Y Ellos la tienen facilita hay personas que las doran con sus manos y en ese momento te las venden recién calientitas y bien doraditas mmm que rico ya se me antojaron , Saludos desde North Hills California 👍
Hola como estas una pregunta estoy viendo tu video ,de las tostadas y totopos ,y quiera saber cuanto tiempo hay que dejar secar la tortilla me pudes decir por favor
Dan risa muchos comentarios: "no hay higiene", "no usan guantes", "no usan tapaboca", "no tienen uniformes"... ¿Algunas vez han visto a una mujer de pueblo levantarse a las 4 de la mañana, cosechar el maíz, desgranarlo, traer agua del pozo o del río, de rodillas moler el maíz en un metate colocado en el piso que a veces tiene 50 años de antigüedad, hacer la tortilla a mano, echarlas en un comal...?
no se debe usar ningun tipo de guante y menos de latex ya que se pueden sufrir quemaduras al tomar las tortillas calientes o al utilizar guante de algon se quedan las fibras en la tortilla,solo deben de tener sus manos bien aseadas
Ya que se maneja ese tipo de maquinaria..lo mas importante es la seguridad. La higiene mejora, con seguridad industrial. Creo también que estaría mejor. Si se añade una tolva por inercia Y una rampa para empaquetar sin meter las manos y sin que se quiebren ese seria otra... con bandas de baja velocidad para no dañar así que puede detener todo lo que va saliendo sellar empaque solamente. Y mejora un 80 %. La dinámica esta !
En México se les llama tostadas a las tortillas de maíz que se fríen en algún tipo de grasa o se "tuestan" directamente en fuego (horno, comal ) en otros países se les llama tostadas al pan rebanado y tostado
No sé quejen para mí han de estar bien sabrosas que importa que estén al aire libre eso precisamente le da el sabor,total cada seis meses hay que desparasitarse
@@claramendez7514 No seas remilgosa Clara es tal el grado de contaminación fecal que pulula en el ambiente que tus buenos gramos ingieres sin darte cuenta,ante esto que tanto se asusta uno simplemente ingieres diario tu dosis de ajo y tú toma contra las lombrices cada 6 meses y asunto arreglado.
@@claramendez7514 mija le a de aventar su chupirul a su novio o esposo y usted no sabe en donde mas lo mete, respira hay bacterias en el aire, come en la calle hay bacterias, saluda a otra persona hay bacterias somos un cuerpo creado de bacterias.
Jajaja ay muchos comentarios de ay que cochinos, y la higiene, ay ay ay. De seguro en su casa a de estar peor..... Si es cierto que no es un lugar adecuado para este tipo de producto. Pero piensen en cuanto dinero se necesitaría pr tener un lugar con todas las medidas de higiene techado, pintado maquinaria nueva.. Es una buena lana que muchos emprendedores no tenemos.. Poco a poco dependiendo de los ingresos se puede mejorar.
El primer fundador de la tostada fue en guadalajara,señor llamado Ceferino (qpd) de ahí se asocio con el señor jose perez (qpd)en nezahualcoyotl hace mas de 70 años, con marcas ya reconocidas esta bien elaborada solo falta en un comal para que sea 100% casera 😊, aun que la tecnología a avanzado, prefiero algo mas casero ..
Hola yo no soy participe de este vídeo pero me dedico a lo mismo y no hay tiempo definido el tiempo lo determina el clima y hay que estar pendiente de cuando ya estén listas para retirarlas del sol saludos
@@davidvalencia4339 yo me acuerdo que mis tías las tortillas de dos días las remojaban en bicarbonato de sodio, las ponían al sol y luego ya las "tostaban" en el aceite. ¿Esa técnica si existe o fue invención de mis tías?, ellas ya fallecieron hace mucho.
Como bien han criticado el proceso antihigiénico, todo se puede mejorar si así lo quisieran solo es cuestión de aplicarlo. Estos críticos de seguro que nunca tomaron agua de la llave, la abuelita no les limpió su paleta con la lengua cuando se les caía, de seguro son millenian o más bien parásitos de la tecnología bueno ya quisieran tener la salud que tenemos lo que aprendimos con la tecnología de la imaginación. Ahora se jactan de criticar lo artesanal cuando no saben del amor porque duermen con doña Manuela y sus cinco hijos.
Lo q hagamos con nuestros cuerpos es lo q menos importa,,, si lo q hago es ganar dinero con dar salud al consumidor o darle enfermedad eso es lo q importa, amigo
Observa bien, no la coloca con las demás tortillas, la pone donde se juntan las que van a la basura o sirven de alimento para puercos u otros animales.
Hola, sé que este video es de hace 5 años pero me encuentro en la universidad haciendo un proyecto y quiero saber si me pueden proporcionar los nombres de la maquinaria, por favor.
@@dada-mt3id Hola, lo que conseguí fue el catálogo de una empresa de Guadalajara llamada "Tortimaq" y los nombres de todas las maquinarias son: >Máquina Triple Maíz para Tostada Charra. >Dorador. >Linea completa de tostada >Revolvedora Modelo TA-100 De ellas puedes checar cuáles te convienen para tu proyecto. Espero te sirva la info :)
Envidiosos, eso no es malo el aceite a 200 grados no queda nada somos energía ignorantes nuestro organismo crea defensas las grandes empresas son más perjudiciales
Que cochinos son las cajas donde caen las tostadas están bien sucias y el bote que tienen los que recoge el chavo están del asco , a ese negocio se le gana m
Mucha mucha Bacteria, el secado afuera hay autos, viento, polvo de quien sabe donde, maquinaria sin aseo, etc. aceite de baja calidad. empaque con manos que tocan todo.
Siempre los productos del maíz son deliciosos. Pero si me gustaría comentar sin afán de molestar. Más bien como un área de mejora. Por que siempre tienen tanta mugre en donde se preparan tortillas y tostadas. Deja mucho que desear
Cresi viendo y comiendo tostadas recien hechas y saliendo de la máquina se ponen a secar no se cosen primero es mas trabajo y por lo de la higiene nunca me enferme ni me mori :) como extraño una tostadita se mi pueblo:)
Hola Gaby, no te entendi bien con esto de "saliendo de la maquina se ponen a secar no se cosen primero", entiendo que es lo que están haciendo ellos, poniéndolas a secar después de que salen de la maquina, o a que te refieres?, me interesa saber, soy un mexicano en sudamerica y quiero hacerlas como deben ser. Gracias por tu respuesta
..... Las tostadas no las ponen a TOSTAR, las ponen a FREÍR, es muy diferente, las tostadas Light se deshidratan y tuestan u hornean, no llevan una sola gota de aceite.
Q asco esas tortillas pasan por todas las manos, sinceramente la higiene es importante en todo tipo d empresa... Y más sí es d comida, d vrd q desagradable
Jaja ya hasta te las comiste, cuantas veces comes en la calle o en algun restaurante...es lo mismo. Mejor piensa que has comido desde que naciste. La chichi de tu mama y preguntale si se bañaba cada que te alimentaba 😂
Martha Figueroa otra con lo mismo... toda la vida se ha hecho así ... y los abuelos han estado más sanos !! cómo si usted se pondría guantes en su cocina.. no sabe q la masa se pega o es peligroso con el aceite o fuego..
@Eduardo RS y cuando vas a un puseto de tacos o.otra cosa en la calle pasan los perros callejeros y se mean en el y así.se comen lo que les dan y ay nadien dice nada y les saben bien sabrosos jaja y critican a esta gente
Es un negocio noble, mis recuerdos de niña, con mi familia haciendo tostadas gracias🌟💜saludos desde Guadalajara.
Y eras igual de mugrosa q estos gueyes ??
Y si no hay sol, como hacen para deshidratar la tortilla?
Disculpe muy buena noche una disculpa y que número de cortador utiliza para la tostada
no me imaginaba que fuera tanto trabajo y muchas maquinas.
Y mucha mugre
Y Ellos la tienen facilita hay personas que las doran con sus manos y en ese momento te las venden recién calientitas y bien doraditas mmm que rico ya se me antojaron , Saludos desde North Hills California 👍
@contraxer 2.0 jajajajaja
Wowww mis respetos por tan laborioso trabajo!
Mexicaneando en Holanda es que no tiene nada de limpieza. Como poner las tortillas a secar a viento libre. Que porquería
Hola como estas una pregunta estoy viendo tu video ,de las tostadas y totopos ,y quiera saber cuanto tiempo hay que dejar secar la tortilla me pudes decir por favor
Cuanto tiempo se dejan al aire libre?
Nececito saber dónde comprar maquinaria y el precio y si dan algún tipo de entrenamiento
Con esos muchachones no importa que no sirvieran las tostadas ellos están chulos
hey guy se aprecia su esfuerzo pero no olviden la higiene es primero en todo y todo se ve que brilla por su ausencia
Rico !! Jajaja
Dan risa muchos comentarios: "no hay higiene", "no usan guantes", "no usan tapaboca", "no tienen uniformes"... ¿Algunas vez han visto a una mujer de pueblo levantarse a las 4 de la mañana, cosechar el maíz, desgranarlo, traer agua del pozo o del río, de rodillas moler el maíz en un metate colocado en el piso que a veces tiene 50 años de antigüedad, hacer la tortilla a mano, echarlas en un comal...?
Pero las cajas de plástico están asquerosas
Waos, acaban de resolver una duda existencial, gracias
En ves de criticar sean emprendedores y den ideas para que mas gente tenga trabajo
Felicidades espero le des trabajo a mucha gente
Ohhh Nunca pensé que esto de hacer tostadas también tuviera su proceso de dificultad. Y es un gran oficio
Felicidades
no se debe usar ningun tipo de guante y menos de latex ya que se pueden sufrir quemaduras al tomar las tortillas calientes o al utilizar guante de algon se quedan las fibras en la tortilla,solo deben de tener sus manos bien aseadas
Ya que se maneja ese tipo de maquinaria..lo mas importante es la seguridad. La higiene mejora, con seguridad industrial.
Creo también que estaría mejor. Si se añade una tolva por inercia
Y una rampa para empaquetar sin meter las manos y sin que se quiebren ese seria otra... con bandas de baja velocidad para no dañar así que puede detener todo lo que va saliendo sellar empaque solamente.
Y mejora un 80 %.
La dinámica esta !
@@alfredomorales2095 ¿Cuánto se invierte y en cuánto tiempo se recupera la inversión?
Exacto ...con ganas y rápido!
Ustedes las venden ...??
En México se les llama tostadas a las tortillas de maíz que se fríen en algún tipo de grasa o se "tuestan" directamente en fuego (horno, comal ) en otros países se les llama tostadas al pan rebanado y tostado
Q precio tiene esta maquina
No sé quejen para mí han de estar bien sabrosas que importa que estén al aire libre eso precisamente le da el sabor,total cada seis meses hay que desparasitarse
Javier Santos Gomez NO ES POR QUE ESTÉN AL AIRE LIBRE, ES POR LA MANERA QUE LAS HACEN DE PRINCIPIO A FIN ! QUE ASCO !!
@@claramendez7514 No seas remilgosa Clara es tal el grado de contaminación fecal que pulula en el ambiente que tus buenos gramos ingieres sin darte cuenta,ante esto que tanto se asusta uno simplemente ingieres diario tu dosis de ajo y tú toma contra las lombrices cada 6 meses y asunto arreglado.
@@claramendez7514 mija le a de aventar su chupirul a su novio o esposo y usted no sabe en donde mas lo mete, respira hay bacterias en el aire, come en la calle hay bacterias, saluda a otra persona hay bacterias somos un cuerpo creado de bacterias.
Para seres sin exigencias y de los típicos ahí se va pues si claro eres de los tipicos que dicen con mi tortilla y mi chile soy feliz pufff
@@venciogama8114 no seas tonto Alfonso, por algo rima (casualidad) que parte no entendiste sobre desparasitarse cada 6 meses
Felicidades!!! Hacen su trabajo con gusto
Las tortilla que comes a diario tampoco usan guantes. 😁
Jajaja ay muchos comentarios de ay que cochinos, y la higiene, ay ay ay. De seguro en su casa a de estar peor..... Si es cierto que no es un lugar adecuado para este tipo de producto. Pero piensen en cuanto dinero se necesitaría pr tener un lugar con todas las medidas de higiene techado, pintado maquinaria nueva.. Es una buena lana que muchos emprendedores no tenemos.. Poco a poco dependiendo de los ingresos se puede mejorar.
excelente para hacerlas en mi casa y vender ceviche,gracias x el video
Y las buenas prácticas de manufactura???
Awebo la mugre siempre a Sido la clave para el sabor jaja no vengas de espantados que se an de comer la cecina y esa la oren igual jaja
Como se llama esa maquina que hace tostadas?
El primer fundador de la tostada fue en guadalajara,señor llamado Ceferino (qpd) de ahí se asocio con el señor jose perez (qpd)en nezahualcoyotl hace mas de 70 años, con marcas ya reconocidas esta bien elaborada solo falta en un comal para que sea 100% casera 😊, aun que la tecnología a avanzado, prefiero algo mas casero ..
Gracias por compartir tu opinión :)
Y A QUIEN VERGA LE IMPORTA LO IMPORTANTE ES QUIEN LAS HAGA BUENAS Y QUE LAS DE ECONÓMICAS
Las mejores tostadas las de Guadalajara
Fundador de la tostada😂
y donde los puedo localizar?
Cuánto tiempo las dejan al sol? Gracias
Hola yo no soy participe de este vídeo pero me dedico a lo mismo y no hay tiempo definido el tiempo lo determina el clima y hay que estar pendiente de cuando ya estén listas para retirarlas del sol saludos
@@davidvalencia4339 yo me acuerdo que mis tías las tortillas de dos días las remojaban en bicarbonato de sodio, las ponían al sol y luego ya las "tostaban" en el aceite. ¿Esa técnica si existe o fue invención de mis tías?, ellas ya fallecieron hace mucho.
Como bien han criticado el proceso antihigiénico, todo se puede mejorar si así lo quisieran solo es cuestión de aplicarlo.
Estos críticos de seguro que nunca tomaron agua de la llave, la abuelita no les limpió su paleta con la lengua cuando se les caía, de seguro son millenian o más bien parásitos de la tecnología bueno ya quisieran tener la salud que tenemos lo que aprendimos con la tecnología de la imaginación.
Ahora se jactan de criticar lo artesanal cuando no saben del amor porque duermen con doña Manuela y sus cinco hijos.
Lo q hagamos con nuestros cuerpos es lo q menos importa,,, si lo q hago es ganar dinero con dar salud al consumidor o darle enfermedad eso es lo q importa, amigo
Para ser "artesanal" no es requisito ser sucio señor
@@stevecab7
Me queda claro que es más rápida la lengua que el cerebro.
Me venden su receta de la masa me interesa gracias
De que marca son estas tostadas para nunca comprarlas 😲😲😲
Felicidades por su empresa y todo :-) pero la verdad es que hace falta un poco más de higiene.
Sí la verdad más hijiene
Si.
si las secan ala interperie sin duda alguna con el mosquero, nadamas que eso no lo pasan en el video👎🏼👎🏼
Que guapo está el recolector de las tortillas
Quisiera comprar una maquina para freír tostadas
compa cuales son los ingredientes y a quet yemperatura lo elaboran.
Excelente trabajo saludos
Ya estamos suscrito.! Y pa' lante.!!!!!.
Se le olvido que lo estaban grabando y la levanto del suelo jajaja se mamo
Observa bien, no la coloca con las demás tortillas, la pone donde se juntan las que van a la basura o sirven de alimento para puercos u otros animales.
Despues la echa de nuevo...
La gente que critica lo de la higiene no sabe en realidad el proseso y el trabajo que conlleva hacer una pequeña empresa y dar trabajo
Hola, sé que este video es de hace 5 años pero me encuentro en la universidad haciendo un proyecto y quiero saber si me pueden proporcionar los nombres de la maquinaria, por favor.
Los pudiste encontrar? Justamente estoy haciendo un trabajo jaja
@@dada-mt3id Hola, lo que conseguí fue el catálogo de una empresa de Guadalajara llamada "Tortimaq" y los nombres de todas las maquinarias son:
>Máquina Triple Maíz para Tostada Charra.
>Dorador.
>Linea completa de tostada
>Revolvedora Modelo TA-100
De ellas puedes checar cuáles te convienen para tu proyecto. Espero te sirva la info :)
@@jessicaED muchísimas gracias!!
@@dada-mt3id Un gusto 😉
Muy buen trabajo alguien de ud que sepa de un técnico que se especialista en ese tipo de máquinas cerca de Morelia se los agradecería mucho
maria del carmen lopez perez. Mi esposo trabaja elaborando tostada en una fabrica
@@SandraLopez-rq1jw en qué ciudad trabaja el sabe del mantenimiento de esa máquina??
Ay mamá los tosteros!! ♥hehehe
WOW, ME SORPRENDIÓ MUCHO LA HIGIENE QUE TIENE.SOBRETODO EN EL PASTO CORTADITO .Y SUS LINDOS GUANTES TRASPARENTES.TODO MUY LIMPIO🤣😂🤣🤣🤣
Cuidado Crack, casi me matas de la risa. Oh el chiste lo subes después o como?
Y que hacen con esas tostadas que están en el suelo?
Tu que crees que hagan ?
donde esta el restaurant d las tostadas Siberia
Que horror sin uniforme ..sin guantes..es bno ser emprendedor..hay q tener higiene y saber de manipulación de alimentos
Envidiosos, eso no es malo el aceite a 200 grados no queda nada somos energía ignorantes nuestro organismo crea defensas las grandes empresas son más perjudiciales
El proceso es improvisado no se aprecia higiene se ve dudoso el proceso, tendré cuidado en seleccionar marca en la próxima compra
Aquí las espero bien doraditas para hacerme una con tinga de pollo,, jajaja saludos.
No se ve acondicionado e higiénico el lugar.
Igual que las tortillerias
que ingredientes usan
Que pregunta tan estupida. Las tostadas se hacen con tortilla de maiz.
El registro sanitario aprobó el lugar de trabajo? O seguro ni licencia sanitaria tienen, de igual forma bien ahí con el negocio.
PURO CHULO PONGAN LE GANAS,
Que cochinos son las cajas donde caen las tostadas están bien sucias y el bote que tienen los que recoge el chavo están del asco , a ese negocio se le gana m
Es un chiquero esa industria...
Fuese aqui en USA no Arian asi checar que usen guantes El lugar apeopiado bentiladores pero ai estilo aiseba
Buen trabajo todo artesanal.
con guantes o sin ellos, es un gran trabajo y se ven deliciosas. 🤗🤗🤗
Póngase guantes mijo y una mascarilla pues qué pasó que antijienico
Les falta mucho muy sucio. Todo manoseado con aceite del mas corriente no les da pena engañar al consumidor.
Tiene que usar guantes
Yo veo mucha falta de aseo y orden
Es. Una. Chinga. .........manito.
Un processo MAS artesanal, pero deberian de minimisar y maximizar la elaboracion y MAS higiene!
Mucha mucha Bacteria, el secado afuera hay autos, viento, polvo de quien sabe donde, maquinaria sin aseo, etc. aceite de baja calidad. empaque con manos que tocan todo.
Felicidades me puede dar trabajo gracias
Para limpiar los baños solamente
Nada de normas de higiene
pasen a facebook a tostadas las espiga las mas famosas de leon Guanajuato con mas de 500 paquetes por dia para repartir
@Vic Loredo te he mandado mensaje y te he marcado necesito informes sobre tus empaques
Sólo espero que tengan más higiene, u informes adecuados, tapa boca , y más limpieza.
Bendiciones
Q cochinos. Q barbaridad!!!!cuando recogen las tortillas de la máquina, el fulano casi pega sus partes a las tortillas
Y no te las quieres comer con partes?
no hay higiene
Siempre los productos del maíz son deliciosos. Pero si me gustaría comentar sin afán de molestar. Más bien como un área de mejora. Por que siempre tienen tanta mugre en donde se preparan tortillas y tostadas. Deja mucho que desear
Dive: como hacer tostones y debería decir es elaboración porque en ningún momento muestran cómo hacerlos.
Cuales son los ingredientes, nada.
Lo bueno que no pusieron marca porque ya no venderían nada, mejoren su higiene, se ve muy riesgoso.
Y los que se quejan de higiene son los primeros en comer carnitas en la esquina y tacos. 😂😂😂😂
Totalmente antihigiénico !!
Cresi viendo y comiendo tostadas recien hechas y saliendo de la máquina se ponen a secar no se cosen primero es mas trabajo y por lo de la higiene nunca me enferme ni me mori :) como extraño una tostadita se mi pueblo:)
Hola Gaby, no te entendi bien con esto de "saliendo de la maquina se ponen a secar no se cosen primero", entiendo que es lo que están haciendo ellos, poniéndolas a secar después de que salen de la maquina, o a que te refieres?, me interesa saber, soy un mexicano en sudamerica y quiero hacerlas como deben ser.
Gracias por tu respuesta
..... Las tostadas no las ponen a TOSTAR, las ponen a FREÍR, es muy diferente, las tostadas Light se deshidratan y tuestan u hornean, no llevan una sola gota de aceite.
Yo lo unico q veo eske ay muchas manos q agarran las tortillas y se me hace todo muy sucio.
buen vidio me encanta lo he y me suscribo
Really!!!!!! What company is this. So I don't buy from them. Such POOR POOR SANITARY CONDITIONS. WOW.
No sabía que requería tantos procedimientos.
Q pesado eso de estar agarrando las tortillas calientes pobres manos!!
la higiene en esta elaboración de tostadas deja mucho que desear. 😭
Kiara Brioni
osea ponte guantes de latex y agarra las tortillas calientes ó las tostadas con aceite caliente...
aunque tienes razón
Q asco esas tortillas pasan por todas las manos, sinceramente la higiene es importante en todo tipo d empresa... Y más sí es d comida, d vrd q desagradable
Se quejan de la higiene si vieran el proseso de las fabricas grandes nunca volverian a tragar
Llebele llebele Aqui tenemos tostadas!!!!!
No se le gana nada yo también tenía una pequeña fábrica y al final la cerré xq no sacaba ni la inversión.
Miguel Lopez todavía tienes el equipo? Me interesa comprar una freidora así
Eso no hay desperdiciar nada las que se caen al piso tsmbien cuentan no saben que en vez de ganar subiendo este video pierden.
se ubieran de poner guantes
Marcela Macias y dale con eso... ya cansan .. años y años han comido los abuelos así y han estado más sanos q nosotros .. !!!
Jaja ya hasta te las comiste, cuantas veces comes en la calle o en algun restaurante...es lo mismo. Mejor piensa que has comido desde que naciste. La chichi de tu mama y preguntale si se bañaba cada que te alimentaba 😂
Sabrá Dios que se come uno sebe que son muy cochinos 😔😢😥
Martha Figueroa otra con lo mismo... toda la vida se ha hecho así ... y los abuelos han estado más sanos !! cómo si usted se pondría guantes en su cocina.. no sabe q la masa se pega o es peligroso con el aceite o fuego..
@Eduardo RS y cuando vas a un puseto de tacos o.otra cosa en la calle pasan los perros callejeros y se mean en el y así.se comen lo que les dan y ay nadien dice nada y les saben bien sabrosos jaja y critican a esta gente
Todo perfecto pero faltaron los guantes y tapabocas dios bendiga su negocio
Yo por eso no como las tostadas
Jesus Robles Palafox
Hay ! No manes
Peores cosas te tragas no digas mamadas
Todas las tortillas cagadas de mosca !!
ESA MASA ES YA LA QUE SOBRA , NO ES MASA FRESCA
Si pche masa parece excremento
Cuál es su marca y en dónde venden su producto? Digo, para no comprar 🧐
No es higiénico el lugar ni los utensilios que usan en el proceso😝
Deben ser muy ricas esas tostadas
Yo disfrutando una mi tostada mientras miraba como las hacen
Yo lo único que vi fue a esos muchachos tan guapos
Y que dicen en blanco y negro al freír para que no se note lo requemado del aceite jajajajajajaja
Todos critican la higiene, cosas peores se meten a la boca...