اله يبارك انت بتحافظ على الاكلات اشعبية لسورية وبكفائةعاداتكم في الاكل مختلفا تماما عنا نحن الجزائرين عندكم توسع كبير في اطهي ماشاء الله وادادمك ونصرك وبارك الله فيك
ماشاءالله.. ولا بحياتي سمعت عن شراب الحصرم مع انه عنا كروم عنب من يوم وعينا ع الدنيا.. ابدعت شيف وباذن الله رح اجربه لان عنا بالاردن العنب حاليا مرحلة الحصرم.. يعطيك الف عافيه.
تسلم ايديك والله يعطيك الف عافية انا بعمل شراب الحصرم بس ما بغلي على النار يحرك السكر على البارد حتى يذوب السكر ويصل لونه أخضر بس ما ينحط على النار بيتغير لونه ويصير على لون احمر
يعطيك الف عافيه انا جربت طريقتك بس العصير مع السكر طلع كتير حلو ورتيحة طعمة الحصروم سؤالي إذا زدت عليه عصير حصروم من دون سكر ورجعت غليتو بيمشي حالو ياريت جاوب على سؤالي
تسلم يدك.ليك تيبس قشر الحص م ووطحنو مع زعتر الرش مثل السمأق انا بعملو بدون غلي بضل لونو اخضر واذا بدي وقت الضيافة رضيف نقطة ماء زهر بصير طعمة ظتل التمر هندي
الله يرحمك ياستي كان عند بيت جدي كروم عنب ودايما تعمل مونة الحصرم تسلم إيدك شيف
الله يرحمها يارب ويرحم اموات المسلمين
اله يبارك انت بتحافظ على الاكلات اشعبية لسورية وبكفائةعاداتكم في الاكل مختلفا تماما عنا نحن الجزائرين عندكم توسع كبير في اطهي ماشاء الله وادادمك ونصرك وبارك الله فيك
نحبكم اهلنا في الحزائر
ماشاءالله تبارك الله لاقوة الا بالله
جزاك الله خير جزاء
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
ممم. تسلم هذا. لازم. نجربو.
الله يعطيك العافيه شييف روووعه
يعطيك العافية شغلك كويس ياشيف بتذكرني بضيعتي بإدلب ما في من بعد ادلب
هاي الوصفة اللي عمنستناها
الله يرحم مرة خالك يارب
عليه افضل الصلاه والسلام
الله يديمكم لبعض يارب ولايضيعلكم تعب
الطريقه كثير سهله والله مافيا تعقيدات
موفق شيف أبو ضياء
اليوم آخر يوم بالسنه الهجريه ١٤٤٥ صلوا على رسول الله
وكل عام وانتم بالف خير
الله يعطيك العافية ويبارك فيك ياشيف ضياء الله يرحم ستي وستك ويرحمنا برحمته
يسلموا إيديك.. روعة... و بتعجبني نظافتك بالشغل... و شكرآ لانك عم تئدم الصورة الحقيقية لشباب سوريا بزوءك و لطفك و لباقة حديثك... ميرسي كتير 🙏🌺
اخ علوى من صرلو قنينة مايه حصرم من 14سنة عينة مالمحت الحصرم بموت عليه
الله يعطيك العافية شيف أبو ضياء
تسلم إيديك
ربي يسعدك
يسلمو ايديك شيف نفس طريقتك منعمل بس انا برقدو وبعدا بحط سكر
١- [عن أبي هريرة:] مَن قال: سُبْحانَ اللَّهِ وبِحَمْدِهِ، في يَومٍ مِائَةَ مَرَّةٍ؛ حُطَّتْ خَطاياهُ وإنْ كانَتْ مِثْلَ زَبَدِ البَحْرِ.
البخاري (ت ٢٥٦)، صحيح البخاري ٦٤٠٥ • [صحيح] • أخرجه البخاري (٦٤٠٥) واللفظ له، ومسلم (٢٦٩١) مطولاً •
سبحان الله العظيم وبحمده سبحان الله العظيم
اصلي روعاتك ابو ضياء
حبيبي أبوبشير ربي يسعدك
يعطيك الصحه والقوه فعلا ولااروع يسلم ايديك
ما هو الحصرم من فضلك
عمل ممتاز .. الله يجزيك الخير شيف
ابو ضياء .
الله يعطيك العافية والله بستاهل كل خير ومن نجاح لنجاح
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك شيف
الله يسلم ايديك طريقة ولااحلا من هيك🎉🎉🎉
ياعيني ياشيف شهيتني شراب خصوصن بهجو الحار تسلم اديك لن شاءالله رح جربها على طريفتك
ماشاءالله.. ولا بحياتي سمعت عن شراب الحصرم مع انه عنا كروم عنب من يوم وعينا ع الدنيا..
ابدعت شيف وباذن الله رح اجربه لان عنا بالاردن العنب حاليا مرحلة الحصرم..
يعطيك الف عافيه.
يسلموا ايديك يا اصيل
كنا نعصر مونة بدون سكر نستعملو للطبخ والسلطة كحمض ونعمل شرا ب يعطيك العافية
منظر الحصرم بشهي😋
اللهم صل وسلم على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين من ليبيا 🇱🇾
اللهم صل على محمد وعلى ال محمد
ابو ضياء لورد يسلمو ايديك معلم معلم ويلي مابقول عنك معلم هادا مابيعرف شي بدنيا 🌹💐💞👌
ياسلام عليك انا عصرت حصرم بس التهبو ايدايبس طلع مع معتبر لانو عندي شجرته عنب الله يسلم والأديان يا احلا شيف
عشتم وعاش الشيف ابو ضياء الدسوقي
تسلم ايدك نضافة وترتيب وطريقة شرح مانا معقدة الله يعطيك العافية
رووووووووووعة واكثر سلمت يداك🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
يعطيك. الصحة.
ما شاء الله عليك رائع يسلم يديك ويحفظك يا رب
سلمت الانامل شيئ رائع
وصافتك رائعة
الله يسلم إيدك شيف أبو ضياء
ماشاء الله تبارك الله طريقة تحفة تسلم ايدك شيف كل عام وانت بخير وصحة وسلامة يارب 👍💐💐💐
تستاهل الف لايك
من العراق
عاشت إيديك
١١ سنة ما اكلت حصرم
صحة وهناااا
بلدياتي اصيل
الله يسلم ايديك
ممكن تنوروني بقناتي واكون ممنونة الكم
الله يباركلك روعه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يعطيك الصحة والعافية 💐💐💐🇩🇿💐💐💐💐🌙🌟🎉🎉🎉
ممكن تنوروني بقناتي واكون ممنونة الكم
تسلم ايدك شي بشهي بدي وصفة الكروسان شيف لوسمحت
والله شي بيشهي 👌 عاشت ايديك رررروعة ماشاء الله فعلا طيب آله فوائد 🌹🌹🌹
ثث
المزيد من الوصفات التقليدية السورية
يعطيك ألف عافية شيف أبو ضياء
يسلموا ايديك
الله يعطيك العافية
والله كلللشي ابداااااع ياشيف
تسلم ايديك والله يعطيك الف عافية
انا بعمل شراب الحصرم بس ما بغلي على النار يحرك السكر على البارد حتى يذوب السكر ويصل لونه أخضر بس ما ينحط على النار بيتغير لونه ويصير على لون احمر
جزاك الله خيرا
ابو ضياء ملك المطبخ
شيف..... مو كتير عيار السكر يعني لو كاسة بكاسة
شو رأيك ستي بتستعمل كاسة بكاسة
يسلم ايدك بشهي
اكلاتك وشغلك كلون بشهو الله يعطيك الف، عافيه، يامزوق
بشهووووووو يسلموا دياتك
ولله الجو نار صار بدو أكلة حلو باردة على طريقة شيفنا أبو ضياء الدسوقي 🌹🍃
ما هو الحصر ما هو الحصر ما هو الحصرم٨ كيف اصنع الصوصح
العنب قبل النضوج
@@chefabodaya تسلم إيدك والله يا أبو ضياء
وأول ما شفت لون عصير الحصرم 12:54 تذكرت أيام اول قبل 12 سنة
والله يرحم خالتك ويرحم جميع المؤمنين والمؤمنات
تسلم ايدك شيف ابو ضياء الدسوقي
بدي طلب منك طريقة المشمش المجفف والزبيب
عاشت ايدك يارب
يعطيك الف عافيه انا جربت طريقتك بس العصير مع السكر طلع كتير حلو ورتيحة طعمة الحصروم سؤالي إذا زدت عليه عصير حصروم من دون سكر ورجعت غليتو بيمشي حالو ياريت جاوب على سؤالي
كاسه ونص عيارو...كاستين كتير
تسلم الشام شيف أبو ضياء
يعطيك الف عافية شيف أبو ضياء🌷🍃 إذا مو موجود خلاط فينا نحطه بمصفاي ونعصر بأيدنا؟
من قبل ماكان عندهم خلاطات
أذا توفر قالب الحصروم يلي كان متوفر عنا بسوريا ممكن تعصريه ع الماكينه اليدويه
يعطيك العافية
تسلم ايديك الله يعطيك العافية والصحه بس مطربان زجاج مو افضل شيف ولك جزيل الشكر
يعطيك العافية شيف
خلي عصير قبل سكر يرقد وطبخ بيطلع صافي متل عين خلجان
هل الحصرم هو عنب لم ينضج جيدا؟ وشكرا
نعم
يسلموا ايديك ممكن طريقة شراب التوت
نعم شكرا الك يا اصيل
فنان الله يباركلك
بصير بلخلاط؟؟
يعطيك العافيه شيف ضياء ممكن تقلي شو ماركه الخلاط واذا كويس ولا لا والك جزيل الشكر ارجو الرد
الله يعطيك العافية منين جبت الحصرم
تسلم الايادي شيف
الله يسلم ايدك ستي بالآخر كانت تحط ٣ ورق نبات عترية
شيف اصلي مهو متل بعد عالم عملي شيف تستهل قناتك اعلا في مشهدتة واشتراك
اهم شي لاحدا يساوي شاطر ويعصرو بكف ايدو منشان ما،😁😁😁
تسلم ايدينك
عندي طلب صغير ممكن تعلمتا كيف نعمل انواع الخل
خل التمر والعنب والتفاح
يعطيك الف عافية
تسلم ايدك يا شيف بس مو كتير هيك لسكر 🤔🤔🤔
والله طريقتك صحيحة متل طريقة أمي الله يرحمها ياارب سلمت يداك شيف أبو ضياء
الله يرحمها ويسكنها فسيح جناته
الله يسلم دياتك شيف انا كمان عملتو نفس طريقتك
تسلم يدك.ليك تيبس قشر الحص م ووطحنو مع زعتر الرش مثل السمأق انا بعملو بدون غلي بضل لونو اخضر واذا بدي وقت الضيافة رضيف نقطة ماء زهر بصير طعمة ظتل التمر هندي
تماما
بس كم مدة الغلي
اش اساوي فيك انا حامل وفرط ريقي وهون ما عم لاقي حصرم
الله يسامحك عهل العمله 😂😂
بالهنا والعافية ان شاءالله
حقك علي😅
الله يعطيك العافيه
يعطيك العافية
بس كمية السكر لو قللناها بيأثر شي؟
🌹🌹
لو سمحت ايه هو الحصرم تحياتى من مصر
الحصرم هوي العنب قبل النضج
بيكون حامض قبل النضج
عاشوووووو
مين متلي متلمض من الحامض
الحصرم بالمصرى ياعنى اية
يعني. العنب. قبل مايستوى. انا. سوريه. عايش مصر. هيك بقول. اخواتي المصريات
@@hansnzkvd9034 شكرا و ربنا يكرمك
روعه
عاشت ايدك
الله يحفظك ويخليك يارب العالمين
بعد عصر الحصرم نشفو بالشمس تماما واطنو بصير سماق حصرم برش منو للسلطة واكلات تانية بتطحنو منيح
السلام عليكم شيف
ايش هو الحصرم ؟
اختكم من السعودية
العنب قبل الأستواء عندما يكون حامض
أنا افسر الأحلام ومرحبا بكم 🌺
تسلم الأيادي
كم مدة الغلي؟؟؟؟
سلام عليكم اخي ابو ظياء مايصير بي مروره من لبذور