Kadınbudu Köfte | Arda'nın Mutfağı

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
  • Merhaba, ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı TH-cam kanalıma hoşgeldiniz!
    Bugün sizlere, nefis bir Kadınbudu Köfte tarifi vereceğim ve çok beğeneceğinize eminim.
    Aşağıda bu tarifi sizin de evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilir, videomda da yapılışını izleyebilirsiniz.
    Hepinize afiyet olsun ;)
    Kadınbudu Köfte
    Malzemeler;
    1 kg yağsız dana kıyma
    4 yemek kaşığı pirinç
    3 su bardağı su (pirinç için)
    2 orta boy soğan
    4 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 demet maydanoz
    Tuz
    Karabiber
    1 silme yemek kaşığı yenibahar
    Panelemek için;
    Un
    Yumurta
    Kızartmak için;
    Ayçiçek yağı
    Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
    www.ardaninmutfagi.com
    / ardaninmutfagi
    / ardaturkmen
    / arda_turkmen

ความคิดเห็น • 307

  • @gozdecetinel99
    @gozdecetinel99 4 ปีที่แล้ว +5

    Yarım saattir yenibaharlı tarif arıyorum ciddi söylüyorum sadece sizde buldum bunu, asıl kadınbudu yenibaharlı olandır, teşekkürler Arda bey 🤗😇👏🏻

  • @tulayisik1774
    @tulayisik1774 2 ปีที่แล้ว +5

    BU TARİFİ LÜTFEN BİRE BİR YAPIN , MUHTEŞEM OLDU HARİKA HERKES BAYILARAK YEDİ TEKRAR İSTEDİLER 🤗👏👏👏

  •  4 ปีที่แล้ว +28

    Reis sen nasıl bir kralsın yemeği bu kadar sevipte nasıl formunu koruyosun hayret ediyorum. Çok severek takip ediyorum

  • @zeynepbayar5976
    @zeynepbayar5976 4 ปีที่แล้ว +9

    Orjinal bi tarif aradığımda eğer Arda yapmışsa bütün arayışım son buluyor, ellerine sağlık şefim iyi ki varsın

  • @sederen
    @sederen ปีที่แล้ว +1

    Kadınbudu köfte ve güzel bir zeytinyağlı barbunya güzel bir menü olur 😊

  • @gizemk3959
    @gizemk3959 4 ปีที่แล้ว +3

    Arda Bey’in çoğu tarifini evde deniyorum. Gerçekten her tarifi gayet lezzetli . Kadınbudu köfteyide denedim gerçekten sulu sulu gayet hoş bir köfte oldu. Rahatlıkla deneyebilirsiniz 👌👌👌

  • @emeltark2300
    @emeltark2300 3 ปีที่แล้ว +5

    Sevgili Arda iyi ki varsınız. Defalarca yapmış olsam bile, anlatımlarınıza mutlaka bakıyorum.💐👏💖

    • @eminearslsan2066
      @eminearslsan2066 2 ปีที่แล้ว

      Çok lezzetli tarifleriniz var sizde iyiki varsınız, teşekkür ederim.

  • @esraozdemir7896
    @esraozdemir7896 4 ปีที่แล้ว +8

    Ben birşey istiyorum senden arda abi programda bir bölümlük de olsa glutensiz bir yayın yapabilirmisin tariflerine bayılıyorum inşallah cevap verirsin bu benim için önemli çünkü 😊😊😊

  • @aysays8500
    @aysays8500 4 ปีที่แล้ว +4

    Yeni gelinlerin kurtarıcısı Arda Türkmen 🏆 Beni bugün de kurtardın çok teşekkür ederim 🙂

  • @aysenzereyalp9520
    @aysenzereyalp9520 3 ปีที่แล้ว +1

    Arda şefim yemek yapma tutkunu biri olarak ilk defa yaptim ve muhtesem oldu,ellerinize saglik

  • @trendyniko
    @trendyniko 4 ปีที่แล้ว +3

    Arda bey bizim fabrika aşçısı yapardı yanında patates püresi koyardı bu ikili muhteşem oluyor..

  • @gcftci4750
    @gcftci4750 ปีที่แล้ว

    Yurtdısındayım hamileyim çok istediğim şeyi buldum.rahmetli babam aşçıydı aynı onun gibi yaptınız😢 ona hiç bir zaman ölçüyü soramadım ama sizden öğrenmiş oldum emeğinize sağlık

  • @cano2155
    @cano2155 4 ปีที่แล้ว +2

    İlk defa yaptım. Sizin tarifinizle yaptım. Ailem bayıldı, teşekkürler 👍

  • @leylasay1895
    @leylasay1895 4 ปีที่แล้ว +4

    Ellerine sağlık 👍 Arda oğlum. Çok özlemiştim kadın budu köfteyi. En kısa zamanda yapacağım.
    🌷👏🌷

  • @cigdemaltayy
    @cigdemaltayy 4 ปีที่แล้ว +1

    Mutfağı hiç sevmeyen biriydim ama sizin tarifleri yapmak eğlenceli çok detaylı ve yalın anlatıyorsunuz sayenizde yemek yapabiliyorum 😂

  • @keremgur5323
    @keremgur5323 4 ปีที่แล้ว +34

    Videoyu izlemeden önce toktum. Şimdi mutfağa gidiyorum.

  • @ayselengin4609
    @ayselengin4609 2 ปีที่แล้ว

    Ramazanın son günleri.
    Bende birazdan yapicam.
    Eline saglik

  • @haticeuzun6379
    @haticeuzun6379 4 ปีที่แล้ว +47

    Kadınbudu köfte, kadınbudu köftedir 😍

    • @ledster9937
      @ledster9937 4 ปีที่แล้ว +1

      Hafiye neyin ne olduğunu iyi bilir

    • @AzimeDemirci-d7q
      @AzimeDemirci-d7q หลายเดือนก่อน

      Aa hangi kadinin budu bu ?

  • @olcay_aydin
    @olcay_aydin 4 ปีที่แล้ว +6

    Ben yaparken içine yumurta da koyuyorum, sizi izleyince yanlış yaptığımı düşünmeye başladım. Bir de sizin yönteminizle deneyeceğim. Elinize sağlık. Her zamanki gibi süper.

    • @sevilaydn7021
      @sevilaydn7021 3 ปีที่แล้ว +1

      Ben denedim.yumurtasız çok dağılıyor.

    • @sevilaydn7021
      @sevilaydn7021 3 ปีที่แล้ว +2

      He birde Arda bey sıcakken koyun diyor.tüm kıyma pişti o yüzden de tutma sorunu yaşadım. Diğer yüm tariflerde soğutup koyun diyorlar ve yumurta var.bi dahakine diğer tariflere uyucam.arkadaşım Arda Türkmenin hiçbir tarifi tutmuyor demişti aslında😢

    • @olcay_aydin
      @olcay_aydin 3 ปีที่แล้ว

      @@sevilaydn7021 Kadınbudu için kıymanın yarısını soğanla kavuruyorum. Pirinç soğuk, etin yarısı soğuk. Pişen kıymayı çiğ kıymanın üzerine sıcakken döküyorum. Kaşıkla karıştırıyorum. Sıcak-soğuk dengesi oluşuyor. Yumurta, baharatlar, en son maydanoz koyup yoğuruyorum. Sonra dinlenmesi için mutlaka buzdolabına koyuyorum. Tamamen soğuyor, tatlar özleşiyor. Kızartma sırasında sosa batırıp kızartıyorum. İnanılmaz lezzetli oluyor. Sos dediğim, yumurta, süt ve un karışımı. Çok sulu olmayan bir kıvamı olmalı. Şekil verdiğim kadınbudunu sadece bu karışıma batırıp kızartıyorum. Pirinç mutlaka bir gün önceden pişmiş olmalı. Yeni pişen pirinci soğutsanız bile tutmuyor.

    • @sevilaydn7021
      @sevilaydn7021 3 ปีที่แล้ว +1

      @@olcay_aydin ben tamamen Arda beyin tatifine uydum.dağılıyor maalesef.sizin yöntemi de deneyeceğim.Refika hanımın tarif de güzele benziyor

  • @berrincantay9859
    @berrincantay9859 2 ปีที่แล้ว

    Gizli sese katılıyorum, yanina haydari cok guzel gidiyor😍

  • @MutluEmine55
    @MutluEmine55 3 หลายเดือนก่อน

    ,, ellerinize sağlık harika görünüyor gerçekten tam ölçüde tam bir tarif😊

  • @enginatmaca8678
    @enginatmaca8678 2 ปีที่แล้ว

    Sizi seviyoruz Arda Bey... 10 numara 5 yıldız...

  • @mevsimbahar5784
    @mevsimbahar5784 3 ปีที่แล้ว

    Hasan paşa köfte tarifinizi gördüm ve denedim şahane oldu, çok teşekkürler..

  • @mahidefe2222
    @mahidefe2222 10 หลายเดือนก่อน

    Arda gerçekten ellerine sağlık şimdi yaptım yarısı hala pişiyor mükemmel bı tarif
    Başarılar diliyorum 👏👏👏👏

  • @selincaliskan7209
    @selincaliskan7209 3 ปีที่แล้ว

    Işaret dili ile anlatan abla çok tatlı 😊

  • @sureyyanergizumit
    @sureyyanergizumit 2 ปีที่แล้ว

    Yaptım çok güzel oldu. Yeni bahar çok yakıştı. Teşekkür ederim

  • @spbeckman
    @spbeckman 4 ปีที่แล้ว +18

    I'm happy to see the signer on the bottom. Would it be possible to add subscript for non-Turkish speakers too?

    • @tahireroglu1468
      @tahireroglu1468 3 ปีที่แล้ว

      Eline sağlık.kadinbudu.degil.kadıbudu.köfte.olacak.köfteleri dinlendirme sende olur ama en az dolapta 2.3saat dinlendirme mız gerektiğini .sölemediniz

    • @spbeckman
      @spbeckman 3 ปีที่แล้ว

      @@tahireroglu1468 Excellent. Thank you.
      In all seriousness, Turkish isn't primary languages on the world. Put it in Spanish, German, or French and I could make out half the words....

  • @suheylakaya8505
    @suheylakaya8505 7 หลายเดือนก่อน

    Defalarca denedim Muhteşem tadı var ellerine sağlık şefim

  • @denizbasturk5305
    @denizbasturk5305 6 หลายเดือนก่อน

    Arda Bey programinizi severek takip ediyorum saygılar

  • @ozlemnarin802
    @ozlemnarin802 4 ปีที่แล้ว +2

    Ağrıya 1kalp elinize çok sağlık çok güzel olmuş şefimiz 👏👏🤲

  • @dilekhattatioglu1005
    @dilekhattatioglu1005 2 ปีที่แล้ว

    Bütün tariflerini keyifle yapıyorum iyi ki varsın

  • @hatice-ak
    @hatice-ak 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık şefim.. Çok güzel görünüyorlar, afiyet bal şeker olsun. ..Bir de sorum olacak izninizle. ..
    Kızartma yağının ilk sıcaklık oranı yaklaşık olarak kaç derece olmalıdır. .?

  • @lordofthedeeps
    @lordofthedeeps 3 ปีที่แล้ว

    Büyüksün ŞEFİM eline emeğine paylaşımlarına sağlık eksik olma

  • @leylabulbul3391
    @leylabulbul3391 ปีที่แล้ว

    Ellerinize ve emeğinize sağlık.
    Sevgiler ve selamlar

  • @cy-deniz-6512
    @cy-deniz-6512 4 ปีที่แล้ว +1

    ellerinize sağlık her zamanki gibi cok güzel

  • @MustafaTokay
    @MustafaTokay 4 ปีที่แล้ว +7

    Başkan, Patates püresi çok güzel olur :)

  • @furkanyldzhan8995
    @furkanyldzhan8995 2 ปีที่แล้ว

    Abi onu una değilde galet ununa bandırsaydın yumurtaya batırdıkdan sonra tekrar galet unu öyle daha güzel oluyor

  • @gulayklc128
    @gulayklc128 4 ปีที่แล้ว +1

    Bugün yemek menüm olacak elleeine saglık 👏🏻👍👌🥰

  • @tubaceylan7549
    @tubaceylan7549 4 ปีที่แล้ว

    Bugün Denedim cok guzel oldu ilk kez yaptim Tesekkurler Cocuklarim cok sevdi

  • @miyaser4697
    @miyaser4697 3 ปีที่แล้ว

    Ahaha yazık bizeee çıtır çıtır nasıl da güzel yediiii 😁 ellerine sağlık şimdi yapıyorum 😉

  • @hulyaceylan7434
    @hulyaceylan7434 3 ปีที่แล้ว

    Ben yaptim cok lezzetli oldu tesekkurler Ardanin mutfagi

  • @gulsengulsen5275
    @gulsengulsen5275 4 ปีที่แล้ว +1

    Şuan yapıyorum inş güzel olur Arda bey bi sorum olcaktı acaba bu kadın budu köftenin yanında ne gider😂

  • @htpli
    @htpli 4 ปีที่แล้ว +6

    En sevdiğim Şef'im gelmiş; ellerine sağlık Arda Şef' im sağolasın❤

  • @ender9595
    @ender9595 3 ปีที่แล้ว

    Patates kızartmasıyla süper oluyor

  • @bukrekay6514
    @bukrekay6514 4 ปีที่แล้ว +1

    İçim gitti. eridi gitti içim yaa

  • @fuldendonmez2228
    @fuldendonmez2228 ปีที่แล้ว

    Yaptım, şahane oldu. İyiki varsınız Arda Bey. Teşekkür ederim 💕

  • @musleraxkaan6532
    @musleraxkaan6532 ปีที่แล้ว

    Patates pyuresi yanina 👍

  • @elif-qr5es
    @elif-qr5es 3 ปีที่แล้ว

    Ardacım bey harikasın yine deniyoruz akşama

  • @kadriyetunc4971
    @kadriyetunc4971 5 หลายเดือนก่อน

    Harika gözüküyor.

  • @evoooss111
    @evoooss111 28 วันที่ผ่านมา

    Denedim guzel oldu👍🏻👍🏻

  • @aysesakmanli6955
    @aysesakmanli6955 4 ปีที่แล้ว

    Ben çok seviyorum elinize sağlık enfes oldu sarımsak koymadınız

  • @harikaharika1683
    @harikaharika1683 6 หลายเดือนก่อน

    Veee.... 1 aylık kıymayı koyduk. ❤

  • @yalcncevrim8048
    @yalcncevrim8048 3 ปีที่แล้ว

    Tam annemin yaptığı lezzette anlatımına sağlık. Fakat yayında yeşil soğan gitmez mi beya :)

  • @serapilcinyavuz5172
    @serapilcinyavuz5172 3 ปีที่แล้ว +1

    Bugün yaptım çok başarılıydı teşekkürler Arda Şef 🤗

  • @tefidekizildeniz6329
    @tefidekizildeniz6329 3 หลายเดือนก่อน

    Universite yıllarımda yemekhanede patates puresiyle yerdik. Tadı hala damağımda. Ama bir türlü bulamıyorum o tarifi. Pirinçler resmen içind e kaybolmuştu

    • @havvadans1159
      @havvadans1159 2 หลายเดือนก่อน

      Pirinç koymamış olabilirlermi😂

    • @tefidekizildeniz6329
      @tefidekizildeniz6329 2 หลายเดือนก่อน +1

      Yok yok pirinçleri vardı. Cidden çok lezzetliydi

    • @Gemzzzyyy
      @Gemzzzyyy 7 วันที่ผ่านมา

      @@tefidekizildeniz6329yemekhanede maliyet düşürmek için kırık pirinç kullanırlar. O yüzden farklı görünmüştür.

  • @birsenerdogan9766
    @birsenerdogan9766 ปีที่แล้ว

    Eşim sayenizde mutfağın yarısını benden devraldı 😁

  • @asli223
    @asli223 20 วันที่ผ่านมา

    Bir tarifte ,un su ve yumurtayi çırpıp kofteyi ona buluyor ,sence nasıl olur

  • @akrep.007
    @akrep.007 3 ปีที่แล้ว

    Arda bey köfteleri batırdığınız yumurtanın sadece sarısı mı yoksa yumurtanın bütünü mü ??

  • @pnarbenzer7448
    @pnarbenzer7448 4 หลายเดือนก่อน

    Maydanoza gerek duymak derken içindeki bir demet maydanoz?

  • @betulisk6861
    @betulisk6861 3 ปีที่แล้ว

    Peki ramazanın ilk günü Arda Türkmen'in tüm tarif videolarını izleme isteği, tesadüf mü🙄

  • @aliyajunus2607
    @aliyajunus2607 3 ปีที่แล้ว +1

    Nasıl ateşte olmalı? bazen içi pişmiyordu

  • @foodengineer26
    @foodengineer26 3 ปีที่แล้ว

    Ben yaptım çok beğendim. Teşekkürler Arda

  • @indiriminitakipet7298
    @indiriminitakipet7298 4 ปีที่แล้ว

    Çoook güzell tarifleriniziz varrr

  • @meryemozdemir3914
    @meryemozdemir3914 4 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık en kısa zamanda deniycem bende 🤗👍

  • @nurtenozudinc2818
    @nurtenozudinc2818 4 ปีที่แล้ว +2

    Çok güzel görünüyor. 👏👏👏

  • @ozgebetul2736
    @ozgebetul2736 4 ปีที่แล้ว +1

    Offf Arda cokk güzel yedin canım çekti 😍😊... ellerinize sağlık çok güzel cokkkk lezzetli eminim👏🌿😊

  • @M_U_S_
    @M_U_S_ 2 ปีที่แล้ว

    Abı canım çektı şımdı ben ne yapayım 😋

  • @g.umitdurgut1746
    @g.umitdurgut1746 4 ปีที่แล้ว +2

    Mükemmel 👌

  • @nihatekiz9440
    @nihatekiz9440 3 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık şefim

  • @meryeminmutfag7814
    @meryeminmutfag7814 4 ปีที่แล้ว

    Arda şefim ellerinize sağlık çok güzel ve lezzetli olmuştur eminim. Birşey sormak istiyorum. Doğrumu bilmiyorum sizden cevap bekliyorum. Benim ustam sarımsak,kimyon koyuyordu içine. Dışını kaplamak için yumurta un ve az suyla akışkan bir sos yapıyor du köfteleri yaptığı sosa batırıp yağa atıyordu. Teşekkürler

  • @saidenurdanoktay6645
    @saidenurdanoktay6645 4 ปีที่แล้ว

    içine biraz kuru nane ekleyin lezzeti çok arttırıyor.

  • @Aras503
    @Aras503 3 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık şimdi aynen yapıcam sevgiler🥰

  • @filizsimsek703
    @filizsimsek703 3 ปีที่แล้ว

    Bnde yaptım gzl oldu elinize sağlık

  • @olsunbe406
    @olsunbe406 4 ปีที่แล้ว +8

    Video sonunda yemeseydin iyiydi gece gece kendime işgence çektirdim 😂

  • @selena7906
    @selena7906 5 หลายเดือนก่อน

    yenmeyen pilavla yapsak olur mu

  • @elifistegeldi
    @elifistegeldi 4 ปีที่แล้ว

    Eşim beğenerek yer her yaptigimda afiyetler olsunnn💙

  • @nurgulcetin9357
    @nurgulcetin9357 3 ปีที่แล้ว

    ellerinize sağlık çok güzel oldu hemen yapıcam

  • @gulsenaltunoz5210
    @gulsenaltunoz5210 4 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize saglik 🤗🤗

  • @sevcanaydin3731
    @sevcanaydin3731 9 หลายเดือนก่อน +1

    👏

  • @maylagalinan8031
    @maylagalinan8031 4 ปีที่แล้ว

    “Birazdan sonra” kadınbudu köfteyi bir de yenibaharla denemeye karar verdim:) Ama yoğurtsuz pırasa bile yemeyen biri olarak bu köfteyi nasıl sade yerim acaba?

  • @gulbahardaldaban7159
    @gulbahardaldaban7159 3 ปีที่แล้ว

    Ellerine saglik

  • @elifserez8627
    @elifserez8627 2 ปีที่แล้ว

    un yerine galete ununa bulasak olurmu

  • @dogukantombul1045
    @dogukantombul1045 4 ปีที่แล้ว +2

    Abi öğrenci evinde böyle aç aç izliyorum sonra gidip makarna yapıyorum anlamsız anlamsız

  • @nazliucan5688
    @nazliucan5688 4 ปีที่แล้ว

    Arda seni seviyorum cok superrr 🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍💐💐💐

  • @gokhanelma
    @gokhanelma 4 หลายเดือนก่อน

    Ellerine saglik ustam

  • @sametarslan4490
    @sametarslan4490 4 ปีที่แล้ว

    Bayılıyorum size tariflerinize ellerinize sağlık efendim..😊😉

  • @DoganayKaytmaz
    @DoganayKaytmaz 4 ปีที่แล้ว +5

    Keşke vejetaryenler için bu köftenin etsiz versiyonu da olsa :(

    • @mbarehastir
      @mbarehastir 4 ปีที่แล้ว +1

      Doğanay ile Yoga 🤔

    • @barsbingol4939
      @barsbingol4939 4 ปีที่แล้ว +2

      köfte de yemeyiverin ya falafel falan yapın işte allah allah

    • @mehmetveysi5572
      @mehmetveysi5572 ปีที่แล้ว

      Mücver yapın daha lezziz ve vegan

    • @darkkunst2382
      @darkkunst2382 ปีที่แล้ว

      Soya kıyması ile yap

  • @hilalc.1681
    @hilalc.1681 4 ปีที่แล้ว

    Ben biraz daha küçük yaptım fazla çıksın diye 😆 ama müthiş oldu, şahane bir tarif 😋 teşekkürler 🌸

    • @mehmetguney9395
      @mehmetguney9395 3 ปีที่แล้ว

      Biraz sulu olursa mlzeme un oysak nasil olurr

  • @arzucakr3023
    @arzucakr3023 4 ปีที่แล้ว

    Süper elinize sağlık

  • @tugcestone
    @tugcestone 4 ปีที่แล้ว +1

    kadınbudu köfte kadınbudu köftedir

  • @fatmadurak6396
    @fatmadurak6396 2 ปีที่แล้ว

    Peki hepsini kavurarak yada çigden yapsak ne olur ?

  • @cansuorsel8287
    @cansuorsel8287 11 หลายเดือนก่อน

    Kimyonda eklenebilirmi

  • @ghost-sp4io
    @ghost-sp4io ปีที่แล้ว

    10 numara 5 yıldız kupoN

  • @gulseriturna5092
    @gulseriturna5092 2 ปีที่แล้ว

    Şahane oldu çok teşekkürler 👏👏

  • @oscarozcanbabacan3706
    @oscarozcanbabacan3706 ปีที่แล้ว

    Yapıyorsun bu sporu bee

  • @zehrakilci7545
    @zehrakilci7545 3 ปีที่แล้ว

    1 kilo kiymadan kaç köfte çıkıyor acaba 15 kişiye yetermi acil cevap isterim de yapıcam ustam😉

  • @Cherrysums
    @Cherrysums 2 ปีที่แล้ว

    Yeni bahar daha önce hiç kullanmadım

  • @habibeorbay3711
    @habibeorbay3711 2 ปีที่แล้ว

    Merhaba fırında yağda değilde fırında olurmu

  • @cigdemakyldz1020
    @cigdemakyldz1020 2 ปีที่แล้ว

    içine yumurta koyulmuyor mu peki

  • @gonulozturkler3036
    @gonulozturkler3036 ปีที่แล้ว

    Tesekkürler