สูตรทำปลาร้าเจ

[@FfD-qg6iq]

เห็นแล้วโดนใจเลยขอทำตาม

[@supalak1399]

มาให้กำลังใจผู้สร้าง😊คะ

[@ศุภณัฐยาสนศิริ]

ชอบค่ะ👍ทานเจอยู่💚💚💚💚💚💚💚

[@jj-qj3ie]

ทานเจพอดีเลยค่ะ

[@จันทลักษณ์นิด]

ถ้าไม่ใส่สัปปะรดจะเป็นไรไหมคะ

[@pimmytl6911]

ไว้ข้างนอกเลยนะคะ ไม่ต้องแช่ตู้เย็นน้อ

[@นฤมลชิณะเศรษฐ์]

ขอบคุณมากที่ให้สูตรความรู้นะค่ะ...แต่ให้ช่วยบอกรายละเอียดอีกนิดค่ะ...คือถั่วหลังจากหมัก 3-5 ห้าวันแล้วนำถั่วทีหมักไปปั่นทำมัยถั่วเหลืองในคลิบดูเป็นผงแห้งๆๆดีคะ..พอมาทำเองถั่วหมักตักขึ้นสเด็ดน้ำแล้วเอามาปั่น"ทำมัยถั่วมันไม่แห้งเลยค่ะ ..อีกข้อ "สปรสทั้งเปลือกที่เอาไปปั่นต้องใส่น้ำเปล่าลงไปด้วยมั้ยคะ..แล้วหลังจากผสมทุกอย่างใส่ขวดปิดฝาถ้าครูมีคลิปหลังหมักผ่านไป 1 อาทิตย์ก็ดีนะจะขอขอบพระคุณมากๆนะคะ

[@bysopa445]

อยู่ที่เราปั่นกับเครื่องปั่นแบบสับบดก็จะแห้งค่ะ

[@ธารทิพย์คูยิ่งรัตน์]

ใส่สัปรดทั้งเปลือกแล้วปรุงรสฟ้าไทยลงไปอีกแล้วหมักใสโหลเลยโดยไม่ไปผ่านความร้อนอีกหมักไว้มันจะไม่ขึ้นราดำหรือคะเพราะเคยทำขนาดต้มทิ้งไว้ให้เย็นแล้วค่อยปิดฝาหมักแค่20วันมาดูยังขึ้นราทั้งดำทั้งขาวเลยค่ะ อันนี้ถามเป็นความรุ้นะคะเพราะอยากทราบค่ะ

[@davanceubon3298]

พูดภาษากลางเถอะภาษาเหนือเหมือนจะฟังง่ายแต่ไม่ค่อยรู้เรื่องอะเข้าใจยากกว่าภาษาอิสานอีก

[@NSF.94]

กินเจ แล้วอยากกินปลา อย่ากินเจเลย 😂😂

[@กัญญาหุ่นกลัด]

หลอกตัวเอง

[@gbkk2828]

วิธีการทำน่าสนใจอยู่ แต่ไม่แสดงผล
แอ้ดมินก็ต๊ะออนยอนจริงๆ

[@อริสาณิพานน]

ต้มถั่วเหลืองอย่างไรให้เปื่อยง่ายคะ ลองต้มแล้ว 3 ชม ก็ไม่เปื่อยค่ะ อยากให้บอกวิธีค่ะ ทำคลิปหน้าก็ได้ค่ะ ใส่อะไรไปตอนต้มด้วยไหม นานเท่าไรแบบนี้ค่ะ

[@bysopa445]

ลองแช่นานๆดูนะค่ะ

[@กัญญาหุ่นกลัด]

สัปรด ไม่ต้องปอกรึ
ใส่ผงฟัาไทย จะเป็น เจ รึ

[@supalak1399]

ใส่สูตรเจ สิคะท่าน

[@kasornkachai3038]

งงงงงง.งง...ถั่วหมักไว้จะเป็นผงยังไง..ทดลองก่อนดีมั้ยค่อยปล่อยคลิป...ถ้าจะให้ทำตามขอละเอียดหน่อยค่ะ.

[@จิตติมาสีแพร]

ต้องนำไปปั่นเจ้าของคลิปเขาบอกแล้ว

[@จิตติมาสีแพร]

เขาบอกเป็นขั้นตอนค้กสรต้องฟังช้าๆให้จบ

[@จิตติมาสีแพร]

ถ้านำ้สัปรดผสมควรทำใภาชนะอ่างดินเผา แสแตนเลน ชามแก้วจะดีกว่า

[@จิตติมาสีแพร]

น่าจะบอกสัดส่วนของส่วนผสมเพราะบางคนยังไม่เคยทำ

[@supalak1399]

แสดงว่าคุณไม่ได้ตั้งใจฟัง😂

[@สําราญหมู่เพ็ชร์-ผ7ล]

สูตรนี้โน่งไหมคะ

[@bysopa445]

ไม่ค่อยโหน่งนะค่ะถ้าอยากได้โหน่งต้องหมัก2สัปดาห์ขึ้นไปค่ะ

[@panoijitphoomdokmai4979]

กำลัวลองทำตามอยู่ อาจจะผิดสูตรนิดหน่อย ขอบคุณมากค่ะ

[@bysopa445]

อยากได้แบบน้ำก็เติมน้ำลงไปตอนเราปั่นแต่คลิปที่โพสลงไปเป็นปลาที่สามารถนำไปทำปลาร้าสับได้

[@piimmiip9528]

ตลกจัง ตอนแรกก็ตักแบ่งครึ่งดีๆแล้วสักพักก็มารวมกัน เออ? แล้วจะแบ่งทำไม

[@วรรณากุลมงคล]

ขอรบกวนถามหน่อยค่ะเราจะใช้เป็นถัวเหลืองที่เขาเอาน้ำไปทำน้ำเต้าหู้แล้วเหลือกากมันใช้ทำปลาหร้าได้ไหมค่ะ

[@bysopa445]

เราจะไม่ได้ประโยชน์หรือโปรตีนจากถั่วเพราะเราคั้นน้ำออกไปหมดแล้วค่ะถั่วเหลือ1กิโลสามารถทำได้ตั้งเยอะค่ะ

[@รุจิลาภาสังฆสนธิ]

ทำไมไม่ทำพอให้ดูไม่ต้องเยอะอย่างนี้เป็นรึป่าวเนี้ย