AL-INVEST VERDE: presentación del estudio “Sistemas de trazabilidad de la carne bovina”

AL-INVEST Verde es un programa financiado por la Unión Europea para promover el crecimiento sostenible y la creación de empleo en América Latina. Su objetivo es apoyar la transición hacia una economía baja en carbono, eficiente en recursos y más circular, para facilitar la implementación de modelos de producción sostenibles. Cuenta con un presupuesto de 37,7 millones de euros y una duración de 60 meses: inició en octubre de 2021 y culminará en septiembre de 2026.
En su desarrollo, el programa se divide en tres componentes que trabajan con
Componente 1: pequeñas empresas latinoamericanas,
Componente 2: instituciones públicas de la región
Componente 3: la gestión de derechos de propiedad intelectual.
El Componente 2 apunta a es prestar asistencia técnica al sector público latinoamericano para fomentar cadenas de valor sostenibles. En el marco del mismo, se organizó un taller sobre sistemas de trazabilidad ambiental y se presentó el estudio “Sistemas de trazabilidad de la carne bovina en Argentina, Paraguay y Uruguay”.