Pişirmeden önce yumurtaya buladıktan sonra yarım saat kadar bekletin ki dışındaki unu ıslatıp içine çekip bir kabuk oluştursun ve pişme süresi biraz uzasın. Unutmayın ki içindeki etin yarısı çiğ o çiğ etin pişmeside gerek. Direk yumurtalayıp yağa atrsak çok çabuk dışı yanar içi pişmez. Ayrıca dışına kullandığımız una birazda galeta unu karıştırırsak yumurta daha güzel kabuk bağlatır.
Mumbar dolması tarifi var kanalımda kısa bir video linke basarak izleyebilirsiniz th-cam.com/video/BaMI1DHCIAw/w-d-xo.html en kısa zamanda tekrar ayrıntılı paylaşırım sevgiler
Ellerinize sağlık, çok güzel oldu. (Yalnız köfteyi çatal bıçakla kesseniz daha hoş olurdu) * Rahmetli k.validem aşçı idi köfteyi yoğururken içine yumurta kırar, şekil verdikten sonra tersini çevirip yağladığı kevgiri kaynar su dolu tencerenin üstüne koyup köfteleri üstüne dizer, benmari usulü yarı pişmiş önceden hazırlar, buzdolabına kaldırırdı. Daha sonra sofraya oturmadan önce yumurtaya ve una bulayıp kızartırdı.
eskiden çalışırken iş yerimizde yemekhanede kadınbudu köfte yaparlardı ama onların köfteleri çok saçaklı olurdu teltel olurdu şimdi o tarifi arıyorum bulamıyorum ,siz biliyormusunuz acaba
Hızlı anlatım için teşekkürler
Off offf çok güzel görünüyor çok severim canım annem ne güzel yapar ❤️❤️❤️
Çokkk güzel. Lezzet şöleni filmi gibi. Teşekkürler🌺♥️😍
Biz gurbetciyiz iki sefer yaptım ben ve arkadaşlarım çok beğendi tsklr ellerinize sağlık
Harika bir tarif! Bu hafta ikinci kez yapacağım o yüzden yine buradayım😊 Ellerinize sağlık
Pişirmeden önce yumurtaya buladıktan sonra yarım saat kadar bekletin ki dışındaki unu ıslatıp içine çekip bir kabuk oluştursun ve pişme süresi biraz uzasın. Unutmayın ki içindeki etin yarısı çiğ o çiğ etin pişmeside gerek. Direk yumurtalayıp yağa atrsak çok çabuk dışı yanar içi pişmez. Ayrıca dışına kullandığımız una birazda galeta unu karıştırırsak yumurta daha güzel kabuk bağlatır.
Ben de galeta ve un karıştırım..Dinlendirme fikri de doğru..👌
sizin dediğiniz gibi yapılırsa o yumurta bırakıldığı yere hep bulaşır akar
Pp
P
❤
❤
Of bayılırım, ellerine sağlık, nefis oldu en kısa zamanda belki yarın denerim.
Bende yaptim köfteye çok güzel yamek çikmiş bende Uzbek ayol kocam turk köfteye çok seviyor
Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor komsum cok severim.olsada yesek
Çok teşekkür ederim 🥰
Ellerine sağlık canım nefiss görünüyor 🥰❤️❤️
Çok teşekkür ederim canım 💜
Begenilerime ekledim insallah yapacagim yarin cok guzel oldu ellerinize emeginize saglik
Ellerine sağlık muhteşem görünüyor ❤️❤️
Çok severim tok halimle canım çekti 😍😍 yarın bende yapayım uzun zaman oldu yapmayalı arada böyle tarifler bekliyoruz
Çok güzel görünüyor elinize sağlık maşallah size yine döktürmüş sünüz
Çok teşekkür ederim begenmenize çok sevindim 🥰
Kısa ve öz. Çok beğendim. Teşekkürler ❤
Eline sağlık güzel oldu diğer kadınbudu köfte tariflerine göre seninkini beğendim
Çok teşekkür ederim begenmenize çok sevindim annemden öğrendiğim şekilde yapıyorum 🥰⚘️
Elinize sağlık bende yarına yemek ismi buldum 🤭🥰😘😘
Teşekkür ederim 🥰
Ellerinize saglik yine harikalar yarattiniz
Çok teşekkür ederim 🥰
Maşallah elinize sağlık şahane oldu👍💕
Ellerinize sağlık❤❤❤
Ellerinize sağlık çok özledim hemen yaptım çocuklar çok beğendi israele den aradım
Yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler 🙏
Off çok güzel oldu ellerine sağlık
Çok teşekkür ederim 🥰
(❤️BAHAR mutfaktaysa ❤️)
Offff miss ellerine emeğine sağlık canım çok güzel oldu
Çok teşekkür ederim canım 🥰💜
Ellerinize sağlık. Bugün bu yemeği deneyeceğim.
Elinize sağlık denemeğe deger
Ben yapıyorum ama böyle güzel tutmuyor ne güzel tuttu köftesi
@@Hatice93. bidahakine tutar belki canim yine denersin
@@duygu1159 bide bahar hanımın tarifiyle deniycem inşallah hayırlı akşamlar
@@Hatice93. hayirli aksamlar kolay gelsin
Çok teşekkür ederim 🥰
Ellerinize sağlık harika görünüyor 😋 😋
Çok teşekkür ederim 🥰
Elerinize sağlık en kısa zamanda yaparım ❤
Çok güzel olmuş denicem ellerine sağlık 😋❤️
Çok teşekkür ederim 🥰
Teşekkürler,güzel oldu,elinize sağlik🙏🌸
Ellerine emeğine sağlık harika olduu herkes denesin😊
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyo
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ❤
Emegine ve Ellerine Saglikli Afiyet olsun Cok güzel görünüyor ve Allaha Emanet olun canim Cok cok Öpüyoruz Kizim ve Allaha Emanet Kizim ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hayırlı akşamlar olsun güzel yürekli insanlar 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🎁🌹🎀🥜👍👋👏🐶🐈🐕🍵🐤🐞🕊.
👍👏
Emeğinize esenlikler olsun..😊🌹🍀🖐🏼
Ellerinize sağlık bende şimdi sizin tarifi yapacam inşallah güzel olur 😋👍
Çok teşekkür ederim kolay gelsin inşallah çok güzel olur afiyetle yersiniz 😊
Qf cok guzel elinize saglik 10 numara canim bursadan selamlar ❤❤❤❤
Çok güzel olmuş ellerinize saglik❤️❤️❤️
Ellerinize sağlık! 👌💯👍👏
Teşekkür ederim 🥰
👏👏👏
elinize emeğinize saglık 🤌🤌👍👍
emeginize saglık❤
❤️
Baharat yeni bahar ve kimyon çok yakışıyor
Çok güzel. Sevgiler
Ramazan menüm hazır 😊
❤ deneyeceğim
Ellerine sağlık baharciğim nefis oldu
Çok teşekkür ederim 🥰
@@baharmutfaktaysa ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
En iyisi elineze sağlık 🙏
Çok teşekkür ederim begenmenize çok sevindim 🥰
Kirk kisilik nasil olur malzemeleiri acaba bilgi verirmisiniz
Çok güzel
Biraz yenibahar çok yakisiyor
💜💜
Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 🥰
Kimyonda kulanilir cunki kofte yani
Seviyorsanız kullanabilirsiniz
Neden kıymanın yarısını kavurup yarısını çiğden koydunuz? Ben çiğden yapıyorum, çok ta güzel oluyor. Ellerinize sağlık 🌷
Orjinali bu tarifin ellerinize sağlık
Harika👏
Çok iyi
Şahane
Ellerine sağlık güzel olmuş kızar derken un yerine galete unu kullansak daha güzel olmaz mı Cevap verirseniz sevinirim
Çok teşekkür ederim galeta unu hiç kullanmadım yanıltmak istemem isterseniz Bi tane deneyebilirsiniz
Elinesalık
Mumbar da yapa bilirmisiniz
Mumbar dolması tarifi var kanalımda kısa bir video linke basarak izleyebilirsiniz th-cam.com/video/BaMI1DHCIAw/w-d-xo.html en kısa zamanda tekrar ayrıntılı paylaşırım sevgiler
Harca izledigim butun videolarda yumurta konuyor siz koymadiniz
Bu orjinal tarif ne ise her kanalda orjinal olup farklı baharatlar kullanıyorlar. Herkes de orjinali budur diyor.
Kavrulan kıymayı soğuduktan sonramı yoğuruyorsunuz
Içinde çiğ kıyma var bu kadar iri kalın olunca kofteler çiğ kalmazmi
👍
😊
Ellerinize sağlık, çok güzel oldu.
(Yalnız köfteyi çatal bıçakla kesseniz daha hoş olurdu)
* Rahmetli k.validem aşçı idi köfteyi yoğururken içine yumurta kırar, şekil verdikten sonra tersini çevirip yağladığı kevgiri kaynar su dolu tencerenin üstüne koyup köfteleri üstüne dizer, benmari usulü yarı pişmiş önceden hazırlar, buzdolabına kaldırırdı. Daha sonra sofraya oturmadan önce yumurtaya ve una bulayıp kızartırdı.
Bu köfte böyle yapılıp buzlukta saklanabilir mi?
Tabiki hazırladıktan sonra dondurup daha sonra buzlu olarak una yumurtaya bulayıp kızartabilirsiniz
@@baharmutfaktaysa teşekkürler 🌺🙏
Ceddine Rahmet 👍✔️
😮
eskiden çalışırken iş yerimizde yemekhanede kadınbudu köfte yaparlardı ama onların köfteleri çok saçaklı olurdu teltel olurdu şimdi o tarifi arıyorum bulamıyorum ,siz biliyormusunuz acaba
Kadıbudu köfteye kimyon da koyman gerekir. Pirinç haşlamdıktan sonra biraz süzgeçte beklet cnm. Bir tanede yumurta içine❤️
Çok teşekkür ederim🥰 kimyonu çok kullanmıyorum baharat olarak eşimin alerjisi var yumurtada olabilir sevgiler ❤️
Dondurucuya konulurmu
Hiç koymadım
👍👍👏👏
👏
❤
🧿
😍
❤❤
💖👍
🥰
🎉
🥀
200 gr kiyma mi malzemelerde..yanlış galiba 200 gr çiğ 200 gr pişmiş mi?
200 gr kavrulmuş 300 gr çiğ kıyma 😊
👍❤❤
👍👍👍🌹🌹🌹
👌👌👌👌👌👌👌👌😋😋😋😋😋👍👍👍👍
Ben yapamadım kıyma çok yagliydi yogurmadimda
🌹❤🧿🙋♂️💯
Kıymanın neden yarısı çig oluyo
Kıymayı hem soğanlı kavurup hemde eks sıra tekrar çiğ kıyma koydunuz yogurdunuz sanirim
Evet kadın budu böyle yapılır ⚘️
Neden ıkı defa kıyma koydunuz bırı pısmıs dıgerı pişmemiş halde
Kadınbudu böyle yapılır
👍🌹🌹👸🏻
EN SON YUMURTAYA BATIRIYORSUNUZ YA YUMURTANIN ÍÇÍNDE YUMURTADAN BAŞKA NE VAR
EN SON ÇIRPILMIŞ YUMURTAYA BATIRIYORSUNUZ YA YUMURTANIN ÍÇÍNDE BAŞKA NE VAR
Sadece tuz var
Kızgın ocağa gerek yok çevire çevire pişşrin içi çiğ kalmasın
Ici pisermi?
Tabiki pişer