พริกดองพริก ฮาราเปียโน่ ทำเองได้ อร่อยด้วย กินกับเบอร์ หรือแซนวิช ก็อร่อย | How to Pickled Jalapeno

ผมมีโอกาสได้ดูช่องของ บูม ธาริต
ตอนที่เค้าไปกิน ฮอทดอกบัน ร้าน เจมส์มี่เบอเกอร์
ผมเห็นแล้วว่า พริกดองฮาราเปียโน่ น่าจะเข้ากับ ฮอทดอก และเบอร์เกอร์
เลยอยากจะทำกินเอง
ส่วนผสม
-พริกจาราพิโน่ 1000/500 กรัม
-น้ำส้มสายชู 500/250 กรัม
-น้ำสะอาด 800/400 กรัม
-น้ำตาลทราย 300/150 กรัม
-เกลือ 125/63 กรัม
-กระเทียม 4/2 กลีบ
วิธีทำ
1.ล้างขวดโหล และลวกด้วยน้ำร้อนเพื่อทำความสะอาด และพักให้แห้ง
2.ล้างพริก ฮาราเปียโน่ แล้วพักให้แห้ง
3.นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำ น้ำตาล เกลือ และกระเทียมลงไป
4.ต้มน้ำแค่พอเดือด ใส่น้ำส้มสายชูลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี พักให้เย็นสนิท
5.เอาพริก จาราปิโน่ ที่แห้งแล้ว ใส่ลงในโหลเตรียมไว้
6.เทน้ำดองพริกลงไปให้ท้วม และปิดฝาทิ้งไว้ ประมาณ 24 ชม
7.พร้อมรับประทาน
ช่องทางพูดคุย
/ artbake.gatto
ขอบคุณครับ
#AB #Artbake #ขนมปัง #สูตรขนมปัง #วิธีทำขนมปัง
How to pickled Jalapeno
ingredient
- Jarapino pepper 1000/500 g
- Vinegar 500/250 g
- Clean water 800/400 g
- 300/150 g of sugar
- salt 125/63 g
- 4/2 cloves of garlic