Aguardente Medronho

O Medronheiro é uma planta existente na região mediterrânica.
Entre o outono e o início do inverno, é feita a colheita do seu fruto, o medronho.
O medronho é um fruto muito apreciado para produção de aguardente, um produto típico da região Algarvia.
No concelho de Tavira existem vários produtores de aguardente de medronho, que vendem o seu produto diretamente nas destilarias, nas feiras de artesanato que decorrem em Tavira e no comércio local.
O Município de Tavira agradece à senhora Manuela Gonçalves e ao senhor Leonardo Gonçalves a transmissão deste saber.

[@Victor.and.JbWagonmaker]

Olá, eu sou um destilador caseiro, tenho um alambique de 30 litros. Eu gostava de saber se é preciso uma licença para destilar sem vender, só para consumo.

[@newmusicforthemasses]

Destilações até 30lts por ano apenas para consumo próprio, sāo consideradas caseiras/artesanais e nāo carecem qualquer tipo de licença. Nāo pode ser apanhado a vender ou com mais de 30 lts, ou as multas serāo pesadas.

[@antoniobranco5513]

Desde que cumpra o 11° mandamento , nao é preciso licensa..
NAO TE DEIXARÁS APANHAR...