Австрия - белые вина и обзорная лекция

На 28й встрече клуба любителей выпить вина обсуждаем виноделие Австрии с фокусом на белые вина.
Что пробовать, кроме Грюнер Вельтлинера, где искать, что такое Ausbruch и другие захватывающие темы - в новом видео Don't spill the wine.
Подписывайтесь на канал в телеграме - t.me/dontspillthewine
Поддержать проект можно на Патреоне: patreon.com/dontspillthewine

[@ten_ni_orareru_kami]

в одном рекордном вине (1981 Welschriesling Beerenauslese из Бургенланд ) было обнаружено 48 граммов ДЭГ на литр, что означало, что потребление одной бутылки могло быть летальным. Также известно, что длительное употребление ДЭГ повреждает почки , печень и мозг . Такое себе удовольствие.. и голословно заявлять, что никто не пострадал - безответственно уже с вашей стороны.

[@Dontspillthewine]

Татьяна, здравствуйте. Спасибо за комментарий. Я говорил о том, что никто не умер от употребления этого "вина", и, по официальной, информации, это действительно так. Во всяком случае, об этом говорят многие источники. Я в данном случае использовал имеющуюся информацию из Wine Enthusiast, New Your Times, комментарии Joseph Schuller MW, и другие. В любом случае, я, разумеется, не утверждаю, что употребление ДЭГ - безвредно. Конечно, вредно.