Сахарный самогон на солодовой дробине. Отработанный солод после варки Пива.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ย. 2021
- После варки пива осталась дробина которая шла на выброс, но она очень вкусно пахла, поэтому решил поставить на ней сахарный самогон как говорят будь что будет. Результат вышел не плохой.
Безумный Макс, ты крутой!!! Много моментов для себя подчеркнул, спасибо за видео!
Хорошая тема. Достойный напиток получается. Особенно на лагерных дрожжах.
С лагером я пока не связывался
Спасибо за видео,на днях придёт вискарный солод ,буду делать вискарь,а из дробины попробую сделать по вашему методу-всегда было жалко выбрасовать!
Не за что. Получается не плохо
Сожри его
Тоже пробовал, очень даже неплохой продукт получается 👍
Я его в бочку залил . В бело виде немного осталось, пробовал вкусный.
класс! я так делаю просто регулярно! брага такой арамат и вкус имеет что кожный раз просто прям выпить хочется )) да и дрожжам это к пользе . там все микроэлементы для их питания есть!
👍👍👍👍
Тоже несколько раз делал так же. Но теперь отдаю знакомому кормить домашнюю птицу, взамен в качестве благодарности получаю куриные яйца. Как всегда 👍👍👍✔
Мне интересно было что получится, поэтому заморочился а кормить кроме мусорапровода некого.
Да ничего не получиться. Дробина после пива пустая@@max....1104
@@user-nj3gd6ys7e Навар сахар дал а дробине запах.
Сегодня тоже собираюсь перегонять СС на дробине.
Привет. Подскажите пожалуйста ,а как вы регулировали спиртуозность не выше 90% , по моему это зависит от количества насадки.
Я регулировал скоростью отбора))) так как отбор у меня по жидкости чем быстрее и больше струя тем меньше спиртуозность, убавляеш отбор спиртуозность повышается за счёт укрепления.
Хорошая тема!!!
Хороший продукт получается.
привет ,есть ссылка где можно приобрести такой экстрактор флегмы?я тоже делаю по твоему рецепту и очень нравится!
Я покупал давно уже не помню в каком магазине)))) толи Колба толи Русская дымка . Эти магазины у меня в городе есть. Я видел в Вайлдберриз они есть даже с маленькой царгой как переходник на клампах. А тебе огромное спасибо что смотришь мой канал.
Добрый день! Скажите а при варке пива паузу 78 градусов делали?
При мэшауте в дробине все процессы осахаривания завершаются.
Хотел уточнить насколько сладкая была дробина и какой гидромодуль делали для браги?
Спасибо за видео!
78 пауза конечно была без неё нельзя. Дробина не сладкая как трава я сахар добавлял в затор она нужна была только для запаха и немного вкуса . Гидромодуль 1 к 4 примерно
Спасибо, буду варить пиво поставлю затем брагу,,хорошая идея. А то раньше выкидываю дробину птичкам.
После браги можно потом и птичкам 😁😁😁😁😁
Здравствуйте, вопрос : появилась вибрация при перегонке сахарной браги налил чуть больше 3 четверти Куба, до этого перегонял меньший объем и тряски не было, правда, устойчивость Куба действительно небольшая, установлен На брусочках. Как думаете, тут ничего страшного нет? Естественно вся система промыта, как обычно, на кубе есть клапан для сброса избыточного давления, просто вибрация нервирует😊
Ничего страшного)))) нагрев меньше и все будет норм.
Вибрация и пошатывание колонны говорит о том что в колонне появился захлеб, Согласен с автором видео, нужно убавлять мощность нагрева.
Тоже так делаю. Заметил, что если использовать дробину после варки стаута (где используются жжёные и карамельные солода) конечный продукт получается немного грубые. Со светлой дробины значительно мягче.
У меня был только один опыт ))) получилось неплохо
@@max....1104 вкус получается лучше, чем у просто сахарного. Но если чисто на солоде делать, это вообще амброзия 😁
Сегодня тоже сварил Пшеничное пиво и решил поставить брагу на дробине как вы. Перегонять потом вместе с дробиной?
Перегонял все вместе на индукционной плите чтобы не пригорело. Нагревал до 50 на 1500 ватт потом увеличил до 2500
Варил недавно первый раз пиво. И рука не поднялась выбросить дробину! Лежит в вёдрах на балконе. Теперь знаю что с ней делать! Только на всякий случай фальш дно использую, прикупить надо!
А то пока самым оптимальным методом использования дробины был рецепт печений на ней. Что тоже обязательно попробую!
Долго не храни пропадет. Лучше сразу сыпь сахар и заливай воду.
Спасибо за совет. Постараюсь.
Раз не отбирали через УНО изики, то они попали в отбор тела, а также раз дожимали спирт до упора, то концевые( резкие ) спирты, портящие вкус тела, тоже ушли в тело...
Метода не нова- разработана на ХД и GW до совершенства.
это ж сколько стоит такая колонна со всеми приблудами... красавчик.. можно список с прайсом где купить такой же?
Я покупал давно на Азоне. Называется Добрый жар Люкс он сейчас там же 28т стоит. Изначально он был Люкстайл 6.
Термометра в царге не хватает,чтоб хвосты отсечь,а так норм👍
Да вроде норм как только начинает сказать сразу прикрываю по немногу отбор.
Первый раз буду гнать. Подскажите,пожалуйста,при каком отклонении температуры в царге(на сколько десяток)полезут хвосты и надо прекращать отбор? Кто пишет,что на 0.3 градуса,а кто на 0.2.
0.2 градуса в самый раз.
Спасибо
Сколько же нас развелось... и это хорошо!
Чем больше тем лучше))))) бравым делом занимаемся. Свое вкуснее
Привет! До 96 в кубе? Вроде заканчивают на 93, даже с нуо до такой температуру не берут тело. Хвосты скорее даже в тело попали.
Привет! На прямотоке такая температура не допустима я же гоню с укреплением и поэтому можно но осторожно гнать и следить чтобы в верхней части колонны было стабильная температура.
@@max....1104 в верхней части уже поздно, хвосты пройдут в тело. Я и имел про укрепление.
Бро,сколько % на хвосты выделяешь.?
Как правило после окончания отбора тела перехожу на отбор хвостов до температуры в кубе примерно 99 градусов. А на калькуляторе считаю 15 процентов.
@@max....1104 99°с это ты грубанул . а 97°с или~15% согласен!
Спасибо за внимание✌
@@inoagent0099 я делаю так . А у других своя кухня.
А дробина у вас невсплывала? А то я поставил а она вся наверху каждый раз перемешиваю
Всплывала ))) если её не перемешивать то может убежать, она как пробка получается и поднимается вверх.
6 про? А то хочу приобрести.
Аппарат очень крутой
Аппарат какой?
Люксталь 6.
У меня с 15 кг сахара выход 7,5 л 93℅ а тут с 10 кг 8 л 92% , чудеса
Согласен, я с 12 килограмм сахара 6 литров 93-96% беру.
Закончил отбор тела на 96,4 , круто
Узел отбора по жидкости позволяет залезть дальше 95 по температуре
И при этом получать чистый продукт. Но нужно постоянно сидеть на кране и регулировать температуру
Дробину в прикормку на леща добавляю
Это тоже рабочая схема, но в самогоне лучше работает 😁😁😁
Чтобы не пригорало, первые минут 15 перемешиваю и всё в порядке
И нагрев не сильный 😊😊😊
что там депает бочка типа у тебя есть.
Бочки есть и не одна)))) этот самогон тоже залил в бочку видео будет позже
Бочка возле плитки не рассыхается?
А хвосты зачем отбирать? Если весь погон в струе было не ниже 90, то в хвостах куча изиков. С одной стороны мы стараемся их отсечь а с другой отбираем :)
Я хвосты собираю чтобы потом перегнать на метровой колоне.
А дрожжи обычные спиртовые
Турбо дрожжи
97 гр, похоже там уже голимые хвосты прут!!
Верхней части колонны температура стабильна то и самогон хороший.