จาก’เด็กล้างจาน’สู่เจ้าของอาณาจักรอาหารอินเดีย | Sauce [Dir. zombie]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2022
- วันนี้ Sauce เรื่องราวกินได้ พาทุกคนมาอยู่กันที่เจริญนครกับร้าน ‘Indian Food Wala’ เจริญนคร 16
ร้านนี้เป็นร้านของ ‘ตา’ - เสาวลี แก้วคงจันทร์ และสามี อดีตพ่อครัวชาวอินเดีย ที่สร้างความประทับใจให้แก่ชาวต่างชาติตั้งแต่โต๊ะแรกที่มาทาน ด้วยเสียงประกาศว่า “อาหารอินเดียค่ะ ถ้าไม่อร่อยให้ทานฟรีได้เลย” ปัจจุบันร้านนี้มีทั้งหมด 6 สาขาทั่วกรุงเทพฯ
เรื่องราวความน่าสนใจของเชฟและร้านอาหารจะเป็นยังไง มาดูคลิปนี้กันเลย
📍🕐
เปิดวาร์ป อาหารอินเดีย. Indian Food Wala เจริญนคร16
ที่อยู่: 467 ซอยเจริญนคร 16 คลองต้นไทร
หรือ bit.ly/364EkP1
เปิด: ทุกวันเวลา 10.30 - 23.00 น.
ศุกร์ - เสาร์ 11.30 - 14.30 น. และ 17.00-23.00 น.
โทร: 094 923 1110
มีทั้งหมด 6 สาขาได้แก่ สาขาเจริญนคร, เพชรเกษม, งามวงศ์วาน, สวนพลู, บางกะปิ และสาขา Indian food wala ซอยเจริญนคร 16
.
อย่าลืมติดตาม @SauceChannel (bit.ly/3mdrVOX) และสามารถแชร์ร้านอาหารที่มีเรื่องราวที่อยากบอกต่อมาได้
------------------------------
สนใจติดต่อโฆษณา 095-946-2326 หรือ saucechannel@brandthinkbiz.com
#SAUCE #เรื่องราวกินได้
#IndianFood #IndianFoodWala
#อาหารอินเดีย
#CreateaBetterTomorrow
#พื้นที่สร้างสรรค์เพื่อวันพรุ่งนี้ที่ดีกว่า
![Bangkok Tadka ร้านลับระดับปรมาจารย์อาหารอินเดีย Sauce X ITAN [Dir.Zombie]](http://i.ytimg.com/vi/lvFQxLWQvh8/mqdefault.jpg)
![Bangkok Tadka ร้านลับระดับปรมาจารย์อาหารอินเดีย Sauce X ITAN [Dir.Zombie]](/img/tr.png)
![Studer Restaurant ร้านอาหารของสองพ่อลูก ที่ชิมอาหารมาแล้วทั่วโลก!! | Sauce [Dir. zombie]](http://i.ytimg.com/vi/Vdsp-UmkT-4/mqdefault.jpg)
![‘อั้งโล่ บาย ย่างแรก’ อาหารไทยอิซากายะ | Sauce [Dir. zombie]](/img/n.gif)
เทปนี้ สำหรับผม MVP เลยครับ เรื่องราวกินได้จริงๆ
ส่วนพี่ตาน่าจะเป็นกำลังใจที่ดีสำหรับคนที่กำลังท้อได้เยอะเลยครับ
พอ EP นี้ ดันชอบพิธีกรนะ เริ่มมีแนวเปนของตัวเอง ดูแล้วไม่ขัดเหมือนแรกๆ ดีเลยคับ ชอบๆ อีกเร่ืองคือ ขอบคุณ คุณซอมที่มีเรื่องราวให้เราได้ดูตลอดคับ
พิธีกร นอบน้อมมากเกินไป ไม่เป็นฝ่ายรุกในการหาคำตอบหรือเล่าเรื่องราว คลิปนี้บอกเลยว่าเจ้าของร้านพูดได้ดีจนเด่นกว่าพิธีกรไปเลย พิธีกรควรจะใช้คำง่ายๆ คนจะได้เข้าใจง่าย ศัพท์ไม่ต้องอินเตอร์มาก บางคนอาจจะเข้าไม่ถึง และบรรยายอาหารแบบให้นึกถึงได้ รสชาติเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม หรือเทียบอาหารให้ใกล้เคียงอาหารที่คนเราทั่วไปนึกถึงได้ จะได้อรรถรสมากกว่านี้ ความสนุกของซอสคือเรื่องราวเนื้อหาที่สนุกและเข้าใจได้ง่าย เป็นกำลังใจให้นะครับ พัฒนาต่อไปเรื่อยๆ
ให้กำลังใจคุณตา เรียกว่าอาหารจะอร่อยต้องใส่ใจ ดูแล้วคุณตาเอาใจใส่ทุกขั้นตอน และที่น่ารักมากๆคือการให้เกียรติลูกค้า ลูกจ้างเพื่อนร่วมงาน และคนรอบข้าง..มีโอกาสจะไปทานอาหารอินเดียที่ร้านคุณตาครับ
พิธีกรมาสไตล์นี้ก็โอเคนะ ดูเด๋อๆด๋าๆ ไม่รู้เรื่องรู้ราว เหมือนคนปกติธรรมดาทั่วไปที่ไม่มีความรู้เรื่องอาหารมาก แล้วเวลาอธิบายรสขาติหรือความรู้สึกเวลากิน คนดูที่ไม่เคยกิน หรือไม่มี exposure ด้านอาหาร เค้าก็เข้าใจได้ง่ายอ่ะ เพราะบางทีคนที่รู้เยอะๆ ก็ไม่รู้ว่าจะแสดงออกหรืออธิบายยังไงให้คนดูที่ไม่รู้เข้าใจ
เห็นด้วยครับ ดูธรรมดาเเบบสามัญชนทั่วไปดี ระหว่างนี้ก็ค่อยสะสมประสบการณ์อาหารไปเรื่อยๆเอาา
เอาเด็กแว้นมารีวิว พอๆกับเจ้าของช่องที่พูดเป็นแต่ อันนี้อร่อย
เห็นถึงความพัฒนาของพี่พิธีกรแล้ว เป็นกำลังใจให้นะครับ
ผมชอบบรรยากาศเวลาที่พิธีกรคนนี้ทำนะ มันให้บรรยากาศเหมือนเด็กเข้าครัวจริงๆ (ไม่ได้ด่าหรือตินะครับ) ดูตื่นตาตื่นใจกับสิ่งที่เจ้าของร้านทำมันไม่ได้รู้สึกอึดอัดแบบในคลิปแรกแล้ว มาถูกทางแล้วครับแถมมาร้านนี้ก็ให้ฟิลแบบแม่ลูกเลย (ฮาาา) สู้ๆครับ เป็นกำลังใจให้น้า
น้องพิธีกร ต้องเติมความรู้ด้านอาหารเพิ่มหน่อยนะครับ รายการจะได้สนุกกว่านี้
เป็นกำลังใจให้ครับ
ตอนนี้ชอบมาก รู้สึกถึงความสู้ของพี่ตา
เรื่องราวกินได้ จริงๆ
ส่วนพิธีกร ผมว่ามีพัฒนาการ มีแนวทางเป็นของตัวเองที่ดีขึ้น กว่า EP ที่ผ่านๆมาเลยนะครับ
ตั้งเเต่เปลี่ยนพิธีกรมา ผมให้คลิปนี้ดีสุดทั้งในด้านการนำเสนอร้านเเละตัวพิธีกร (ให้พี่ตา MVP เหมือนกัน) ครับ
ทางรายการอาจจะต้องทำการสกรีนร้านให้มากขึ้น เพื่่อให้ได้เรื่องราวที่ดึงดูดคนทั่วไปหรือเข้าถึงได้ง่ายมากขึ้น
เป็นไปได้จัด Theme เลยครับ เพราะร้านต่างๆมันก็มี character ต่างกันไป คนดูจะได้เปิดหูเปิดตาไปด้วย
ดีจังค่ะ...มีเนื้อหาน่ารัก น่าติดตาม เจ้าของร้านแกร่ง มีเมตตา พิธีกรดูจริงใจมาก อร่อยทุกคำ อยากตามไปชิมร้านนี้แล้วค่ะ...กุ้งมาซาล่ามาเต็มจานเลย wow...จริง😘👍❤
พี่เจ้าของร้านดูกันเอง จริงใจกับลูกค้าครับ
คนใต้คนจริง มีความจริงใจ ฉันรักคนใต้
เจ้าของร้านพูดจาดี น่าฟังมากครับ ดูแล้วน่าไปอุดหนุนจัง ถ้ามีโอกาสไปแน่นอนครับ
ดูแล้วอยากทานอาหารอินเดียจังค่ะ
พิธีกรคนนี้เสียงการพูดจามีสไตล์มากครับ ขาดแค่ประสบการณ์อีกเดี๋ยวเกิดแน่นอนครับ ส่วนพี่ตาเจ้าของร้านน่ารักมากครับ
แม่ค้าทั้งน่ารักและใจดีมากๆ
เพิ่งรับชมครั้งแรก อยากลองชิมบ้างจัง ขอบคุณที่นำเสนอคะ
Love your cooking. Thanks for your video
พี่เจ้าของร้านน่ารักมากๆเลยจ้า
พิธีกรพัฒนาขึ้นมาก ขอชื่นชมครับ แต่ทางรายการช่วยเช็ค sub ด้วยนะครับ คำผิดเยอะพอควร
ร้านนี้อร่อยที่สุดของindian food แล้วจริงๆ สุดยอด ขอให้maintain คุณภาพไว้แบบนี้นะครับ
😋🤩ว้าว อยากลองละ👍
เทปนี้ พี่ตา เอาใจผมไปเลยครับ
ยินดีกับพี่ตาจริงๆเลยค่ะพี่เก่งมากไปค่ะ และเป็นแรงบันดาลใจให้กับเรามากๆค่ะ ขอบคุณ สำหรับคลิปนี้มากไปเลยค่ะ
สวัสดีค่ะ กดไล์ยให้แล้วค่ะ 💖💖💖
คุณ ซอม ทำรายการด้วยศรัทธา
สนุกมีเรื่องราวเสมอ
พิธีกรเหมือนเด็กข้างบ้าน ไปกินอาหารอร่อยแล้วมาเล่าให้ป้าฟัง
ดีมากคับพี่😍
Ep นี้ดีมากครับ
คุณตาเก่งมากๆ เลยค่ะ😍🥰
สวัสดีค่ะพี่ตา เจ้าของร้านอาหารอินเดีย ดูพี่เป็นคนใจดี ใจเย็นมากๆเลยค่ะ ชอบมากค่ะ เจ้าของร้านใจดี พูดจากันเอง ไม่ดูถุกคนเลย ขอให้สู้ๆ กับการทำกับข้าวอร่อยๆ ให้พวกเราได้กินกันตลอดไปนาค้า ถ้ามีโอกาศเวลา จะไปลองกินดูค่ะ ฝีมือพี่ตา อยากกินขึ้นมาแล้วซิ ดูเห็นคลิบแล้วน่ากินมาก อาหารแต่ละอย่าง จะไปให้ได้ค่ะ
FC ร้านนี้ กินมาหลายปีแล้ว พาเพื่อนพาที่บ้านมากิน ทุกคนชมว่าอร่อยมาก เพิ่งรู้เรื่องราวของเจ้าของร้าน พี่ตาเป็นผู้หญิงที่เก่งมาก สุดยอดค่ะ
สุดยอดมากครับ
สุดยอด จะไปอุดหนุน
ขอชื่นชมค่ะ มีโอกาสจะไปชิมนะคะ ขอบคุณรายการด้วยค่ะดูหลายคลิปแล้วค่ะชอบค่ะ จะติดตามตอนต่อๆไปค่ะ แต่คลิปนี้ขอ ตินิดนะคะ อยากให้เช็คซับใก้ใช้คำไทยให้ถูกต้องด้วยค่ะ เช่นคำว่าเฒ่าแก่ มันต้องเขียนว่าเถ้าแก่ หรือเปล่าคะ
อยากรองกินบ้างค่ะชอบเหมือนกันค่ะ
พี่ตาอยากไปกินอาหารอินเดีย ที่ร้านน้องตาจังเห็นทำกุ้งน่าร๊อย
พี่นี่ชอบอาหารอินเดีย อยู่แล้วเด่วจะชวน น้องๆมาจากใต้ไป นะคะจะไปชิม 24(6)65
อยากลองชิม 😋✌️น่าสนใจมากค่ะ👍อยากกินแป้งจิ้มน้ำจิ้มเค้าน่ะคะอร่อยมาก จะหาร้านเจอใหมหนอ
หิวเลยครับ
คุณตาเก่งจังเลยค่ะ👍
พิธีกรหล่อ งือออ❤❤❤
เป็นep.ที่โคตรดีอีกตอน!!
น่าทานจังเลย
รู้สึกดีมากเลยครับ
ขอบคุณค่ะ👍👍
ใช้แป้งอะไรค่ะทำแผ่นฮ่อ
นี่แหละครับ เรื่องราวกินได้ ไม่ใช่ เรื่องราวของลูกเศรษฐี
ชอบเรื่องราว
อร่อยจริงครับ ไปตำหลายรอบมาก
โอยยอยากกิน
สวัสดีกลางรายการ พิธีกรมาช้ารึ หรือ ถ่ายสับไปสับมา
น้องตาเก่งมากเลยครับ เป็นผู้หญิงที่สู้จริงๆ
นาน 🫓 น่าจะเคยเห็นผ่านตามาบ้างนะครับ ในการทานอาหารอินเดีย วิธีทำตามรายการอาหารมีให้ดูเยอะพอสมควร พิธีกรไม่เคยเห็นวิธีทำมาก่อนเลยงง แล้วจะชิมรสชาติได้ไง 😅
สุดยอด
มีโอกาสจะไปลองครับคุณตา
เทปนี้พิธีกรเก่งขึ้นแล้ว
พี่คล้าย อรอุมาเหมือนกันนะนี่😂👍❤️
พิธีกร พูดดีขึ้นเยอะครับ สู้ต่อไปครับ
เห็นแล้วอยากลองทานอาหารอินเดีย
ผมว่าพิธีกรดีขึ้นเยอะมากเลยนะครับ แบบรายการน่าสนใจขึ้นเยอะเลยครับ
อยากไปกินคะ
ร้านนี้อร่อยมากๆครับ
อร่อยครับ
เขาเป็นผู้หญิงสู้ชีวิตที่น่านับถือ เห็นแล้ว อยากไปจัดการสักหน่อย น่ารับทานจริงๆ คือไม่รู้ว่าอร่อยหรือเปล่า แต่อยากทานเลยครับ
บอกได้เลยอาหารอินเดียเป็นอาหารที่อร่อยคนไม่เข้าใจนึกว่ามันไม่อร่อยเราเองก็เคยไปอยู่ที่อินเดียเรียนอาหารอินเดียทำเป็นหลายอย่างเป็นคนชอบเรียนรู้เรื่องอาหาร,,เปิดมาเจอชีวิตไม่แตกต่างกันตอนนี้มีร้านอาหารอยู่ที่อเมริกาค่ะ,,,ขอให้ขายดีๆนะคะ,,เราเปิดหลายสาขาไม่ได้เพราะหาคนช่วยไม่มี,,หายากมาก!!
พี่จูนมีบุญคุณนะต้องตามเเกมาดู
ไม่เคยคิดอยากทานอาหารอินเดียมากก่อน
แต่เหตุไฉน อยากลองแล้วอ่ะ
ชอบคำพูดคุณตา " ลูกค้าคือครู ลูกน้องคือหุ้นส่วน"
ไปกินมาแล้ว ได้เจอคุณพี่เจ้าของร้านด้วยน่ารักมากๆๆๆ อาหารอร่อยทุกอย่างไปเลยค่ะ คนไทยที่อยากลองกินอาหารอินเดียไปร้านนี้เลย...
ต้องมีรูปพี่จูนด้วยนะเเกจริงใจ
อยากกินอาหารอินเดีย
อยากไปทานฝีมือพี่ตา
อยากให้พิธีกร รวบผม
.. ทุกความ รู้สึก ..
สาวนครศรีเก่งจริงๆ
ร้านนี้ชอบมากคะ ดีใจที่ไปถ่ายคะ
พิธีกรคือพี่ชาย คุณปันปัน สุทัตตา ใช่มั้ยครับ
โครตตตตตน่ากินเลย
กุ้งถูกมากกก
เป็นกำลังใจให้เจ้าของร้านนะครับ
ต้องหาทางไปอุดหนุนแน่นอนครับ
สาขาพัทยาสิคะอืนเดียเยอะมาก
คนรักการทำอาหาร มันได้คุณภาพ
ไม่เคยกินอาหารอินเดียจะลองไปกินนะคะ ลองร้านนี่ละกันใกล้ๆบ้าน
สั่งอาหารร้านนี้มาทานบ่อยแต่เป็นอีกสาขานึงค่ะ ไม่รู้รสชาติอินเดียแท้ไหมแต่ถูกปากที่สุดแล้วเมื่อเทียบกับร้านอื่นที่เคยชิม ชื่นชมความพยายามของคุณเจ้าของร้านนะคะ ขอบคุณที่ทำให้คนย่านชานเมืองได้ทานอาหารอินเดียที่ราคาไม่ได้แพงจนเกินไปค่ะ
ดูเทปนี้ฟังเรื่องเล่าพี่ตาทำไมน้ำตาซึม อินตาม
แป้งล้วนๆ
พิธีกรพริ้วขึ้นนะครับ ดูไม่เกร็งแล้ว 👍
ชอบอาหารอินเดียอร่อย...เคยทำงานกับบริษัทอินเดีย..เขาโรงมีครัวให้คนงานที่เป็นอินเดีย..เราก้อกินด้วยฟรีนะ
สุดๆครั้งแรกที่รู้สึกว่าอาหารอินเดียอร่อย
👏👏👏👏👏
12:06 ห้ะ250บาทถูกมากกกก
จิงคับ
คุณ แทนเลิกทำแล้วเหรอค่ะ
ต้องสั่งกลับบ้าน
เมล็ดยี่หร่านะคะ ไม่ใช่จิล่า
เป็นสำเนียงค่ะ คนไทยเรียกยี่หร่า แต่คนอินเดียจะออกเสียง จีรา คิดว่าที่พี่ตาพูดออกเสียงแบบนี้เพราะคุณละจุนสอนตามสำนียงอินเดียมาค่ะ
ปล.เราเป็นสะใภ้อินเดียค่ะ 🙏🇮🇳 นมัสเต
ถูกแล้วครับ อินเดียเรียก jeera ภาษาอังกฤษคือ cuminครับ
@@hungryjug 👏👏👏
พะลักพะเนียร้านนี้โคดสุดครับใครไปลองสั่งดูกินง่ายมาก
เป็นผู้หญิงที่เยี่ยมยอดมากๆค่ะเป็นนักสู้ที่ต่อสู้ด้วยตนเองจนประสบความสำเร็จเก่งมากๆๆๆค่ะ
รายการดีนะ….แต่ชอบคุณแทนดำเนินรายการมากกว่า….คนปัจจุบัน….😊😊😊🤤
ฉันอยากไปนั่งกินอาหารที่ร้านคุณจังอยากไปสักครั้ง
ทำไมต้องคอมเมนท์พิธีกรด้วยไม่น่ารักเลย
พิธีกรพัฒนาขึ้นครับ เป็นกำลังใจให้ ไม่ต้องเป็นเหมือนคนเก่าเป๊ะหรอกครับ กดดันตัวเองเปล่าๆ
ชาตินี้ต้องลองสักครั้งหนึ่งในชีวิต
จากคนชอบของแปลก และเบื่ออาหารไทยตามตลาดนัดเต็มที แม่มทำแต่เดิมๆกินมาตั้งแต่เกิดเเล้ว!!!! เช่นพะโล้ ผัดพริกแกง แกงหน่อใม้ จึงเบื่อสุดๆ
เจ้าของร้านสู้ชีวิตมาก คงต้องลำบากอะไรๆมาก่อน
กาบไม้ น่าจะเรียก อบเชย
ร้านที่ผมกินมาตั้งแต่อายุ24-34
เพราะราคาจับต้องได้ ตอนเป็นนักศึกษาฯ