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10月頃にロードサイドの居抜き物件でラーメン屋をオープンさせる予定です!大手との差別化をし生き残っていけるよう日々勉強していますが、お話しを聞いていると今までの努力が無駄じゃないと実感できます!毎度勉強させて頂きありがとうございます!!
今、11月ですが、もう、オープンされて頑張っていますか?最初の3ヶ月、オープン景気でどれだけリピート客数を集められるかだと思います。頑張ってください。
ラーメン屋をやるなら島やんの動画をみた方がいいよ。
面白かったです。益々、個人事業主という形で挑戦してみたくなりました。
ラーメン屋何処でもそこそこ美味しい後は接客対応オモテナシの精神で再度来店するか決まる。
ときどき右手が動くのは何ですか?
最低食べ歩きor修行が必要だと思います。フランチャイズとか本当に調べて考え抜いて起業してんのかと思うわ。人気店の愛弟子になってのれん分けが唯一無難かなと。
ラーメン店は激戦ですね。喫茶店はもっと激戦。
現役のラーメン屋に話聞きたいですね
ラーメン屋さんはフランチャイズ加盟ではなく、暖簾(のれん)分けで出店した方がまだマシですよね!
高価な「生めん」でなくても乾麺のインスタント麺が気軽に安く食べれる店がないからだよ。高級食材の具がなくても、安い、キャベツや、もやしやちくわや魚肉ソーセージを具にすればいいしスープは袋めんの付属の粉でも十分おいしいです。そうすれば300円-500円ぐらいで売れます。なぜなら一般のほとんどの人が家で手間のかかる袋ラーメンを作らないし食べるとしてもお湯を入れるカップ麺ばかりです。
またメーカー製の袋めんがどうして何十年も売れ続けている理由を考えたらよくわかります。ラーメンスープは手つくりの味付けより粉スープでも調理方法で「うまみ」が十分出ます。
ラーメン。厳しい世界です。美味しいラーメンを食べたいだけにわざわざ遠くの北海道に出向く人も多いです。食の大変さに身が引き締まりました。
手の動きが目につきすぎて・・・音だけ聞いた
それは君の選択肢わざわざ言うことじゃない
俺もだわ。字幕だけ見ようと思ったが、それでも重なってうるさかった。
簡潔に
先に結論からお願いします動画内容より尺が長い登録者数を伸ばす動画を拝見したほうがいいですよ!
3年目近くになり消費税の納税逃れでワザと閉店するラーメン屋もいますからねえ
ラッパさんと同業のコンサルですか?😢
ラーメン屋のラーメンより美味いカップ麺の方がいいと想えるカップ麺どれだけ有ると思ってる⁇
チャンネル登録しましたよぉ〜(=^ェ^=)飲食店素人から初めて20年になりますこれからも神戸で3店舗頑張ってやっていくためにいろいろと勉強させてください📖
3年で70パーって、マシな方なんじゃね?
🇯🇵🇯🇵🇯🇵大変な仕事です
ではラーメン店でなくなんの食事屋がいいのでしょ?ただやめとけだけなら、みなさま言えますよ。
すべての、ばらんすだ。
ラーメン屋さんだけでは無いと思うが…
あまくない。
田舎のスナックで威張ってそ〜!
ラーメン?いくら儲かっても余りにも夢が無い商売には興味がわかない。
前置きが長過ぎます。
普通の事を話してる?
こいつロボットみたいに右手上げるな
ホント。せんすね〜な〜、この人
やり手経営者だね
#ラーメン 、レベル上がりすぎ。#インスタントラーメン 出して500円、今の凝ったラーメンは2,000円くらいにしないと、誰も幸せにならない。
客が不幸ですw
よくこんな話でTH-cam発信してるなー、誰でも思う事じゃ‼️
そんな事をいうと、可愛そうですよ。この人も、それなりに生きているのですから。
やめたれよ…無知な人からしたら有益な情報なんだから笑
10月頃にロードサイドの居抜き物件でラーメン屋をオープンさせる予定です!
大手との差別化をし生き残っていけるよう日々勉強していますが、お話しを聞いていると今までの努力が無駄じゃないと実感できます!
毎度勉強させて頂きありがとうございます!!
今、11月ですが、もう、オープンされて頑張っていますか?最初の3ヶ月、オープン景気でどれだけリピート客数を集められるかだと思います。頑張ってください。
ラーメン屋をやるなら島やんの動画をみた方がいいよ。
面白かったです。
益々、個人事業主という形で挑戦してみたくなりました。
ラーメン屋何処でもそこそこ美味しい後は接客対応オモテナシの精神で再度来店するか決まる。
ときどき右手が動くのは何ですか?
最低食べ歩きor修行が必要だと思います。フランチャイズとか本当に調べて考え抜いて起業してんのかと思うわ。
人気店の愛弟子になってのれん分けが唯一無難かなと。
ラーメン店は激戦ですね。喫茶店はもっと激戦。
現役のラーメン屋に話聞きたいですね
ラーメン屋さんはフランチャイズ加盟ではなく、暖簾(のれん)分けで出店した方がまだマシですよね!
高価な「生めん」でなくても乾麺のインスタント麺が気軽に安く食べれる店がないからだよ。
高級食材の具がなくても、安い、キャベツや、もやしやちくわや魚肉ソーセージを具にすればいいしスープは袋めんの付属の粉でも十分おいしいです。そうすれば300円-500円ぐらいで売れます。
なぜなら一般のほとんどの人が家で手間のかかる袋ラーメンを作らないし食べるとしてもお湯を入れるカップ麺ばかりです。
またメーカー製の袋めんがどうして何十年も売れ続けている理由を考えたらよくわかります。ラーメンスープは手つくりの味付けより粉スープでも調理方法で「うまみ」が十分出ます。
ラーメン。厳しい世界です。美味しいラーメンを食べたいだけにわざわざ遠くの北海道に出向く人も多いです。食の大変さに身が引き締まりました。
手の動きが目につきすぎて・・・音だけ聞いた
それは君の選択肢
わざわざ言うことじゃない
俺もだわ。
字幕だけ見ようと思ったが、それでも重なってうるさかった。
簡潔に
先に結論からお願いします
動画内容より尺が長い
登録者数を伸ばす動画を拝見したほうがいいですよ!
3年目近くになり消費税の納税逃れでワザと閉店するラーメン屋もいますからねえ
ラッパさんと同業のコンサルですか?😢
ラーメン屋のラーメンより美味いカップ麺の方がいいと想えるカップ麺どれだけ有ると思ってる⁇
チャンネル登録しましたよぉ〜(=^ェ^=)
飲食店素人から初めて20年になります
これからも神戸で3店舗頑張ってやっていくために
いろいろと
勉強させてください📖
3年で70パーって、マシな方なんじゃね?
🇯🇵🇯🇵🇯🇵大変な仕事です
ではラーメン店でなくなんの食事屋がいいのでしょ?ただやめとけだけなら、みなさま言えますよ。
すべての、ばらんすだ。
ラーメン屋さんだけでは無いと思うが…
あまくない。
田舎のスナックで威張ってそ〜!
ラーメン?
いくら儲かっても余りにも夢が無い商売には興味がわかない。
前置きが長過ぎます。
普通の事を話してる?
こいつロボットみたいに右手上げるな
ホント。せんすね〜な〜、この人
やり手経営者だね
#ラーメン 、レベル上がりすぎ。
#インスタントラーメン 出して500円、今の凝ったラーメンは2,000円くらいにしないと、誰も幸せにならない。
客が不幸ですw
よくこんな話でTH-cam発信してるなー、誰でも思う事じゃ‼️
そんな事をいうと、可愛そうですよ。
この人も、それなりに生きているのですから。
やめたれよ…無知な人からしたら有益な情報なんだから笑