Yes of course! I made my own variation from theses recipes: Feta Toast (for one person): -100g feta -25g cream cheese -1 lemon, juice -5 bacon rashers or lardons -Handful walnuts, chopped (I replaced it by one onion and caramelized it) -Splash of maple syrup -Sprinkle of brown sugar -Splash of red wine vinegar -Fresh thyme -Fresh foccacia or any bread/crackers to your liking One-Pan Lasagna: -400 grams of ground beef -1 onion -2 carrots (didn't had carrots at this time) -400ml tomato sauce -200g lasagna (precooked to cook it quicker) -Salt, pepper, cumin -Oil -150 grams of cheese of your choice - add bechamel sauce or fresh cream Speculoos Tiramisu (used all the remaining mascarpone), but here is the recipe for 1 serving from a french recipe: - amaretto alcool (optional) - 50g speculoos - 1 lungo coffee - 12g brown sugar - 40g mascarpone - 1 sachet vanilla sugar - 1 egg ( separe the yellow and whites, whip the white for the mascarpone) - 1 big spoon of biscoff lotus spread (mixed with a little of water to make it smooth) - cocao powder for the topping
c'est français ?une grande ville ? Alors tout va mieux à Paris - et généralement en province aussi ! désolé - je pensais qu'il y avait quelque chose de français à voir ici... Le vôtre semble très européen...
Bonjour, J’habite à la campagne en France, je partage simplement mon quotidien et les recettes du moment que j’aime pour une audience internationale, si ce n’est pas assez français pour vous, je vous invite à regarder mes autres vlogs qui en contiennent. Belle journée 🌸
@@meganeshares bonne journée, merci pour le retour. Qu'est-ce qui ne veut pas dire « si ce n'est pas assez français pour moi » ? Les Français façonnent leur culture et leur culture culinaire, pas moi ! Si vous habitez à la campagne, les choses sont différentes en France qu'ici en Allemagne. La France a une agriculture très active et agile - et produit des aliments de très haute qualité avec une proportion élevée de personnes - J'ai entendu un jour que plus de 60 pour cent des Français travaillent dans l'agriculture. Et puis il y a aussi un bon travail : désolé : au cours des dernières décennies, seul Paris était pour moi la référence - tout le monde fait encore des choses très, très individuelles et typiquement françaises. pourtant - ici en Allemagne, tout est pareil : tout aussi arbitraire, tout aussi fade - même si c'est comestible. Il n'y a ni bouchers, ni boulangers, seulement des discounters ! C'est comme si vous aviez une chanson - une belle que vous aimez - et que vous la chantiez encore aujourd'hui - mais que la chanson a complètement perdu sa passion, son âme, quand d'autres la chantent ! insignifiant et mort. En Allemagne, ce n'est pas le cas : l'agriculture produit seulement quelques biens, et ceux-ci sont produits en masse, la plupart étant importés d'autres pays. Lidl, Aldi et co. - les discounters sont partout - et l'offre aussi : la même partout ! Bien sûr, je m'intéresse particulièrement aux choses régionales - en France : c'est comme un amour, pour ainsi dire, on s'aime bien et c'est réciproque ! et c'est intense. Quand ça dure longtemps, c'est quelque chose de spécial... Je suis vieux : mais j'aime l'Espagne et le Portugal, ce qu'il y a de bon dans la culture culinaire et son côté humain. votre façon de vivre façonne votre environnement ! Malheureusement, tout change : les gens ne regardent que ce qui est rapide et bon marché. et puis on consomme - on consomme vite : ce n'est pas une culture qui n'a jamais existé ici ! Les Allemands n’ont jamais eu de culture - pas même de culture culinaire ! Il a toujours préféré manger chez Giovanni's - le restaurant italien - jamais allemand ! Cela dit quelque chose ! En ce moment, tout est en train de disparaître : la cause est partout l’État allemand qui ne permet pas la vie ! Je n'y résiste pas ! pourquoi le devrait-il ? J’apprécie les restes de ce qui était autrefois bon, mais qui se transforme en quelque chose de mauvais ! tout le temps! Ici, plus personne ne cuisine pour lui-même - tout le monde mange des plats cuisinés et prêts à l'emploi. Je cuisine toujours moi-même ! Aujourd'hui, je regarde le Vietnam et l'Asie : j'ai aussi connu Hong Kong et le Japon : mais il n'y avait pas grand chose à découvrir là-bas. Hong Kong, c'est de la restauration rapide mais de la bonne nourriture. Le Japon est comme un bastion de la bonne cuisine et de la bonne pâtisserie - mais la culture culinaire - où chacun mange pour soi, pour ainsi dire - n'est rien. mais très bonne nourriture - mais pas de culture culinaire ! et : seuls les hommes y cuisinent ! Je suis allé plusieurs fois en Angleterre : les Anglais n'ont pas eux-mêmes de vraie culture culinaire - mais les restaurants japonais sont bons - et les Japonais sont complètement différents, plus sociables - mais on ne peut pas y entrer. Vous ne faites que passer par là - mais voyez-vous - les Japonais peuvent être sociables à l'étranger sans boire... J'étais souvent en France - et j'étais heureux quand il était si facile d'obtenir de la nourriture qu'il suffisait de prendre un seau en métal - je sortais et la ramassais - et puis il y avait du poisson, des moules et des algues - aussi des œufs de mouettes et le genre. et que les hommes le font - c'est-à-dire qu'ils peuvent cuisiner ! et c'est bon ! Ici, tout est interdit : pas de pigeons dans l'assiette, pas d'œufs de mouette, pas de canards, pas de viande de mouton, pas de viande de chèvre, rien. seulement ce que les discounters veulent offrir - rien d'autre ! Ici, tout ce dont l'État ne veut pas est interdit - principalement pour des raisons monétaires - et tout ce qui façonne la vie est interdit aux gens. Tout est prescrit ici : comment il faut - ou peut - abattre et tout est contrôlé de manière maladive et perverse : les choses normales ne sont plus possibles ! La vie n’a jamais été vraiment libre et possible ici : c’est une dictature de fonctionnaires. toujours. Je serais heureux de vous surveiller si vous me le permettez. Je te laisse une demeure ! Cordialement de Berlin, Allemagne
Je mentionnais simplement que si vous préfériez voir des plats français, ce vlog n’est peut être pas le meilleur pour vous, j’ai d’autres vidéos avec des recettes françaises 😊 Au plaisir d’avoir des retours ou suggestions de votre part.
@@meganeshares :Non, non : je n'ai pas forcément envie de voir des recettes françaises - mais plutôt ce qui est couramment fabriqué en France. montre! Si je n'aime pas ça, vous pouvez le dire : alors je suis déjà ailleurs... Ici, des gens viennent à Berlin qui ne sont jamais venus ici - ils s'assoient et écrivent des livres sur la cuisine berlinoise : des étrangers - qui veulent tout influencer ! Si je ne peux plus avoir de bon vin français - il a un goût différent ici qu'en France - même si c'est la même marque (édulcoré !) - ou plus de bon brie français : alors je ferai mon propre vin et mon fromage aussi ! ou ma saucisse, mon jambon... Je peux tout faire... Mais je ne comprends pas grand-chose ici : ici, vous n'avez pas le droit de manger des grenouilles, des œufs de pigeon, des œufs de mouette et vous n'avez pas le droit de faire quoi que ce soit de grand vous-même ! Je deviens agriculteur : je peux alors presque tout faire ! Il me manque juste de l'expérience et des travaux pratiques car ce n'était pas mon métier ! Si vous aimez quelque chose - et que vous ne pouvez pas l'obtenir ici - alors il vous manque quelque chose ! J'ai récemment mangé des œufs marinés : des œufs salés ! de Chine! Vous n’êtes pas autorisé à le fabriquer ou à le proposer vous-même - mais vous pouvez l’acheter en Chine ! bon goût ! Un indien me l'a acheté ici ! Je vous souhaite une bonne journée. Cordialement de ma part à vous de Berlin, Allemagne
Thanks guys to hanging out with me today!
I hope you will enjoy this vlog ❤
You make really amazing video😊 I do really enjoy watching your vlog😍thank you so much for sharing 🥰
Thank you so much because it keeps me motivated to hear this 🥰❤️
Loved it❤
Thank you so much 🥰
Loved it 🍓🤍
Thank you dear! I appreciate your support ☺️🌸
Where did you get your Long Beach sweatshirt? I used to live in Long Beach, and it caught my eye.
Actually, it’s my husband’s sweatshirt from when he was an exchange student there 🥰
@@meganeshares that's great! I loved Long Beach when I lived there.
Can you share the recipes please?
Yes of course! I made my own variation from theses recipes:
Feta Toast (for one person):
-100g feta
-25g cream cheese
-1 lemon, juice
-5 bacon rashers or lardons
-Handful walnuts, chopped (I replaced it by one onion and caramelized it)
-Splash of maple syrup
-Sprinkle of brown sugar
-Splash of red wine vinegar
-Fresh thyme
-Fresh foccacia or any bread/crackers to your liking
One-Pan Lasagna:
-400 grams of ground beef
-1 onion
-2 carrots (didn't had carrots at this time)
-400ml tomato sauce
-200g lasagna (precooked to cook it quicker)
-Salt, pepper, cumin
-Oil
-150 grams of cheese of your choice
- add bechamel sauce or fresh cream
Speculoos Tiramisu (used all the remaining mascarpone), but here is the recipe for 1 serving from a french recipe:
- amaretto alcool (optional)
- 50g speculoos
- 1 lungo coffee
- 12g brown sugar
- 40g mascarpone
- 1 sachet vanilla sugar
- 1 egg ( separe the yellow and whites, whip the white for the mascarpone)
- 1 big spoon of biscoff lotus spread (mixed with a little of water to make it smooth)
- cocao powder for the topping
@@meganeshares Mille mercis 🧡
On en parle du pain qui a l’air d’un moelleux 🤤…
Hyper moelleux fait du matin 🥰
can you wear an apron? seeing you cooking in those nice clothes gives me anxiety lol, especially that beautiful white shirt. Nice video though!
Thank you! Yes, you are totally right about the apron, I don't have any at the moment but I always forget to buy one just in case
c'est français ?une grande ville ?
Alors tout va mieux à Paris - et généralement en province aussi !
désolé - je pensais qu'il y avait quelque chose de français à voir ici...
Le vôtre semble très européen...
Bonjour,
J’habite à la campagne en France, je partage simplement mon quotidien et les recettes du moment que j’aime pour une audience internationale, si ce n’est pas assez français pour vous, je vous invite à regarder mes autres vlogs qui en contiennent.
Belle journée 🌸
@@meganeshares bonne journée, merci pour le retour.
Qu'est-ce qui ne veut pas dire « si ce n'est pas assez français pour moi » ?
Les Français façonnent leur culture et leur culture culinaire, pas moi !
Si vous habitez à la campagne, les choses sont différentes en France qu'ici en Allemagne.
La France a une agriculture très active et agile - et produit des aliments de très haute qualité avec une proportion élevée de personnes - J'ai entendu un jour que plus de 60 pour cent des Français travaillent dans l'agriculture.
Et puis il y a aussi un bon travail : désolé : au cours des dernières décennies, seul Paris était pour moi la référence - tout le monde fait encore des choses très, très individuelles et typiquement françaises.
pourtant - ici en Allemagne, tout est pareil : tout aussi arbitraire, tout aussi fade - même si c'est comestible.
Il n'y a ni bouchers, ni boulangers, seulement des discounters !
C'est comme si vous aviez une chanson - une belle que vous aimez - et que vous la chantiez encore aujourd'hui - mais que la chanson a complètement perdu sa passion, son âme, quand d'autres la chantent !
insignifiant et mort.
En Allemagne, ce n'est pas le cas : l'agriculture produit seulement quelques biens, et ceux-ci sont produits en masse, la plupart étant importés d'autres pays.
Lidl, Aldi et co. - les discounters sont partout - et l'offre aussi : la même partout !
Bien sûr, je m'intéresse particulièrement aux choses régionales - en France : c'est comme un amour, pour ainsi dire, on s'aime bien et c'est réciproque !
et c'est intense.
Quand ça dure longtemps, c'est quelque chose de spécial...
Je suis vieux : mais j'aime l'Espagne et le Portugal, ce qu'il y a de bon dans la culture culinaire et son côté humain. votre façon de vivre façonne votre environnement !
Malheureusement, tout change : les gens ne regardent que ce qui est rapide et bon marché.
et puis on consomme - on consomme vite : ce n'est pas une culture qui n'a jamais existé ici !
Les Allemands n’ont jamais eu de culture - pas même de culture culinaire !
Il a toujours préféré manger chez Giovanni's - le restaurant italien - jamais allemand ! Cela dit quelque chose !
En ce moment, tout est en train de disparaître : la cause est partout l’État allemand qui ne permet pas la vie !
Je n'y résiste pas ! pourquoi le devrait-il ?
J’apprécie les restes de ce qui était autrefois bon, mais qui se transforme en quelque chose de mauvais ! tout le temps!
Ici, plus personne ne cuisine pour lui-même - tout le monde mange des plats cuisinés et prêts à l'emploi.
Je cuisine toujours moi-même !
Aujourd'hui, je regarde le Vietnam et l'Asie : j'ai aussi connu Hong Kong et le Japon : mais il n'y avait pas grand chose à découvrir là-bas.
Hong Kong, c'est de la restauration rapide mais de la bonne nourriture.
Le Japon est comme un bastion de la bonne cuisine et de la bonne pâtisserie - mais la culture culinaire - où chacun mange pour soi, pour ainsi dire - n'est rien. mais très bonne nourriture - mais pas de culture culinaire !
et : seuls les hommes y cuisinent !
Je suis allé plusieurs fois en Angleterre : les Anglais n'ont pas eux-mêmes de vraie culture culinaire - mais les restaurants japonais sont bons - et les Japonais sont complètement différents, plus sociables - mais on ne peut pas y entrer. Vous ne faites que passer par là - mais voyez-vous - les Japonais peuvent être sociables à l'étranger sans boire...
J'étais souvent en France - et j'étais heureux quand il était si facile d'obtenir de la nourriture qu'il suffisait de prendre un seau en métal - je sortais et la ramassais - et puis il y avait du poisson, des moules et des algues - aussi des œufs de mouettes et le genre.
et que les hommes le font - c'est-à-dire qu'ils peuvent cuisiner !
et c'est bon !
Ici, tout est interdit : pas de pigeons dans l'assiette, pas d'œufs de mouette, pas de canards, pas de viande de mouton, pas de viande de chèvre, rien.
seulement ce que les discounters veulent offrir - rien d'autre !
Ici, tout ce dont l'État ne veut pas est interdit - principalement pour des raisons monétaires - et tout ce qui façonne la vie est interdit aux gens.
Tout est prescrit ici : comment il faut - ou peut - abattre et tout est contrôlé de manière maladive et perverse : les choses normales ne sont plus possibles !
La vie n’a jamais été vraiment libre et possible ici : c’est une dictature de fonctionnaires.
toujours.
Je serais heureux de vous surveiller si vous me le permettez.
Je te laisse une demeure !
Cordialement de Berlin, Allemagne
Je mentionnais simplement que si vous préfériez voir des plats français, ce vlog n’est peut être pas le meilleur pour vous, j’ai d’autres vidéos avec des recettes françaises 😊
Au plaisir d’avoir des retours ou suggestions de votre part.
@@meganeshares :Non, non : je n'ai pas forcément envie de voir des recettes françaises - mais plutôt ce qui est couramment fabriqué en France.
montre!
Si je n'aime pas ça, vous pouvez le dire : alors je suis déjà ailleurs...
Ici, des gens viennent à Berlin qui ne sont jamais venus ici - ils s'assoient et écrivent des livres sur la cuisine berlinoise : des étrangers - qui veulent tout influencer !
Si je ne peux plus avoir de bon vin français - il a un goût différent ici qu'en France - même si c'est la même marque (édulcoré !) - ou plus de bon brie français : alors je ferai mon propre vin et mon fromage aussi ! ou
ma saucisse, mon jambon...
Je peux tout faire...
Mais je ne comprends pas grand-chose ici : ici, vous n'avez pas le droit de manger des grenouilles, des œufs de pigeon, des œufs de mouette et vous n'avez pas le droit de faire quoi que ce soit de grand vous-même !
Je deviens agriculteur : je peux alors presque tout faire !
Il me manque juste de l'expérience et des travaux pratiques car ce n'était pas mon métier !
Si vous aimez quelque chose - et que vous ne pouvez pas l'obtenir ici - alors il vous manque quelque chose !
J'ai récemment mangé des œufs marinés : des œufs salés ! de Chine!
Vous n’êtes pas autorisé à le fabriquer ou à le proposer vous-même - mais vous pouvez l’acheter en Chine !
bon goût !
Un indien me l'a acheté ici !
Je vous souhaite une bonne journée.
Cordialement de ma part à vous de Berlin, Allemagne