Ile zarabia PIZZERIA - Biznes za 55 tysiÄcy zÅotych - Wojciech GoduÅski
āļāļąāļ
- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 29 āļĄāļī.āļĒ. 2024
- ðSprawdÅš nasz nowy sklep ð bizop.pl
ðZgÅoÅ swojÄ firmÄ do odcinka: pawel.lezoch@gmail.com
Realizacja nagraÅ w caÅej Polsce jest moÅžliwa dziÄki wsparciu partnerÃģw.
Partnerami sÄ :
â SeoHost.pl - najszybsze serwery i najtaÅsze domeny.
âKOD RABATOWY: BOP2021 - 50% zniÅžki na aktywacjÄ nowych serwerÃģw.
seohost.pl
â Tpay - operator pÅatnoÅci dla Twojego e-commerce.
tpay.com
â James Hawk - marka oferujÄ ca funkcjonalne mÄskie akcesoria.
bit.ly/jh-km
âKOD RABATOWY: BIZNES10
â Bizop.pl - ksiÄ Åžki dla przedsiÄbiorcÃģw i osÃģb planujÄ cych zaÅoÅženie wÅasnej firmy.
bizop.pl
MateriaÅ powstaÅ dziÄki wspÃģÅpracy reklamowej z firmÄ Wojtex.
ðDoÅÄ cz do grupy dla przedsiÄbiorcÃģw:
/ biznesodpoczatku
Kontakt w sprawie wspÃģÅpracy:
ðââïļ PaweÅ LeÅžoch - pawel.lezoch@gmail.com
pawellezoch.pl/
/ pawel.lezoch
Realizacja nagraÅ:
ðââïļ Szymon Szajda
/ szymon.szajda.9
/ szymsza1
Spis treÅci:
0:00 - WstÄp
3:46 - Kryzys w gastronomii
5:05 - Prezentacja firmy
5:55 - Kontrakty z producentami
6:27 - PowtarzalnoÅÄ smaku
9:25 - Czy gastronomia to Åwietny biznes
13:46 - Czego chcÄ polscy klienci
16:18 - Ile moÅžna zarobiÄ
18:04 - Koszt zaÅoÅženia
20:49 - Czemu franczyzodawca sam nie otwiera lokali
22:16 - Kwestia smaku
25:42 - Na czym zarabia franczyzodawca
29:09 - Ile czasu wymaga prowadzenie biznesu gastronomicznego
32:29 - Lokalizacja
Biznes Od PoczÄ tku znajdziesz teÅž jako podcast:
ð§Spotify: open.spotify.com/show/6I1OFFo...
ð§Apple Podcasts: podcasts.apple.com/pl/podcast...
#firma #biznes #marketing
WidaÄ, Åže Pan Wojtek testuje kaÅždy swÃģj lokal.
Ooooj taaak! ð
I wszystko po kolei z menu ðð
WidaÄ, Åže nie wyrzuca jedzeniað
Pan Wojtek sam jest jednym z tych kontrolerÃģw :D
NiezÅy bajerant.
9 sieci franczyzowych, Åžadna nie jest rozkrÄcona na duÅžÄ skalÄ ogÃģlnopolskÄ w stylu pizza hut czy dagrasso i Åžadna nie jest potentatem na rynku xD On nie zarabia na gastronomii, on zarabia na szukaniu frajerÃģw ktÃģrzy bÄdÄ mu pÅaciÄ za franczyzÄ. Jak powiedziaÅ o tym Western Chicken to ogarnÄ Åem Åže kolega mojego kuzyna utopiÅ w tym kasÄ xD
POPIERAM W PELNI WYPOWIEDZ KAMILA
przykre
MoÅžliwe, w pobliskiej miejscowoÅci kilka lat temu pojawiÅ siÄ Western Chicken i po roku go nie byÅo, reklamy z franczyza zwiÄ zane rÃģwnieÅž kojarzÄ ð
U mnie w mieÅcie byÅo ich Speedy Romano i Western Tortilla. Oba koncepty miaÅy taki marketing, Åže przez kilka miesiÄcy w ogÃģle nie wiedziaÅem, Åže istniejÄ , a jestem doÅÄ mocno zaangaÅžowany w Åžycie miasta . Oceny poniÅžej 4, promocja jedynie na FB, a grafiki, jak z poczÄ tku XXI wieku. Po kilkunastu miesiÄ cach biznes siÄ skoÅczyÅ. Druga sprawa, Åže oni nie majÄ Åžadnej rozpoznawalnej marki. WidziaÅ ktoÅ ich reklamÄ ogÃģlnopolskÄ ?
A nie sÄ dzisz ze franczyznobiorca powinien siÄ rozreklamowaÄ ze jest juÅž w mieÅcie?? Nie moÅžna mieÄ pretensji do WÅaÅciciela sieci za coÅ o czym pewnie nawet nie miaÅ pojÄcia , jak siÄ rozleklamujesz to juÅž jest twoja brocha.
@@marek1995pl no z jednej strony tak z drugiej nie, z kolei w franczyzie bafra kebab reklame tez pomagaja robic
@@aeqq1032 no ale pomoc to nie jest zrobienie wszystkiego za Ciebie , bo co z tego ze dadzÄ materiaÅy reklamowe itp skoro WÅaÅciciel jest np kompletnym tÅumanem i nie ogarnia mediÃģw spoÅecznoÅciowych itp ÅrodkÃģw masowego przekazu , prawda taka ze w dzisiejszych czasach da siÄ rozreklamowaÄ produkt , miejsce , usÅugÄ bez wydawania na to ani zÅotÃģwki
@@marek1995pl Nie wiem czy sÅuchaÅeÅ wywiadu, ale goÅÄ mÃģwiÅ, Åže to oni siÄ zajmujÄ reklamÄ , bo "maÅych lokali nie staÄ na takÄ reklamÄ jakÄ oni mogÄ zapewniÄ"
@@damianp6898 reklama w stylu banery itp ci zapÅacÄ , ale nie powieszÄ za ciebie nie napiszÄ .
TrochÄ kogoÅ tutaj poniosÅo. 55 tyÅ koszt zaÅoÅženia pizzerii i wedÅug jego wyliczeÅ zwrot inwestycji jest juÅž w pierwszym miesiÄ cu dziaÅania. PrzecieÅž to zÅoty biznes.... Tylko szkoda, Åže nie bierze pod uwagÄ potÄÅžnej konkurencji w kaÅždym mieÅcie, u mnie w Zielonej GÃģrze (141 tyÅ ludnoÅci) funkcjonuje okoÅo 150 lokali gastronomicznych w tym co najmniej 100 pizzerii, co chwilÄ otwierajÄ siÄ nowe a wiele z nich plajtuje. Przy zaÅoÅženiu, Åže w samej Zielonej jest okoÅo 170 tyÅ ludzi biorÄ c pod uwagÄ UkraiÅcÃģw i studentÃģw, to powinien byÄ zÅoty biznes, wÅaÅciciele pizzerii powinni jeÅšdziÄ Bentleyami a tymczasem o ile ich pizzerie sÄ wgl. rentowne to jeÅždÅžÄ co najwyÅžej volkswagenem. Poza tym sieÄ typu Åŧabka majÄ ca zapewne okoÅo 6 tyÅ franczyzobiorcÃģw jasno wskazuje, Åže tam bodajÅže 75% osiÄ ga zyski na poziomie 20 tyÅ minus koszty pracownicze, czyli na rÄkÄ dla Franka zostaje powiedzmy 8 tyÅ. a tutaj goÅÄ prÃģbuje wcisnÄ Ä, Åže pizzeria ktÃģra robi obroty na poziomie 1/3 a moÅže i 1/4 tego co robi Åŧabka przynosi dla Franka zysk na poziomie 50 tyÅ na rÄkÄ ^^ ChÅop jest pewnie z jakiegoÅ pÃģÅÅwiatka i wali przekrÄty aÅž gwiÅždÅže, z jego franczyzy pewnie nie Åatwo wyjÅÄ.
W ostatnim zdaniu odkryÅeÅ karty, znane wszystkim od 30lat. Ale dopiero YT i FB pokazaÅ skale "zaradnoÅci" na caÅÄ Polske. Magisterke bez problemu moÅžna napisaÄ na 6+
JakÄ pizzÄ polecasz w Zielonej? Jestem nowy w tym mieÅcie i brakuje mi obycia :D
@@spencerjohnson368 Co masz na mysli?
@@winio437 nie jesteÅ z miasta Åodzi dlatego pytasz? To juÅž historia, byÅo minÄÅo.
@@kamil9585 ZaleÅžy co lubisz. Mi ostatnio posmakowaÅa pizza z Pizzeria Smaki Toskanii. Dobre naleÅniki sÄ w Pod Schodam, kebaba - King Star, tradycyjne Åniadania - Zdrowie Na Widelcu, Åwietne spaghetti boloÅskie( niestety w zaleÅžnoÅci od dnia i kucharza ) majÄ w Da grasso. To tak w duÅžym skrÃģcie, ale wiem Åže sporo osÃģb zamawia pizze w Koloseum, aczkolwiek mi nie podchodzi, cenowo teÅž jakoÅ duÅžej rÃģÅžnicy juÅž nie ma.
W mojej okolicy w ostatnich latach pojawiÅy siÄ ze trzy lokale âBiesiadowoâ. Wszystkie splajtowaÅy po kilku miesiÄ cach. W tej chwili inwestycja w gastro to skok w przepaÅÄ bez spadochronu.
Bo?
Ludzie ÅžrÄ coraz wiÄcej gotowego syfu, w dodatku pizzeria to Åžarcie na dowÃģz - jak znÃģw wymyÅlÄ pandemiÄ to sprzedaÅž im tylko wzroÅnie...
Te pizze sÄ marnej jakoÅci a konkurencja jest spora. Szynka konserwowa z puszki, sos jak sam koncentrat, ciasto chlebowy zakalec a ser to produkt sero podobny. Kto to by jadÅ? Dobrze ze plajtujÄ .
Dlaczego tak uwaÅžasz? Jestem ciekaw tematu bo chciaÅ bym w to wejÅÄ... czy tylko puszczasz opinie beÅž pokrycia ?
@@homie_hbzn udaÅo ci sie otworzyÄ lokal gastronomiczny
Jedne plajtujÄ , drugie radzÄ sobie doskonale. Trzeba byÅoby zrobiÄ roczne badanie na temat ile pizzeri w ciÄ gu roku siÄ otworzyÅo, ile zamknÄÅo, a ile dziaÅa ponad 5 lat, jaka jest Årednia ÅžywotnoÅÄ lokali. Drugim krokiem to wyciÄ gniÄcie z tego wnioskÃģw i odpowiedzenie sobie dlaczego tak byÅo.
Franczyza nie jest powodem, dlaczego siÄ zamykajÄ lokale, powodem jest czynnik ludzki.
DuÅžo osÃģb myÅli, Åže otworzy lokal na franczyzie i bÄdzie 10k miesiÄcznie ciÄ gnÄ Å bez wysiÅku. Tam nie doÅÄ, Åže jest wÅaÅciciel, to jeszcze pracownicy, a to jest jeszcze wiÄkszÄ loteria. A i tak najwaÅžniejszy jest lokalizacja. Bez niej to i najbardziej wÅoski WÅoch, z wÅoska pizza nie bÄdzie miaÅ brania.
MÃģwimy tu o pewniej skali...
W tym Biznesie tylko ten pan ma zyski. Zapamietajcie to sobie ð
chlop zazera smutkiðĒ
Widac po nim, Åže gosc siÄ dobrze czuje w gastronomi ð
umrze na otylosc
ââ@@maniek9148 wszelkie choroby wspÃģÅistniejÄ ce: CiÅnienie, Cukrzyca i Cholesterol czyli Cx3 o wadze i wygiÄtych nogach nawet nie wspomnÄ ... Lepiej ÅžyÄ skromniej i zdrowiej przedewszystkim, bo zdrowia nie kupisz ... Pozdro dla kumatychð
@@kostekmati2093 +1
@@kostekmati2093 czyli jakby zyl skromnie na najnizszej albo sredniej krajowej to by byl zdrowszy? ð przeciez mozna o siebie dbac z glowa i w tym samym czasie dobrze zarabiac
@@kostekmati2093 XDDD Wiesz ile kosztuje zdrowy tryb Åžycia? MoÅže bez przesady, ale na pewno nie jest "skromny". SpÃģjrz na ludzi, ktÃģrzy odnieÅli sukces - zdecydowana wiÄkszoÅÄ z nich jest wysportowana, zdrowa. Bo majÄ ÅwiadomoÅÄ, moÅžliwoÅci i Årodki, zwÅaszcza jak biznes jest juÅž rozkrÄcony i majÄ od tego ludzi. Tylko nadzorujÄ i majÄ wiÄcej czasu. Zdrowie kupisz. To powiedzenie jest juÅž nieaktualne. JeÅli coÅ siÄ dzieje to leczysz siÄ prywatnie, przez co wiÄksza szansa na brak powikÅaÅ, a nie czekasz na NFZ kilka miesiÄcy a w skrajnych wypadkach kilka lat. Masz pieniÄ dze to czÄÅciej moÅžesz badaÄ siÄ kontrolnie i wykrywaÄ wczeÅniej...itd.
Szczerze? SÅabo to wyglada, siedziba firmy totalnie Januszowa, nawet kostki brukowej nie maja, palety przed wejÅciem. Jak ktoÅ tak âdbaâ o pierwsze wraÅženie to co bÄdzie z tylu? Poza tym 3busy a na nich 10 rÃģÅžnych âmarekââĶu mnie w okolicy jest jeden potentat, ktÃģry ma jedne logo i setki tirÃģw. Znane teraz na pÃģÅ Europy a te tutaj to jeden wielki kit, ktÃģrego prawie nikt nie zna
Nie ma zÅego produktu na magazynie. Palety frytury stojÄ .
W tych samych pieniÄ dzach moÅžna otworzyÄ siÄ pod wÅasnÄ markÄ a nie pchaÄ siÄ we franczyzÄ i mieÄ w dalszym ciÄ gu szefa nad gÅowÄ . Nie chcÄ pisaÄ o jakoÅci produktÃģw w sieciÃģwkach bo szkoda strzÄpiÄ ryja :o Sukces interesu to przede wszystkim doÅwiadczenie w zawodzie i zamiÅowanie, jak ktoÅ chce tylko otworzyÄ taki biznes bo wydaje mu siÄ , Åže szybko zarobi , to rzeczywiÅcie moÅže siÄ szybko przeliczyÄ. OsobiÅcie uwaÅžam , Åže bum sieciÃģwek minÄ Å lata temu, teraz rzÄ dzÄ maÅe rodzinne lokale.
,,W pizzy nie ma co utuczyÄ."... PrzecieÅž to bomba wÄglowodanowo-tÅuszczowa. Szynka morliny, sokoÅÃģw... Ziomek to typowy Janusz biznesu wszystko po taniosci...
Dobrym punktem odniesienia byÅaby informacja ile byÅo otwarÄ franczyz, a ile obecnie funkcjonuje.
Bransoleta na rÄce = powaÅžny biznesmen
Hehehehehehehjejeje dobre rozbawiÅeÅ mnie Mati
Na pierwszy rzut oka myÅlaÅem ze to don wasyl
ð
Mam nadziejÄ, Åže w rzeczywistoÅci wyglÄ da to tak jak to zostaÅo przedstawione. GoÅÄ bardzo przyjemny, widaÄ Åže siÄ zna na tym biznesie. Jedyne co to te koszty otwarcia ehh... byÄ moÅže komuÅ udaÅo siÄ otworzyÄ lokal za 50k pln, ale nie moÅžna z ludzi robiÄ idiotÃģw. Takie koszty byÅy moÅže 10 lat temu, nie dzisiaj.
Wierzymy panu, Åže pizza jest dietetyczna
Nie widaÄ?
Legenda gÅosi, Åže skoÅczyÅ dietetykÄ z wyrÃģÅžnieniem ðĪĢ
ChciaÅbym usÅyszeÄ od viebie co jest takiego zÅego w pizzy
@@nadol11 BiaÅa mÄ ka, droÅždÅže, duÅža iloÅÄ soli, tÅuszcze trans - samo zdrowie!
@@mack4722 to co ty jesz na codzien
Dobrze powiedziane. NAJWIÄKSZY twÃģrca sieci franczyzowych.
Biesiadowo to padaka.
DziÄki temu jest autentyczny :)
Bardzo mÄ dry facet.
Nie przerywa rozmowy, sÅucha i potrafi wszystko wytÅumaczyÄ.
Podziwiam takich ludzi ;)
Non stop przerywa, nie pozwala do koÅca zadaÄ pytania, tylko juÅž odpowiada.
PrzecieÅž to wywiadu mam zamowienie.chÅop pytania jeszcze nie skoÅczy pytania a ten juz odpowiada z prÄdkoÅciÄ spikera sportowego.
To siÄ nazywa jÄzyk korzyÅci :-)
@@lukasek254 to nie byÅy trudne pytania naprawdÄ, nie musiaÅ koÅczyÄ praktycznie Åžadnego bo juÅž byÅo wiadomo o co chodzi. ZwykÅe pytania czÄÅÄ nawet bez sensu i moÅžna siÄ byÅo nawet odpowiedzi domyÅleÄ...
80 tys. zysku miesiÄcznie? Przy jakich obrotach? Dopiero zestawienie tych dwÃģch wartoÅci moÅže daÄ nam peÅny obraz i rozeznanie. Podawanie samego zysku to czysta manipulacja i robienie ludziom wody z mÃģzgu.
POPIERAM WYPOWIEDZ DOMINIKA
CiÄÅžko jest w to uwierzyc. Tym bardziej Åže w najgorszej dziurze jak sam przyznaÅ. Czyli w koziej wolce teÅž.
W Åodzi byÅy dwa lokale z kurakiem, taki kebabik. Jeden lokal na Piotrkowskiej, drugi na Widzewie, oba padÅy. WnÄtrze maÅo zachÄcajÄ ce, wyglÄ daÅo jak z minionej epoki, odstajÄ cy nawet od prywatnych maÅych lokalikÃģw.
Wojtek to solidna firma. WidaÄ Åže sam szef przetestowaÅ niejednÄ pizzÄ
Najlepiej otworzyÄ sieÄ dworcowych wc ludzie zawsze bÄdÄ siÄ wyprÃģÅžniaÄ to jest zÅoty biznes
Franczyza zrobiona przez Janusza, opchniÄta Januszowi, ktÃģry potem robi pizze dla Januszy.
Gorzej nawet
Nie zesraj siÄ z zazdroÅci, Januszek ðĪĢ
@@EwaLudbreg zesraÅem to siÄ kiedyÅ, i to na rzadko jak mnie ziomek tym poczÄstowaÅ...
Na tym polega biznes na swoim
@janek kowalski o widzÄ Janusz siÄ odezwaÅ...
Pyszna zdrowiutka pica , super zdrowa ! Jedzcie Nochale duÅžo wÄglowodanÃģw bo to mega dobre na masÄ , jak czÅowiek ma duÅžÄ masÄ to znaczy Åže mu siÄ powodzi !
trzy razy daÅem szanÄ pizzeriom Biesiadowo - w miasta CiechanÃģw, KrakÃģw, Warszawa. Za kaÅždym razem siÄ zawiodÅem , do trzech razy sztuka, nigdy wiÄcej.
i po kaÅždej sowite sraÅsko... dosÅownie..
Ale serio czego siÄ spodziewaÅeÅ?? To jakbyÅ w pizzy Hut, telepizzy czy McDonaldzie oczekiwaÅ cudÃģw. Normalna kolej rzeczy jak jesteÅ Åwiadomym konsumentem i juÅž jadÅeÅ normalne w dobrym miejscu a nie znanym tylko
jak w takich piceriach kierowca zajmuje siÄ siekaniem pieczarek i sera goÅciu XD ten przykÅad akurat z franczyzy na F! :)
@@johnkonor4285 Gdyby Biesiadowo chociÄ z w poÅowie zblizyÅo siÄ do poziomu pizzy w wymienionych przez ciebie sieciÃģwkach to juz by byÅo super. SÅabej jakoÅci produkty poÅoÅžone na zakalcowatym cieÅcie. Lepiej juÅž pojÅÄ na stacjÄ na hot dogi ð
Ta franczyza dziaÅa na zasadzie piramidy. Wystarczy posÅuchaÄ teÅž o zielonym skaczÄ cy pÅazie tam to jazda
wpier mowi, ze kazda zmiana skladnikow zmienia smak, a pozniej klamie, ze pizza nie zmienila smaku od poczatku xD
GoÅÄ mocno oderwany od rzeczywistoÅci. TrafiÅ w dobry czas 15 lat temu i dziÄki iloÅci restauracji ciÄ gnie to. Pospinane umowami wiÄc zarabia czego niekoniecznie moÅžna powiedzieÄ o franczyzobiorcy
Bo to zawodowy farmazon
WeÅšcie sprawdÅšcie opinie o tym Biesiadowie. MÃģj kolega siÄ na to nabraÅ mimo zÅych opinii. Kary za wszystko dowalajÄ , a model jest tak przemyÅlany Åžeby zawsze jakieÅ kary byÅy. MiesiÄcznie nie 80k tylko 8k w dobrze prosperujÄ cej lokalizacji. Dajcie spokÃģj...
gangusy jednym sÅowem
@@Wojciech_Gola moÅže bardziej wyzyskiwacze.
W kaÅždym razie coÅ nie bangla.
@@jwhjacek pizzeria kolegi funkcjonujÄ
@@michaltomaszewski2239 pogoniÅ to w pizdu bo nie miaÅ w planach trwaÅej na siwo lub zmiany fryzury na Pazdana...
W biesiadowie jadÅem najgorszÄ pizzÄ kiedykolwiek, kaÅžda mroÅžonka juÅž jest lepsza.
i znowu te piÄkne samochody oklejone w Omnidruku :) Zapraszamy :)
Jedzenie nie dla mnie ale GratulujÄ sukcesu i humoru Bravo!
Szynka Morliny, ser Gouda, to musi byÄ prawdziwa pizza :)
"Obstawiamy centra miast bo to produkt premium..." je**em z krzesÅa...
InspirujÄ cy wywiad. DziÄki wielkieð
GoÅÄ wyglÄ da jak z kreskÃģwki :D
Tak tak tak.. z Sieci mamy pewnosc ze lokale sa kontrolowane i jakosc jest taka sama. PrzykÅadowo:
Da Grasso nie ma zadnej kontroli, wlasciciele zakupuja towary w Marketach, na promocji. Januszex niech nie sciemnia :)
Co to jest Da Grasso?
moja Åžona byÅa pracownikiem centrali Dagrasso i kontrole sÄ regularnie, sa ludzie na etacie od tego. To, Åže ktoÅ leci w kulki i kupuje na lewo towar to znaczy, Åže bÄdzie pÅaciÅ kary.
@@kamil9848 a gdzie moÅžna to zgÅosiÄ? Pisalem do nich(do centrali), mailowo
Brak odpowiedzi
szkoda ze nie nagraliscie wizyty w restauracji poza tÄ koncÃģwkÄ
Franczyza pozwala wejÅÄ w biznes za stosunkowo mniejsze pieniÄ dze niÅž biznes ktÃģry sami opracujemy od poczÄ tku do koÅca, patrzeÄ realnie zakup pieca do pizzy wyposaÅženia lokalu znalezienia pracownika to tak nadal uwaÅžam Åže lepiej tworzyÄ swojÄ markÄ i byÄ konkurencyjny ;)
Pan wojtek tego nie potwierdza absolutnie
Bo prawda jest taka, Åže wiÄkszoÅÄ pizzerii sieciowych nigdy nawet nie staÅo koÅo prawdziwej wÅoskiej pizzy np Napoletany, robionej na wysokiej jakoÅci skÅadnikach nigdy nie byÅem w lokalu typu biesiadowo, ale po opiniach na google moÅžna stwierdziÄ, Åže ta pizza ma tyle wspÃģlnego z prawdziwÄ pizzÄ co mroÅžona z biedronki czyli nic. Jak ktoÅ otwiera wÅasny lokal, i naprawdÄ dba o jakoÅÄ pizzy i skÅadnikÃģw na pizzy ktÃģre podaje a do tego robi to pasjonat ktÃģry siÄ na tym zna, to jakoÅÄ sama siÄ obroni, a zadowoleni klienci i poczta pantoflowa bÄdÄ najlepszÄ reklamÄ dla takiego lokalu.
Ale wiesz, Åže prawdziwa wÅoska pizza to slogan. We WÅoszech masz przynajmniej kilka rodzajÃģw pizzy. Do tego dochodzi jeszcze wÅoska pizza nowojorska czy chicagowska, ktÃģre sÄ tak samo wÅoskie jak te robione we WÅoszech, bo wymyÅlone przez wÅoskich imigrantÃģw.
@@rafagorski4426 To raz, a dwa ze Polski klient ma pewne preferencje: tanio i pod jego kubki smakowe, wÅoskoÅÄ pizzy to jest slogan ktÃģry sprowadza siÄ do marketingu.
WidaÄ Åže nie masz pojÄcia o "prawdziwej wÅoskiej pizzy". Po za NeapolitaÅska pewnie nie znasz Åžadnej ð
Bardzo pozytywny gosc Pozdrawiam
80 pizzy dziennie po 50 zÅ to 4 tys dziennie, pizzeria otwarta 6 dni w tygodniu czyli 24 dni w miesiÄ cu, wychodzi 96 tys miesiÄcznie, z tego pÃģÅprodukty to na pewno przynajmniej 30 tys zÅ, zostaje 66 tys, dalej media prÄ d kosmicznie drogi plus pracownicy powiedzmy 3 pracownikÃģw wÅÄ cznie z kierowcÄ dowozu, sami pracownicy to pewnie koszt minimum 14 tys zÅ na umowach o prace. Zostaje 52 tys, media o ktÃģrych wspomniaÅem wczeÅniej to pewnie poÅowa z tego co zostaÅo, zostaje 33 tys, wÅaÅciciel sieci zabiera z tego pewnie poÅowe albo i 3/4, zostaje nam okoÅo 10 tys. Czy o czymÅ zapomniaÅem ?
@Menefe 1 OczywiÅcie Åže nie ale te 80 to najniÅžsza linia oporu ;)
To jest Cygan ðŊðŽ 55 tyÅ i zwrot w 1 rwszym miesiÄ cu zyski chyba na weekend tylko ðĪĢðĪĢð
bzdury... 80 pizzy dziennie w maÅym miasteczku, przy tej inflacji i przy tym jak kaÅždy teraz oszczÄdza rezygnujÄ c z fast fooda i innych dÃģbr Åžeby miec za co kupic jedzenie w sklepie.
o jakiej jakoÅci chlop mowi jak wpisujÄ c trzy pierwsze biesiadowo na ÅlÄ sku oceny na Google to 3.5-3.7 to raczej syf nie jedzenie.
prowadzÄ burgerownie 2lata i mogÄ ÅmiaÅo powiedzieÄ ze dobrze to juz bylo. ceny gazu i pradu dla przedsiÄbiorcÃģw wystrzeliÅy kosmicznie. ceny produktÃģw rÃģwnieÅž, wiele produktÃģw strategicznych na ktÃģrych sie bazuje to podwyÅžki rzÄdu 80%
wiÄc automatycznie foodcost jest duÅžo wiÄkszy.
zejdz pan na ziemiÄ a nie wciskaj kitu
przeciez porownal do mcdonalda, wiadomo jaka jakosc i wiadomo jaki ruch
@@FELEKoks facet mowi ze nie ma u siebie produktu seropodobnego, naprawdÄ w to wierzysz? oceny 3.5 za pyszny drogi w tych czasach ser? jestem w branÅžy juz dlugo, wiem na czym bazujÄ tacy janusze.
koÅczÄ c juÅž, Åwietna reklama, nie jeden pomysli ze trafi biznes Åžycia i wezmie franczyze po tym nagraniu
@@BrakSlow1 w pizzy ciasto jest wazne jak bedzie lipne to i tak bedzie, jadlem tam z 2 razy no i faktycznie smak i jakosc taka sama ze juz 3 razu nie bedzie xd
Masz racje, ja mam duÅžy lokal w maÅym mieÅcie, ale zamykam wszystko w pizdu a jest juÅž poczÄ tek sezonu :)
@@BrakSlow1 chyba jest duÅža rÃģÅžnica w cenie seru a produktu serowego? Nie sÄ dzÄ. ChociaÅž nawet cieÄe typu pizza hut itd korzystajÄ z produktÃģw serowych
Ja mam porÃģwnanie Biesiadowa do innych lokali, w Nasielsku oraz PÅoÅsku i muszÄ przyznaÄ iÅž smak prawie siÄ w tych dwÃģch miejscach nie rÃģÅžni, oczywiÅcie ledwo do zjedzenia. Tak mÃģwi o tych skÅadnikach, wyborach a po lokalach to smak jakby z bazaru te skÅadniki braÅ. MaÅy Neapol, Manufaktura w PÅoÅsku dwa levele wyÅžej od tego czegoÅ z Biesiadowa.
Aczkolwiek co do samego czÅowieka, widaÄ iÅž ÅžyÅkÄ do tego ma.
NiezÅy waÅek ale reklama dobrað
czemu waÅek
Czemu waÅek?:)
Szkoda Åže nie powiedziaÅ jak rozstawaÅ siÄ z wÅaÅcicielami pizzerii Biesiadowo - sprawa w sÄ dzie po rezygnacji wÅaÅciciela, zastraszanie, dziwne typy w lokalu!
@@iwonaferio1805 poproszÄ o wiÄcej szczegÃģÅÃģw
55 koÅa na otwarcie pizzeri? Troche znam temat i wiem ze to maÅo. Tanio i smacznie? chcualbym zobaczyc te bloki seropodobnej masy ktora kladzie na pizze
Wojtek po robocie zakÅada koloratkÄ i gra proboszcza Kazimierza w KRÃLOWIE ÅŧYTA :)
Te marki to zwykla papka dla mas x) Biznesowo moze i spoko ale kraj sie bogaci i ludzie nie beda jesc takiego syfu. Moze kiedys to bylo lepsze niz kula mocy z kebaba ale czasy sie zmieniaja. Ofc teraz jest kryzys ale wyjdziemy z tego i nikt nie bedzie tam chcial chodzic.
Nigdy nie spotkaÅem jeszcze Åžadnego lokalu z wymienionych marek.
Wojciech TaknadobrÄ sprawÄ GoduÅski to Åwietny goÅÄ! MiÅo siÄ sÅucha :)
On juÅž siÄ z tÄ franczyzÄ na kilku kanaÅach reklamowaÅ. "OtwÃģrz z nami i pÅaÄ frycowe , bo sam nie przetrwasz"
Amori Pomodori brzmi jak Mariano Italiano lub Tani Armani.
Mylisz siÄ nie jest powtarzalna przykÅad MC HAMBURGR w NieporÄcie ma inny smak jak w Nowym Dworze nie mÃģwiÄ c o stanach ,Wystarczy nie przefiltrowaÄ oleju i juÅž frytki inaczej smakujÄ czy kurczak w KFC a jest to nagminna praktyka, 74 % Goudy to wyrÃģb seropodobny
KoleÅžko po trawie smak siÄ zmienia czasami
Dobrze nawija makaron na uszy XD
Na tym to polega
GoÅÄ wyglada jak Cygan ð
Jeszcze mu zÅotych zÄbÃģw brakuje i moÅže dywany sprzedawaÄ
CoÅ mi intuicja mÃģwi ,Åže on jest twardym negocjatorem.
TeÅž tak pomyÅlaÅem
jak bym powiedziaÅ, Åže bardziej "grubym" negocjatorem xD
Wystarczy poczekaÄ aÅž zgÅodnieje
Na pewno moze dÅugo siedziec przy stole
Uwielbiam te sponsorowane wywiady o franczyzieððð
Znany czÅowiek w okolicach Åodzi. Podobno byÅ na bakier z prawem , ale ja tam go szanuje , bo smak pizzy z Biesiadowa byÅ mega dobry . NajczÄÅciej opiekana byÅa w piecu drzewem i nigdzie tak nie smakowaÅa . Szkoda , Åže siÄ to zamknÄÅo . Pozdrawiam
Ale to jest byk!
racEj knorð
Fajna rozmowa taty z synem :)
" Åže szynka musi mieÄ danÄ powiedzmy iloÅÄ miÄsa..." ððð
U nas w okolicznej pizerri szynka w ogÃģle nie ma miÄsa
@@sylvester8588 no to fajnie, wegaÅska jest.
wiecej informacji na tych vanach to sie chyba nie daÅo wrzuciÄ. cepelia jak fix, i ten email wojtex! nosz kurna albo goÅÄ ma dystans wielki jak i sam on, albo po prostu janusz mu wystaje z butÃģw
Bardzo dobry materiaÅ. Pozdrowienia dla Pana Wojtka i uznanie dla sztuki i energii prowadzenia biznesu.
Na centrali musimy takÄ szyneczkÄ ,,przetestowaÄ'' :p
23:32 oszustwo,kilkukrotnie byÅy zmieniane sery itd.
ObejrzÄ potem bo oglÄ daÅem poprzedni wywiad z nim a jestem z Åodzi. Posiadam duÅžo lepszy produkt niÅž te wszystkie pizzÄ i kebaby ktÃģre juz nudzÄ ludziom . Bylem chwilÄ na rynku ludzie do dziÅ piszÄ kiedy znÃģw otworze . Ale tak sie zastanawiam bo przeliczajÄ c to wszystko to Åredni biznes. A dwa biesiadowo srednia pizza dziÅ 50zl na Piotrkowskiej. Slabo
On tu jest po to aby zachÄciÄ do swoich franczyz a sie nie opÅaca franczyzy. PamiÄtajcie
Niech lepiej powie ze pÅaci marnie i rÄ k brakujÄ do pracy a kasy ma jak lodu wyzyskiem. TrochÄ mniej dla siebie i nie bÄdzie mu to upadaÄ
@@katarzynaniemen8496 bol dupy :)
DuÅžo lepszy produkt? Ja teÅž ÅDZ, razem otwieramy? :)
Jaki to "duÅžy lepszy" produkt?
W moim mieÅcie byÅo Biesiadowo. ChodziÅem doÅÄ czÄsto z racji tego Åže smakowaÅ mi ser na pizzy. Niestety ktÃģregoÅ razu smak pizzy mnie zawiÃģdÅ, gdyÅž ewidentnie byÅ inny ser niÅž wczeÅniej. PowiedziaÅem to obsÅudze, zarzekali siÄ Åže skÅadnik siÄ nie zmieniÅ. OczywiÅcie nie daÅem wiary,gdyÅž wierzÄ swoim kubkom smakowym. Po obejrzeniu tego materiaÅu, upewnilem siÄ tylko w przekonaniu, Åže miaÅem racjÄ i ser byÅ zmieniony, a samemu pizzeria zostaÅa zamkniÄta.
A moÅže to wina covida i twoje kubeki smakowe juÅž nigdy nie bÄdÄ jak dawniej?
â@@slowdiesel1044 ð napewno srovid
@@slowdiesel1044 TeÅž prawda ja po covidzie miaÅem wstrÄt do cebuli
Super wywiad i ciekawy reportaÅž.
DziÄkujÄ
Na dobrÄ sprawÄ - w kaÅždym bÄ dz razie :)
No po czÅowieku widaÄ Åže biznes roÅnie.
Bardzo sympatyczny goÅÄ
Bardzo pozytywny:)
Jasne. PÃģki nie wtopisz 580 tysiÄcy zÅotych :)
Mistrzostwo.
MyÅlaÅem, Åže to cygaÅski baron a to byznesmen .
OdsyÅam do odcinka o franczyzach i puÅapkach z tym zwiÄ zanymi.
ProponujÄ by ten pan zainwestowaÅ w siebie. Przy takiej tuszy zbyt dÅugo nie pociÄ gnie wiÄc nie bÄdzie siÄ cieszyÅ zarobionymi pieniÄ Åžkami.
DokÅadnie szkoda chÅopa
Jackowski mu powiedzial ze 140 lat bedzie zyl
@@romanoromano1660 40 na ziemi i 100 w niebie
co to za gadka tyle zarobi jaki bedzie popyt czyli dobra miejscowa i tu wklad ogromny na starcie potezne ryzyko a jak w slabym miejscu to prawdopodobnie upadlosc w dobie kryzysu bardzo ryzykowny biznes
A jak wycofam siÄ z fraczyzy albo splajtuje, to do kogo naleÅžy lokal i wszystkie sprzety, ktÃģre siÄ w nim znajdujÄ ?
Kiedys w Lodzi byÅo Biesiadoowo. Niestety jakos byÅa tragiczna. Natomiast wielkosc pizzy byla ok :)
Trzeba wejÅÄ na stronÄ biesiadowo i tam sÄ wpisy juz z 2013roku o nowych punktach . Chyba wiedzÄ co robiÄ i sam musze jechaÄ sprÃģbowaÄ tej pizzy i sam jÄ oceniÄ.
PatrzÄ c i sluchajÄ c Pana Wojciecha nie da siÄ nie uÅmiechaÄ:) aÅž chce siÄ pojechac do biesiadowa na pizze po tym wywiadzie:)
Bardzo rzetelny wywiad, miÅo siÄ sÅuchaÅo:)
Ja wÅaÅnie dzisiaj zamÃģwiÅem z Biesiadowa pod wpÅywem tego filmu i filmu od Kuba Midel, bardzo dobra pizza
Pizza nie doÅÄ Åže droga, to jeszcze dupy nie urywa, sÄ lepsze
Szef musi byÄ KONKRETNY âĪïļð kiedyÅ byÅem na pieczeniu prosiaka i kucharz byÅ niemal ZABIEDZONY. WyglÄ daÅ niepokojÄ co ðē
Za 50 tys to moÅžna kupiÄ auto 9 letnie a co dopiero otworzyÄ lokal to dziaÅa jak Åŧabka szukajÄ frajerÃģw ktÃģrzy bÄdÄ na nich robic
Jak sÅyszÄ wypowiedzi z rozdziaÅu "Ile czasu wymaga prowadzenie biznesu gastronomicznego", ktÃģre zmierzajÄ do podsumowania interesu. To ten Pan sugeruje, Åže wystarczy na poczÄ tku pilnowaÄ interesu w godzinach szczytu, a potem jak juÅž siÄ zespÃģÅ zapozna po okresie prÃģbnym ze wszystkim i bÄdÄ zgrani to moÅžna sobie odpuÅciÄ codzienne wizyty w swoim lokalu. ChociaÅž czÅowiek chciaÅby w to wierzyÄ i faktycznie teoretycznie tak to powinno wyglÄ daÄ to niestety, ale jakby taka byÅa rzeczywistoÅÄ to praktycznie kaÅždy czÅowiek byÅby szefem w jakiejÅ dziedzinie usÅug. Åwiat idealny nie istnieje i kaÅždy kto prÃģbuje generalizowaÄ, Åže na poczÄ tku wystarczy coÅ przypilnowaÄ bez jakichkolwiek umiejÄtnoÅci czy wiedzy, najlepiej bez wkÅadu wÅasnego w interes, a potem to samo bÄdzie generowaÅo zyski to albo szuka jelenia, ktÃģrego wciÄ gnie w ciÄÅžkie kÅopoty i umowy albo ma ludzi za debili, ktÃģrzy ÅyknÄ wszystko co bogaty wujek powie.
+1
U mnie na dzielnicy w Olsztynie po trzech miesiÄ cach zamknÄli biesiadowo,a ten pan niezly bajkopisarz historyjki z palca wyssane.
PaweÅ fajny odcinek. Dobry temat na odcinki z tymi franczyzami.
z innej beczkiâĶ czy w tak nowym Mercedesie musza tak gÅoÅno chodziÄ wycieraczki ? ð
Morliny, sokoÅÃģw, czyli "zdrowe" wÄdlinki z tuszu nakladczego z Danii. Mniam
Morliny to Smithfield z Usa.potentat w chowie przemysÅowym.samo zdrowie...
Smithfield to ChiÅczycy kupili juÅž kilka lat temu
@@bartlomiejjakubaszek dzieki za aktualizacjÄ danych.z pewnoÅcia standardy jakoÅci wzrosÅy.
Akurat SokoÅÃģw ma dobrej jakoÅci wedliny
@@magicznywojownik1248 od kiedy?
Na franczyzach zarabia tylko ten ktÃģry jÄ sprzedaje.
To dlaczego niewiadomo dlaczego biesiadowo czÄsto jest do odstÄ pienia?
sÅaba jakoÅÄ
Skoro 1 pizzeria tyle zarabia to nie rozumiem dlaczego sam ich nie otworzy z 10000 i byÄ najbogatszym Polakiem?tzn dobrze rozumiem ð
A kto ogarnie 10000 pizzeri?
Prezes wez tam lepiej przyjrzyj sie placowce w Grojcu bo takiego syfu to dawno nie jadlem jak tam w Biesiadowie
GrÃģjec to GrÃģjec ð
A to ta pizza podeszwa z ktÃģrÄ kierowca robiÅ salto
LINK PLIX XDD
Nie dziwiÄ siÄ Åže odniÃģsÅ sukces, jak sam wszystkiego musiaÅ sprÃģbowaÄ :P
"bÅyskawiczny zwrot inwestycji" :D ciekawe czy w umowie jest to zapewnienie :D
Odrazu widaÄ, ze typek to gruba ryba ð
Tylko da Grasso ma podobnie nie smacznÄ pizzÄ
Warto siÄ ZastanowiÄ 10000razy czy warto wejÅÄ w coÅ co nigdy nie przyniesie Wam Zysku