Начинки много, теста мало. Правильные пирожки с капустой на кефирном тесте

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 546

  • @chefemel
    @chefemel  ปีที่แล้ว +241

    Для тесто вам понадобится:
    Мука 200 гр
    Кефир 130 гр
    Сметана 25% 25 гр
    Желток 13 гр
    Сахар 10 гр
    Соль 2 гр
    Сода на кончике чайной ложки
    Масло подсолнечное без запаха 5 гр

    • @sashakravchenko1124
      @sashakravchenko1124 ปีที่แล้ว +27

      Спасибо тебе, добрый и милый шеф!

    • @colombo777
      @colombo777 ปีที่แล้ว +67

      Оооо, наконец-то Василий стал писать ингредиенты/ рецепт под видео, святой человек!!)))

    • @ЛейлаЛав-б9э
      @ЛейлаЛав-б9э ปีที่แล้ว +32

      Ура наконец то тут есть рецепт

    • @ljubafilippova9809
      @ljubafilippova9809 ปีที่แล้ว +23

      Спасибо за рецепт.

    • @user-nina7722
      @user-nina7722 ปีที่แล้ว +11

      Это отлично, что вы, Василий, написали рецепт в закрепленом комментарии - спасибо! Хотя я не люблю готовить, но смотрю ваши стримы чисто по приколу. Я худенькая, но постоянно сижу на кухне и ем вкусняшки, что неправильно, однако же, когда вы в ролике пробуете еду из общей тарелки или руками, то аппетит мой на время пропадает, моя душа возмущается! Это классно! Спасибо!!! Требую ролики почаще!!! 😉😘😘😉😘😉

  • @zekog_018
    @zekog_018 ปีที่แล้ว +317

    «Вечером гости придут. Пожарю три-четыре пирожка» 🤣🤣🤣

  • @tatjanasyzranova9578
    @tatjanasyzranova9578 ปีที่แล้ว +64

    Как же это Вкусно! Пирожки с капустой самые любимые пирожки! Один аромат чего стоит. Обожаю начинку из капусты! Вы готовите, а у меня слюноотделение и сразу чувствую аромат капусты.....Маленькие пирожки это вообще....тема...я бы сказала...полька- бабочка.....если с музыкой сравнить.... Нравится смотреть как вы готовите. Вообще люблю профессионалов! Спасибо вам большое!

    • @ЕвгенийДенисов-н2ш
      @ЕвгенийДенисов-н2ш ปีที่แล้ว +3

      Главное чай🤣

    • @alx8002
      @alx8002 ปีที่แล้ว +1

      Пирожки без мяса, это пустое мероприятие! И не переубедить меня, так как ел пирожки с разными начинками, но всегда рука тянется к вкусному пирожку с мясом)). Имхо

  • @svetlanastrand2034
    @svetlanastrand2034 ปีที่แล้ว +12

    Очень рада, что появился текст рецепта под видео. ❤

  • @НатальяТкачева-э5л
    @НатальяТкачева-э5л ปีที่แล้ว +14

    Просмотрела ролик и решила приготовить капусту, для завтрашних пирожков.
    Готовлю всегда вкусно, но капуста по рецепту Василия это сказка ! Получилась вкусная, нежная, душистый, сливочная... Раньше никогда не добавляла сливочное масло и воду. Теперь буду делать так всегда!
    Огромное спасибо за мастер-класс !
    Очень нравятся ваши выпуски, это " островки " уюта и спокойствия ! Творческих успехов ! Спасибо !

    • @sammo_chef
      @sammo_chef ปีที่แล้ว

      чай вместо воды

  • @nadiextra
    @nadiextra ปีที่แล้ว +7

    Сделала. Начинка огонь, чай придаёт красивый оттенок:) Жарить не стала, смазала яйцом и запекла в духовке. На удивление, остались мягкими даже когда остыли. Тесто легче дрожжевого, очень вкусно.

  • @ЕленаБерезина-г5ы
    @ЕленаБерезина-г5ы ปีที่แล้ว +16

    Я тоже люблю пирожки где мало теста и много начинки. Спасибо за рецепт.

  • @ТаняПодгорная-р3щ
    @ТаняПодгорная-р3щ ปีที่แล้ว +51

    Отличные пирожки без дрожжей! 🥰👍👍👍

  • @Roxy_Ork
    @Roxy_Ork ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за рецепт теста, сегодня сделаю😊

  • @Оксана-33
    @Оксана-33 ปีที่แล้ว +10

    Василий! Спасибо! Ваши ролики смотришь как спектакль! 😍С перчинкой, юморинкой,харизматинкой! 💌

  • @СветаКонфета-л2я
    @СветаКонфета-л2я ปีที่แล้ว +47

    Обожаю пирожки с капустой 👍😋, вкусняшка, кстати не делала с тестом на кефире, хорошая идея, спасибо Василий, возьму на заметку 😀

  • @КираМурадова-т7й
    @КираМурадова-т7й ปีที่แล้ว +16

    Здравствуйте! Спасибо за аппетитные пирожки!

  • @СветланаКокарева-с2с
    @СветланаКокарева-с2с ปีที่แล้ว +15

    Василий, спасибо за рецепт!
    Бросаю всю работу по кухне и прямо сейчас займусь пирожками!

  • @Вера4нГе4наль4вна
    @Вера4нГе4наль4вна ปีที่แล้ว +3

    Делала--очень вкусно-спасибо, много полезного узнала

  • @Елена-п9д5л
    @Елена-п9д5л ปีที่แล้ว +60

    Кто не допил чай или кофе, можете добавить в капусту или суп, чаем пищу не испортишь))))

  • @Елена-д1ф3л
    @Елена-д1ф3л 8 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое! Как всегда один из лучших рецептов Мастера!

  • @Околобаха
    @Околобаха ปีที่แล้ว +6

    Приятно посмотреть на работу мастера, жаль попробовать не получится)

  • @Otrada2022
    @Otrada2022 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за совет по чаю

  • @suzano4ka
    @suzano4ka ปีที่แล้ว +1

    Ваши пирожки как обычно шедевральные!!!!

  • @ЕленаВоронова-ъ5э
    @ЕленаВоронова-ъ5э ปีที่แล้ว +6

    Ну, большое спасибо за рецепт теста! Наконец-то и у Вас появился он под видео! 👋👋

  • @gelai-sam.
    @gelai-sam. ปีที่แล้ว +24

    Гостям хвостики оставил, молодец.👍👌😂😂😂

  • @ВалентинаАнтошкина-у5ж
    @ВалентинаАнтошкина-у5ж ปีที่แล้ว +1

    Спасибо огромное за интересный рецепт,вам всего-всего самого наилучшего,удачи,счастья , благополучия и пусть у вас будет всё хорошо.

  • @Ирина-д5ы6и
    @Ирина-д5ы6и ปีที่แล้ว +18

    Комменты 🔥🔥🔥 Спасибо всем, вы сделали мой день! 🤣👍👍👍👍👍

  • @ИраСтупак-г7с
    @ИраСтупак-г7с ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте,Василий ,очень приятно Вас видеть и слышать Ваш голос .Большое спасибо за рецепт .Благодарю .

  • @ЛюбовьВахнина-ш3ь
    @ЛюбовьВахнина-ш3ь ปีที่แล้ว +5

    Спасибо Василий за рецепт вкусных пирожков,и Вам всех благ

  • @КонстантинЧешуин-у1е
    @КонстантинЧешуин-у1е ปีที่แล้ว +3

    Бабушка такие делала,только большие,спасибо большое!!!

  • @СветланаАсадчикова
    @СветланаАсадчикова ปีที่แล้ว +9

    Моя прабабушка (корнями с Белоруссии) пекла любые пирожки ( и сладкие и сытные ) с тестом на твороге ! Протирала через сито и заводила тесто бездрожжевое ! Вкус непередаваемый -Никогда больше ничего подобного не ела .47 мне теперь , давно это было - вкус детства !

    • @ЕленаСинельщикова-и9ъ
      @ЕленаСинельщикова-и9ъ ปีที่แล้ว +2

      ИЗ Беларуси

    • @iulliyagolovina
      @iulliyagolovina ปีที่แล้ว +1

      Напишите рецепт пожалуйста, если помните😊

    • @СветланаАсадчикова
      @СветланаАсадчикова ปีที่แล้ว +1

      @@iulliyagolovina в том то и дело - я девчонкой была , не поинтересовалась ! Только вкус помню ! Конечно теперь жалею !

  • @mikhailplatonov8312
    @mikhailplatonov8312 ปีที่แล้ว +66

    Сегодня много новых фишечек! "Смесь капуст", "масло холодного взбития", "обух ножа", "чай в начинку"... лайк

    • @ШынарИбраимова-щ5к
      @ШынарИбраимова-щ5к ปีที่แล้ว +3

      Ага особенно про чай 😂

    • @НатальяТурчин-м6ф
      @НатальяТурчин-м6ф ปีที่แล้ว +1

      Безграмотная речь как достоинство ремесленника. Да, каждому человеку свой идеал по уровню развития мозга.

    • @андрейянковский-э5я
      @андрейянковский-э5я ปีที่แล้ว

      Он же для простых людей показывает

    • @bumbarborgcumbersnatch5284
      @bumbarborgcumbersnatch5284 ปีที่แล้ว +2

      Уважаемый, Вы, видимо, когда вбивали в поиске "Татьяна Черниговская" очепятались немного и не на тот канал пришли 🤣 здесь видосы не о том. Кушайте пирожки, не обляпайтесь 🤣🤣🤣

  • @Fler.S.
    @Fler.S. ปีที่แล้ว +32

    Добрый день.Василий,спасибо большое за Вашу работу.Приготовьте, пожалуйста, Штрудли по-немецки с картошкой и капустой (желательно квашеной).

    • @ГалинаТеплова-г4т
      @ГалинаТеплова-г4т ปีที่แล้ว +2

      Спасибо Огромное Василий! Очень люблю пирожки с капустой,надо приготовить.Все понятно объясняте!

    • @ИринаХудорожкова-ц6т
      @ИринаХудорожкова-ц6т ปีที่แล้ว +1

      Да!!это супер! Очень будем ждать!!

  • @Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t
    @Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t ปีที่แล้ว +111

    А Василий 4:43 гостей не балует, три четыре пирожка приготовил и хватит 😁😁😁

    • @СветланаАсадчикова
      @СветланаАсадчикова ปีที่แล้ว +43

      Всегда завидовала способности некоторых людей приготовить чуть-чуть , на один раз покушать ! У меня в генах что ли - тазиками кашеварить ? Булочки венские мама в моём детстве ведрами пекла ! Эх, что то на воспоминания меня потянуло сегодня !

    • @sergeyzarembo9713
      @sergeyzarembo9713 ปีที่แล้ว +27

      Может тёщу ждёт?

    • @Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t
      @Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t ปีที่แล้ว +18

      @@СветланаАсадчикова семьи большие раньше были, детей-гостей-друзей-соседей угостить считалось нормой, денег мало, вот и пекли-жарили-варили тазиками и ведрами простые и сытные блюда. Сейчас каждый сам за себя, человек человеку не друг....

    • @Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t
      @Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t ปีที่แล้ว +12

      @@sergeyzarembo9713 про тёщу Василий не рассказывал, неизвестно какие у них отношения, а может она его как родная мама любит и уважает? Не у всех же тещи злые.

    • @ТаняКузнецов-з6в
      @ТаняКузнецов-з6в ปีที่แล้ว +17

      ​@@Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t Василий несколько раз про тещу рассказывал очень тепло и уважительно, даже с любовью.Очень это приятно, да по другому и невозможно, Василий сам отличный зять.

  • @Ellinvika
    @Ellinvika ปีที่แล้ว +16

    Василий, как художник - мазок того, чуток этого и получается шедевр!
    И запах капустки через экран слышно! На сливочном масле...

  • @vs_999
    @vs_999 ปีที่แล้ว +3

    спасибо Василий за рецепт, с виду очень вкусно выглядят!

  • @МарияКольчурина-т9ь
    @МарияКольчурина-т9ь ปีที่แล้ว +6

    Василий спасибо , попробую из квашенной капусты , со свежей я их тоже люблю.

  • @НикитаДнепров-щ6е
    @НикитаДнепров-щ6е ปีที่แล้ว

    Благодарю за рецепты и видео.🤝

  • @tatyana8932
    @tatyana8932 ปีที่แล้ว +29

    Мои любимые пирожочки с капусточкой! Сто лайков!

  • @ПолинаБуренко-г7ш
    @ПолинаБуренко-г7ш ปีที่แล้ว

    Спосибо вам!! Вы. Хорошо поясняете. Рецепт

  • @TolTatNik
    @TolTatNik ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецептуру под видео!😍

  • @aleksandradolgyshina8712
    @aleksandradolgyshina8712 ปีที่แล้ว +9

    Добрый день, только подумала сегодня о тушёной капусте и как приготовить, вареники, пирожки, запеканка, и в ленте появилось ваше видео с пирожками, мистика, но приятно. Сделайте видео запеканки с тушёной капусты, буду вам очень признательна. Ваши рецепты всегда смотрю, спасибо.

  • @Натальянатали-с8е
    @Натальянатали-с8е ปีที่แล้ว

    Какой обаятельный мужчина. Так асе вкусно готовит, пробует смачно. Будем пробовать.

  • @BerserkerNN
    @BerserkerNN ปีที่แล้ว +1

    Лайк, за правильное отношение к ножам!

  • @TeXn1k
    @TeXn1k ปีที่แล้ว +16

    Когда вижу пирожки сразу свою бабушку вспоминаю. Помимо пирожков она ещё делала пироги и не только с капустой

  • @ЕленаВодзинская-э1я
    @ЕленаВодзинская-э1я ปีที่แล้ว +2

    Вы очень позитивный. Огромное вам спасибо 😊😊😊🥰

  • @UserUser-xg3sx
    @UserUser-xg3sx 4 หลายเดือนก่อน

    Шикардос!❤❤❤

  • @m35tibet82
    @m35tibet82 ปีที่แล้ว +1

    Шеф! Всегда смотрю Ваши ролики🎉🎉🎉

  • @НаталиОмэ
    @НаталиОмэ ปีที่แล้ว +4

    А я заливаю свежую капусту кипятком минут на 5, затем под холодную воду, отжать и тушить без воды и чая. Капуста в пирожках белая, а не коричневая. Это рецепт Похлебкина. Но попробую сделать и так, тем более, что квашеную капусту тоже добавляю.

  • @натальяпершина-с5ч
    @натальяпершина-с5ч ปีที่แล้ว +7

    Всегда так готовлю, очень вкусно! У меня начинка с картофельным пюре и сулугуни; сыр и ветчина; грибы с луком.

  • @ТатьянаКоровко-ф4й
    @ТатьянаКоровко-ф4й ปีที่แล้ว +8

    Главное : во всех видео >>умиляться и радостно видеть😉ВАСЯ "хомячит" пирожки с хрустом😍😻реально сразу вдохновение :рецепт в дело*** Василий Молодца 👍

  • @agrippafonnettesheim
    @agrippafonnettesheim ปีที่แล้ว

    Отдельное спасибо за идею добавлять чай в капусту. Это очень интересно, попробую обязательно.

  • @мам-д9м
    @мам-д9м ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за рецепт теста ,забываю про кефирное тесто .Мама раньше свалили, пару дней капусту, она не успевала до конца ферментироваться ,а для начинки ,самое то )лук обжариваем всегда ,а потом туда уже капусту .Всем вкусных пирожков )

  • @elvirakrishtofovich2746
    @elvirakrishtofovich2746 ปีที่แล้ว +6

    Какие аппетитные пирожки с капустой)))
    Я пошла готовить похожие пирожки с капустой, благо своя квашеная капуста есть))
    Спасибо, Василий! 👍🤝
    Приятного аппетита 😁

  • @ФатимаКанукова-м6щ
    @ФатимаКанукова-м6щ ปีที่แล้ว +3

    Люблю пирожки с квашенной капустой👍👍👍

  • @user8765hhbj
    @user8765hhbj ปีที่แล้ว +1

    Хороший рецепт, спасибо👍👍👍😉

  • @lexyskor
    @lexyskor ปีที่แล้ว +1

    Василий, спасибо Вам за рецепт! Выглядит супер. Комментарии пишу редко, но сейчас хочется высказаться, после 7:45 Вы очень быстро все "стали говорить"... Нет ни как "раскатать"/размять тесто, ни сколько оно стояло (в холоде или тепле), ни про муку на стол... Понимаю, что кому-то это, возможно, и так понятно, но кто-то не умеет и/или не знает, а обычно Вы все всегда подробнее рассказываете. Понимаю, возможно, продюсер заставил оператора-редактора уменьшить до 10 минут, но нам нравится Вас слушать и слушть Ваши рекомендации и наставления! Чувствуется, как будто вырезали часть Ваших важных слов и это очень жаль! Все-равно лайк и всей команде добра и мира, а пёсикам большой миски вкусняшек!

  • @tatiyana9622
    @tatiyana9622 ปีที่แล้ว +5

    Пирожки на кефире с содой или разрыхлителем - разовые пирожки. Жарить и есть надо свежими, горячими. Остынут, почти подошва!. Признаю только дрожжевое тесто! Делаю тоже мягкое, незабитое мукой. С капустой просто сказка!!!

  • @ВераКрохмалева-й5е
    @ВераКрохмалева-й5е ปีที่แล้ว +2

    Пропала диета Завтра с утра обязательно сделаю Спасибо Василий

  • @sol5209
    @sol5209 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, обожаю выпечку с капустой. Никогда бы сама не догадалась 2 вида капусты смешать.

  • @ЕленаКорнеева-ю6ц
    @ЕленаКорнеева-ю6ц ปีที่แล้ว +2

    Отличные пирожки как всегда у Василия всегда вкусно.

  • @ЛюдаГалкина-и4г
    @ЛюдаГалкина-и4г ปีที่แล้ว

    Василий, подписалась на ваш канал, посмотрела очень много роликов и мне очень нравится,как вы бережно относитесь к ножам.я не повар,но очень люблю,чтобы ножи были острые .теперь,когда смотрю рецепты других шефов, удивляюсь, когда они чистят решетку мясорубки ножом или режут продукты на металлическом блюде. И сразу вспоминаю вас. Почему же другие не жалеют свои ножи
    Спасибо вам за рецепт.очень люблю жареные пирожки с капустой.

  • @shrk73
    @shrk73 ปีที่แล้ว

    шикардосик видосик! пирожки под 🍻🍺

  • @ГалинаРыкова-ы1э
    @ГалинаРыкова-ы1э ปีที่แล้ว +5

    Обожаю пирожки с капустой. Готовлю всегда так, чтобы начинки было очень много.

  • @tatianasipilova67
    @tatianasipilova67 ปีที่แล้ว +2

    Пирожки это хорошо. Хочу сказать огромное спасибо за совет как размораживать рыбу. Зеркальный карп получился великолепным, сочный. Красиво обжарился. Мне кажется, что после заморозки вкус рыбы не изменился. Огромное спасибо. Единственно, я потом рыбу не посолила, почему-то подумала, что рыба просолится от солёной воды.

  • @ЛюбовьБарашкова-г7м
    @ЛюбовьБарашкова-г7м ปีที่แล้ว +17

    Да, Василий, Ваше гостеприимство просто зашкаливает!!! В ожидании гостей приготовить им 3-4 пирожка, причём с капустой! Вы бы ещё приготовили для гостей пирожков с горохом!!!

    • @ТатьянаМоисеева-е2щ
      @ТатьянаМоисеева-е2щ ปีที่แล้ว

      😂😂😂

    • @Hillion18061975
      @Hillion18061975 ปีที่แล้ว

      С капустой чуть ли не самые вкусные пирожки. Я последние годы стараюсь их выбирать при наличии вариантов

  • @еленасевер-с7ш
    @еленасевер-с7ш ปีที่แล้ว +7

    Обожаю Вас! Рыба теперь на нашем столе чаще чем мясо! А вот пирожки и чебукеки любим только со свежей капустой и яйцами. Я в детстве жила около Зоопарка, пирожки покупали мне часто, все с удовольствием их ели, а я вытряхивала эту начинку из квашенной капусты. И свою семью, конечно, приучила к своим пирогам.

  • @ЕлизаветаБаширова-в2б
    @ЕлизаветаБаширова-в2б ปีที่แล้ว

    Доброго дня! Попробую испечь в духовке😊

  • @ЕленаСид-г7и
    @ЕленаСид-г7и ปีที่แล้ว +2

    Обожаю когда начинки много. Раньше покупала с капустой часто, а сейчас перестала, капуста внутри не вкусная. Надо самой начинать пирожки с капустой готовить. Влог в тему

  • @ЛидаКривчик
    @ЛидаКривчик ปีที่แล้ว

    Огромное спасибо за рецепт, приготовила, вкуснятина необыкновенная! Тесто тоненькое, начинки много!

  • @Люстров-м2ю
    @Люстров-м2ю ปีที่แล้ว +1

    Василий здравствуйте , вот люблю родные простые рецепты.

  • @YANA27025
    @YANA27025 ปีที่แล้ว +3

    Очень аппетитно. Я тоже добавляю чай в некоторые блюда - в блины, в соусы и подливы, в маринад для мяса, теперь буду в капусту.

  • @ВикторСемёнов-я3с
    @ВикторСемёнов-я3с ปีที่แล้ว

    Вот класс легкие пирожки приятного аппетита рецепт супер.

  • @ТатьянаКурина-ж6о
    @ТатьянаКурина-ж6о ปีที่แล้ว +2

    Спасибо. На ночь посмотрела, а утром сделала. Очень вкусно получилось. Тем более в капусту добавила курочку и печень отварные.
    Успехов Вам, Василий, в пробуждении к творчеству на кухне, особенно ленивых, как автора этих строк.

  • @TatsianaShch
    @TatsianaShch ปีที่แล้ว +4

    Обожаю пирожки с капустой!!!!

  • @donyzlav
    @donyzlav ปีที่แล้ว +12

    Очень вкусно! 🔥🔥🔥

  • @Equilibriumization
    @Equilibriumization ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за видео

  • @MaxiGouogle
    @MaxiGouogle ปีที่แล้ว +8

    Даже, когда Василий готовит пирожки с капустой, у него получается *китайское* блюдо!
    =)))

  • @ГалинаФедянина-ж3к
    @ГалинаФедянина-ж3к ปีที่แล้ว +5

    Василий, обожаю Вас и Ваш канал
    С новым годом , счастья и благополучия.

  • @СеняГорбунков-м3ъ
    @СеняГорбунков-м3ъ ปีที่แล้ว +2

    3:18 За обратную кромку ножа лайк особенно! В основном, все скребут острой кромкой, повара!👍👍👍

  • @leonteva3967
    @leonteva3967 ปีที่แล้ว

    Я тоже стала покупать Вкуснотеево. Спасибо за ролик.

  • @Moon_72
    @Moon_72 ปีที่แล้ว +15

    Ой, всё, хочу пирожки))
    И да, надо переворачивать нож, когда соскребаешь с доски продукты... Запомню)) спасибо, дорогой Василий😺

    • @Адель-ь4щ
      @Адель-ь4щ ปีที่แล้ว

      У нас нет такого классного ножа, как у Василия

    • @Moon_72
      @Moon_72 ปีที่แล้ว

      @@Адель-ь4щ хахах)))

    • @helene638
      @helene638 ปีที่แล้ว

      AA

  • @ЖанатИсаева-ы4с
    @ЖанатИсаева-ы4с ปีที่แล้ว

    Очень вкусно!😋☺️👏👍💯❣️

  • @РоманПетровский-ъ5э
    @РоманПетровский-ъ5э ปีที่แล้ว +1

    спасибо

  • @Лидия-м5о2э
    @Лидия-м5о2э ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт]!

  • @olgakravchenko9702
    @olgakravchenko9702 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо, Шеф!

  • @МаринаАлексеева-т1х
    @МаринаАлексеева-т1х ปีที่แล้ว

    Это безумно вкусно!!!!!

  • @МарияМ-и5л
    @МарияМ-и5л ปีที่แล้ว

    Вкуснотеево самое лучшее!!!))) Я тоже люблю их масло

  • @Galina_Li
    @Galina_Li ปีที่แล้ว +3

    Ням-ням!!!🔥💥🔥♥️

  • @kot_b_cattorax3456
    @kot_b_cattorax3456 ปีที่แล้ว +2

    Мой многоуважаемый шеф Василий!
    Пирожки классные,то что надо..
    Тесто тонкое,а начинки много!

  • @VIKKI-w1vivi
    @VIKKI-w1vivi ปีที่แล้ว +6

    Пирожки это прямо моя тема с капустой с мясом с маслинами с беконом и сыром,с творогом,с картошкой и грибами да с чем угодно хоть с гречкой.правильная тема хороший подход к делу.

    • @РитаГрейн
      @РитаГрейн ปีที่แล้ว +4

      С гречкой в пост делаю, бульонный кубик плюс лук жареный - и на вкус и на вид как с мясом🤷😅

    • @VIKKI-w1vivi
      @VIKKI-w1vivi ปีที่แล้ว +3

      @@РитаГрейн молодец умница наш человек я так же поступаю.
      Только в пост я тесто делаю на подсолнечном масле и больше ничего кроме соли муки и воды не добавляю.

    • @Юрийсеменов-д7э
      @Юрийсеменов-д7э ปีที่แล้ว +4

      Поделитесь секретом что такое пирожки с маслинами ?

    • @VIKKI-w1vivi
      @VIKKI-w1vivi ปีที่แล้ว +2

      @@Юрийсеменов-д7э Так это же просто!
      Такое же тесто как у шефа только маслины без косточек и немного укропа.
      А если вы гурман и хотите супер вкусно то возьмите сушеные маслины очистите от косточек добавьте каплю( в буквальном смысле слова) оливкового масла на кончике ножа чебрец( начинка готова).
      Слепите пирожки приятного аппетита.

    • @ТаняКузнецов-з6в
      @ТаняКузнецов-з6в ปีที่แล้ว +2

      ​@@VIKKI-w1vivi А я добавляю ещё порошок из сушеных белых грибов, вкус начинки в разы улучшается.

  • @art3able
    @art3able ปีที่แล้ว

    Жареные пирожки - это приколько, но печёные даже выглядят презентабельнее)

  • @Ольга-ш3ж7й
    @Ольга-ш3ж7й ปีที่แล้ว +17

    Пирожки классные, главное, что на сковородке, а не в духовке. Жалко гостям мало осталось. 😀

    • @ПырковаНаталья
      @ПырковаНаталья ปีที่แล้ว

      Я, думаю, друзья у него не голодающие. Не надо готовить тазами

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж
    @ларисаткаченко-е1ъ5ж ปีที่แล้ว

    супер шикарно!!!

  • @Ежедневник-личка
    @Ежедневник-личка ปีที่แล้ว +1

    А у меня пирожковая неделя подходит к концу. Почти все начинки переделала. С капустой тоже был первооткрыватель в этом году.. Сейчас с опятами доедаем. ( А тесто на молоке готовлю, Пискаревского кефира не видела- надо обратить внимание) ...Молоко 300, яйцо , мука около 400 , столовая ложка дрожжей, столовая ложка с горкой сахара без соли. Тесто хорошо слипается, тонкое , на любителя

  • @VseDoFeNi
    @VseDoFeNi ปีที่แล้ว +21

    Робяты, с прошлого года ем капусту для пирогов в ПИТЕ, :)))
    Очень удобно! Теста мало, начинки много. :)

  • @ОльгаСаенко-э9й
    @ОльгаСаенко-э9й ปีที่แล้ว +8

    Я теперь тоже, с доски всю нарезку соскребаю обратной стороной ножа. Спасибо, Василий .

  • @ЛюбовьСумченко-с4ю
    @ЛюбовьСумченко-с4ю ปีที่แล้ว +12

    Неправда, что все любят пирожки с капустой. У меня есть знакомый, который не только не любит пирожки с капустой, но даже не любит тех , кто их ест.

  • @pox-x6k
    @pox-x6k ปีที่แล้ว +2

    я делаю молдавские плэцинты творог с зеленью и конечно парочку с капустой ))

  • @ТатьянаХуртова-л4х
    @ТатьянаХуртова-л4х ปีที่แล้ว +3

    Мне 72 года и еще нормального масла я не встретили в магазине. До перестройки было по 3.40р. за кило . Сейчас даже приближенного по вкусу нет. Беру масло только у частников годами у проверенных.

  • @aleksbizyaev5363
    @aleksbizyaev5363 ปีที่แล้ว

    Красота

  • @ОльгаСмирнова-в1д
    @ОльгаСмирнова-в1д ปีที่แล้ว +3

    Только хотела поругаться за скрежет ножа, а Василий пояснил какой стороной.

  • @ИгорьБаранов-щ4ю
    @ИгорьБаранов-щ4ю ปีที่แล้ว

    3.42 млн.подписчиков? Браво,Василий,браво!!!

  • @dujmovochkalav3400
    @dujmovochkalav3400 ปีที่แล้ว +3

    Василий доброй ночи, посмотрела ролик, ооочень сильно люблю капусту, в любом виде, и разную, вообще люблю пирожки с капустой, но вот хотелось бы узнать по поводу масла, вы были на производстве Вкуснотеево, но есть ещё и Вологодское масло, очень бы хотелось что бы вы побывали и на их производстве, рассказали всё как есть)