MASSA DE ROCAMBOLE PROFISSIONAL, QUE NÃO RACHA NA HORA DE ENROLAR, PERFEITA |

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1.9K

  • @alexandrealarcao
    @alexandrealarcao  ปีที่แล้ว +608

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  • @deboramota6207
    @deboramota6207 ปีที่แล้ว +515

    Faço exatamente essa receita,usando a seguinte base,2 ovos,2 colheres de açúcar,2 colheres de farinha trigo. Sempre de 2.em.2,exemplo 4 ovos 4 colherá trigo 4 colheres açúcar,assim vc faz do tamanho que QR e o recheio da para variar bastante

    • @mariadaconceicaooliveirasa5154
      @mariadaconceicaooliveirasa5154 ปีที่แล้ว +17

      Amei pouca farinha

    • @izabelmuniz3124
      @izabelmuniz3124 ปีที่แล้ว +31

      Uso um copo de farinha e um copo de açúcar 3 ovos e fica uma delícia! Massa em fofinha!

    • @elizabetedoce3164
      @elizabetedoce3164 ปีที่แล้ว +12

      Amei vc falar sobre como vc faz e explicar brigada 😘Deus te ABENÇOE

    • @mariaribeiro3030
      @mariaribeiro3030 ปีที่แล้ว +7

      Eu quando tinha meus 14 anos fazia essa é desse jeito

    • @ladirvelasques1448
      @ladirvelasques1448 ปีที่แล้ว +4

      Ameiiii sua receita🥯

  • @soniamonteiro5059
    @soniamonteiro5059 ปีที่แล้ว +22

    Eu sou a quarta geraçao que faz rocambole, que segundo os nossos clientes, ê a melhor de todas.

  • @alberdanlisboa5633
    @alberdanlisboa5633 ปีที่แล้ว +13

    rocambole aprendi no senac ha decadas que é o bolo com outro tipo de recheio sem ser creme de goiaba, e bolo de rolo e exclusivamente com recheio de creme goiaba , e foi aqui em Recife que aprendi a receita . Onde surgiu o bolo e se tornou matrimônio gastronômico !

  • @jevaneteferreiradelara4403
    @jevaneteferreiradelara4403 ปีที่แล้ว +15

    Parabéns...eu só faço essa receita desde a minha adolescência...aprendi com a minha saudosa mãe...

  • @angelafonseca6313
    @angelafonseca6313 ปีที่แล้ว +6

    Quero sim. Massa rocambole salgado . Vou adorar!.. 😋

  • @silvanabastos-opcoescriati3435
    @silvanabastos-opcoescriati3435 4 หลายเดือนก่อน +7

    faço exatamente esta receita, desde a minha adolescência. Aprendi com minha mãe que aprendeu com uma italiana que o chamava de "Pionono". assim batizado, pois foi criado na Itália, em homenagem ao Papa Pio IX. Pio + IX = nove, portanto Pionono!

  • @luciamartins1651
    @luciamartins1651 ปีที่แล้ว +9

    AMIGO, SENSACIONAL A TUA RECEITA!!! ACABO DE FAZER! COLOQUEI UM RECHEIO DE BRIGADEIRO DE BANANA (QUE NÃO GOSTEI MUITO E FIZ A TUA RECEITA PARA APROVEITAR! A VERDADE É QUE VC SALVOU O MEU DIA E O MEU DOCE! OBRIGADAO! LUZ MARTINS DESDE TARRAGONA ESPANHA

  • @mariaaraujo7298
    @mariaaraujo7298 3 หลายเดือนก่อน +2

    Essa receita faço há mais de 50 anos, desde minha adolescência, anos 60. Aprendi com minha amada mãe !!!!❤❤❤❤❤À época era assadeira normal de bolo, não existia essa mais adequada......

  • @luciamaria6860
    @luciamaria6860 ปีที่แล้ว +40

    Muito bom 😊 eu quero um rocambole salgado sim... Gratidão 🙏🙏🙏

    • @angelapimentel3213
      @angelapimentel3213 3 หลายเดือนก่อน

      Faz com sobras de arroz e recheia a gosto

  • @zildasantana7572
    @zildasantana7572 8 หลายเดือนก่อน +2

    Deu água na boca😊

  • @zeliaschimanskey9501
    @zeliaschimanskey9501 ปีที่แล้ว +66

    Eu amo os seus ensinamentos! Sim eu quero q vc faça um rocambole de massa salgada! Bjs, que Deus abençoe a sua vida!

  • @josenice720
    @josenice720 ปีที่แล้ว +6

    Além de tudo, uma música agradável!

  • @elsamasaumeda298
    @elsamasaumeda298 ปีที่แล้ว +13

    Eu adoro com goiabada,hum 😋 isso lembra a minha infância.

  • @IreneMartins-l2h
    @IreneMartins-l2h 23 วันที่ผ่านมา +1

    Olá boa noite. Parabéns admiro seu trabalho.

  • @marialucimaralmeidamedeiro2774
    @marialucimaralmeidamedeiro2774 ปีที่แล้ว +19

    Amei a música, muito relaxante e gostosa de se ouvir !

  • @marineideanacleto6250
    @marineideanacleto6250 8 วันที่ผ่านมา

    Boa Noite eu amo rocambole eu só de Maceió Alagoas

  • @soniamedeiros5219
    @soniamedeiros5219 ปีที่แล้ว +54

    Amo suas receitas chef Alexandre, sua humildade de ensinar é indiscutível e uma didática qualquer pessoa pode preparar suas maravilhas.

  • @anaceliasantoszanella3779
    @anaceliasantoszanella3779 10 หลายเดือนก่อน +8

    Eu quero a receita de rocambole salgado.❤

    • @delfinapantoja8884
      @delfinapantoja8884 10 หลายเดือนก่อน +1

      Eu quero uma receita de rocambole salgada

  • @ritadecassiadejesuscorreia5270
    @ritadecassiadejesuscorreia5270 ปีที่แล้ว +17

    Chefe esse rocambole parece estar maravilhoso!! Vou fazer, pois amo rocambole, mas é difícil encontrar um gostoso!!
    Um rocambole salgado vai ser tudo de bom!!!!

  • @LuciaAparecidaBassis
    @LuciaAparecidaBassis ปีที่แล้ว +3

    Lucia de Santa Luzia MG minha nora está grávida que rocambole na padaria e 60 Reais vou fazer por menos de 10 😂😂😂😂😂 obrigado😘😘😘😘😘

  • @soniamedeiros5219
    @soniamedeiros5219 ปีที่แล้ว +6

    Aprendi com você massa de bolo profissional com leite quente, sensacional jamais troco por outra. Você é incrível.... gratidão por nos compartilhar seus conhecimentos.

  • @michaellucas2919
    @michaellucas2919 ปีที่แล้ว +1

    Já dei o joinha e já compartilhei. Sou Maria De Lourdes moro no Rio de Janeiro e estou usando o telefone do meu filho Michael.

  • @nagila2439
    @nagila2439 ปีที่แล้ว +9

    Amei essa receita e eu gostaria de ver a de chocolate

  • @LiaGonzales-n8h
    @LiaGonzales-n8h 9 หลายเดือนก่อน +3

    Não fiz ainda, mas vou fazer🥰

  • @jeanecoutodossantos8480
    @jeanecoutodossantos8480 ปีที่แล้ว +4

    Alexandre to aqui feliz que vc esta bem e já voltou com sua rotina ,bjooo

  • @mariajosemirandabarbosa7368
    @mariajosemirandabarbosa7368 ปีที่แล้ว +2

    Acabei de fazer sua receita. Usei goiabada no recheio. Ficou maaaaaravilhoso.

  • @luciliatenenberg3689
    @luciliatenenberg3689 ปีที่แล้ว +7

    Adorei esse rocambole doce. Gostaria que vc fizesse rocambole de massa salgada com recheio de camarão 🍤

  • @MariaDias-ve2mj
    @MariaDias-ve2mj ปีที่แล้ว +20

    Oi Alexandre tudo bem com você?
    Quando meus filhos eram crianças, eu fazia quase essa massa, muito bom é um bolo que fica além de gostoso muito bonito na mesa, é irresistível mesmo!
    Eu fazia com geleias e doce de leite e côco!

  • @MarlyPereiraDAsilvarubimadeuse
    @MarlyPereiraDAsilvarubimadeuse ปีที่แล้ว +9

    A massa que eu fasso foi a imã do meu esposo quem me passou e batida no liquidificador íngredientes 3 XICARA DE DE TRIGO 3 XICARAs de AÇÚCAR 6 ovos 2 COLHER DE sopa de pó royal suco de 2 limãoes bater no liquidificador os ovos o AÇÚCAR o suco de limão bater bem por ultimo o pó royal

  • @AnaMaria-oe2ow
    @AnaMaria-oe2ow 21 วันที่ผ่านมา +1

    Boa tarde! Vou fazer esse roconbole

  • @celiaalmeida8480
    @celiaalmeida8480 ปีที่แล้ว +8

    Alexandre que massa ótima, ficou divino eu fiz e me apaixonei . Obrigada por compartilhar

    • @teresabessa6200
      @teresabessa6200 7 หลายเดือนก่อน

      Fez utilizando a farinha e o açúcar por grama?

  • @lourdesbrandini576
    @lourdesbrandini576 ปีที่แล้ว +1

    Huuumm eu amo rocambole.. eu fazia e ficava muito bom derrepente não consegui fazer mais..vou tentar fazer sua receita obrigado 🫂

  • @thailavitoria1035
    @thailavitoria1035 ปีที่แล้ว +8

    Fiz pela primeira vez seguindo a receita e deu super certo😊❤ eu ameiiiiii🎉

  • @valdamariacarlos4685
    @valdamariacarlos4685 หลายเดือนก่อน

    Vou guardar essa receita amo rocambole muito gostoso açaí

  • @vandavanda3511
    @vandavanda3511 ปีที่แล้ว +12

    Você é sensacional, como pessoa , como profissional e ensina muito bem.
    Muita Luz Divina e sucesso

  • @lourdeslopes3049
    @lourdeslopes3049 ปีที่แล้ว

    Você é muito especial, obrigada pelo carinho 🙏

  • @mariadandolini4274
    @mariadandolini4274 ปีที่แล้ว +5

    Faz muito tempo que não faço rocombole mas quero fazer sim estou adorando esta massa

  • @rhelena97
    @rhelena97 11 วันที่ผ่านมา

    A sua receita é perfeita, só faço ela e da sempre certo. Obrigada 😊

  • @kezia6623
    @kezia6623 ปีที่แล้ว +20

    Nossa que saudade dos seus vídeos ,tanto tempo que não assistia , vc é muito bom no que faz , obrigado pelas receitas maravilhosas, sorvete de coco até hoje faço sucesso ❤ gratidão sempre.

  • @lutasconquistasisrael9634
    @lutasconquistasisrael9634 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo trabalho amigo mande a receita pra mim

  • @devaldobrito2206
    @devaldobrito2206 ปีที่แล้ว +4

    Parabéns aprender fazer rocambole Devaldo

  • @monicamarchetti8842
    @monicamarchetti8842 ปีที่แล้ว

    Aprendi com minha mãe essa receita. So q p desenformar, ela usava um pano de prato limpo , umedecido , torcido e polvilhado açúcar cristal.

  • @nadiaepauloprates5628
    @nadiaepauloprates5628 ปีที่แล้ว +6

    Boa noite querida, é de dá água na boca 😋😋😋👍👍

    • @joacirbeline32
      @joacirbeline32 2 หลายเดือนก่อน

      Muito bonita Amas

  • @anasouza9095
    @anasouza9095 ปีที่แล้ว

    Eu nunca fiz rocambole, vendo essa receita vou tentar fazer,sou de Porto velho

  • @valdelicesilva6639
    @valdelicesilva6639 3 หลายเดือนก่อน +7

    Quero rocambole salgado

  • @nadircaset
    @nadircaset ปีที่แล้ว +1

    Olá boa noite querido eu faço essa massa e fica muito gostoso eu gosto do recheio de mumu com Nutella meio a meio parabéns pra vc eu amo fazer isso 🍰🥧🎂🥫

  • @dircehelenacordeirodelima2691
    @dircehelenacordeirodelima2691 ปีที่แล้ว +4

    Eu gosto muito ❤❤❤❤❤

  • @eremitalebreux8767
    @eremitalebreux8767 หลายเดือนก่อน

    E engracado voce falando rocobomle mais ficou otimo sua receita obrigada

  • @keilafelipe8255
    @keilafelipe8255 ปีที่แล้ว +14

    Bom dia!Amei a aula de rocambole. Gostaria que você pudesse ensina o rocambole salgado. Um abraço!

  • @ciniracordeiro1512
    @ciniracordeiro1512 ปีที่แล้ว

    Sim queremos a receita de massa salgada.

  • @anamarianascimento5310
    @anamarianascimento5310 ปีที่แล้ว +22

    Com certeza queremos a massa salgada chefe, por favor!!

  • @SoniaHolo-sy9mi
    @SoniaHolo-sy9mi ปีที่แล้ว

    Resposta dada, não entra fermento, amei 😊😊😊

  • @ameliarodrigues5683
    @ameliarodrigues5683 ปีที่แล้ว +8

    Eu amei essa receita, vou fazer também!
    Parabéns Alexandre

  • @giselequintino8924
    @giselequintino8924 ปีที่แล้ว +1

    Diferença pouca professor amei a sua

  • @sidneaemmelki5435
    @sidneaemmelki5435 7 หลายเดือนก่อน +3

    Goiabada com amendoim torrado e moído fica uma delícia

  • @antoniaoliveira6932
    @antoniaoliveira6932 ปีที่แล้ว +1

    Muito obrigada pela sua receita e muita saúde 😂😢😮❤

  • @Marianaleite45
    @Marianaleite45 ปีที่แล้ว +6

    Parabéns Alexandre seu recambolio ficou lindo me deu água na boca ❤❤❤❤

  • @sandraportonunes2938
    @sandraportonunes2938 ปีที่แล้ว +1

    Voce maravilhoso que Deus abençoe sempre vc eu vou fazer abraço

  • @marlimorgado3532
    @marlimorgado3532 ปีที่แล้ว +4

    Parabéns ficou perfeito esse rocambole deve tá uma delícia!

  • @admirdemenezeslyra4759
    @admirdemenezeslyra4759 9 หลายเดือนก่อน

    Nota: 10 - Sou da Rua Itapecerica - Prado - Recife - PR

  • @luziaalmendros8302
    @luziaalmendros8302 ปีที่แล้ว +4

    Ficou maravilhoso

  • @betholiveira6322
    @betholiveira6322 ปีที่แล้ว +1

    Meu querido, me deixou MT feliz. Depois dos 60 anos estou com tolerância a lactose é massa é tudo é o recheio ameixa delícia hummm. Muito obrigado👍🏽😘

  • @Sof_kkj
    @Sof_kkj ปีที่แล้ว +15

    Receita maravilhosa!

  • @zuleicamaria441
    @zuleicamaria441 ปีที่แล้ว +2

    Zuleica, ficou maravilhoso,parabéns

  • @glauciaduarte4124
    @glauciaduarte4124 ปีที่แล้ว +6

    Amo rocambole!!! Adorei 😍 a receita!!

  • @AparecidaSilva-ol1ng
    @AparecidaSilva-ol1ng 2 หลายเดือนก่อน +1

    Estou amando sua receita d rocambole 💙

  • @DicelmaVidalRangel
    @DicelmaVidalRangel ปีที่แล้ว +4

    Amei parabéns ❤

  • @zenioliveira97
    @zenioliveira97 หลายเดือนก่อน

    Deus água na boca

  • @rosildagassner3824
    @rosildagassner3824 ปีที่แล้ว +5

    Que massa lindíssima amei

  • @ildalindoufogaleanodasilva515
    @ildalindoufogaleanodasilva515 ปีที่แล้ว

    PARABÉNS RECEITA MARAVILHOSA. EU QUERO ROCAMBOLE SALGADO OBRIGADA AMEI AMEI 🙌🫶🫶💐🙌👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @alexinavinhola5548
    @alexinavinhola5548 ปีที่แล้ว +3

    Alexandre amo suas receitas!!!
    Gratidão por compartilhar!!❤😊❤🎉

  • @ReginaDalva-ut3hl
    @ReginaDalva-ut3hl 4 หลายเดือนก่อน +1

    Faço essa mesma receita é ótima.parabens. Regina. Marataízes. E. Santo.❤

  • @mariadocarmocarmo8026
    @mariadocarmocarmo8026 ปีที่แล้ว +4

    Maravilhoso amei

  • @lenaldamartins6764
    @lenaldamartins6764 6 หลายเดือนก่อน +2

    Ficou maravilhoso deu água na boca

  • @suelikawano8272
    @suelikawano8272 ปีที่แล้ว +3

    Amei essa receita me deu água na boca 😂

  • @GlauciaSpaulaw
    @GlauciaSpaulaw ปีที่แล้ว +2

    Eu Glaucia gostaria de acestir mais receitinha viu gostei

  • @sandraliondas9113
    @sandraliondas9113 ปีที่แล้ว +10

    QUE perfeição. Quero a massa de chocolate ❤

  • @mariaaparecidadasilvaramos5
    @mariaaparecidadasilvaramos5 ปีที่แล้ว

    eu estou asitindo da cidade de Dourados MG D Sul obrigado pela Receita meus parabéns querida amigo meu meus parabéns querido ❤🎉😊

  • @MariaAparecida-kv4jj
    @MariaAparecida-kv4jj ปีที่แล้ว +3

    Quanta saudade de mamãe
    Ela fazia assim
    Vc é surreal❤

  • @solangeccapelanes7585
    @solangeccapelanes7585 ปีที่แล้ว

    Adorei sua massa esta massa dar para fazer bolo de rolo

  • @SolangePaixao1977
    @SolangePaixao1977 ปีที่แล้ว +15

    Que delícia de rocambole! Professor, eu não achei que era tão fácil fazer rocambole, amei... 🙏🙏🙏🙌🙌🙌🙌💕

  • @MiriamPacheco-zc2ed
    @MiriamPacheco-zc2ed หลายเดือนก่อน

    Amei a receita gostaria qui vc ensinasse receita de rocambole dalgado

  • @michaellucas2919
    @michaellucas2919 ปีที่แล้ว +4

    Sou á Maria De Lourdes que está usando o telefone do meu filho Michael. Eu quero a massa do rocambole salgado.

  • @marildasilva6796
    @marildasilva6796 ปีที่แล้ว +1

    Quero sim a receita da massa salgada Alexandre, boa noite ótima semana obrigada pela receita.

  • @sandrahelena987
    @sandrahelena987 ปีที่แล้ว +5

    Eu quero que vc faça o rocambole salgado, parece ser uma massa maravilhosa

  • @hildabandeirapaixao6336
    @hildabandeirapaixao6336 5 หลายเดือนก่อน

    Faço esta massa a 40 anos e muito boa

  • @edinelsagomes4116
    @edinelsagomes4116 ปีที่แล้ว +4

    Delicioso tô de água na boca só de olhar ❤amei a receita 😊

  • @IsabelBatista-h2p
    @IsabelBatista-h2p ปีที่แล้ว

    Gostei muito de aprender a fazer esse recombol chefe grata tem que fazer recombol salgado 👍👍👍👍👏👏👏

  • @sandrahelena987
    @sandrahelena987 ปีที่แล้ว +26

    Por favor faz de chocolate também, que massa linda!

  • @sileimasonia
    @sileimasonia 3 หลายเดือนก่อน +1

    Bom,éspéro,ter,ficado,miitp,bom,

  • @marlondocarmo3069
    @marlondocarmo3069 ปีที่แล้ว +5

    Que receita maravilhosa, amei😍😍❤❤

  • @moemaceliadebritomartins2082
    @moemaceliadebritomartins2082 ปีที่แล้ว +1

    Gratidão ☘️ 🌸 ☘️

  • @alicemouraalves4992
    @alicemouraalves4992 ปีที่แล้ว +5

    Gostaria de uma maça assim salgada ,e outra na versão chocolate, obrigada amo suas reseitas❤

  • @marinalimalima4704
    @marinalimalima4704 ปีที่แล้ว

    Eu quero uma massa salgada ficou muito bom esse doce eu gosto muito

  • @socorrobarros1023
    @socorrobarros1023 ปีที่แล้ว +4

    Oh Alexandre obrigada por essa receita maravilhosa, sou sua fã, você é muito bom no que faz. Aprendi fazer massa de bolo com você.
    Faz a massa salgada!!!!
    Beijos!!!! Sucesso!!!!!

  • @raquelmarchiorato6957
    @raquelmarchiorato6957 7 หลายเดือนก่อน +2

    Fiz e ficou ótimo!

  • @vanderleiafv678
    @vanderleiafv678 ปีที่แล้ว +3

    Sou apaixonada por rocombole. A sua receita parece bem fácil.

  • @herminiasantos1684
    @herminiasantos1684 ปีที่แล้ว

    Vê-se que faz tudo isso com amor!!!gostei

  • @luciadorotibarreradeolivei1599
    @luciadorotibarreradeolivei1599 ปีที่แล้ว +11

    Eu simplesmente ameiii♥️ Já querooo a massa salgada, obrigada!🙏💖🙌🌻