Amei seus livros o do forno para a mesa eu tenho ele e muito bom o livro que eu tenho e o doce brasileiro da Nestlé mas tenho muito livros são vários adoro livros de receitas
Oii Ju! Vou listar os meus da vida que amo de paixão tanto para técnicas quanto para receitas e espero que gostem! O primeiro e o meu PREFERIDO para bolos é A química dos bolos (Joyce Galvão), o segundo é Pâtisserie Arte e Técnica para profissionais (William Curley e Suzue Curley), o terceiro é Chocolate Gourmet (William Curley), o quarto, que é lindooo se chama Fabulosos que são receitas de bolos maravilhosos da editora Alaúde e o quinto é um livro de uma jornalista que conta histórias e receitas de café da manhã e se chama Pingado com pão na chapa (Luciana Mastrorosa).
obrigada pelas dicas, Tenho alguns bons tb: Técnicas da Confeitaria, O livro da Dane Noce, o da Raissa que ensina os porquês, Bolos Fabulosos um livrão de capa dura também fantástico, Manual do Chocolate, meu livro do curso do curso do Senai e o da Mara cakes (mais simplão, só tem receita) e tenho um muito bom da Tracey Mann muito sobre decoração (demais) comprei tb um Whoopie pies (que ainda não pegou no Brasil) bom demais tb. Separei na lista de desejos esse de Espessante na amazon Seus links não estão funcionando , não sei porque.. bjs e grata pelas dicas
Eu tô lendo o Espessantes na Confeitaria e tô impressionado com a quantidade de informação técnica. Amo esse tipo de coisa e realmente indico este livro! Outro livro que eu amo é A Enciclopédia do Chocolate. Pedi e ganhei de aniversário da minha mãe. É um livro maravilhoso cheio de técnicas profissionais de chocolate e até de confeitaria. Indico muito. Eu quero o primeiro livro que você mostrou. Por conta do valor, eu vou ter que comprar mais pra frente. Adorei o vídeo, Ju!
Na verdade uso muitas revistas tipo Receita minuto , Ana Maria, Receitas da Malu entre outros. Fora as receitas dos canais q acompanho como o seu que sempre me ensinam muito. 😊
Ju, não tô recebendo as notificações dos seus vídeos , mesmo dando like , comentando , interagindo com o canal , e até ativando o sininho !!!! O que será? Amei o vídeo sua linda ❤️
Oi Isa!! Realmente, hoje não sei o que aconteceu... deletamos esse vídeo e soltamos de novo! Maaaaas, também não foram as notificações :( De qualquer jeito: segunda a sexta às 14:00!! hehe
Fofa....tenho os livros da Danielle Noce "Por uma vida mais doce" e "Confeitaria Escalafobética" da Raisa costa...e claro esperando o seu futuramente....já pensou nesse projeto? Amo seu trabalho ❤️
Oi Ju!!!! Eu tenho um livro da LE CORDON BLEU que eu sou apaixonado!!!!! Fora a apostila do curso de confeitaria Diego Lozano que eu fiz!! Incrível!!! Abraço!!!
Ola infelizmente não houve resposta de meus posts.. Mas comprei o livro do Will Torrent estou simplesmente perplexa Indico o livro da Joyce Galvão - a quimica dos bolos.. Enfim maravilhoso. Tenho : Escalafobética, o livro da Dane Noce, Bolos Fabulosos, livros da TRacey Mann, O livro do Chocolate e alguns outros
Ju eu tenho 14 anos quero cursar Confeitaria me fale umas dicas por favor eu já fiz até bomba de chocolate faço rocambole , pizza coxinha e etc amo de paixão a confeitaria,😘😘😘😍❤❤
Oi Ju, gostei dos seus livros de confeitaria, eu queria saber se nos livros tem receitas de recheio para bolo essa é a minha maior dificuldade na hora de fazer um bolo.
Amei, Ju, veio no momento certo! Sobre o estado de conservação dos seus livros, caso você queira, eu tenho amigas restauradoras, posso passar o contato. O caso é simples mas é bom cuidar pra eles durarem a vida toda neh? Beijos!
O livro Do Forno Para a Mesa tem receitas com ingredientes fáceis de encontrar no Brasil? Pq uma coisa q eu percebo é q a maioria dos livros de culinaria tem uns ingredientes que a gente encontra mais fácil na região sudeste mesmo. :/ Ele tem técnicas ou só o passo a passo das receitas??
Sou estudante de confeitaria, leio alguns livros e tenho o bolos de avó, testei algumas receitas e nao ficaram boas alem de nao explicar tao bem, vai por mim, procure receita no youtube, mas nao comprem esse livro
Amores!! Agora vai! Quais outros livros vocês tem sobre confeitaria?!
TPM, pra que te quero? Ufa estava ansiosa
Amei seus livros o do forno para a mesa eu tenho ele e muito bom o livro que eu tenho e o doce brasileiro da Nestlé mas tenho muito livros são vários adoro livros de receitas
Oii Ju! Vou listar os meus da vida que amo de paixão tanto para técnicas quanto para receitas e espero que gostem! O primeiro e o meu PREFERIDO para bolos é A química dos bolos (Joyce Galvão), o segundo é Pâtisserie Arte e Técnica para profissionais (William Curley e Suzue Curley), o terceiro é Chocolate Gourmet (William Curley), o quarto, que é lindooo se chama Fabulosos que são receitas de bolos maravilhosos da editora Alaúde e o quinto é um livro de uma jornalista que conta histórias e receitas de café da manhã e se chama Pingado com pão na chapa (Luciana Mastrorosa).
Eu AMO o Fabulosos também!! Tenho em casa!! :)
Ju, te admiro demais e você é uma confeiteira excelente que amo muito, parabéns ❤😍
O livro 3º que não tem mais à venda,vc poderia fazer um,amo a sua forma de ensinar
Que tudo!! Amei.
Faz um video com sua biblioteca completa?!?!? :)
Eu tenho o mesmo livro de Panificação. Livros da Dona Benta. Fora apostilas de bolos, tortas, cupcakes, sobremesas em geral.
obrigada pelas dicas, Tenho alguns bons tb: Técnicas da Confeitaria, O livro da Dane Noce, o da Raissa que ensina os porquês, Bolos Fabulosos um livrão de capa dura também fantástico, Manual do Chocolate, meu livro do curso do curso do Senai e o da Mara cakes (mais simplão, só tem receita) e tenho um muito bom da Tracey Mann muito sobre decoração (demais) comprei tb um Whoopie pies (que ainda não pegou no Brasil) bom demais tb. Separei na lista de desejos esse de Espessante na amazon
Seus links não estão funcionando , não sei porque.. bjs e grata pelas dicas
Legal. Adorei. Parabéns pelo vídeo Ju e dicas. Te desejo excelente noite.
Amei o corte do seu cabelo,😘
Ju sua linda brigada por esse livro eu quero mi tornar uma confeiteira profissional ainda não faço curso mas sei que esses livros vão ajudar
Eu tô lendo o Espessantes na Confeitaria e tô impressionado com a quantidade de informação técnica. Amo esse tipo de coisa e realmente indico este livro!
Outro livro que eu amo é A Enciclopédia do Chocolate. Pedi e ganhei de aniversário da minha mãe. É um livro maravilhoso cheio de técnicas profissionais de chocolate e até de confeitaria. Indico muito.
Eu quero o primeiro livro que você mostrou. Por conta do valor, eu vou ter que comprar mais pra frente. Adorei o vídeo, Ju!
Ameiii, já quero todos esses livros❤😍
Esse livro da vovó é curinga e muito importante Jú!
Meu Deus que mulher Maravilhosa! E que livros show 's. Exatamente o que eu precisava! Valeu gata!😍
Ju seu primeiro livro, meu professor indicou, faço faculdade de gastronomia e quero seguir pra confeitaria. Ele realmente é maravilhoso!!!!!
Esse primeiro é incrível!! É o mais caro, mas juro, uso MUITO ele!
Amei Ju!!! Obrigada por compartilhar conosco ❤❤❤
Feliz demais!! O meu "do forno para a mesa" acabou de chegar!!! Começando minha coleção TOP!! BRIGADIN pelas dicas 😍😍😍😍🙏🙏
o que achou? Acabei de comprar o meu e já estou ansiosa hahaha
Eu acabei de comprar no submarino por 40 com frete agr só chega
Que fofo 🤗 adorei Ju !!!
Ameiiii em nível maximooo, amo estudar para entender como as coisas funcionam #curiosa 😍😘
Que vontade de ter todos, amei obrigado!!
Na verdade uso muitas revistas tipo Receita minuto , Ana Maria, Receitas da Malu entre outros.
Fora as receitas dos canais q acompanho como o seu que sempre me ensinam muito. 😊
"Gente, eu tenho uma dificuldade para mostrar as coisas, pera" . kkkkkkkkkkkk Ju é a melhor pessoa !
Ops! hahahah!
Ju, não tô recebendo as notificações dos seus vídeos , mesmo dando like , comentando , interagindo com o canal , e até ativando o sininho !!!! O que será? Amei o vídeo sua linda ❤️
Oi Isa!! Realmente, hoje não sei o que aconteceu... deletamos esse vídeo e soltamos de novo! Maaaaas, também não foram as notificações :(
De qualquer jeito: segunda a sexta às 14:00!! hehe
Juuuu, eu tenho esse livro Bolo da avó, ganhei e eu sempre faço as receitas, são ótimas e faço o maior sucesso rsrsrsr
Fofa....tenho os livros da Danielle Noce "Por uma vida mais doce" e "Confeitaria Escalafobética" da Raisa costa...e claro esperando o seu futuramente....já pensou nesse projeto? Amo seu trabalho ❤️
Oi Ju!!!! Eu tenho um livro da LE CORDON BLEU que eu sou apaixonado!!!!! Fora a apostila do curso de confeitaria Diego Lozano que eu fiz!! Incrível!!! Abraço!!!
Que demais!! quero ver esses livros aí!! hehehe
Adorei 💞💞❤
Amei todos em especial o bolo de vó.
Amei as dicas! To me esforçando muito pra ser confeiteiro... Amei muito obrigado Jhuuuu
Ju, Eu Já Quero Todos Livros Pra Mim!❤
Ameeeeii!! ❤❤❤
Amei
Amo o canal dela😍
Ola infelizmente não houve resposta de meus posts.. Mas comprei o livro do Will Torrent estou simplesmente perplexa
Indico o livro da Joyce Galvão - a quimica dos bolos.. Enfim maravilhoso. Tenho : Escalafobética, o livro da Dane Noce, Bolos Fabulosos, livros da TRacey Mann, O livro do Chocolate e alguns outros
Ju eu tenho 14 anos quero cursar Confeitaria me fale umas dicas por favor eu já fiz até bomba de chocolate faço rocambole , pizza coxinha e etc amo de paixão a confeitaria,😘😘😘😍❤❤
Ameei
O livro quatro é em Português? Ou francês?
Esse que tenho é em francês! Mas alguém tinha comentado que existe em português também!! :)
Queremos seu livro Juuuu
Tem em português sim eu já lie .
Olha q legal!
Oi Ju, gostei dos seus livros de confeitaria, eu queria saber se nos livros tem receitas de recheio para bolo essa é a minha maior dificuldade na hora de fazer um bolo.
Adoreiiiiii ❤
Tenho de confeitaria do Senac e gostaria de ter o seu qdo fizer serei a primeira sou sua fã bjos
😍😍😍😍😍😍😍amo ela
nossa o francês da ju deve ser perfeito vcs viram ela lendo o nome do livro francês com sutaque de Paris ❤️
Amei, Ju, veio no momento certo!
Sobre o estado de conservação dos seus livros, caso você queira, eu tenho amigas restauradoras, posso passar o contato. O caso é simples mas é bom cuidar pra eles durarem a vida toda neh? Beijos!
HAHAHAHA! SIM!
TPM, pra que te quero?
Eu vou te mandar o contato pelo direct do TPM 😉
Ju cortou o cabelo? Ficou muito legal 😍
O livro Do Forno Para a Mesa tem receitas com ingredientes fáceis de encontrar no Brasil? Pq uma coisa q eu percebo é q a maioria dos livros de culinaria tem uns ingredientes que a gente encontra mais fácil na região sudeste mesmo. :/
Ele tem técnicas ou só o passo a passo das receitas??
Ju faz um vídeo de lanche limples para levá pra escola
Ju quero comprar os livros mais o link da erro 2 anos se passo mais quero muito
Eu querooooo
Juuuuuuuuuu passa um durex ou plastifica esses livros mulher 😁 dê vida longa a eles please kkkk
O Victor sempre fala isso... hahahah!
Ju, faz bolo de fubá ?
ju o seu primeiro livro eu tenho na minha faculdade eu faço tecnologo em alimentos no estado de goias eu amei esse livro
Ele é incrível, né?! Eu AMO ele!!
e sim esse livro e ótimo super me inspiro nele ora minha faculdade
Linda
por favor passe o nome de todos os autores pois não quero comprar na cultura e nem os links funcionam , obrigada
Mostra a cacau
Ju! Tu levou todos esses livros pra Roma?
Não!! Queria muito, mas ia ser uma mala só com eles!! Kkkkkk!
Mas como tinha o livro da escola lá, facilitou muito!
Dica: encapar os livros.
HAHAHAH anotado!
Não tem o livro confeitaria escalafobética então não é top 5
😢😢😢 so pq o meu era o 5 comentario 😂😂😂😂 anem 😢😢 ju amei os livros 😍😍😍
Tá no meu coração o comentário! hehehehe!
TPM, pra que te quero? 😍😍😍😍😍😍😍😍😍 ela respondeu meu comentário 😍😍😍😍 ❤❤❤ ha ! Ju ontem fiz uma torta mousse 😍😍😍😍😍
Ju você postou dois vídeos iguaizinhos🤔
Eu tive que deletar o que postamos hoje as 14:00!! É o mesmo vídeo, só colocamos mais tarde por causa das notificações :/
TPM, pra que te quero? Ai meus Deus eu não acredito que você me respondeu
Bjs fofa😘😘
Sempre que dá, respondo!! duas vezes até! hehehe
Sou estudante de confeitaria, leio alguns livros e tenho o bolos de avó, testei algumas receitas e nao ficaram boas alem de nao explicar tao bem, vai por mim, procure receita no youtube, mas nao comprem esse livro
Kd o bolo de brigadeiro?
Eu sou ciumenta com meus livro não iria empresta pra Jú kkkk
se brinca os meus netos ainda vão usar
mostre melhor o livro e coloque o nome do autor por favor.
Coitada de sua cunhada perdeu o livro kkkkkkkkkk
já era!!