريد اسويهة
من تختمر تابعي الفديو تره كلشي موظح بي
@@user-yv4we1gc9k شفت الفيديو بس مذكرت الوقت وشكرآ عل رد وربي يحفظك
اني ذاكر حسب حراره الجو ومفعول الخميره يعني ماكو وقت محدد
شيف ماريدهه صير مقرمشه حيل اقلل نشأ
هاي مصير مقرمشه لان بخميره عاديه مو بخميرة البن
استاذ يعني مانضيف للعجينه شيرة او شكر
لا
والشكر ماكو
ياشكر عيني الشكر يخليه تصير حمره ماكو داعي
صير بالعجانه. اسويه
لا ميصير
اخويه ممكن تكلي ليش تيبس عندي واني اسوي المقادير بالظبط
لازم كبل لشيره تنزليه بسرعه
@@user-yv4we1gc9k والله بسرعه انزله الشيره والشيره مسويته مثل الكليكوز
لازم تغطس مباشر متشيل ايدك منه تبقيه جوه اكثر من دقيقه اذا نفس الحال قلل النشا
@@user-yv4we1gc9k اشكرك مقصرت وجزاك الله خير الجزاء على كولشي تقدمه النه
خادم
اذا كوب بكوب شكد مي اخلي
المي حسب القوام ماكو تحديد من يصير القوام المطلوب يقطع المي
هس بشتاأ شكد اخلي يختمر
ماكو وقت ثابت
شيف خميره هاي نفسيته مال عجين
اي نعم
انا من اسوي الزلابيه اصير عندي يابسه ليش والمقادير اخذته منك
ارجو الرد وشكرا
لازم كبل لشيره من الزيت والشيره ثخينه وبارده والزيت موحامي
@@user-yv4we1gc9k اي سويت نفس الشي الي كلته من الزيت ال الشيره والشيره بارده
@@user-br9xy8vm6h لازم تنزليه كبل بشيره وتبقين ضاغطه عليه اقل شي دقيقه
اكدر اسوي بكيس الحلاواني
لا ميصير
عاشت الايادي ايصير نص نشا بكلاص طحين
لا تعجن لازم النشا والطحين متساوين
صير بالاخفاقه لو مايصير
عادي
ممكن طريقة البقلاوه
موجوده بالقناة
@@user-yv4we1gc9k شكرا شيفنا
شكرا جزيلا
السلام عليكم الشيفنا العزيز اني اسوي زلابيه تطلع كلش طيبه ومقرمشه بس من تبرد تصير لينه والشيره تشكر. وشكرا
الشيره مالتج لازم تخلين لامن دوزي ولازم تكون ثخينه حتا متعجن عند ولازم الشيره بارده
غلط
اي طبعا غلط لان هذا شغل بيت مو شغل محل اني بالمحل اشتغل بالبن مو بالخميره العاديه ومنكم نستفاد تحياتي
عاشت ايدك
عاشت ايدك شيف
عاشت ايدك
عاشت ايدك ياطيب
عاشت ايدك
عاشت ايدك شيف