まるで松茸と話題入り!やみつきエリンギ焼き! これぞ革命/バズレシピ/秋の味覚/旬菜/簡単/節約/副菜/おつまみ/無限レシピ

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 39

  • @chara_cook
    @chara_cook  4 ปีที่แล้ว +12

    ポイントは
    ★エリンギを手で裂く
    ★10分漬ける
    ★ザルなどにあけ30分風通しの良い場所に晒して軽く表面だけ拭う
    ★弱火〜中火で約5分焼き
    最後は表面に焼き色をつける
    (あればバーナーで表面を炙る)
    ★仕上げにカボス又はすだちを絞る
    (カボスかすだちは必ず絞ること!かなり重要です。)

  • @羽田野良子
    @羽田野良子 หลายเดือนก่อน +2

    美味しそうで、私もまねしてつくってみたいです。買い物にいったらえりんぎかってきます。ありがとうございます。

  • @吉ぽん-b8y
    @吉ぽん-b8y 3 ปีที่แล้ว +5

    さっそく作りました!エリンギ大好き!とっても美味しかったです🍄

    • @chara_cook
      @chara_cook  3 ปีที่แล้ว

      おいしくできてよかったです\(^o^)/ありがとうございます!これからもよろしくお願いします☺️🤟

  • @藤原若-l9r
    @藤原若-l9r 4 ปีที่แล้ว +2

    いいですね!これなら。ふふふ、作ってみます。🥰

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 ปีที่แล้ว +1

      ふふふ。
      是非お試しください\(^o^)/🎶

  • @シズカ-t5p
    @シズカ-t5p 4 ปีที่แล้ว +2

    凄い
    アイデア 松茸のお吸い物
    絶対作りますよ!

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 ปีที่แล้ว

      いつもありがとうございます!
      是非お試しください🎶
      おいCですよ\(^o^)/

  • @橋本桂子-q7f
    @橋本桂子-q7f 4 ปีที่แล้ว +1

    またまた素晴らしいつまみになります😄👍

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!本当に今回は推します。是非お試しください\(^o^)/
      これひとつで旬の秋を味わえます🎶

  • @ぴよれい-f3i
    @ぴよれい-f3i 4 ปีที่แล้ว +1

    松茸のお吸い物使うとは、目から鱗です!
    発想が凄すぎます✨
    エリンギも安いし嬉しいよ~😆

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます\(^o^)/
      是非お試しください!
      おいCですよ😀🤟

  • @wingchannel115
    @wingchannel115 4 ปีที่แล้ว +1

    とっしー隊長お久しぶりです☺️
    これなら私も作れるかも😁
    飾りも流石です👍

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 ปีที่แล้ว

      うにまま〜\(^o^)/
      お久しぶりです!漬けて少しザルにあけて置いといてただ焼くだけです
      最後バーナーで炙ると本物の松茸感アップでーす☺🤟是非お試しください🎶

  • @いるみ-j1k
    @いるみ-j1k 4 ปีที่แล้ว +1

    一瞬鼻で笑ってましたね🤭松茸のお吸い物沢山有るのでやってみようかな😁良いこと聞いたぁ~😁👍️

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 ปีที่แล้ว

      いつもありがとうございます\(^o^)/
      ほぼ松茸です笑
      松茸にはない面白さもあります🎶
      こういう料理も楽しいですね笑

  • @taruto...MaJokko
    @taruto...MaJokko 4 ปีที่แล้ว +1

    たいちょー😊✨
    こんばんみーん✨👋🌹
    おーーエリンギ大好物✨👍
    一度ほんまたいちょーのごはん
    ごちそうしてください😊✌️
    お金払います🤣🤣
    いつもありがとー😉👍🎶
    ございますたん💖✨💙😊
    寒くなってきましたね😭
    暑かったり寒かったり
    台風⚡🌀☔ありますから
    身体に気をつけてくださいね😃🎵

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 ปีที่แล้ว +1

      ちゃらりんこ〜😀🤟たるとたん🎶
      いつもありがとたんたん\(^o^)/
      台風週末かな〜
      ありがとう!気をつけます🌀
      コロナなど落ち着いたら
      そのうちみんなで食べ物持ちあって飲み会やりたいですね〜😀🤟

  • @satoshuji236
    @satoshuji236 2 ปีที่แล้ว +3

    どこのメーカーも香料と調味料でエリンギを変身させたすぐにはエリンギと分からないくらい完成度の高い"なんちゃって松茸"を何故作らないのだろう。
    "カニカマ"や"なんちゃってウナギ"とかの開発には血道を上げるのにね!

  • @竹林康彦
    @竹林康彦 4 ปีที่แล้ว +2

    キャンプで家族に振る舞おうと思います。反応が楽しみです。めっちゃ美味しそうです(^^)

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます\(^o^)/アウトドアやキャンプにもいいですね😀🤟
      是非お試しください🎶これからもよろしくお願いします🎶

  • @田原初巳
    @田原初巳 4 ปีที่แล้ว +1

    これ、する!します。口だけじゃなく絶対!Good Idea👍
    トッシーさん👏
     実はね、聞いて!
    松茸のお吸い物につけなかったけど、炊飯器に松茸のお吸い物を適当に入れて、エリンギを割いて入れ松茸ご飯もどきを作ります。同様に松茸の天麩羅もどきをエリンギで。でも焼き松茸もどきは考えなかった。
     トッシーさんVERY GOOD

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!松茸のお吸い物で炊き込みご飯は定番デスよね😀🤟
      おいしーです!
      ありがちだったので今回はちょっと考えました笑
      その炊き込み松茸風ご飯にこの焼きエリンギ添えると更に本物っぽくなると思います😆🤟

  • @ともこ-z8m
    @ともこ-z8m 4 ปีที่แล้ว +1

    ちゃらりんこ〜🤟仕上げに、バーナーで炙るとは!無言のおいCが顔に出てましたよ😄本物の松茸、もう何年も食べてないからほぼ松茸食べたーい😋

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 ปีที่แล้ว +1

      ともこさん!ちゃらりんこありがとうございます!最後にバーナーで炙ると
      香ばしさが格別になります\(^o^)/
      是非ほぼ松茸をお試しください😆🤟

  • @堤芳政
    @堤芳政 4 ปีที่แล้ว +2

    ちゃらりんこ~(^-^)ということは松茸ご飯になるのかな

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 ปีที่แล้ว +1

      コメントはやっ!笑
      もちろん!松茸の味お吸い物を使って炊き込みご飯は定番です\(^o^)/
      最後にこれをのせれば、ほぼ松茸ごはんです😆笑

  • @桜子-b4o
    @桜子-b4o 4 ปีที่แล้ว +1

    ちゃらりんこ🎶
    これ簡単に出来ておいCよね✌
    エリンギの食べ方余り分からなかったけどこれ絶対いい👍
    早速作ります☺
    カボスもスダチも沢山あるので
    よかったです🎶
    松茸と思えば松茸だよね(笑)
    お疲れさま(*^-^)ノ☺

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 ปีที่แล้ว +1

      ちゃらりんこ〜\(^o^)/
      これ、ほんと松茸ですわ笑
      偽造マツタケです‪w
      永谷園がいい仕事してますね
      松茸の味お吸い物が旨味成分が多いので
      繊維質なエリンギがよく吸ってくれて
      表面もしっかり焼くことで風味がほんとに松茸っぼくなります☺🤟
      今回推します。
      是非お試しください\(^o^)/

  • @あじゅ-n1t
    @あじゅ-n1t 4 ปีที่แล้ว +1

    かんた〜ん けれども思いつかなかった。キノコ類はカロリーも低いので✊スーパーの松茸お吸いもの品切れ間違なし

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 ปีที่แล้ว

      嬉しいコメントありがとうございます\(^o^)/
      天ぷらの衣を潜らせて松茸風の天ぷらにしようと思ったらダイエット中だったので躊躇しました😅でも、焼きで正解でした😀🤟

  • @チャンネルまつさん
    @チャンネルまつさん 4 ปีที่แล้ว +1

    やべ~偽造松茸や でもおいCからいいかな🤤

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 ปีที่แล้ว

      検問にはひっかからない、
      免罪の偽造マツタケですわ笑笑😆

  • @いけひろ-l6j
    @いけひろ-l6j 4 ปีที่แล้ว +1

    そこは日本酒で…

    • @chara_cook
      @chara_cook  4 ปีที่แล้ว +1

      日本酒でいきたかったです笑😅