Özköseoğlu - Otomatik Yükleme Sistemleri - Automatic Loading Systems

Çok katlı fırınlar için tasarlanmış ARENA otomatik yükleme sistemi; kısıtlı alanlarda minimum işçilik ile yüksek kapasiteli ve hijyenik şartlarda ekmek üretimine imkan tanımaktadır.Sistem 1.000 ile 4.000 adet/ saat* kapasitesi ile orta ve büyük ölçekli ekmek üreticilerinin ihtiyacını karşılamaktadır. Ayrıca sonradan sisteme kolaylıkla entegre edilebilen ilave fırınlar ile kapasite artırımında esneklik sunmaktadır. 4, 5 ve 6 katlı fırın seçenekleri ile çalışabilen sistemlerde, toplam 18 m² ile 81 m² arasında pişirme alanı alternatifleri mevcuttur. Sistemde fırınların tam kapasitede çalışması ile zaman kaybı önlenirken maksimum verime ulaşılmaktadır. Ayrıca makine grubu yüksek kapasite ve uzun çalışma saatlerine uygunluk gösterecek şekilde dizayn edilmiştir. Sistem otomasyonu eş zamanlı olarak farklı çalışma sıcaklıkları ve pişirme süresi kombinasyonlarına imkan tanımakta, böylece aynı anda farklı ürün tiplerinin kullanımına uygunluk göstermektedir.
ARENA avantajları :
• Azalan işçilik maliyetleri ile beraber, işçilik hatalarını minimize etme ve ürün standardizasyonunu sağlama
• Tam verimle çalışma sayesinde birim yakıt maliyetlerinin düşürülmesi
• Tam otomasyonlu işlem sayesinde hiçbir müdahale gerektirmeyen ve isteğe göre programlanabilen çalışma sistemi
• Tek bir ekrandan tüm fırınları ve sistemi senkronize olarak kontrol edebilme, ayrıca tüm özelliklere erişebilme imkanı.
• Kolay bakım ve temizlik
• Güçlü konstrüksiyon, elektriksel ve mekanik donanımı ile minimum arıza
• BFO serisi borulu fırınlar ile düşük yakıt tüketimi, ideal pişirme, tam performans
• Doğal gaz, mazot, LNG veya katı yakıt seçenekleri